Wenn Sie Land zur Verfügung haben, können Sie Weizen für den Eigenverbrauch oder für kommerzielle Zwecke anbauen. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sie tun müssen, um dieses Getreide zu Hause anzubauen.
Welche Bedingungen sind für den Weizenanbau notwendig?
Um eine gute Weizenernte zu erzielen, müssen hierfür optimale Bedingungen geschaffen werden - ein bestimmtes Maß an Luftfeuchtigkeit, Licht und Temperatur. Sie sollten auch die örtlichen klimatischen Bedingungen berücksichtigen und den richtigen Landeplatz auswählen.
Qualitätsbewässerung
Für eine gute Keimung und Weiterentwicklung der Samen sollten Weizenpflanzen mit dem erforderlichen Feuchtigkeitsgehalt versehen werden. Es ist zu beachten, dass harte Wasserqualitäten aufgrund des höheren Proteingehalts im Getreide mehr benötigen. Diese Pflanzenkultur muss besonders gewässert werden, wenn die Sprossen in die Röhre gelangen und sich Ohren bilden. Die empfohlene Bodenfeuchtigkeit sollte bei 65% liegen.
Beleuchtung
Um vollwertige Weizensämlinge und ihre normale Entwicklung zu erhalten, ist es notwendig, Pflanzen mit konstantem Sonnenlicht zu versorgen. Das Licht sollte gleichmäßig fallen, damit die Landung nicht stark verdickt wird. Wenn der Bereich schattiert ist, bilden sich kleine Ohren. In diesem Fall lohnt sich das Warten nicht auf eine gute Ernte.
Temperatur
Das optimale Temperaturregime für diese Getreideernte liegt im Bereich von + 18 ° C bis + 24 ° C.. Es ist zu beachten, dass Frühlingsweizensorten bereits bei + 3 ° g keimen können. Die Wintersortenkultur verliert jedoch nicht die Fähigkeit zur anschließenden Keimung bei -17 ° C. Das Vorhandensein von Schnee verträgt Frost bis -25 ° C. Die beschriebene Pflanze verträgt keine Temperaturen deutlich über + 35 ° C. Wenn eine starke Hitze erzeugt wird, muss sie daher besonders bewässert werden.
Vorarbeiten
Um eine reichhaltige Weizenernte zu erhalten, ist es wichtig, Saatgut auszuwählen und zu kaufen. Es sollten Samen von guter Qualität und einer Sorte gekauft werden, die an die klimatischen Bedingungen und Böden des weiteren Anbaus angepasst sind. Anschließend sollte die Vorbereitung des Getreidematerials vor der Pflanze erfolgen. Vor der Aussaat muss der Standort für die ausgewählte Weizensorte vorbereitet werden.
Samenauswahl
Um eine gute Getreidemahlung zu erzielen, müssen Sie sich um hochwertiges Pflanzmaterial kümmern. Wie oben erwähnt, ist es am besten, Sorten in Zonen zu kaufen.
Sie sollten auch entscheiden, welchen Weizen Sie pflanzen möchten:
- Frühling oder Winter. Letzteres liefert mehr Ertrag, verträgt schwierige Wetterbedingungen besser, ist aber anspruchsvoll für den Boden. Der Frühling ist trockenheitsresistent und liefert Getreide mit den besten Backeigenschaften.
- Weich oder hart. Weiche Sorten gehen hauptsächlich zu Mehl. Hart sind nur unter Frühlingsweizen.
Wissen Sie? Der Marktführer in der Weizenproduktion ist China. Im Jahr 2017 wurden im Land 134,3 Millionen Tonnen Getreide geerntet. Russland belegte den dritten Platz (85,9 Millionen Tonnen).
Sie müssen Saatgut in landwirtschaftlichen Geschäften kaufen und die Marke des Herstellers auswählen, der sich auf dem Markt etabliert hat. Um sicherzustellen, dass das Pflanzenmaterial von hoher Qualität ist, können Sie eine Handvoll Körner in ein Glas Wasser geben. Wenn bis zu 2% der Samen an die Oberfläche der Flüssigkeit geschwommen sind, ist die Qualität gut und wenn mehr - schlecht. Die richtige Qualität der Körner wird durch ihre einheitliche Größe und Form, die Abwesenheit von Verunreinigungen, Beschädigungen und den Geruch von Fäulnis angezeigt.
Um sicher zu gehen, können Sie mehrere Sorten säen und in Zukunft auf diejenigen Pflanzen achten, die sich am besten unter bestimmten Anbaubedingungen manifestieren.
Vorbereitung von Boden und Pflanzenmaterial
Pflanzenbestand sollte zur Vorbeugung von Krankheiten verarbeitet werden. Kleine Mengen Getreide können auf folgende Weise eingelegt werden:
- WärmebehandeltIn Behältern mit auf + 50 ° C erhitztem Wasser einweichen und mit einem Deckel abdecken. Nach 25 Minuten wird das Getreide herausgenommen und sofort abgekühlt - einige Minuten in kaltem fließendem Wasser.
- Kaliumpermanganat Kaliumpermanganat (10 g / 1 l Wasser). Es hält den Samen 20 Minuten lang und wird dann gut gewaschen.
Bei erheblichen Mengen an Saatgut können Sie die folgenden Werkzeuge verwenden:
- Fungizide "Raksil", "Vincit", "Dividende". Dies sind wirksame Chemikalien, aber nicht die umweltfreundlichsten. Sie machen zu Hause nicht immer Sinn.
- Organische Düngerlösung - Erhöhung der Immunität von Pflanzen und Beitrag zu einer höheren Ernte. Es ist gut, Yaros oder Gumisol zu verwenden. Sie enthalten nicht nur Nährstoffe, sondern auch nützliche Bakterien.
- Rodentizide - Heilmittel gegen Nagetiere, die die Ernte erheblich schädigen können.
Das Land sollte für die Aussaat vorbereitet sein. Es wird geebnet und gelockert, um die für die Keimung der Samen erforderliche Belüftung zu gewährleisten.
Düngemittel werden auch empfohlen:
- Im Winter werden (vor der Aussaat) Phosphat-Kalium-Dünger eingebracht, damit die Pflanzen den Winter überleben können. Bei Bedarf den Boden mit organischer Substanz anreichern.
- Bei Frühlingssorten ist Bio-Top-Dressing in den Boden eingebettet. Mineralsalze werden nach dem Auflaufen eingeführt.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Wachsen im Boden
Nach der Vorbereitung können Sie mit der Aussaat beginnen. Dieser Vorgang sollte auch unter Berücksichtigung der Weizenvielfalt und der örtlichen klimatischen Bedingungen korrekt durchgeführt werden. Die Agrartechnologie von Winter- und Frühlingsweizen unterscheidet sich deutlich voneinander.
Aussaatregeln
Frühlingsweizen sollte im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden. In den südlichen Regionen ist die Aussaat Ende Februar erlaubt. Diese Getreidesorte ist nicht sehr buschig, daher erfolgt die Aussaat mit ausreichender Dichte. Für eine Waldsteppe verbleiben 5 bis 6 Millionen Samen pro 1 Hektar Parzelle und für Steppenparzellen 4 bis 5 Millionen Samen. Mit Nährboden kann die Norm um 10-12% und auf knappen Böden um 15% gesenkt werden.
Die empfohlene Tiefe für das Einbetten von Getreide in den Boden beträgt 3-4 cm. Bei Feuchtigkeitsmangel wird dieser Parameter auf 7-8 cm erhöht. Im letzteren Fall tritt nicht gleichzeitig Pflanzenmaterial aus.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Wintersorten zu säen und anzubauen:
- Schmale Reihe. In diesem Fall ist zwischen den Reihen ein Spalt von 7-8 cm zu beachten.
- Kreuz. Halten Sie einen Abstand von bis zu 15 cm aus.
Wenn Sie mit diesen Methoden pflanzen, können Sie die Samen gleichmäßig und mit der gewünschten Dichte verteilen.
Wichtig! Eine verzögerte frühe Aussaat von Hartweizen kann die Erträge erheblich verringern.
Pflege
Es ist notwendig, eine rechtzeitige Pflege für Weizenpflanzen zu organisieren, nämlich:
- Nach dem Pflanzen des Samens rollen. Durch dieses Verfahren können die Sämlinge gleichmäßig erscheinen.
- Dann sollte erschütternd sein. Dies ist notwendig, damit sich nach starken Regenfällen keine dichte Kruste auf dem Boden bildet.
- Füttern. Für Sämlinge sind Phosphordünger wichtig. Während der Bestockung müssen stickstoffhaltige Verbindungen und Schwefel zugesetzt werden. Beim Eintritt in das Rohr werden komplexe Düngemittel mit Stickstoff benötigt.
- Unkrautgras entfernen. Zu diesem Zweck können Sie spezielle Herbizide verwenden.
Ernte und Lagerung
Die Ernte erfolgt mit einem Mähdrescher. Wenn die Reifung gleichmäßig erfolgt, wird die direkte Kombinationsmethode verwendet, bei der die Ernte mit dem Dreschen kombiniert wird. Bei einer ungleichmäßig reifenden Ernte wird eine separate Methode angewendet. Mähen Sie zuerst den Weizen und mahlen Sie nach 2-3 Tagen. Dann wird das Getreide in den Laden geschickt.
Bevor der Speicherort mit einem Lesezeichen versehen wird, wird die folgende Verarbeitung durchgeführt:
- von Müll befreit;
- kalibriert;
- es ist bis zu Feuchtigkeitsindikatoren in 14% ausgetrocknet;
- desinfiziert.
Wissen Sie? Durch die langfristige Selektion hat Kulturweizen die Fähigkeit verloren, sich ohne menschliches Eingreifen zu vermehren. In freier Wildbahn verbreitet es sich praktisch nicht über das Gebiet.
Das Ätzen erfolgt gegen Krankheiten, Insekten und Nagetiere. Der Lagerort sollte eine konstante Belüftung, Luftfeuchtigkeit - ca. 65–70% und Temperatur - in Höhe von + 5 ... + 8 ° C aufweisen. In regelmäßigen Abständen muss das Getreide gemischt werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Pflanzen sollten auf das Vorhandensein von Krankheiten und Insektenschädlingen untersucht werden. Wenn Pilzkrankheiten festgestellt werden, werden Fungizide eingesetzt (z. B. „Fundazol“). Zur Zerstörung von Schädlingen werden geeignete Insektizide eingesetzt. Gegen schädliche Insekten ist das Medikament BI 58 wirksam.
Um das Auftreten spezifischer Krankheiten und Schädlinge zu verhindern, sollte die Fruchtfolge beobachtet, die Saatgutbehandlung und das tiefe Pflügen des Bodens durchgeführt werden.
Wie man Weizen auf einer Fensterbank anbaut
Zu Hause auf der Fensterbank können Sie Weizen anbauen, um Sprossen zu bekommen. Dieses Produkt bringt dem menschlichen Körper aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralien, Chlorophyll, Aminosäuren und pflanzlichen Enzymen große Vorteile.
Zunächst wird das Getreide gekeimt. Dazu wird die erforderliche Menge Getreide gewaschen und in sauberes, kühles Wasser gegeben. Drei Teile der Flüssigkeit sollten auf einen Teil der Samen gegeben werden. Der Wassertank wird mit einem Deckel verschlossen und 10 Stunden stehen gelassen. Dann wird das Wasser abgelassen und wieder gereinigt, wobei weitere 10 Stunden verbleiben. Dieser Vorgang wird mindestens dreimal wiederholt. Am Ende des letzten Zyklus sollten die Samen an den Samen schlüpfen. Gekeimte Weizenkörner können bereits gegessen werden. Solche Fälle werden auch zur Verwendung zum Pflanzen empfohlen. Für eine Kapazität von 40 × 40 cm werden ungefähr 2 Tassen Körner benötigt.
Die Aussaatregeln lauten wie folgt:
- Nehmen Sie einen geeigneten Behälter (mit Löchern) und legen Sie eine Schicht Papiertücher auf den Boden. Dies ist notwendig, damit die Wurzeln der Sämlinge nicht durch die Löcher (um überschüssige Flüssigkeit abzulassen) im Boden wachsen.
- In den Behälter wird 5 cm dicker Nährstoffboden gegossen.
- Die Körner werden in einer gleichmäßigen Schicht auf den vorbereiteten Boden gelegt, wobei die Körner leicht in den Boden gedrückt werden.
- Befeuchten Sie die Erde mit Sprühwasser.
Pflanzungen schützen vor direkter Strahlung und werden regelmäßig mit Wasser besprüht, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Nach 9-10 Tagen können Sprossen (Vitgrass) geschnitten und zum Auspressen von Saft oder zur Zubereitung gesunder Gerichte verwendet werden - Salate und Suppen.
Wissen Sie? Die Verwendung von Weizenkeimen wurde in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts populär. Dies geschah dank des Agrarchemikers C. Schnabel, der begann, dieses Produkt Hühnern zu geben. Er stellte fest, dass sich ihr Gesundheitszustand spürbar verbesserte und die Eiproduktion zunahm.
Es ist möglich, Weizen auf einem persönlichen Grundstück ohne Probleme anzubauen. Die Hauptsache ist, sich bewusst der Auswahl einer in Zonen aufgeteilten Pflanzensorte zu nähern und die Agrartechnologie der beschriebenen Kultur genau zu beachten.