Die Waldblaubeeren auf den ukrainischen Märkten fielen in der ersten Woche ihrer Sammlung um fast das 1,7-fache. In den letzten drei Jahren in Folge sind die Kosten für diese Beere gleich geblieben - 60-65 UAH / kg, wie von Info-Shuvar-Analysten berichtet.
In diesem Jahr kamen die ersten Blaubeeren später als 2018 auf den ukrainischen Markt, und die Preise zu Beginn der Saison waren durchschnittlich um 15 bis 20% höher.
In wenigen Tagen erreichte das Angebot an Wildbeeren jedoch die Leistung der letzten Jahre und der Preis fiel dementsprechend sofort auf das Niveau von 2018 und fiel von 100 UAH / kg (3,3 Euro / kg) auf 60 UAH / kg (2 Euro / kg) )
Blaubeeren nehmen in der Liste der gefrorenen Beeren in der Ukraine eine wichtige Exportposition ein und machen 40% aller Beerenexporte aus. Grundsätzlich wird es in Wäldern in der Westukraine gesammelt. Die aktive Ernte von Waldblaubeeren durch die Bevölkerung und die Verarbeitungsunternehmen beginnt in der ersten Julihälfte, wenn das Angebot auf dem Markt das größte ist.
Früher wurde berichtet, dass BlueBerry im Dorf Velikiye Luchki in der Region Transkarpatien 100 Hektar Blaubeeren anbaut. Im Frühjahr dieses Jahres bereitete sich die Farm darauf vor, Sämlinge einer einzigartigen Blaubeersorte namens Liberty mit verbessertem Geschmack und Leichtigkeit zu pflanzen.
Das Unternehmen verfügt bereits über ein GlobalGAP-Zertifikat von internationaler Qualität, das die Sicherheit des Lebensmittels bestätigt. Und kürzlich erhielt „BlueBerry“ ein Halal-Zertifikat, das die Möglichkeit eröffnet, transkarpatische Beeren in muslimische Länder zu exportieren.
