Eine der Tomatensorten ist die Kirschtomate, die sich von den anderen Sorten bei Früchten kleiner Größe unterscheidet. Abgesehen davon hat diese Sorte im Vergleich zu anderen Sorten einen geringen Kaloriengehalt. Die nützlichen und schädlichen Eigenschaften für Menschen werden in dieser Übersicht ausführlich beschrieben.

Wichtig! Es wird empfohlen, Kirschtomaten mit Pflanzenöl zu würzen, damit die Bestandteile schneller aufgenommen werden.

Nährwert und chemische Zusammensetzung

KBZhU von Tomaten:

• Kaloriengehalt: 15 kcal;
• Proteine: 0,8 g;
• Fette: 0,2 g;
• Kohlenhydrate: 2,8 g.

Die Zusammensetzung von 100 g Produkten umfasst:

• Wasser: 93,4 g;
• Ballaststoffe, organische Säuren;
• Vitamine A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• Spurenelemente: Eisen, Zink, Jod, Kupfer, Mangan, Chrom, Fluor, Molybdän, Bor, Kobalt;
• Makronährstoffe: Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Chlor, Schwefel.

Wissen Sie? Ernährungswissenschaftler sind kategorisch dagegen, Salate von Tomaten und Gurken zu kombinieren, die als unverträglich eingestuft werden.

Wirkung auf den Körper

Diese Zwergtomaten sind ideal im Winter, da sie zu keiner Jahreszeit an Wert verlieren. Außerdem enthalten sie zweimal mehr Feststoffe als andere Sorten. Wie die meisten anderen Tomaten hat diese Sorte viele vorteilhafte Eigenschaften, schadet aber auch dem Menschen.

Was sind nützlich

• Die wichtigsten positiven Eigenschaften sind:
• empfohlen für Gewichtsverlust und normale Gewichtsunterstützung;
• dient als vorbeugende Maßnahme gegen das Auftreten von Krebserkrankungen;
• Mit seiner Hilfe wird Kalzium besser aufgenommen, was sich günstig auf die Nierenfunktion der Gallenwege auswirkt.
• in der kühlen Jahreszeit gleicht es eine Abnahme der Nährstoffe aus;
• beseitigt entzündliche Prozesse im Körper;
• reduziert das Risiko von Erkrankungen der Sehorgane;
• hilft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• wirkt als natürliches Antidepressivum aufgrund von Lycopin, einer starken Substanz in Kirschen;
• normalisiert den Verdauungsprozess und beschleunigt den Stoffwechsel;
• schafft ein Gefühl der Fülle und des Mangels an Hunger;
• ist eine unverzichtbare Vitaminquelle bei Vitaminmangel;
• entfernt überschüssige Feuchtigkeit aus dem Körper;
• aufgrund von Eisen reduziert Anämie;
• stärkt die Blutgefäße und auch das Knochengewebe;
• trägt zur schnellen Wundheilung bei;
• Es ist nützlich, hypertensive Patienten und Patienten mit Atherosklerose zu verwenden;
• empfohlen für eine Panne.

Schaden und Kontraindikationen

• Tomaten haben folgende Kontraindikationen:
• ist ein starkes Allergen, daher wird nicht empfohlen, kleine Kinder zu essen;
• schädlich für ältere Menschen;
• gefährlich für Menschen mit Gallensteinerkrankungen;
• verschlechtert sich bei unsachgemäßem Stoffwechsel;
• Es ist bei Patienten mit Magengeschwüren kontraindiziert, obwohl es während der Ruhephase in kleinen Mengen konsumiert werden kann.

Verbrauchsrate pro Tag

Ernährungswissenschaftler empfehlen, 6-8 Stück pro Tag oder 200 g zu essen, wenn dieses Produkt keine Nebenwirkungen hat.

Wichtig! Oft werden Kirschtomaten in Trauben verkauft, deren Zustand zum Zeitpunkt des Kaufs ebenfalls besonders berücksichtigt werden muss.

Anwendung

Diese Tomatensorte hat ein breites Anwendungsspektrum. Laut den kulinarischen Experten hat es einen sehr ungewöhnlichen Geschmack, der mit keiner anderen Tomate zu vergleichen ist. Es wird in Rohkost zur Herstellung verschiedener Gemüsesalate verwendet, es wird mit Gerichten dekoriert, es dient als Zutat für Sandwiches, Häppchen, Pizzen, Kuchen, es wird auf dem Grill gebacken, eingelegt, gesalzen, gefüllt, in getrockneter Form verwendet und kandierte Früchte werden hergestellt.

Merkmale der Auswahl und Lagerung

Beim Kauf von Kirschtomaten müssen Sie folgende Punkte beachten:

• Die Früchte sollten glatt und glänzend sein und die richtige Form haben, ohne Anzeichen von Verfall.
• ein reiches, für Tomaten charakteristisches Aroma haben, dessen Fehlen darauf hindeutet, dass die Tomaten noch nicht gereift gepflückt wurden;
• Schale eines natürlichen Schattens;
• pflücken Sie Tomaten mit einem intakten Stiel;
• sollte an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt werden, vorzugsweise nicht im Kühlschrank.

Nachdem wir alle positiven und negativen Eigenschaften von Kirschtomaten untersucht haben, können wir die folgende Schlussfolgerung ziehen: Es ist notwendig, diese Tomatensorte zu essen, aber nur, wenn es keine Kontraindikationen dafür gibt.