Eine besiedelte Insel vor der Nordwestküste Frankreichs sucht nach einem neuen ansässigen Milchbauern, der 500.000 Menschen mit frischer Milch versorgt.

Sark Island ist eine der Kanalinseln mit einer Länge von nur 3,5 Meilen und einer Breite von 1,5 Meilen. Die Wirtschaft der Insel konzentriert sich auf Tourismus und Landwirtschaft, aber als der letzte und einzige Milchviehhalter in den Ruhestand ging, brauchte die Bevölkerung der Insel dringend einen neuen Landwirt.

Es wäre ein mutiger Schritt für jeden potenziellen Landwirt, nach Sark zu ziehen er oder sie muss seine Kühe mitnehmen, da es keine auf der Insel gibt, und ihre Anwesenheit ist auch Teil der Bitte der Bewohner der Insel.

Die Insel hat keine Autos, keine asphaltierten Straßen, keine Straßenbeleuchtung, aber es gibt keine Umweltverschmutzung, aber sie zieht jedes Jahr mehr als 50.000 Besucher an, die in lokalen Restaurants nach Milch fragen.

Nach der Pensionierung des letzten Milchbauern, der 30 Jahre auf Sark gearbeitet hatte, blieb die Insel nun ohne eigene Milchviehherde. Dies zwang die Inselbewohner, ihre Milchprodukte von der benachbarten Insel Guernsey zu importieren.

Der Chef der Insel, Major Christopher Beaumont, sagte: „Sark-Milch ist ein hochwertiges Produkt mit einer einzigen Creme auf einem traditionellen Pint. Milchcreme läuft nicht aus. Öl aus gesättigter goldgelber Milch. Dies ist eine Gelegenheit für einen Landwirt oder eine Bauernfamilie mit einschlägiger Erfahrung in der Milchviehhaltung und -produktion, nach Sark zu ziehen und die Milchviehhaltung wieder aufzunehmen. “

Während der ersten zwei Jahre wird der Landwirt für die ersten zwei Jahre im Bereich von 20.000 bis 25.000 Pfund ohne Steuern subventioniert. Die Unterbringung kann für mindestens die ersten zwei Jahre in einem Haus mit vier Schlafzimmern innerhalb von 300 Metern Entfernung vom geplanten Molkereigebiet zu minimalen Kosten erfolgen.