Kürzlich veröffentlichte AHDB-Kartoffeldaten bestätigen, dass die Kartoffelbauern trotz der Regenfälle während der Ernte seit 2012 und der drittschlechtesten Herbsternte aller Zeiten erfolgreich mit dem Wetter umgehen und bis zu 89% der Ernte im Jahr 2019 ernten konnten.

Während der AHDB-Titel positiv aussieht, ist das Bild in Sektoren und Regionen des Kartoffelanbaus sehr unterschiedlich.

Die britischen Kartoffelverarbeiter und -produzenten sind nach wie vor äußerst besorgt. Seit der Veröffentlichung des Berichts am 15. November haben sich die Wetterbedingungen verschlechtert, da der größte Teil der verbleibenden Ernte noch auf dem Feld liegt und nicht geerntet werden kann.

Ein weiteres Problem für die Kartoffelverarbeiter des Landes besteht darin, dass einige speziell für die Verarbeitung angebaute Sorten normalerweise spät geerntet werden, um eine ordnungsgemäße Kartoffelproduktion sicherzustellen.

Viele spätere saisonale Sorten, die im Winter gelagert und verwendet werden sollten, befanden sich zu Beginn des schlechten Wetters noch auf den Feldern, was bedeutete, dass die Erzeuger nicht einmal die Möglichkeit hatten, mit der Ernte zu beginnen, und diese Kartoffel blieb im Boden.

Der weltweit erste Platz für die Herstellung von Kartoffeln pro Kopf gehört Weißrussland.

AHDB berichtet, dass im Nordwesten bis zum 12. November nur 67% der Kartoffelfläche in der Region geerntet wurden. Für Yorkshire (das im Oktober 175% des „normalen“ Niederschlags erhielt) müssen noch erstaunliche 21% der Ernte geerntet werden.

Dies sind genau die Regionen, in denen diese späten Sorten angebaut werden, und infolgedessen wird eine unverhältnismäßige Auswirkung auf den Verarbeitungssektor des Landes erwartet.

Die Bedrohung für die Ernte 2019 wird durch die Tatsache verschärft, dass 2018 eine der schlechtesten Kartoffelkulturen in Großbritannien in den letzten Jahren war, deren Mengen deutlich unter dem Durchschnitt lagen, und die Verarbeiter einen direkten Einfluss auf die Qualität der verfügbaren Rohstoffe feststellten.

In der gesamten Branche, insbesondere im verarbeitenden Sektor, besteht nach wie vor ein hohes Maß an Besorgnis, da in einigen Regionen noch bis zu 23% der Ernte im Boden verbleiben.

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