Nach den Spitzenindikatoren für die Kaufpreise von lebendem Speckschweinefleisch Mitte Juni setzte auf dem ukrainischen Markt ein allmählicher Rückgang der Notierungen ein.

In der zweiten Woche werden Schweine unter Einkaufsbedingungen immer billiger. Nächste Woche wird ein weiterer Rückgang der Quotes prognostiziert.

„Die 26. Woche des Jahres zeigt eine Abwärtsbewegung des Wertes lebender Köder. Der prognostizierte Preis der Teilnehmer des Verbandes "Fleischindustrie" für die 27. Woche variiert zwischen 43.00 und 46.00 UAH / kg lebendem Schwein. Laut Umfragen betrug der Durchschnittspreis für den Kauf von Schweinefleisch für 26 Wochen 45,97 UAH / kg Lebendgewicht “, sagte der Verband.

Bei den Auslandsmärkten ist die Situation nicht eindeutig. In den USA wird der Preis für lebende Köder gesenkt, und in Deutschland sind die Kurse stabil und es wird sogar ein leichter Preisanstieg prognostiziert.

In beiden Ländern sind Schlachtschweine jedoch billiger als in der Ukraine. „Auf dem US-amerikanischen Markt für lebendes Schweinefleisch beträgt der Preis 1,23 USD / kg Lebendgewicht. Der deutsche Markt liegt derzeit bei rund 1,37 Euro “, sagen Analysten des Fleischindustrieverbandes.