Invertierter Sirup ist ein Dünger für kohlenhydrathaltige Bienen, dessen Qualität nach Honig an zweiter Stelle steht. Unser Artikel beschreibt alle Vorteile eines solchen Futters, die Technologie seiner Herstellung und die Regeln für die Fütterung.
Was ist invertierter Bienensirup?
Dies ist eine 99,75% ige Saccharoselösung auf Wasserbasis. Es wird zur Fütterung von Bienen im Frühjahr und Winter verwendet, fördert das Wachstum von Bienenvölkern und erhöht die Fruchtbarkeit der Gebärmutter.
- Die Verwendung von invertiertem Futter hat seine Vorteile:
- Es ähnelt Honig, daher wird es vom Verdauungssystem der Bienen gut wahrgenommen.
- Es kann leicht von Insekten verarbeitet werden, wodurch ihre Lebensdauer erhalten bleibt.
- Stärkt geschwächte Familien.
- Es wird lange gelagert und kristallisiert nicht, wodurch es in großen Dosen verteilt werden kann.
- Kostengünstig, billiger als Honig.
Was ist der Unterschied zwischen invertiertem Bienensirup und Zucker?
Durch Invertieren von Saccharose in dem beschriebenen Produkt wird es zu Glucose und Fructose gespalten. Dies ist auf die Einführung des Enzyms Invertase zurückzuführen, das in natürlichem Honig enthalten ist. Diese Form der Substanz wird als am besten für die Ernährung von Bienen geeignet angesehen, da sie leicht für die anschließende Verarbeitung durch Insekten zugänglich ist.
Wissen Sie? Der regelmäßige Verzehr von Honig trägt trotz seines Kaloriengehalts zum Gewichtsverlust bei, da er den Abbau von Fetten im Körper stimuliert.
Wie man Zuckersirup für Bienen umkehrt
Die Zubereitung von Speisen ist sehr zeitaufwändig und dauert mehrere Tage. Das Folgende sind Produktrezepte mit verschiedenen Wirkstoffen.
Mit Honig
Wie oben erwähnt, ist ein Merkmal des fraglichen Lebensmittels der gespaltene Zustand von Zuckern, der durch Einführung des Enzyms erreicht wird. Bienenhonig enthält also Invertase, die von diesen Insekten bei der Verarbeitung von Nektar produziert wird. Darüber hinaus ist das Top-Dressing mit Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien gesättigt. Für die Herstellung eines solchen Sirups ist es wichtig, nur natürlichen und sterilen Honig zu verwenden.
Zutaten
- Wasser - 2 l;
- Zucker - 7,25 kg;
- Honig - 0,75 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_ISJ4796R4y6yUrxEtq5L8444.jpg)
Kochtechnik:
- Alle Zutaten sind gemischt.
- Ein Behälter für eine Woche wird unter solchen Temperaturbedingungen aufgestellt - +35 ... + 36 ° C.
- Alles dreimal täglich umrühren.
- Die Mischung wird darauf bestanden und abgelassen.
Wichtig! Das Ende des Inversionsprozesses wird durch das Vorhandensein von ungelöstem Zucker auf der Oberfläche des Schaums und von Einkristallen bestimmt.
Mit Zitronensäure
Die Zugabe von Säuren zu Zuckersirup gilt als die kostengünstigste Zubereitungsmethode. Dieses Lebensmittel enthält jedoch nur Kohlenhydrate.
Zutaten
- Wasser - 6 l;
- Zucker - 7 kg;
- Zitronensäure - 14 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_d0srKB9Dqrov11P.jpg)
Kochtechnik:
- Alles oben Genannte wird in einem Behälter gemischt und auf einen Herd gestellt.
- Rühren, zum Kochen bringen.
- Stehen Sie ungefähr eine Stunde lang in Flammen.
Mit dem Zusatz von industrieller Invertase
Zutaten
- Wasser - 5 l;
- Zucker - 5 kg;
- Invertase - 2 g.
Wichtig! Das Kochen von Invertsirup ist kontraindiziert, da er giftig wird.
Kochtechnik:
- Bereiten Sie normalen Sirup vor. Wasser und Zucker werden in einem Behälter gemischt und gekocht, bis dieser vollständig aufgelöst ist.
- Invertase wird zu einer Flüssigkeit gegeben, die auf +40 ... + 50 ° C abgekühlt ist.
- Alles ist gut geknetet und 2 Tage bei einer Temperatur von +20 ... + 50 ° C stehen gelassen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_bk0mMk3J1C.jpg)
Mit der Zugabe von Milchsäure
Zutaten
- Wasser - 2,8 l;
- Zucker - 5,5 kg;
- Milchsäure - 2 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_4Uq0r4NF6Id4Pz.jpg)
Kochtechnik:
- Alles wird in einen Behälter gegeben und in Brand gesteckt.
- Zum Kochen bringen.
- Stehen Sie ungefähr eine Stunde lang in Flammen.
Verwendung von Enzymen niedrigerer Organismen
Invertierter Sirup kann auch unter Verwendung von Invertase von Hefe- und Pilznatur erhalten werden. Dieses Lebensmittel zeichnet sich durch einen hohen Grad an Spaltung der Bestandteile aus und verhindert auch die Manifestation von Krankheiten im Bienenhaus.
Die Menge der notwendigen Zutaten sowie die Kochtechnologie selbst sind identisch mit dem auf industrieller Invertase basierenden Sirup.
Das Medikament "Bee" zur Herstellung von Invertsirup
Ein Medikament der russischen Produktion, das zur Herstellung von Top-Dressing verwendet wird und Aminosäuren, Vitamine, Mikro- und Makroelemente enthält.
Um das Produkt zu erhalten, muss Zucker zu gleichen Anteilen mit gekochtem Wasser gemischt, die Kristalle vollständig aufgelöst und abgekühlt werden. In die resultierende Lösung „Biene“ in einer Menge von 2 g pro 10 kg 50% igem Zuckersirup geben, mischen und ca. 2 Tage bei einer Temperatur von +20 ... + 30 ° C stehen lassen. Gekochtes Essen muss innerhalb von 3 Tagen verbraucht werden.
Wichtig! Das verbleibende Produkt darf nicht länger als 1 Monat bei einer Temperatur von +4 ... + 6 ° C in einem geschlossenen Behälter gelagert werden.
Regeln für die Bienenfütterung
Es gibt eine Reihe von Empfehlungen zur Einführung von zusätzlichem Futter in die Ernährung von Bienen.
Flüssigkeitszufuhr
Nach einer Reinigung über dem Boden wird ein behandlungs- und prophylaktischer Top-Dressing in flüssiger Form verwendet. Sirup in einer Konzentration von 1: 1 in warmer Form wird in saubere Feeder gegossen.
Dickes Essen
Für die Fütterung von Bienen im Winter verwenden sie meist dichtes Futter. Es stimuliert keine Insekten und verursacht keinen Durchfall.
Als Futtermittelverwendung:
- Zuckerfondant. Aus 1 Teil Wasser und 2 Teilen Zucker hergestellt, ca. 20 Minuten kochen lassen und 600 g flüssigen Honig hinzufügen.
- Füttere Teig mit 2 kg Puderzucker und 1 kg Honig, erhitzt auf eine Temperatur von + 45 ° C.
- Kristallisierter Honig in Gaze gewickelt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_0swinm4KPy0m3H4C.jpg)
Dosierung
Dickes Essen wird während der gesamten Überwinterungszeit in Form von Fliesen über den Club gelegt. Flüssigfutter wird in die Feeder gegeben - nicht mehr als 1 Liter pro Monat.
Wie man herausgibt
Jeder Bienenstock muss mit Feedern ausgestattet sein, bei denen es sich um Rahmen- und Plattformstrukturen handelt. Sie stellten Glaswaren mit Gaze darüber. Das Glas wird verkehrt herum über das Hahnloch gestellt. Sie können die Zellen auch mit Top-Dressing füllen.
Wissen Sie? Der tägliche Verzehr von 30 g Honig verbessert die Blutzusammensetzung.
Warum nehmen Bienen keinen Sirup?
Die Hauptgründe für dieses Phänomen sind:
- Kleine Familien. Die Anzahl der Bienen reicht nicht aus, um gleichzeitig die Brut zu erhitzen und den Sirup zu übertragen.
- Das Vorhandensein eines starken Bestechungsgeldes.
- Verschiedene Krankheiten, zum Beispiel Faulbrut und Ascospherose.
- Kein frisches, saures Produkt.
- Niedrige Temperaturen.
- Eine alte Gebärmutter mit einer kleinen Menge Brut.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_i7efk2ZA3qwVrFbTeE.jpg)
Ist es möglich, Bienen mit fermentiertem Honig zu füttern?
Menschen, die die Bienenzucht lieben, argumentieren, dass das Füttern verdorbener Lebensmittel als inakzeptabel angesehen wird, da sie bei Bienen Verdauung und damit ihren Tod verursachen können.
Das Leben der Bienenvölker hängt direkt von der Qualität des Futters ab. Daher ist es wichtig, qualitativ hochwertige Produkte für die Fütterung auszuwählen. Oben finden Sie eine Reihe von Rezepten für invertierten Sirup, der vom Körper der Insekten gut aufgenommen wird und nach natürlichem Honig an zweiter Stelle steht.