Die alten Heiler wussten um die Vorteile von Anis, und heute hat diese Pflanze in verschiedenen Bereichen der Medizin große Popularität erlangt. Anis ist praktisch universell einsetzbar - neben der Medizin ist es in der Kosmetik und im Kochen gefragt. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der Verwendung von Anis sowie dessen Wert für den menschlichen Körper.

Die chemische Zusammensetzung der Pflanze

Anis ist ziemlich kalorienreich - ungefähr 337 kcal pro 100 g. Eine Bestätigung der Nützlichkeit von Anis ist seine chemische Zusammensetzung.

100 g der Pflanze enthalten:

• Proteine ​​- 17,5 g;
• Fette - 15,9 g;
• Kohlenhydrate - 35,5 g;
• Ballaststoffe - 14,6 g;
• Wasser - 9,6 g;
• Asche - 6,9 g;
• gesättigte Fettsäuren - 0,586 g.

Wissen Sie? Anis wurde im Mittelalter sehr geschätzt. Die Tatsache, dass die Anissteuern ausreichten, um beispielsweise die Brücke über die Themse zu reparieren, zeugt von den hohen Kosten der Anlage.

Die Konzentration organischer Substanzen in Anis:

• Retinol - 16 µg;
• Thiamin - 0,34 mg;
• Riboflavin - 0,29 mg;
• Vitamin B3 - 0,797 mg;
• Vitamin B6 - 0,65 mg;
• Vitamin B9 - 10 µg;
• Ascorbinsäure - 21 mg;
• das Niacinäquivalent beträgt 3,06 mg.

Nützlich für menschliche Makronährstoffe sind in folgenden Mengen angegeben:

• Calcium - 646 mg;
• Magnesium - 170 mg;
• Natrium - 16 mg;
• Kalium - 1441 mg;
• Phosphor - 440 mg.

Die Zusammensetzung enthält auch Spurenelemente:

• Eisen - 36,96 mg;
• Zink - 5,3 mg;
• Kupfer - 910 µg;
• Selen - 5 µg.

Was ist die Pflanze nützlich für den menschlichen Körper

Anisbasierte Therapien lindern wirksam Symptome der Grippe und akute Virusinfektionen der Atemwege. Ein natürliches Präparat verdünnt und beseitigt Schleim, unterdrückt den Hustenreflex, trübt Halsschmerzen und stellt die Stimmbänder wieder her. Die Pflanze hilft dem weiblichen Körper bei Störungen des Menstruationszyklus. Anisbrühe wird zusammen mit Süßholzwurzel verschrieben, um den Zustand mit schmerzhaften monatlichen Uterusblutungen sowie mit Uteruserkrankungen zu lindern.

Die Infusion von Samen hat sich bei der Behandlung von Blasenentzündung und anderen entzündlichen Prozessen des weiblichen Urogenitalsystems als wirksam erwiesen. Anis wird Frauen häufig verschrieben, um erhöhte natürliche Verspannungen bei natürlichen hormonellen Veränderungen zu lindern. Frauen fühlen sich auch bei regelmäßigem Verzehr von Gras als Gewürz für das tägliche Essen besser. Tee mit Anis oder Extrakt aus den Früchten der Pflanze ist ein hervorragendes Instrument zur Steigerung des männlichen Sexualtriebs, zur Steigerung der Potenz und zur Verbesserung der Qualität intimer Beziehungen.Trotz der Tatsache, dass Anisinfusionen und Abkochungen von schwangeren Frauen im Inneren verboten sind, hilft das Aroma des ätherischen Öls dieses Krauts Frauen in dieser schwierigen Zeit, mit Übelkeit und allgemeinem Unwohlsein umzugehen. Und bereits in der Zeit nach der Geburt hilft die Einnahme von Heilkräutern, den Ausgangszustand der Gebärmutter wiederherzustellen und Blutungen vorzubeugen.

Wichtig! Anis ist während der Geburt eines Kindes kontraindiziert. Darüber hinaus ist die Pflanze gefährlich für Magen und Darm, wenn eine Person an chronischen Pathologien dieser Organe und Systeme leidet. Und wenn Sie Pflanzenmaterial mit erhöhter Blutgerinnung einnehmen, kann dies eine Rückreaktion hervorrufen.

Aniswasser hilft bei Neugeborenen, Darmkoliken zu beseitigen. Kindern wird auch empfohlen, einen Sud zu nehmen, wenn Sputum beseitigt werden muss. Eine Massage mit Anisöl lindert Reizbarkeit bei kleinen Kindern. Gras ist auch nützlich zum Abnehmen. Es wirkt mild abführend, fördert die Aufnahme von Nahrungsmitteln und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper.

Die heilenden Eigenschaften von Samen

Der größte Nutzen für den Körper sind Anissamen.

Sie haben eine komplexe Wirkung:

• betäuben;
• Entzündungen lindern;
• Körpertemperatur bei Fieber senken;
• zum Schwitzen beitragen;
• Sputumausscheidung;
• desinfiziert;
• Krämpfe lindern.

Samen verstärken die Wirkung von Antibiotika, wodurch es möglich ist, letztere in minimalen Dosen zu verschreiben. Gleichzeitig verursacht die natürliche Substanz in der Zusammensetzung von Arzneimitteln keinen Schaden. Dank dessen ist es möglich, eine Behandlung mit einem Minimum an Nebenwirkungen durchzuführen. Darüber hinaus werden anishaltige Arzneimittel von Ärzten als Hilfsmittel gegen Verbrennungen, Augenkrankheiten, Zahnfleisch- und Nierenerkrankungen verschrieben.

Wichtig! Die Dauer der Einnahme von Medikamenten auf Anisbasis sollte eine Woche nicht überschreiten. Konsultieren Sie unbedingt einen Arzt, bevor Sie mit der Behandlung beginnen.

Die Verwendung von Anissamen

Weiter im Artikel werden wir untersuchen, wie Volksärzte, Köche und Kosmetikerinnen heute Anissamen in ihrer Praxis verwenden.

In der Volksmedizin

In der Volksmedizin werden Samen etwas häufiger verwendet als in offiziellen.

Hier sind einige Rezepte:

1. Hilfe beim Husten. Um es zu erhalten, mahlen Sie in einem Mörser 1 TL. Samen, gießen Sie 400 ml kochendes Wasser. Lassen Sie das Produkt abkühlen und spülen Sie dann den Hals aus, bis der Auswurf reichlich zu fließen beginnt. Um den Effekt zu verstärken, können Sie der Infusion 4 EL hinzufügen. Honig (jede Sorte) oder 1 EL. Cognac.
2. Mittel für Bronchitis und Laryngitis. Mischen Sie 1 Teelöffel zerkleinerte Samen, 1 Teelöffel Ingwerpulver, 400-500 g Honig, 1/3 Tasse Zitronensaft und gehackte Knoblauchzehe. Nehmen Sie dreimal täglich eine natürliche Medizin ein. Es ist erlaubt, das Arzneimittel mit der Nahrung zu ergreifen.
3. Mit Lungenentzündung. Mahlen Sie 2 Stunden Samen und gießen Sie 2 Tassen Wasser. Stellen Sie die Zusammensetzung auf niedrige Hitze und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Nehmen Sie das Arzneimittel für 2-3 EL. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.
4. Mit Bauchschmerzen und Blähungen. In gleichen Mengen (1 EL reicht aus) die zerkleinerten Samen des betreffenden Krauts, Kümmel, Kamillenblüten und Minzblätter mischen. Die resultierende Sammlung gießen 200 ml kochendes Wasser. Trinken Sie ein gesundes Getränk sollte in einer warmen Form sein.

In der Kosmetologie

Die Verwendung von Grassamen durch Kosmetikerinnen ist auf das Vorhandensein von Kalium in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. In großen Mengen fördert dieses chemische Element die Muskelentspannung. Aus diesem Grund wird Anisextrakt seit langem erfolgreich in einer Reihe von Produkten eingesetzt, die dazu beitragen, die Haut ohne Nebenwirkungen wiederherzustellen.

Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser ein, um eine Lotion für trockene Haut zu erhalten, die auch Gesichtsfalten beseitigt. Nach 2 Stunden Infusion ist die Lotion fertig. Waschen Sie sie mehrmals täglich. Ein paar Tropfen dieser Lotion können jedes Mal zu der Gesichtscreme hinzugefügt werden, die Sie normalerweise verwenden. Durch regelmäßige Eingriffe sieht die Haut gut aus.

Beim Kochen

In diesem Bereich werden gemahlene Samen als Gewürze verwendet. Was Anis schmeckt, ist süßlich. Samen werden zu verschiedenen Backwaren hinzugefügt. In einer Mischung mit anderen Gewürzen legen sie Fleisch und Gemüse ein. Samen können auch Tees und starken Alkohol würzen - der berühmte Aniswodka wird in die Samen dieser Pflanze hineingegossen.

Abkochungen

1 EL. Gießen Sie trockene Rohstoffe in einen kleinen Topf, gießen Sie 200 ml heißes Wasser und halten Sie sie etwa eine Viertelstunde lang bei schwacher Hitze. Lassen Sie die Brühe weitere 20 Minuten ziehen und geben Sie sie dann gründlich ab. Geben Sie zusätzlich 1 EL in die Brühe. Cognac und die gleiche Menge Honig. Trinken Sie die Brühe 3-4 mal täglich in kleinen Portionen (1 EL L.).

Tinkturen

Gießen Sie 1 Teil getrockneten Rohstoffs mit 5 Teilen Alkohol (70 °). Das Produkt muss ca. 7-8 Tage an einem dunklen Ort infundiert werden, danach muss es filtriert werden. Senden Sie die fertige Tinktur zur Aufbewahrung im Kühlschrank. Nehmen Sie 10-15 Tropfen durch den Mund.

Tees

Nehmen Sie Samen in einer Menge von 1 TL, legen Sie sie in ein Glas und gießen Sie 200 ml heißes Wasser. Tee sollte ca. 10 Minuten lang hineingegossen werden. Das fertige Getränk muss gefiltert werden. Trinken Sie das Getränk 30 Minuten nach dem Essen nicht mehr als 2-3 Mal am Tag.

Regeln für die Aufbereitung und Lagerung von Rohstoffen

Die Tatsache, dass die Früchte der Pflanze zur Ernte bereit sind, zeigt sich in ihrem graugrünen Ton, sie müssen nur anfangen, braun zu werden. In diesem Fall sollte der Grasstamm gelb werden. Drehen Sie die gesammelten Rohstoffe in einem Brötchen und hängen Sie sie in einen dunklen, gut belüfteten Raum oder trocknen Sie sie im Hof ​​unter einem Baldachin. Der gesamte Trocknungsprozess dauert 2 bis 3 Wochen. Der nächste Schritt besteht darin, die Samen zu reinigen, zu dreschen und sie dann in einen luftdichten Behälter zu legen.

Wissen Sie? Anis wird von Hundeführern verwendet, um Hunde zu trainieren. Vierbeiner werden von diesem Gras angezogen, genau wie Katzen von Valerian.

Getrocknete Rohstoffe sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Unter solchen Lagerbedingungen kann Anis seine Eigenschaften 3 Jahre lang beibehalten. Jetzt wissen Sie, wie wertvoll Anis für den menschlichen Körper ist. Ignorieren Sie dieses Pflanzenmaterial nicht, da dieses natürliche Arzneimittel bei synthetischen Drogen mit ähnlicher Wirkung viel sicherer ist.