Der australische Viehsektor könnte bis 2030 bis zu 3,2 Milliarden US-Dollar verlieren, wenn er nicht der sich ändernden Einstellung der Verbraucher zum Tierschutz entspricht.
Dies gab die PR-Managerin der australischen staatlichen Agentur Meat & Livestock Australia, Jacqueline Baptista, bei einem Treffen der Victoria Farmers Federation bekannt, das sich diese Woche in Darnum, Victoria, der Förderung von rotem Fleisch und dem Kampf gegen die wachsende vegane Bewegung widmete.
Baptista sagte mehr als 30 Landwirten, die mit Fleisch, Schafen und Milchprodukten befasst sind, dass 84 Prozent des bis 2030 prognostizierten Verlusts von 3,8 Milliarden US-Dollar auf die Unfähigkeit der Landwirte zurückzuführen sind, die Verbraucherbeziehungen zu ändern, und in direktem Zusammenhang mit Tierschutzproblemen stehen.
"Wir können nicht ändern, was die Menschen am liebsten essen, ob sie Gemüse oder rotes Fleisch bevorzugen - dies ist eine individuelle Entscheidung von jemandem, und wir respektieren dies voll und ganz", sagte Baptista. Jacqueline Baptista forderte die Landwirte auf, "ehrlich, stolz und transparent" über ihr Geschäft zu sprechen.
"Jeder hat die Möglichkeit, mit Verbrauchern zu sprechen und die Geschichte einer umweltfreundlichen und meist familiären Tierhaltung zu erzählen - mindestens Australien hat 100.000 Produzenten von rotem Fleisch", sagte der Manager von Meat & Livestock Australia und fügte hinzu, dass die Branche einen finden sollte eine Möglichkeit, ihr rotes Fleisch zu liefern, "was die Leute wollen".