Das Ende März dieses Jahres war geprägt von Preisschwankungen bei lebenden Köderschweinen. Diese Woche verlor der durchschnittliche Indikator 1% und fiel unter 40 UAH / kg.

Gleichzeitig deuten die Ergebnisse der Überwachung der Stimmung der Betreiber des ukrainischen Schweinefleischmarktes darauf hin, dass Anfang April die Abwärtsbewegung der inländischen Notierungen aufhören wird, teilte der Verband „Schweinezüchter der Ukraine“ in einer Erklärung mit.

In der letzten Märzwoche hat sich die Bandbreite der Beschaffungspreise nach unten verschoben. Die meisten Warensendungen wurden zu einem Preis von 38,5 bis 40,5 UAH / kg gekauft, obwohl manchmal sowohl niedrigere als auch höhere Preise für den Verkauf von lebenden Ködern festgestellt wurden. Vertreter von fleischverarbeitenden Unternehmen stellen fest, dass das Angebot an lebenden Ködern auf dem heutigen Markt mehr als die Nachfrage ist auf ihn. Das Schlachtgewicht der Tiere übersteigt 110 bis 115 kg, und die Umsetzung ist durch Lethargie gekennzeichnet.

Trotzdem sind Hersteller und Verarbeiter der Meinung, dass die Preise für Schweinefleisch mit lebendem Gewicht Anfang April nicht sinken werden. Lieferanten von lebenden Köderschweinen und einige Käufer glauben, dass ein Monat vor Ostern der Preis für lebende Köder steigen wird.

Vertreter fleischverarbeitender Unternehmen prognostizieren für die zweite Monatshälfte eine Zunahme der Tätigkeit der Beschaffer. Fleischverarbeitungsbetriebe haben bereits Rohstoffvorräte für die Herstellung köstlicher Fleischprodukte für die Osterferien aufgestellt, und die Wetterbedingungen erlauben noch keinen Beginn der Ausflugsaison.