Jeder Gärtner und Gärtner denkt früher oder später über einen unabhängigen Anbau von Saatgut nach, um die Vielfalt zu sparen, die er mag, oder um Geld zu sparen. Bei richtiger Beachtung der Technologie und der Eigenschaften der Wurzelpflanze ist dies überhaupt nicht schwierig. Überlegen Sie, wie Sie in Ihrem Sommerhaus oder Garten vollwertige Karottensamen erhalten.

Woher kommen Karottensamen?

Es ist nicht möglich zu sehen, wo sich die Samen befinden, und sie im ersten Jahr der Vegetationsperiode zu sammeln. Karotten sind eine zwei Jahre alte Pflanze und produzieren Stiele auf den Wurzelfrüchten des letzten Jahres. Ein komplexer Blütenstand in Form eines Regenschirms blüht von Juni bis Juli und gibt jeweils etwa 2.000 Samen.

Samen zu Hause pflanzen und pflegen

Sie müssen überlegen, wie Sie vor der ersten Aussaat der Ernte auf die Knolle hochwertige Samen erhalten. Nicht jede beliebte Sorte ist in der Lage, Nachkommen zu erhalten, wobei alle Sortenmerkmale erhalten bleiben. F1-Hybriden sollten aus diesem Grund nicht zur Zucht verwendet werden.

Wissen Sie? Ursprünglich wurden Karotten als Gewürz angebaut, um duftende Blätter und Samen zu produzieren, und nicht für Wurzelfrüchte.

Als Pflanzmaterial werden nicht eine, sondern mehrere Wurzelfrüchte aus der Ernte ausgewählt, um eine bessere Bestäubung zu gewährleisten. Die am besten ausgewählten und hochwertigsten Karotten, ohne Anzeichen von Krankheit und nicht durch Nagetiere beschädigt, werden zur Lagerung im Winter in Kisten gelegt und mit Sand bestreut, damit sie sich nicht berühren.

Die Blätter werden sorgfältig zugeschnitten, um die apikale Knospe nicht zu beschädigen. Boxen werden in Kellern und Kellern bei einer Temperatur von +1 ... + 2 ° C gelagert. Karotten zum Anpflanzen können auch im Frühjahr nach der Überwinterung ausgewählt werden, um eine hohe Haltbarkeit zu gewährleisten.

Wann und wie man Karotten auf Samen pflanzt

Die vorgesehenen Betten werden im Voraus vorbereitet. Im Herbst graben und düngen sie mit Kompost oder Humus. Im Frühjahr Mineraldüngung oder Asche machen. Um Karotten für Samen anzubauen, erwärmen sich Pflanzenwurzeln im Boden auf +10 ... + 15 ° C, ohne dass Frostgefahr besteht.

Wichtig! Samenkarotten auf dem Gelände sollten nur eine Sorte anbauen, weg von anderen Regenschirmkulturen und insbesondere wilden Karotten, um eine Bestäubung zu verhindern.

In Gebieten mit kaltem Klima kann die Keimung nach dem Prinzip der Sämlinge in Töpfen im Voraus beginnen und nach der Herstellung von warmem Wetter zusammen mit einem Erdklumpen in den Garten übergehen. Bei zu großen Exemplaren zum Pflanzen können Sie nur das obere Drittel mit Wachstumspunkt verwenden, den Rest abschneiden und zum Kochen verwenden.

2 Tage vor dem Pflanzen werden die Karotten in einer blassrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert. Vorbereitete Wurzelfrüchte werden in Gruppen von 3-4 gepflanzt. oder in Reihen nach dem Muster von 30 x 60 cm. Der Penetrationsgrad sollte so sein, dass nach der Bewässerung nur junge Blätter mit einer Knospe auf der Erdoberfläche sichtbar sind.

Pflege für den Anbau von Karotten für Samen

Während die Spitzen wachsen, umfasst die Pflege von Pflanzen die üblichen Techniken:

• rechtzeitige Bewässerung;
• Unkraut jäten;
• den Boden lockern;
• Mulchen;
• Besprühen mit Medikamenten gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Top Dressing vor dem Knospen mit Stickstoffdünger, mit dem Aussehen eines Stiels - Kali, wenn der Boden vor dem Pflanzen unfruchtbar oder nicht gedüngt ist.

Um qualitativ hochwertiges Saatgut zu erhalten, empfehlen erfahrene Gärtner, die Büsche zwei Wochen nach dem Pflanzen auf den Beeten mit Limettenmilch zu bewässern, anstatt sie von oben anzuziehen.

Wichtig! Alle Seitentriebe sollten so geschnitten werden, dass sie dem Hauptstiel nicht die Kraft entziehen.

Gegen Hochsommer blühen Karotten. Wenn die Regenschirme der Pflanze sehr hoch sind und die Blütenstände schwer sind, müssen sie Unterstützung bieten, indem sie an Stützen gebunden werden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Sammeln von Saatgut

Die Blütenstände der Karotten reifen ungleichmäßig, so dass sie in mehreren Durchgängen selektiv geerntet werden müssen. Wenn jedoch mehr als die Hälfte der Regenschirme für die Ernte am Busch bereit sind, werden die Stiele vollständig abgeschnitten.

Abholzeit

Im Laufe des Augusts verdunkeln sich die Sonnenschirme allmählich, nehmen einen braunen Farbton an und kräuseln sich mit Blumen nach innen. Ohne auf das vollständige Trocknen zu warten, werden sie mit einem etwa 20 cm langen Teil des Stiels abgeschnitten. Die Wurzelfrüchte selbst sind nach der Blüte für Lebensmittel ungeeignet.

Vorbereitung einer Pflanze zum Sammeln von Samen

Die gesammelten Blütenstände werden in Bündeln von mehreren Stücken gebündelt und zur Reifung an einem trockenen Ort aufgehängt. Zum Schutz vor dem Verlust von Körnern während des Trocknens Mullbeutel herstellen und die Blütenstandsköpfe aufsetzen.

Samen Aussehen

Gut gereifte Samen haben eine braune Farbe und einen leichten Glanz. Klein und schwerelos fallen sie nach vollständiger Trocknung frei aus den Blütenständen. Starre Zotten entlang der Körner fangen leicht jeden Müll auf.

Wissen Sie? Wenn Sie längere Zeit frische Karotten über 250 konsumieren–300 g, die Haut wird für eine lange Zeit einen gleichmäßigen Orangeton annehmen.

Erfassungsprozess

Vor dem Sammeln von Samen von Blütenständen ist es ratsam, Leder- oder Gummihandschuhe zu tragen, um nicht durch scharfe Zotten verletzt zu werden. Ferner werden die Blütenstände in die Hände gerieben, während trockene Körner leicht herauslaufen. Die gesündesten, stärksten und keimstärksten werden am äußeren Rand der Krone gewonnen, sodass der innere Kern nicht ausgeschlagen werden muss.

Auswahl geeigneter und ungeeigneter Samen

Das Sortieren des erhaltenen Saatguts zu Hause erfolgt auf eine der folgenden Arten:

1. Die vom Müll gereinigten Samen werden unter Rühren in eine Lösung von 30 g Salz pro Liter Wasser gegossen und 10-15 Minuten absetzen gelassen. Gut gereifte, vollmundige Körner fallen auf den Boden und unreife und leere Körner bleiben auf der Oberfläche. Sie werden abgelassen und der Rest wird in sauberem Wasser gewaschen und zum Trocknen auf Stoff oder Papier verteilt.
2. Bei der Trockensortierung werden die Samen auf eine ebene Fläche gelegt und mehrmals mit einem elektrifizierten Kunststoffgriff oder einem Ebonitstab überstrichen. Leere Samen haften daran wie Metallspäne an einem Magneten. Die Höhe wird experimentell ausgewählt und beträgt normalerweise 1-2 cm.
3. Die Reinigung von Schmutz und minderwertigem Saatgut kann durch Sieben im Wind oder unter einem Luftstrom vom Ventilator erfolgen.

Merkmale der Lagerung von gesammeltem Saatgut

Die besten Lagerungsbedingungen sind Orte ohne starke Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen. Hierfür eignen sich gewöhnliche Wohnräume. Das Saatgut wird in Papiertüten verpackt und mit der Sorte und dem Jahr der Sammlung signiert.

Wenn die gesamte Menge nicht zur Aussaat verwendet wurde und ein zweites Jahr und länger gelagert wird, sollten die Samen in einen Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel überführt werden, um sie vor dem Austrocknen zu schützen. Karotten sind nur 2-3 Jahre lebensfähig, daher ist es sinnlos, viele Samen gleichzeitig zu ernten. Die beste Option ist, jährlich eine neue Charge anzubauen.

Darüber hinaus verliert jede Sorte allmählich ihre Qualität und degeneriert. Daher ist es ratsam, regelmäßig Samen von geprüften Herstellern zu säen. Der Anbau eigener Samen ist nicht nur wirtschaftlich, sondern auch interessant und aufregend. Eine Sorte, die an die örtlichen Wachstumsbedingungen gewöhnt ist, sorgt für eine noch bessere Ernte.