Während des Forums "Agribusiness of Siberia: Gegenwart und Zukunft", das in Barnaul stattfand, berichtete Roman Kostyuk, Generaldirektor der Nationalen Union der Rindfleischerzeuger (NSPG), über einen katastrophalen Mangel an Rindfleisch auf dem russischen Markt.
Die Analyse des Inlandsmarktes der Russischen Föderation ergab, dass es einen akuten Mangel an Rinderfleisch gibt.
Um den Markt mit diesem Produkt vollständig zu sättigen und die Bedürfnisse der Bürger zu decken, fehlen dem Land 2 Millionen Kühe, sagte der Experte.
Alle Hoffnung der Branche ist jetzt nur noch auf Altai-Viehzüchter gerichtet. Sie sind es, die die Rinderzucht in Russland intensiv entwickeln. Die Viehzüchter im Altai-Territorium gehörten zu den ersten, die die Nutzung natürlicher Ressourcen für die Entwicklung der Rinderzucht beherrschten, und organisierten auch Exportlieferungen von Zuchtkühen, sagte Roman Kostyuk.
Zur Information wurden nach offiziellen Angaben in der ersten Hälfte des laufenden Jahres in der Russischen Föderation 7 Millionen 984 Tausend Rinder gehalten.
Dies ist fast halb so viel wie 1917. Experten sagen voraus, dass ihre Zahl bis 2025 auf 7,4 bis 7,5 Millionen Köpfe reduziert wird.
Während der ersten allgemeinen Landwirtschaftszählung von 1916-1917. Die Zahl der Kühe in Russland erreichte 17,3 Millionen Stück.