Von den 21.000 Bienenarten auf der Welt gibt es riesige Insekten, die "verrückten" Honig machen. Sie leben im Himalaya. In diesem Artikel erfahren Sie, was Bienen sind und was die Besonderheit ihres Honigs ist.

Himalaya-Bienen: Beschreibung der Merkmale und Eigenschaften

Der Lebensraum dieser Bienen ist hauptsächlich Nepal. Der größte Teil des Territoriums dieses Landes ist vom Himalaya-Gebirge besetzt. Es gibt verschiedene Klimazonen, was zu einem reichen Ökosystem führt. Das Gebiet Nepals ist in mehrere Teile unterteilt, die sich in den verschiedenen Umweltbedingungen unterscheiden:

• Terai - Ausläufer (Höhe nicht mehr als 1 km), Zone tropischer Regenwälder;
• Civalik - die untere Stufe des Himalaya-Gebirges (1000–2000 m), wo sich die Tropen in ein gemäßigtes Klima verwandeln;
• mittlere und hohe Berge - Ein mäßig kühles Berggebiet in einer Höhe von mehr als 2 km über dem Meeresspiegel;
• hoher Himalaya (4 km und mehr) mit einem charakteristischen rauen Klima.

Die ersten drei Zonen sind mit üppig blühender Vegetation bedeckt, die dem Klima entspricht. Hier sind etwa 7 Tausend Blütenpflanzen registriert, so dass es nicht verwunderlich ist, dass in diesem Berggebiet Honigbienen leben, die manchmal eine Höhe von 3000 km überwinden.

Merkmale der nepalesischen Bienen:

• große Körpergrößen (bis zu 3 cm Länge);
• finde ihre Bienenstöcke auf hohen Bäumen und Felsen;
• Häuser für sich selbst aus nur einer Zelle bauen, aber sehr groß (bis zu 1,5 m Durchmesser);
• Um Waben mit wertvollem Honig zu schützen, bauen Insekten eine feste Wand ihres eigenen Körpers.
• Bestimmte Honigsorten können Halluzinationen und sogar den Tod verursachen.

Wichtig! Himalaya-Honig ist nur im Frühjahr giftig, wenn Rhododendren blühen. Im Herbst ist es völlig sicher.

Arten von Himalaya-Bienen

Honigbienen (Apis) im Himalaya sind mit 4 einheimischen Arten vertreten:

• florea;
• Cerana;
• dorsata;
• laboriosa.

Jede Sorte besetzt ein bestimmtes Gebiet. Sie unterscheiden sich in Größe, Farbe, Aufbau der Waben sowie in der Menge des Honigs und seiner Zusammensetzung:

1. Apis florea eine Zwergbiene für kleine Größen genannt. Es lebt auf dem Territorium von Terai und fliegt nicht über 1 km in die Berge. Diese kleinen Bauherren bauen eine Wabe und wickeln sie um einen Ast. Der Durchmesser einer solchen Struktur überschreitet 25 cm nicht. Nur etwa 1 kg Honig werden darin für das ganze Jahr gesammelt. Der Vorteil dieser Arbeiter ist jedoch, dass sie Obstbäume auf hochwertige Weise bestäuben.
2. Apis cerana (östliche Biene) hat die üblichen Größen. Es kann in verschiedenen Höhen gefunden werden, sogar bis zu 3,5 Tausend km. Bienenvölker überleben bei -0,1 ° C. Sie zeichnen sich durch ihre friedliche Natur aus und bauen oft ihre deckartigen Bienenstöcke neben Menschen. Obwohl sie nicht viel Honig geben (ungefähr 5 kg pro Jahr), ist es Apis cerana, das die Leute für die Imkerei zu Hause verwenden.
3. Apis dorsata nannte die Bienenkönigin. Dies ist eine Riesenbiene, deren Körperlänge 3 cm erreicht. Der Bauch ist gelb-schwarz gestrichen. Ihr Lebensraum ist nicht sehr hoch (190–1200 m). Jede Familie baut eine hundertste große Zelle: Höhe - 80-150 cm, Breite - 100-160 cm. Ein Nest mit seinem Inhalt (Honig, Larven, Pollen und arbeitende Bienen) kann etwa 20 kg wiegen. Apis dorsata ist eine wandernde Art. Im Sommer steigen sie höher und lassen sich auf hohen Bäumen und Felsen nieder. Und im Winter gehen sie hinunter ins Terai-Tiefland, wo die Temperatur nicht unter + 10 ° C fällt. Im Winter werden Insekten in 40-100 Familien eingeteilt und besetzen eine Nische oder Ecke eines Gebäudes für ihre Kolonie.
4. Apis laboriosa - Die größte felsige Honigbiene. Äußerlich sieht es überhaupt nicht wie eine Biene aus: Die Größe der Dorsata beträgt 2,5–3 cm, schwarz mit weißen Streifen am Bauch. Sie bewohnen höhere Ebenen des Fußes des Himalaya: 850–3500 m über dem Meeresspiegel. Laboriosa lebt auch von einem Migrationsplan. Im Sommer steigen sie hoch in die Berge. Manchmal treffen sie auf einer Höhe von 4000 Metern. Sie bauen hängende Nester auf hohen Felsen und Höhlenbögen. Hier schwärmen sie, machen Honig und stapeln ihn in der Ecke einer riesigen Wabe (1 m lang und breit). So können sie in einem Jahr 50-60 kg Honig verarbeiten. Im Winter steigen sie auf eine Höhe von 1 bis 1,5 Tausend ab. Zum Überwintern wählt die Familie einen Ast, auf dem sie ein lebendes Nest bildet, das einem Haufen ähnelt und aneinander haftet. Sie kümmern sich nicht um den Bau von Waben, sondern reduzieren die Aktivität auf Null, um keine Energie zu verschwenden. Im Frühjahr steigen sie wieder auf und sammeln Nektar. Der von Apis laboriosa erhaltene Honig wird auch als "verrückt" bezeichnet.

Was ist die Besonderheit des Himalaya-Honigs?

Verrückter oder roter Honig kann nicht in einem Geschäft oder einer Apotheke gekauft werden. Dies ist ein sehr seltenes Produkt, das nur wilde Apis laboriosa herstellen. Es ist sehr schwierig, es zu bekommen, daher sind seine Kosten hoch. Die süße Zusammensetzung verdankt ihre einzigartige Zusammensetzung und ihre besonderen Eigenschaften verschiedenen im Himalaya blühenden Pflanzen, deren Nektar von schwarzen Bienen gesammelt wird.

Zum Beispiel: Buchweizen, schwarzer Senf, Bassia venicum, Eupatorium odoratum, Field Brassica. Der Nektar einiger Rhododendronarten (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum usw.) macht roten Honig jedoch zu etwas Besonderem. Diese Sträucher ziehen Insekten mit ihren leuchtend gelben und rosaroten Blüten an.

Wichtig! Längerer Missbrauch einer süßen Droge führt zum Tod.

Sie sind nur hoch in den Bergen von Apis laboriosa zugänglich. Nektar und Pollen dieser Pflanzen enthalten Andromedotoxine, toxische Substanzen. Wenn die Rohstoffe von Bienen zu Honig verarbeitet werden, verschwinden diese Substanzen nirgendwo und machen das Honigprodukt „verrückt“. Dank der geheimen Zutat wird Himalaya-Honig für medizinische Zwecke verwendet.

• In kleinen Mengen ist es ein Arzneimittel zur Behandlung folgender Erkrankungen:
• Diabetes mellitus;
• hoher Blutdruck;
• schwache Immunität;
• übermäßige Müdigkeit;
• Verletzung der sexuellen Funktionen.

Nachdem eine Person ziemlich viel rote Süße gegessen hat, verspürt sie Euphorie, die von einer leichten Vergiftung, Schwindel und angenehmer Entspannung begleitet wird, wie beim Konsum von Drogen.

• Das Überschreiten der Dosis von Honigmedikamenten führt jedoch zu Nebenwirkungen und Komplikationen:
• Halluzinationen;
• schwere Übelkeit und Erbrechen;
• plötzlicher Blutdruckabfall;
• starke Verlangsamung des Pulses;
• Lippen werden taub;
• Muskeln werden sehr schwach, so dass eine Person immobilisiert wird.

Wie ist die Honigextraktion?

Obwohl die moderne Bienenzucht in Nepal bereits recht entwickelt ist, beschäftigen sich einige ethnische Gruppen traditionell noch mit extremer Bienenzucht oder der Jagd nach rotem Honig. Dies ist das Hauptwerk der Menschen in diesen Stämmen. Sie verkaufen die extrahierte süße Flüssigkeit an reiche Leute und Touristen, die alles sehen und probieren wollen, und versorgen so ihre Familien.

Die Jagd wird im Frühjahr und Herbst durchgeführt, wenn schwarze Bienen schwärmen. Ganze Familien sind an diesem Geschäft beteiligt. Kinder lernen das Handwerk schon in jungen Jahren, indem sie einfach aromatische Kräuter sammeln und dann ein Feuer daraus machen, um Insekten aus dem Nest zu rauchen.

Nachdem die ganze Familie oder nur das männliche Team den Nistplatz der Bienenkolonie aufgespürt hatte, machte sie sich auf eine Reise, die sich über mehrere zehn Kilometer erstrecken kann. Eine Person kommt in keiner Weise zurecht, da Sie viel schweres Gepäck tragen müssen: hausgemachte Kletterausrüstung, große Bambuskörbe, die auf dem Rückweg mit Wachswaben gefüllt sind. Außerdem wird Hilfe bei der Sicherung der Ausrüstung auf den Felsen benötigt.

Die Honigproduktion erfolgt in folgender Reihenfolge:

1. Nachdem Jäger einen Felsen gefunden haben, an dem riesige Bienenwaben hängen, machen sie aus den stark riechenden Kräutern, die auf dem Weg gesammelt wurden, ein Feuer darunter. Rauch muss Bienen von zu Hause rauchen.
2. Wenn die wütenden Bienen kleiner werden und ihre Angriffe nicht mehr so ​​intensiv sind, steigt der Jäger mit seinem Gesicht in einem Schutznetz auf die am Felsen befestigte Strickleiter. In seinen Händen hält er einen Korb und zwei Stangen.
3. Gegenüber dem Nest hält es mit Hilfe einer Stange den Korb direkt unter der Wabe und schneidet mit Hilfe eines Stocks mit einer scharfen Spitze den Teil ab, der mit Honig gefüllt ist. Es schneidet auch leere Zellen, da Wachs ebenfalls geschätzt wird.
4. Jetzt, schon mit vollem Korb, steigt der Mann vorsichtig aus.
5. Die Frauen und Kinder unten sammeln Stücke gefallener Waben.

Der Abbau von Himalaya-Honig ist eine sehr gefährliche Aufgabe. Nicht wegen Bienenstichen, vor denen das Moskitonetz nicht schützt, achtet niemand auf sie. Nester hängen an hohen Klippen und improvisierte Kletterausrüstung ist nicht sehr zuverlässig. Jäger kamen mehr als einmal ums Leben und brachen auf den Felsen.

Himalaya-Honig-Tipps

Professionelle Jäger für das süße Produkt von Riesenbienen empfehlen, nicht mehr als 2 Esslöffel gleichzeitig zu essen. Es ist diese Dosis, die für die menschliche Gesundheit nicht gefährlich ist, aber ein Gefühl der Euphorie vermittelt. Ein größerer Teil führt zwangsläufig zu unangenehmen Folgen: Erbrechen, Durchfall, Bewusstlosigkeit, in einigen Fällen - Tod. Diejenigen, die bereits gesundheitliche Probleme haben (zum Beispiel Bluthochdruck), sind sogar mit der Mindestdosis "verrückter" Süße kontraindiziert.Himalaya-Bienen sind interessante Insekten, die in den Felsen leben und einen so einzigartigen Honig herstellen. Aber wenn sie die Rhododendren und die maßlose Ruine ihrer Nester abschneiden, bleiben sie ohne Nahrung. Wenn Menschen ihre Einstellung nicht ändern, ist die Bienenart vom Aussterben bedroht.