Tyson Foods, die größte Fleischverarbeitungsanlage in den USA, entnimmt etwa 69.000 Pfund gefrorenes, verzehrfertiges Hühnerfilet, das möglicherweise mit Metall kontaminiert ist.

Dies ist das zweite Mal, dass die Fabrik ihre Produkte zurückruft. Der erste war im Januar, als das Unternehmen 18 Tonnen Panko White Meat-Hühnchenstücke wegen möglicher Gummiverunreinigungen zurückrief.

In diesem Fall wurde das Produkt zurückgerufen, nachdem das US-Landwirtschaftsministerium für Lebensmittelsicherheit und Inspektion (FSIS) bekannt gegeben hatte, dass es zwei Verbraucherbeschwerden über Fremdmaterial im Tyson-Hähnchenfilet erhalten hatte, gleichzeitig jedoch keine Krankheit gemeldet wurde. Laut Tyson Foods und FSIS wurden im ersten und zweiten Fall zurückgerufene Produkte in zwei getrennten Werken in Arkansas und Missouri hergestellt.

Das US-Landwirtschaftsministerium sucht nach Möglichkeiten, um die Anzahl solcher Produktbewertungen zu begrenzen, und empfiehlt Lebensmittelunternehmen, nach Erhalt solcher Beschwerden von Kunden interne Untersuchungen einzuleiten und schneller auf Bewertungen zu reagieren.

Verbrauchervertreter sagen, dass eine zunehmende Automatisierung in Fleischverarbeitungsbetrieben dazu führt, dass immer mehr Maschinenteile ausfallen und dadurch Lebensmittel kontaminieren.