Die Kosten für lebende Schweine sowie die Kosten für die Schlachtung des Tieres und der Preis für halbe Schlachtkörper bleiben auf dem russischen Markt stabil.

Experten zufolge war nur im südlichen Bundesdistrikt und in der Wolga-Region ein leichter Preisanstieg für die Schlachtung von Schweinen zu verzeichnen.

„In den übrigen Bereichen sind die Preise leicht gestiegen“, sagen Analysten. - Im zentralen Teil Russlands beispielsweise stiegen die Tierkosten im Monatsverlauf nur um 10,7%. Der Preis für halbe Schlachtkörper stieg um etwas mehr als 11%. Wenn Sie sich daran erinnern, dass der Preisanstieg im letzten Jahr um 25 bis 30% gestiegen ist, können wir sagen, dass die Bedingungen dieses Jahres für die Käufer mild waren. “

Importiertes Schweinefleisch wurde um 0,4% billiger: Schweinefleischstücke und gesalzenes Schweinefleisch fielen leicht im Preis, und Innereien stiegen nur um eineinhalb Prozent.

Die Preise für Schweinefleisch, das gemäß CIF aus Südamerika nach Russland importiert wurde, sind für dieses Produkt um 3,5% teurer geworden.