Spargel ist eine Gemüsepflanze, die eine große Menge an Nährstoffen, Mineralien, Vitaminen, Mikro- und Makroelementen enthält und dank ihrer medizinischen Eigenschaften. In diesem Artikel werden wir überlegen, warum es verwendet werden sollte und wie es nützlich ist.

Was ist Spargel?

Spargel ist eine Pflanze, die sowohl einhäusig (Stempel und Staubblätter befinden sich auf derselben Blüte) als auch zweihäusig (Staubblätter und Stößel befinden sich auf verschiedenen Blüten) ist. Es wächst in Form eines Busches oder Grases. Straucharten sind oft Dekoration des Gartens und werden als Teil von Blumensträußen verwendet. Grashaltiger Spargel wird aufgrund seiner Schmackhaftigkeit häufig zum Kochen verwendet.

Wissen Sie? Ein Spargelrezept wurde im ältesten Kochbuch der Welt entdeckt - De re coquinaria — der Autor davon war der römische Gourmet Apicius.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung

Betrachten Sie in der Tabelle, was die Nutzpflanze in ihrer Zusammensetzung enthält, welche Vitamine im Spargel enthalten sind. Wie viele Proteine, Fette, Kohlenhydrate und kcal sind pro 100 Gramm enthalten:

Was ist nützlicher Spargel

Aus dem vorherigen Absatz erfahren, woraus Spargel besteht, wird deutlich, dass es sich um ein Lagerhaus nützlicher Substanzen handelt. Neben der Tatsache, dass es leicht vom Körper aufgenommen werden kann, gehört es zu kalorienarmen Lebensmitteln und hat viele medizinische Eigenschaften.

Spargel gelangt in den Spargel, mit dessen Hilfe der Blutdruck sinkt und sich die Blutgefäße erweitern. Es hilft auch, Ammoniak aus dem Körper zu entfernen. Für diejenigen, die einen Herzinfarkt hatten oder an einer Herzerkrankung leiden, wird empfohlen, diese nützliche Pflanze in die Ernährung aufzunehmen, da Asparagin als Stimulans auf die Arbeit des Herzmuskels wirkt.

• Die in dieser Pflanze enthaltenen Substanzen haben folgende Vorteile für den menschlichen Körper:

Auschecken



• Provitamin A oder Beta-Carotin wirkt sich positiv auf das Sehvermögen und den Hautzustand aus.
• Phosphor und Kalzium sind sehr nützlich für die Erhaltung des Knochengewebes;
• Eisen und Magnesium tragen zur Blutbildung bei;
• Kalium wirkt als Diuretikum und Magnesium ist bekannt für seine beruhigenden Eigenschaften;
• Mit Vitamin PP können Sie das Auftreten von Vitaminmangel, Leberzirrhose, Sklerose und Atherosklerose sowie einen Druckabfall verhindern.
• Grobfasern wirken sich günstig auf den Verdauungsprozess aus.

Für Männer

Spargel wirkt sich positiv auf die männliche Potenz aus und erhöht die männliche Libido. Das Vorhandensein einer großen Anzahl nützlicher Elemente wirkt sich günstig auf die Stimulierung der Freisetzung männlicher Sexualhormone aus, die für das Sexualleben verantwortlich sind und die Zeit der sexuellen Aktivität und Ausdauer bei Liebesspielen verlängern.

Bis zur Erfindung von Viagra fügten Männer „Zauberstäbe“ hinzu, um die Menge an Samenflüssigkeit zu erhöhen, mit einer verringerten oder fehlenden Libido oder verschiedenen anderen intimen Problemen.

Wichtig! Um eine größere Wirkung zu erzielen, muss der Spargel mindestens 3 Tage lang verzehrt werden.

Für Frauen

Spargel wirkt sich positiv auf die weibliche Libido aus, erhöht das sexuelle Verlangen, reguliert und stabilisiert Hormone. Es ist ein wirksames Mittel gegen Unfruchtbarkeit und wirkt auch als einer der Inhaltsstoffe in Seren und Cremes zur Verjüngung.

Eine große Anzahl von B-Vitaminen, die in dieser Pflanze enthalten sind, wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Fötus aus. Schwangere sollten sie daher unbedingt verwenden. Mit einer harntreibenden Wirkung entfernt Spargel überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper gut. Dadurch werden Ödeme reduziert, Salze und Toxine eliminiert, der Stoffwechsel stabilisiert, das Verdauungssystem verbessert und das Körpergewicht verringert.

Für Kinder

Spargel ist ein kalorienarmes Produkt, das mit Mineralien und Vitaminen angereichert ist, die für den wachsenden Körper wichtig sind. Daher bringt es erhebliche Vorteile, wenn es in die Ernährung von Kindern aufgenommen wird. Es unterstützt auch die Immunität und warnt vor Anzeichen von Vitaminmangel.

Wichtig! Bevor Sie Spargel in die Ernährung des Babys aufnehmen, müssen Sie einen Kinderarzt konsultieren, der die Sicherheit von Änderungen in der Ernährung Ihres Kindes bestätigt.

Die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln mit der Zugabe dieser Gemüsepflanze wird nicht früher empfohlen, wenn das Kind 10 Monate alt wird, da dies für den Körper des Kindes sehr schwierig sein und Koliken, Blähungen oder Störungen im Verdauungssystem verursachen kann.

Für ältere Menschen

Da Spargel in seiner chemischen Zusammensetzung viele Substanzen enthält, die sich positiv auf das Herz auswirken und die normale Funktion des Herzmuskels unterstützen, ist er für ältere Menschen angezeigt.

Es kann das Nervensystem sanft beruhigen, den Blutdruck senken, wirkt wie Aspirin, verdünnt das Blut und beugt Thrombosen vor. Eine junge Pflanze schützt vor der Entwicklung von Diabetes und Arteriosklerose.

Gegenanzeigen und Schaden

Trotz der Tatsache, dass Spargel zahlreiche Vorteile enthält, gibt es auch Nachteile. Wie jede Pflanze hat es nützliche und schädliche Eigenschaften.

• Es ist notwendig, seine Verwendung Personen zu überlassen, die:
• individuelle Unverträglichkeit oder Allergie gegen Spargel;
• Magengeschwür des Magens sowie des Zwölffingerdarms;
• Erkrankungen der Nieren und der Harnwege.

Anwendung

Diese krautige Pflanze wird häufig in der Küche, Kosmetologie und Volksmedizin verwendet. Wie Spargel so verwendet wird, dass er den größtmöglichen Nutzen bringt, werden wir weiter betrachten.

Wissen Sie? Im antiken Griechenland galt Spargel als eine Pflanze der Liebe. Sie wurde nicht gegessen, sondern mit ihr zu Hause und dem Bett der Braut und des Bräutigams dekoriert.

Beim Kochen

Beim Kochen wird diese Pflanze in verschiedenen Formen verwendet: Sie kann gedünstet, gebraten, gebacken, gekocht oder gedämpft werden. Sehr lecker und gesund sind Salate mit grünem jungen Spargel. Um alle nützlichen und nahrhaften Eigenschaften zu erhalten, muss es keiner langen Wärmebehandlung unterzogen werden.

Denken Sie bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel daran, dass gedämpfter Spargel den Cholesterinspiegel senkt. Für den Winter können Sie gesalzenen Spargel kochen, in dem alle Nährstoffe perfekt konserviert sind. In der kalten Jahreszeit ist es eine großartige Ergänzung zur Ernährungs- und Vitamindiät.

In der Kosmetologie

Spargelsaft reinigt die Haut von abgestorbenen Zellen und schwarzen Flecken, strafft und verjüngt die Haut, entfernt Blutergüsse und Schwellungen unter den Augen. Sie müssen das Gesicht morgens und abends nach dem Waschen und Reinigen mit Saft abwischen. Ein Extrakt aus dieser Pflanze ist Bestandteil beruhigender Lotionen, senkt den pH-Wert der Haut und wirkt als Leiter für pflegende Cremes.

Hier sind 2 Optionen für Rezepte für Masken:

1. Maske zur Gesichtsverjüngung. Zum Kochen benötigen Sie 2 EL. l fein gehackte Spargelsprosse, mischen mit 2 EL. fettarmer Hüttenkäse, etwas Sahne zu dünn geben. Das Produkt muss auf ein gereinigtes Gesicht aufgetragen und 10 Minuten gehalten werden. Danach mit warmem Wasser waschen.
2. Maske zur Befeuchtung der Haut. Um eine solche Maske herzustellen, müssen Sie 1 EL mischen. gehackter Spargel, 2 EL. geriebene frische Gurke, 1 Tropfen Rosenöl hinzufügen. Die Maske muss 10 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen werden. Spülen Sie den empfohlenen Gurkensaft oder warmes kochendes Wasser aus.

In der Volksmedizin

In der Volksmedizin wird Spargel bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt.

Rezepte einiger Volksheilmittel sind unten angegeben:

1. Mit Anämie und Prostatitis Sie müssen den Saft der jungen Triebe der Pflanze und den Karottensaft im Verhältnis 1: 2 mischen und dreimal täglich vor den Mahlzeiten 1 EL trinken. l
2. Mit Hypertrophie Prostata oder Leberzirrhose Sie benötigen, um eine solche Infusion vorzubereiten: 1 EL. gehackte frische Rhizome gießen 1 Tasse kochendes Wasser. Die Infusion sollte zum Kochen gebracht werden, eine Stunde ziehen lassen, abseihen und 3-4 mal täglich 2 EL trinken. 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
3. Mit Gicht Es wird empfohlen, eine Infusion von 3 EL vorzubereiten. gehackte Triebe und 1,5 EL. heißes Wasser. Die Infusion sollte sehr langsam angezündet und bis zu dem Moment stehen gelassen werden, an dem das Wasser dreimal weniger wird. Danach ist es notwendig, die Dicke zu belasten und herauszudrücken. Sie müssen die Brühe 3 Mal am Tag, 2 Stunden vor den Mahlzeiten, verwenden. In der gleichen Menge kann es auch durch frisch gepressten Saft ersetzt werden.
4. Mit Blasenentzündung Gallensteinkrankheit, Cholezystitis müssen einen Sud von 2 EL vorbereiten. gehackte Stängel und 500 ml Wasser. Die Infusion sollte eine halbe Stunde lang langsam angezündet werden, dann abseihen und gekochtes Wasser auf den ursprünglichen Stand bringen. Die Infusion sollte 2-3 mal täglich, ein halbes Glas, eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit eingenommen werden.

Indem Sie gesunden Spargel in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihre Gesundheit erhalten und sogar einige Krankheiten loswerden.