Tabak anzubauen ist nicht schwieriger als Tomaten anzubauen. Schwierigkeiten treten später auf, weil es auch notwendig ist, den Ertrag der Blätter richtig zu erhalten. In diesem Artikel werden wir uns überlegen, wie man Tabak zu Hause richtig lagert.
Merkmale der Lagerung von Tabak zu Hause
Tabakblatt benötigt einen geeigneten Stauraum. Das Konzept eines geeigneten Ortes ändert sich je nachdem, wie lange der Tabak darin gelagert wird, bevor der Eigentümer ihn für den vorgesehenen Zweck verwendet.
Nach der Gärung
Fermentierter Tabak wird zur Lagerung in Blechbriketts aus der Presse oder in Form von Scheiben in hermetisch verschlossenen Behältern (ohne Zugang zu Luft, in Wärme und Dunkelheit) verschickt. Eine erstaunliche Eigenschaft der Fermentation ist, dass der Prozess nach dem Start niemals aufhört. Je länger das Tabakblatt gelagert wird, desto besser und aromatischer wird es.
Wissen Sie? Tabak ist ein Produkt, das aus den Blättern einer Tabakpflanze durch Aushärten hergestellt wird. Die Pflanze gehört zur Gattung Nicotiana und zur Familie der Solanaceae (Solanaceae).
Nach dem Trocknen
Getrocknete Tabakblätter können in trockener Form lange Zeit ohne Schneiden und Befeuchten gelagert werden.
Sie können auf verschiedene Arten speichern:
- ganze trockene Blätter werden in Pappkartons gelegt;
- Bündel trockener Blätter werden im Winter unter einem Dach in der Kälte gelagert, beispielsweise auf dem Dachboden;
- Stapel getrockneter Tabakblätter werden zu Röhrchen aufgerollt und mit einem Faden zusammengebunden, dann in Plastiktüten gelegt, mit Luft abgesaugt (mit einem Staubsauger) und hermetisch verschlossen.
In was kann Tabak gelagert werden?
Sie können Tabakrohstoffe in Holz, Glas, Keramik, Metall und Baumwollstoffen lagern. Es kann sich um ein gewöhnliches Glas mit luftdichtem Deckel, eine Blechdose für guten Tee, Reißverschlusstaschen und Holzschatullen handeln. Es ist sehr wichtig, dass sie vorher keine stark riechenden Substanzen enthielten, da Pflanzenmaterialien sofort alle Fremdgerüche absorbieren. Bei der Auswahl eines Behälters müssen Sie auch berücksichtigen, dass jeder von ihnen sehr dicht verschlossen sein sollte.
Nach dem Beladen mit Rohstoffen ist jeder Behälter mit einem Etikett mit dem Namen der Sorte und dem Datum der Verlegung versehen. Eine Ausnahme bilden kleine Beutel mit Baumwollstoffen (Beuteln), die keine Etiketten benötigen, da sie einen sehr kleinen Teil des Tabakschneidens enthalten.
Wichtig! Tabaksamen jeder Sorte, von edlen Sorten bis zu Samosad, behalten ihre Lebensfähigkeit für 5–7 Jahre Selbst 10 Jahre nach der Ernte behalten fast 50% der Tabaksamen ihre Keimfähigkeit.
In Gläsern
Eng geschlossene Glas- oder Keramikgläser mit einer Gummidichtung und einem Riegel am Deckel am Hals sind sehr praktisch für die Langzeitlagerung (mehr als 2 Monate). Glas ist für diese Zwecke sehr gut geeignet, da es ein nicht poröses Material ist und leicht desinfiziert werden kann. Solche Dosen sind speziell für die Lagerung trockener Pflanzenmischungen (Tabak, Tee, Kräuterpflücken) konzipiert. Traditionell werden Zigarren aus Blättern gerollt, die ganz gelagert werden, und eine kleine Kerbe Rohmaterial wird zum Befüllen von Zigaretten und Röhrchen verwendet.
Für die Langzeitlagerung können Sie das Tabakschneiden zur Konservierung in gewöhnliche Dosen rollen.
Die Vorbereitung der Dosen für das Schneiden von Dosen ist einer der wichtigsten Schritte im Lagerungsprozess:
- Vor dem Gebrauch muss das Glas manuell mit heißem Seifenwasser gewaschen werden.
- Sterilisieren Sie das Glas 15 Minuten lang bei heißem Dampf oder in der Mikrowelle.
- Warten Sie, bis der letzte Tropfen Feuchtigkeit aus dem heißen Glas verdunstet ist und das Glas abgekühlt ist.
- Gießen Sie trockene Tabakmischung in ein kaltes sterilisiertes Glas und rollen Sie es mit einem Dosenschlüssel oder einem speziellen Heißfadendeckel auf. Im Glas wird ein Vakuum erzeugt und die Pflanzenmischung wird perfekt gelagert.
- Jedes Glas ist mit einer Aufschrift ausgestattet, die den Inhalt und das Datum der Verpackung angibt. Danach werden sie eingelagert.
In Holzbehältern
Um Pfeifentabak mehrere Monate lang zu lagern, werden häufig Holzkisten (Humidore) verwendet, die mit einem Luftbefeuchter ausgestattet sind, um die Luftfeuchtigkeit im Laden aufrechtzuerhalten. Das Material für ihre Herstellung ist Zedernholz. Normalerweise haben sie eine Größe, die 110, 220 oder 450 g der Tabakmischung enthält. In Luftbefeuchtern mit Rohrbefeuchter kann Tabak mehrere Monate gelagert werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Kenner und Experten glauben, dass die Lagerung von Tabak in einem hölzernen Zigarrenhumidor nicht akzeptabel ist. Sie argumentieren, dass, wenn Sie Pfeifentabak in einem Humidor lagern, negative Veränderungen damit auftreten. Zeder, aus der Humidore hergestellt werden, nimmt Feuchtigkeit auf und entzieht der Tabakmischung die gesamte Feuchtigkeit und das Aroma. Da die Zigarrenschachtel nach Pfeifentabak riecht, ist sie außerdem nicht für die Lagerung von Zigarren über einen sehr langen Zeitraum geeignet. Zedernholz kann nach Zeder und gelagertem Pfeifentabak riechen. Der Zigarrenhumidor macht den Schnitt auch zu nass zum Rauchen und sollte einen Feuchtigkeitsgehalt von 10-14% haben.Wichtig! Die Zigarrenschachtel mit der Tabakpfeifenmischung sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, der für Sonnenlicht unzugänglich ist (in der Schreibtischschublade, sicher).
Blechdosen
Hermetisch versiegelte Blechdosen eignen sich gut zur Langzeitlagerung. Der Lagerort ist das wichtigste Element, er muss kühl, dunkel, trocken und konstant sein. Zusammen mit der Langzeitlagerung verändern sich nach Meinung von Kennern englische und natürliche Tabake zum Besseren, während aromatische Sorten allmählich an Qualität verlieren und sich ihr Geschmack verschlechtert. In Zinnbehältern können Tabakscheiben mindestens ein Jahr erfolgreich gelagert werden.
Taschen
Für die kurzfristige Lagerung eignen sich am besten Tabakbeutel oder -beutel, die in verschiedenen Größen und aus verschiedenen Materialien hergestellt werden.
Am beliebtesten sind Leder-, Baumwoll- und Kunststoffbeutel mit Gummi- oder Kunststoffpolstern. Eine kleine Menge Scheiben wird im Beutel aufbewahrt, gerade genug für einen Tag, wonach der Inhalt wieder aufgefüllt wird. Tabakbeutel sind nur zur vorübergehenden Aufbewahrung bestimmt.Wissen Sie? Tabak enthält Alkaloid Nikotin, das ein natürliches Stimulans ist. Getrocknete Pflanzenblätter werden zum Rauchen von Zigaretten, Zigarren, Pfeifen und Wasserpfeifen verwendet. Sie können auch als Kau- oder Schnupftabakmischungen verwendet werden.
Bedingungen für die Lagerung von Tabak
Bei richtiger Lagerung können Tabakblätter bis zu 5 Jahre gelagert werden, und in zerkleinerter Form verliert der Rohstoff 2 Jahre lang nicht seine Eigenschaften.
Speicherregeln:
- Der beste Ort zum Aufbewahren ist kühl, dunkel und trocken. Hitze und Sonnenlicht trocknen nicht nur Tabakblätter, sondern führen auch zu einer Verschlechterung ihrer Qualität, zu veränderten Eigenschaften und damit zu einem veränderten Geschmack. Und im Gegenteil, ein zu nasser Lagerort führt zu Schimmel, wodurch das Pflanzenmaterial für den Verzehr ungeeignet wird.
- Es ist unerwünscht, Tabakscheiben im Kühlschrank aufzubewahren. Unabhängig davon, wie hermetisch der Behälter mit den Rohstoffen verschlossen ist, absorbiert er die Gerüche von Lebensmitteln, wodurch sich sein Geschmack ändert.
- Tabakblätter, die aufgrund von Zeit und trockenen Bedingungen ausgetrocknet sind, können in ihren ursprünglichen Zustand zurückversetzt werden. Sie müssen sie auf Papier bringen und leicht mit Wasser aus der Spritzpistole bestreuen. Dann mischen und 24 Stunden in einen verschlossenen Behälter geben. Es ist unerwünscht, dieser Mischung Apfel-, Orangen- oder andere Fruchtscheiben hinzuzufügen - dies verändert den Geschmack der Räuchermischung.
Es ist möglich, Tabak zu Hause korrekt zu konservieren, jedoch unter strikter Einhaltung der Lagerbedingungen: optimale Luftfeuchtigkeit, Temperatur und auch Lichtabwesenheit.