Großzügige Rote Johannisbeere - eine der Sorten der "alten" Selektion, die 1949 in der UdSSR gezüchtet wurde. Seine charakteristischen Merkmale - große rote Beeren und hohe Produktivität - machten ihn bei Gärtnern sehr beliebt. In dem Artikel finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Merkmale der Kultur und ihrer Agrartechnologie.

Beschreibung der großzügigen Johannisbeersorte

Obwohl rote Johannisbeeren nach unserer Auffassung neben schwarzen Johannisbeeren stehen, sehen sie tatsächlich eher wie Stachelbeeren aus. Beide Pflanzen vertragen mäßig kalte Winter und können in den nördlichen Regionen wachsen. Ihre Früchte reifen im Süden und bei hellem Sonnenlicht schneller. Aber Johannisbeeren sind sehr tolerant gegenüber Wachstumsbedingungen.

Wissen Sie? Kultivierte Sorten roter Johannisbeeren wurden erstmals im 17. Jahrhundert in Frankreich und Belgien eingesetzt.

Beeren von roten Johannisbeeren gelten als saurer als schwarze. Sie können in Form von Sachleistungen verzehrt werden und eignen sich hervorragend für die Herstellung von süßer Marmelade und verschiedenen Fleischsaucen.

Feature:

• selbstbestäubt;
• Höhe - bis zu 1,8 m;
• Breite - bis zu 1,5 m;
• tritt in die Frucht ein - 3-4 Jahre nach dem Pflanzen;
• Blüten - im Mai;
• reift - Ende Juni oder Anfang Juli;
• Fruchtregelmäßigkeit;
• Beleuchtung - helle Sonne;
• Boden - lehmig, gut durchlässig, nahrhaft;
• Trockenheitstoleranz - mittel;
• Winterhärte - durchschnittlich;
• Krankheitsresistenz - mittel;
• Produktivität - hoch - 4-7 kg Beeren aus dem Busch.

Auswahlverlauf

Großzügig - eine Vielzahl von sowjetischen Auswahl. 1949 an der Versuchsstation Pawlowsk erhalten. Es kann in den zentralen Regionen Russlands, im Ural und im Nordwesten angebaut werden. Erhalten durch Überqueren von Faye und Houghton Castle. Es ist eine der häufigsten frühen Sorten in heimischen Gärten.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Der kraftvolle Busch Großzügig zeichnet sich durch mittlere Wachstumskraft aus. In der Höhe überschreitet es nicht 1,8 m, benötigt aber bis zu 1,5 Quadratmeter für das Wachstum, da sie sich nicht in der Kompaktheit unterscheiden. Es hat dünne, gerade Stiele von grauer Farbe.

Die Größe der Blätter beträgt 4–7 cm. Die undurchsichtige Blattplatte biegt sich leicht entlang der Adernlinie. Entlang der Kante biegt es sich in einer Welle. Blattstielblatt kurz weichhaarig. Johannisbeerblüten sind in hängenden Büscheln zusammengefasst, nicht zu groß - bis zu 4-5 cm. Die resultierenden Früchte sind kleine runde Beeren von leuchtend roter Farbe. In einem Bund - bis zu 7 Beeren. Durchschnittsgewicht - ca. 0,53 g. Geschmack - mäßig sauer, angenehm.

Rote Johannisbeere ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Gleichzeitig hat es aber nur sehr wenige Kalorien. In 100 g Früchten nur 43 kcal, 0,6 g Protein, 0,2 g Fett und 7,7 g Kohlenhydrate. Beeren haben harntreibende Eigenschaften und eignen sich zur Behandlung von Influenza und anderen Erkältungen.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Notenvorteile:
• Selbstfruchtbarkeit;
• hohe Produktivität;
• Anwendung: Beeren eignen sich für Saft, die Herstellung von alkoholischen Getränken und hochwertigem Gelee;
• Frühe Früchte und Winterhärte machen die Sorte auch in den nördlichen Regionen für den Anbau geeignet.
• geringer Pflegebedarf.

• Nachteile:
• verträgt keine extremen Temperaturen, in einer solchen Situation sind Fruchtknospen beschädigt;
• mittelresistent gegen Anthracnose;
• anfällig für Infektionen durch die Nierenzecke.

Wichtig! Es wird empfohlen, schwarze und rote Johannisbeeren während der Schwangerschaft und Stillzeit zu verwenden. Neben dem Vorhandensein harntreibender Eigenschaften stärken Beeren das Immunsystem und wirken sich günstig auf die Funktion der Atemwege aus.

Agrartechnologie

Es wird empfohlen, im Herbst oder Frühjahr Büsche mit roten Johannisbeeren zu pflanzen, wenn keine Gefahr von Bodenfrost besteht. Wenn Sie im Frühjahr pflanzen, müssen Sie in den ersten Monaten nach dem Pflanzen 1-2 Mal pro Woche regelmäßig gießen. Zu diesem Zeitpunkt wird Feuchtigkeit benötigt, um eine intensive Entwicklung des Wurzelsystems sicherzustellen.

Wenn die Büsche als Hecke verwendet werden, müssen Sie sie in einem Abstand von 1 m (nicht näher) zueinander pflanzen. Andernfalls werden sie zu stark verdickt, was zur Entwicklung von Krankheiten beiträgt.Das Grundstück muss sonnig gewählt werden. Organischer Boden mit guter Drainage sollte bevorzugt werden. Da es normalerweise im Boden nicht sehr viele organische Verbindungen gibt (nicht mehr als 5%), ist die Zugabe von Kompost oder verrottetem Mist während des Pflanzens eine vernünftige Entscheidung.

Sitzplatzauswahl und Landung

Rote Johannisbeere wächst in sonnigen Gebieten. Da die Knospen des Busches während der kalten Jahreszeit unter plötzlichen Temperaturschwankungen leiden können, sollten die Büsche von der Nordseite aus durch eine Baumschnur oder die Wand des Gebäudes geschützt werden. Es ist auch wichtig, die richtige Bodenfeuchtigkeit sicherzustellen.

Wissen Sie? Johannisbeerfrüchte enthalten eine erhebliche Menge an Vitamin C, einem starken Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt und somit eine frühe Zellalterung verhindert.

Dies ist für eine gute Wurzelbildung und Fruchtbildung notwendig. Schließlich bestehen Beeren zu mehr als 82% aus Wasser. Wenn ein Sämling in einem Kindergarten gekauft wird, befindet er sich höchstwahrscheinlich in einem Behälter. Die Größe der Grube für ihre Landung sollte etwas größer sein als die Größe des Wurzelballens. Etwa 30 bis 40 cm lang und breit.

Landealgorithmus:

1. Der Busch wird bei trockenem Wetter auf offenem Boden gepflanzt, wenn kein Bodenfrost zu erwarten ist.
2. Am Boden der vorbereiteten Grube werden 0,5 Komposteimer abgelegt. Ein weiterer halber Eimer wird mit dem aus der Aussparung entfernten Boden gemischt.
3. In der Grube ist ein Stützpfahl installiert, an den ein Sämling gebunden wird.
4. Nehmen Sie die Pflanze vorsichtig aus dem Container und installieren Sie sie in der Landegrube.
5. Bodenmischung hinzufügen.
6. Gießen Sie einen Eimer Wasser.
7. Verdichten Sie den Boden um den Stamm.
8. Binden Sie es mit weichem Material an den Stützstift.

Pflege

Rote Johannisbeeren sollten regelmäßig gegossen werden. Das Erntevolumen hängt davon ab. Starten Sie es im Frühjahr. Verbringen Sie mindestens 1 Mal pro Woche. Sie können eine Tropfbewässerung für Pflanzen installieren. Dies ermöglicht eine bessere Bodenpenetration in der Wurzelwachstumszone. Da Pflanzen kein kaltes Wasser vertragen, kann das Wasser durch Tropfbewässerung schnell die Bodentemperatur erreichen, wodurch die Belastung der Pflanzen durch niedrige Temperaturen verringert wird.

Einen Tag nach dem Gießen oder Regen muss der Boden gelockert und Unkraut entfernt werden. Der lockere Boden sollte den Wurzeln Sauerstoffzugang geben und ihnen Raum für Entwicklung geben. Während des Wachstums verwendet der Busch Nährstoffe, die sich im Boden befinden. Um dies auszugleichen, werden Düngemittel ausgebracht. Bevor Sie sie anwenden, bewerten Sie den Zustand des Busches. Wenn es schnell wächst, ein großes Volumen an Blattmasse und kräftige Stängel aufweist, muss die Kultur nicht gefüttert werden.Eine geschwächte Pflanze mit wenigen Trieben muss gedüngt werden. Hierzu werden Stickstoff, Phosphor und Kalium benötigt. Stickstoff ist für das vegetative Wachstum des Busches verantwortlich. Es ist Teil von Harnstoff und Ammoniumnitrat. Es wird im Frühjahr eingeführt. Die Aufwandmenge beträgt ca. 50 g pro Buchse. Bei der Bildung von Früchten werden Kalium und Phosphor benötigt. Kalium liefert die „richtigen“ Stoffwechselprozesse in Pflanzengeweben, und Phosphor ist für die Bildung von Früchten und die Entwicklung des Wurzelsystems notwendig.

Die Ausbringmenge beträgt 40 g jedes Düngers. Anorganische Substanzen können durch organische Substanzen ersetzt werden. In diesem Fall werden 4 kg verrotteter Mist in einem Eimer Wasser gelöst und der Busch wird im Frühjahr mit dieser Mischung bewässert, und im Juni wird die gleiche Dosis erneut angewendet.

Einige Gärtner halten Sommerkleidung nicht für notwendig. Sie sollten sich jedoch bei Ihrer Entscheidung vom Aussehen Ihrer Büsche leiten lassen. Im Herbst werden notwendigerweise 1 Liter Asche (eine Kaliumquelle) und 120 g Superphosphat pro Busch hinzugefügt. Sie können in den Boden gegraben oder mit Wasser verdünnt und die Wurzelzone bewässert werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

In der Regel sind Johannisbeersträucher gut gegen Krankheiten resistent, wenn sie unter geeigneten Bedingungen wachsen - einem sonnigen Gebiet, einer guten Luftzirkulation und einem Boden, der reich an Düngemitteln ist. Eine vorbeugende Behandlung mit 3% Bordeaux-Flüssigkeit im Frühjahr vor dem Öffnen der Knospen hilft, Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Wissen Sie? Auf der Erde wachsen etwa 190 Arten von Johannisbeeren, von denen ein erheblicher Teil in Sibirien wächst. Daher haben die meisten Sorten eine hohe Frostbeständigkeit.

Die Hauptkrankheiten der roten Johannisbeere:

• Mehltau, der sich in Form einer samtig grauweißen Beschichtung auf den Blättern manifestiert;
• Rost entsteht in Form von rostigen Flecken auf der Unterseite der Blätter.

Wachsende Infektionen führen zum Austrocknen und Herunterfallen der Blätter. Wenn Anzeichen einer Infektion auftreten, werden die Büsche erneut mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt, jedoch in einer Konzentration von 1%, um die Blätter nicht zu verbrennen. Jedes Fungizid auf Kupferbasis kann ebenfalls verwendet werden.Was Schädlinge betrifft, gibt es viele, die Beeren lieben. Zuallererst sind dies Vögel. Einige Vogelarten nisten sogar in den Johannisbeersträuchern. Es gibt viele Geräte, um sie abzuschrecken. Laut Gärtnern ist es jedoch viel effizienter und billiger, die Büsche mit einem Netz zu bedecken, das es den Vögeln nicht ermöglicht, an die Beeren zu gelangen.

Büsche werden oft angegriffen:

1. Blattläuse - kleine Insekten, die Kolonien auf Blättern bewohnen. Sie sind insofern gefährlich, als sie die Weichteile der Pflanze schädigen und klebrige Melasse absondern, die zu einem Medium für die Vermehrung rußiger Pilze und eine weitere Infektion des Strauchs wird. Zur Bekämpfung von Blattläusen, zum Besprühen von Büschen mit einer Lösung aus insektizider Seife oder zur Behandlung mit Fitoferm wird Biotlin verwendet. Bei schwerer Infektion wird die Behandlung nach 10 Tagen (nach dem ersten) wiederholt.
2. Bud Rüsselkäfer - ein Insekt, das Knospen, Blüten und Blätter frisst, was die Produktivität erheblich verringert. Die Präparate „Aktara“ und „Mospilan“ sind für ihre Zerstörung geeignet. Aus Volksheilmitteln wird das Besprühen von Büschen mit Infusionen von Nadeln oder Tabak verwendet.
3. Schwarze Johannisbeere - ein kleiner goldener Käfer, sehr gefährlich für Triebe. Das Insekt nagt an den Stielen, was zu ihrem Tod führt. Um dem entgegenzuwirken, müssen die betroffenen Äste entfernt und die Büsche mit einer Karbofos-Lösung besprüht werden.
4. Spinnmilbe - Es ist ein fast mikroskopisch kleines Insekt, das sich auf der Unterseite der Blätter niederlässt. Anzeichen für sein Auftreten sind mehrere kleine Blattschäden und ein kleines Spinnennetz. Um den Schädling zu zerstören, wird mit Fufanon besprüht. Wenn Sie Ringelblumen in die Gänge pflanzen, schrecken ihre ätherischen Öle Spinnmilben ab.
5. Nierenzecke, der wie der Rüsselkäfer alle Weichteile der Pflanze zerstört. Gegen diesen Schädling werden Johannisbeeren mit BI-58- oder Fosfamid-Präparaten behandelt.

Video: Umgang mit Johannisbeermilben

Einen Busch schneiden und formen

Die optimale Zeit zum Beschneiden eines Johannisbeerbusches ist Februar oder März. Das Wetter an diesem Tag sollte trocken und frostfrei sein. Vor der Arbeit muss das Werkzeug mit Alkohol abgewischt werden, um Mikroorganismen und Krankheitssporen nicht von einer Pflanze auf eine andere zu übertragen.

Wissen Sie? In freier Wildbahn wachsen rote Johannisbeeren in Form von Dickichten. Es kommt an Flussufern und in feuchten, schattigen Laubwäldern vor.

Schnittalgorithmus.

1. Reinigen Sie zunächst die Mitte des Busches, da die Beleuchtung sowohl für die Pflanzen- als auch für die Krankheitsvorbeugung von entscheidender Bedeutung ist.
2. Entfernen Sie sich gegenseitig störende Äste, weben oder kippen Sie zu tief auf den Boden.
3. Balancieren Sie den Busch so, dass er in seiner Form einer Schüssel ähnelt.
4. Entfernen Sie alle Zweige, die älter als 3 Jahre sind. Wenn sie Früchte tragen, werden Sie keine gute Ernte auf ihnen bekommen.

Abb. 1. Johannisbeerschnitt: a - jährlicher Sämling; b - ein zweijährlicher Busch; c, d - Verkürzung der Triebe. Abb. 2. Johannisbeerbusch vor dem Anti-Aging-Schnitt (a), danach (b) und dem Schnitt eines vernachlässigten Busches (c).

Überwinterung

Im Winter ruhen die Johannisbeeren. Da ihre Knospen jedoch keine extremen Temperaturen vertragen, ist es ratsam, die Zweige abzudecken. Die Gartenarbeiten zur Vorbereitung auf den Winter beginnen im Herbst: Unkraut wird entfernt und der Garten wird von abgefallenen Blättern befreit. Eine herbstintensive Bewässerung wird durchgeführt und es werden Düngemittel (Kali und Phosphor) ausgebracht, damit sich der Busch mit Nährstoffen und Feuchtigkeit versorgt.

Dann graben sie eine stammnahe Zone, um für den Winterschlaf vorbereitete Schädlinge teilweise zu zerstören. Wenn der Boden gefriert, entfernen Sie die Zweige vom Stützgitter, binden Sie sie mit Bindfaden zusammen, legen Sie sie auf den Boden und bedecken Sie sie mit einer Schicht Mulch. Es schützt die Nieren vor plötzlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Großzügig ist eine frühe Johannisbeersorte. Die Ernte reift 40 bis 45 Tage nach der Blüte. Reife Beeren bekommen einen leuchtend roten Farbton. Wenn sie reifen, werden sie weicher. Daher müssen sie gesammelt werden, wenn sie sich eng anfühlen. Sie können Johannisbeeren nicht länger als 5 Tage im Kühlschrank bei einer Temperatur von ca. 0 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90–95% lagern. Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden die Früchte früh am Morgen gepflückt (während die Beeren gekühlt werden).Rote Johannisbeeren haben eine zu dichte Textur. Daher wird es in kleinen Plastikbehältern gesammelt, die für ein Gewicht von nicht mehr als 0,5 kg ausgelegt sind. Dies schützt die untere Schicht der Frucht vor Verformung. Wenn Sie die Ernte transportieren möchten, werden die Beeren abgekühlt, um Schimmel zu vermeiden.

Großzügig ist eine der produktivsten Johannisbeersorten mit guter Erntequalität. Wenn Sie in einem sonnigen Gebiet mit fruchtbarem Boden und guter Belüftung wachsen, können Sie die Nachteile minimieren: durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Hauptsache ist die Einhaltung einfacher Regeln beim Anbau von Sorten.