Marktanalysten, die die Daten der Geldeingänge von 70.000 Terminals in traditionellen Handelsgeschäften in allen Städten Russlands untersucht hatten, kamen zu dem Schluss, dass das Pancake-Wochenmenü 2019 für Verbraucher aus der Region Kirow am teuersten sein wird. Im Durchschnitt kosten 20 Pfannkuchen für eine durchschnittliche Kirov-Familie 100 Rubel.
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Für die Moskauer Pfannkuchenwoche wird die Großstadtfamilie etwa 4 Rubel 75 Kopeken für die Zubereitung eines Pfannkuchens ausgeben. In der nördlichen Hauptstadt sind die Preise höher. Folglich sind die Kosten für einen Pfannkuchen höher - 4 Rubel 87 Kopeken. Ein Gericht mit 20 Pfannkuchen kostet die Familie St. Petersburg 97 Rubel 31 Kopeken.
Beachten Sie, dass die Experten die Kosten für die Pfannkuchen berücksichtigt haben, die nach dem sogenannten Standardrezept zubereitet werden: für 2 Eier - 250 Gramm Weizenmehl, ein 50-Gramm-Stück Butter. Die gleiche Menge Zucker und etwa 400 Milliliter mittelfette Milch.
Russen können ein Pfannkuchenfrühstück mit 20 Pfannkuchen mit einer 200-Gramm-Packung Sauerrahm für 34 Rubel oder einem 200-Gramm-Glas Marmelade für 81 Rubel aufpeppen. Eine „reichhaltige“ Ergänzung von 200 Gramm rotem Fisch kostet 192 Rubel. Und für diejenigen, die mit Pfannkuchen mit Kaviar frühstücken möchten, sollte beachtet werden, dass Lachskaviar heute einen Durchschnittspreis von 553 Rubel für ein 200-Gramm-Glas kostet.