Die Variationen beim Kochen mit Pilzen sind endlos. Das klassischste aller Rezepte und eines der köstlichsten sind Pilze, die für ein Paar in saurer Sahne gedünstet werden. Sie werden mit Kartoffeln, Nudeln, Müsli serviert. Mit Steam können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, einschließlich gefüllter Champignons, obwohl das Kochen viel Zeit in Anspruch nimmt. Wie man sie stopft - lesen Sie das Material ein.

Auswahl und Zubereitung der Zutaten

In einem Wasserbad gekochte Pilze behalten ihre Form und verlieren nicht ihre Saftigkeit. Hühnerfüllung, Gemüse, Käse eignen sich als Füllung. Im Wärmebehandlungsmodus erhalten Sie einen helleren Geschmack des endgültigen Gerichts, und Pilzsaft macht es saftig und aromatisch. Die ungewöhnliche Art, Pilze zu servieren, wird zweifellos sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Für die Zubereitung des Gerichts benötigen Sie Produkte, die in jedem Supermarkt erhältlich sind.Wenn gefrorene Pilze verwendet werden, müssen sie aufgetaut werden, und wenn sie frisch sind, iterieren, waschen und trocknen. Die Beine sollten von den Kappen getrennt werden, da letztere beginnen. Und die Beine selbst werden zerquetscht und bei der Herstellung der Füllung verwendet. Sie benötigen auch Hackfleisch. Sie können es kaufen, aber diese Art von Hackfleisch gilt als fettiger. Oder Sie können es aus Hühnchen kochen, um ein einfaches Diätgericht zuzubereiten.

Wissen Sie? Von allen Pilzen sind aufgrund der Struktur des Hutes nur Pilze zum Füllen geeignet.

Gefüllte Pilze sind ein äußerst appetitliches und elegantes Gericht, das den Tisch schmückt. Es kann durchaus im Tagesmenü vorhanden sein, da es nicht viel Aufwand erfordert. Kochen Sie köstlich, experimentieren Sie mit Belägen und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit gesunden Gerichten.