In der Nähe von Odessa wird eine vertikale Farm „Health Portion“ betrieben, auf der Erbsen, Sonnenblumen, Senf, Radieschen, Zwiebeln, etwa zwei Dutzend Namen verschiedener Sämlinge sowie Blattgemüse und essbare Blumen angebaut werden.
Die Produktionskapazitäten des Unternehmens Portia Health befinden sich am Stadtrand von Odessa.
Die Hauptvertriebskanäle für Produkte sind die Einzelhandelsketten Tavria-V und Santim sowie Restaurants und Cafés in Odessa. Die Hersteller sind jedoch daran interessiert, den Umsatz im HoReCa-Segment zu steigern.
Regale in mehreren Ebenen befinden sich auf einer Gesamtfläche von 300 m². Innenboden besteht aus Kokosnusssubstrat und Agro-Faser. Innenbeleuchtung.
Vertikale Betten werden nur mit gereinigtem Wasser bewässert. In der Produktion werden nur organische Zubereitungen des BTU-Centers verwendet. Die Produkte einer vertikalen Farm sind zu 100% biologisch.
Das Unternehmen hat dies jedoch noch nicht dokumentiert. Derzeit laufen Vorbereitungen für die Zertifizierung nach dem Bio-Standard-System. Danach können landwirtschaftliche Produkte offiziell als Bio-Produkte bezeichnet werden.
Das Hauptproblem des Unternehmens ist die Suche nach zuverlässigen und regelmäßigen Lieferanten von Bio-Saatgut.