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Curd Paska ist ein traditionelles Gericht zu Ostern. Sicherlich hat jede Hausfrau ihr eigenes, bewährtes Rezept für diese Delikatesse, aber es gibt viele Variationen ihrer Zubereitung. Versuchen Sie, ein Urlaubspaska auf eine neue Art und Weise zu kochen.
Osterkuchen ohne Hefe
81 d. 45 min
Nährwert pro 100 g:
- Hüttenkäse mit einem Mixer töten.
- Kondensmilch, Butter, Hüttenkäse, normalen Zucker und Vanillezucker, saure Sahne mischen und getrocknete Früchte hinzufügen.
- Formen mit einem feuchten Tuch einfügen, Gaze verwenden, Pasque auftragen und mit freien Kanten abdecken.
- Unterdrückung installieren.
- Reinigen Sie einen Tag lang an einem kalten Ort und ersetzen Sie überschüssige Flüssigkeit von unten durch einen Behälter.
Schokolade
512 Stunden 45 min
Nährwert pro 100 g:
- Hüttenkäse mit einem Mixer mahlen.
- Mischen Sie alle Zutaten.
- Gießen Sie die resultierende Pasque in die Pasochnitsa, die mit einem feuchten, gazeähnlichen Tuch ausgekleidet ist und von oben mit freien Teilen bedeckt ist.
- Installieren Sie Unterdrückung und Bodenkapazität. Einen halben Tag in der Kälte entfernen.
Choux
81 d. 1 Stunde
Nährwert pro 100 g:
- Hüttenkäse mit einem Mixer mahlen.
- In einer Schüssel Hüttenkäse, Salz, Zucker, Butter, Sauerrahm und Eier mischen.
- Bei mäßiger Hitze auf einen Herd stellen, regelmäßig mit einem Löffel abreiben, Blasen bilden, aber nicht kochen.
- Vom Herd nehmen und vor dem Abkühlen auf Eis legen und weiter mahlen.
- Fügen Sie Vanillin, getrocknete Früchte, gehackte Nüsse, Zitrusschale hinzu.
- In eine Form mit Gaze gießen, mit den Rändern bedecken, die Unterdrückung darauf legen, einen Tag lang kalt stellen und den Flüssigkeitsbehälter unter den Boden stellen.
- Zum Servieren mit kandierten Früchten garnieren.
Himbeere
21 d. 30 min
Nährwert pro 100 g:
- Mahlen Sie den Hüttenkäse zu einer Paste, schlagen Sie die Beeren mit einem Mixer.
- Kombinieren Sie alle Bestandteile der Schale.
- Mit Gaze auf die Pasochnitsa geben, mit Rändern bedecken, unterdrücken, einen Tag in der Kälte entfernen.
Mit Keksen
412 Stunden 40 min
Nährwert pro 100 g:
- Sauerrahm mit Zucker schlagen, Quark, Vanillin hinzufügen, mischen.
- Tauchen Sie die Kekse für einen Moment in Cognac.
- Geben Sie einen Teil der Masse mit einem Tuch, einer Schicht Kekse und dem Rest des Hüttenkäses in eine Pasochnitsa, wickeln Sie ihn ein, stellen Sie ein Glas Wasser zur Unterdrückung auf und stellen Sie ihn 12 Stunden lang in die Kälte.
Wählen Sie unter den vielen Kochoptionen Ihre eigene und erfreuen Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Dessert an einem leichten Osterurlaub!
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