Für Frauen ist die Geburt eines Kindes ein großes Glück, das bestimmte Veränderungen in der üblichen Lebensweise bewirkt. Dies gilt auch für die Ernährung, da während der Stillzeit der Ernährung besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden sollte. Dieser Artikel konzentriert sich auf Pfifferlinge und darauf, ob sie während des Stillens verzehrt werden können.

Nützliche Eigenschaften von Pfifferlingen

Pilze sind ein sehr gesundes Lebensmittel. Sie haben eine einzigartige chemische Zusammensetzung, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt.

• Ordnen Sie solche nützlichen Eigenschaften von Pfifferlingen zu:
• sie sind ziemlich befriedigend, obwohl sie gleichzeitig kalorienarm sind;
• in der Lage, die Immunität zu verbessern;
• sättigen die Haut mit Vitaminen, stärken Zähne und Nägel und sind sehr nützlich für Muskelgewebe;
• den Darm vor helminthischen Invasionen schützen;
• Die regelmäßige Verwendung von Pfifferlingen verbessert das Sehvermögen.
• die Arbeit des Nervensystems normalisieren;
• Cholesterin aus dem Körper entfernen;
• die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern;
• Pfifferlinge sind sehr nützlich zur Vorbeugung von Lungenerkrankungen;
• In der Volksmedizin werden sie häufig zur Behandlung von Krebs eingesetzt.
• Das hohe Vorhandensein von Antioxidantien trägt zur Erhaltung einer jugendlichen Haut bei.

Wissen Sie?Pilze sind keine Pflanzen oder Tiere. Wissenschaftler stritten sich lange darüber und beschlossen, sie einem separaten Königreich mit dem gleichen Namen der Natur zuzuschreiben.

Möglicher Schaden

Trotz der Vielzahl vorteilhafter Eigenschaften von Pfifferlingen muss dieses Lebensmittel während des Stillens sehr sorgfältig behandelt werden. Solche Lebensmittel können nicht nur einer stillenden Mutter, sondern auch einem Baby schaden. Iss bessere junge Früchte. Alle Pilze enthalten eine bestimmte Menge an Toxinen, und Pfifferlinge sind keine Ausnahme. Dies liegt daran, dass sie giftige Elemente, die sich länger als ein Jahr im Boden befinden können, intensiv absorbieren.

Das Ergebnis des Essens solcher Lebensmittel kann eine Vergiftung sein. Bei jungen Pilzen ist die Toxinkonzentration immer geringer. Es besteht auch die Gefahr, dass eine Person die Füchse mit ihren giftigen Gegenstücken verwechselt. Die Sammlung von Früchten muss sehr verantwortungsbewusst angegangen werden. Das Produkt kann das Verdauungssystem und die Nieren zusätzlich belasten, was mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Kohlenhydraten verbunden ist.

Regeln für die Eingabe der Diät

Das Essen von Pilzgerichten während der Stillzeit eines Babys unterliegt bestimmten Einschränkungen. Ärzte empfehlen, diese Früchte nicht zum ersten Mal nach der Geburt zu essen: Sie können sie ab 4-6 Monaten im Leben des Babys essen.

Wichtig! Im ersten Jahr des Stillens muss eine stillende Mutter nicht mehr als einmal alle zwei Wochen Pilze essen. Nach Ablauf dieser Zeit dürfen Pfifferlinge 1 Mal pro Woche essen.

Die Zubereitungsmethode dieses Lebensmittels spielt ebenfalls eine sehr wichtige Rolle. Bei der ersten Einnahme ist es besser, Pilze in einer Menge von nicht mehr als 5 Stück zu kochen und zu essen. Es ist notwendig, die Reaktion des Babys am ersten Tag danach zu überwachen. Wenn alles in Ordnung ist und das Kind keine allergische Reaktion zeigte, können Pfifferlinge regelmäßig sicher gegessen werden. Ärzte empfehlen stillenden Müttern keine salzigen oder eingelegten Pilze zum Essen.

Arten, die konsumiert werden können

Diese Pilze haben viele Sorten. Nachfolgend sind die häufigsten essbaren Pfifferlinge aufgeführt:

1. Häufig - Eine beliebte Art, die hauptsächlich in Nadelwäldern wächst. Früchte in langer Zeit: vom Beginn des Sommers bis zum Ende des Herbstes. Die Früchte haben eine ausgeprägte gelb-orange Farbe. Der Durchmesser der Kappe kann 10 cm erreichen, und das Bein wird bis zu 7 cm lang. Die Kanten der Kappe sind uneben und wellig. Der Pilz selbst ist fleischig und lecker.
2. Amethyst - Pfifferlinge dieser Art kommen häufig in den Wäldern Russlands vor. Die Größe der Früchte ist unterschiedlich: Der Durchmesser des Hutes variiert zwischen 2 und 10 cm, die Höhe der Beine zwischen 3 und 7 cm. Pilze tragen den ganzen Sommer und Herbst Früchte. Die Farbe der Fruchtkörper ist gelb. Diese Art hat einen ausgezeichneten Geschmack.
3. Blass - Pilze sind klein, weiß. Der Durchmesser der Kappe erreicht 4–5 cm und die Länge des Beins beträgt 2–5 cm. Im Geschmack sind sie den vorherigen essbaren Arten nicht unterlegen. Sie können sie in Laubwäldern finden, sie werden nicht oft gefunden.Besonderes Augenmerk sollte auf den Ort gelegt werden, an dem die Pilze wachsen. Sie sollten sie nicht in der Nähe von Straßen oder Industrieunternehmen sammeln, da Fruchtkörper dazu neigen, schädliche Substanzen anzusammeln.

Arten, die nicht gegessen werden können

Während der Stillzeit muss die Auswahl der Pilze sehr sorgfältig behandelt werden. Die folgenden Pfifferlinge können beim Stillen eines Babys nicht verzehrt werden:

1. Bunt - Die Frucht hat eine sehr interessante Form, die einer Vase ähnelt. Der Fruchtkörper kann gelb, orange oder rot sein. Der Körper ist fleischig und erreicht eine Höhe von 4-12 cm. Es gibt fast keinen Übergang zwischen dem Bein und der Kappe.
2. Falsch - Äußerlich ähnelt diese Art einem gewöhnlichen Fuchs, hat jedoch einen Hut von regelmäßigerer Form mit nach innen gebogenen Kanten. Es lebt in Nadelwäldern. Pilze sind bedingt essbar, daher ist es besser, sie während des Stillens nicht zu essen.
3. Buckel - auch bedingt essbar, was durch einen unangenehmen Geschmack gekennzeichnet ist. Die Farbe der Pilze ist grau. Die Buckelpfifferlingskappe ist klein (ca. 3 cm) und der Stiel erreicht eine Höhe von 6 cm. Buckelpfifferlinge wachsen hauptsächlich in Nadelwäldern.

Mögliche Babyreaktion

Pilze sind ein schweres Produkt, daher werden sie lange verdaut. Für den Magen-Darm-Trakt und die Bauchspeicheldrüse ist dies eine zusätzliche Belastung. Infolgedessen können Enzyme, die Gasbildung und Koliken verursachen können, durch Milch in das schwache und nicht geformte Verdauungssystem eines kleinen Kindes gelangen.

Pilze enthalten ein bestimmtes Element - Pilz (Protein). Der Körper des Kindes ist sehr empfindlich und kann daher Allergien in Form von Hautausschlag oder Durchfall verursachen.

Die Verwendung von Pilzen während der Stillzeit ist für viele Mütter ein kontroverses Thema. Jeder Organismus reagiert unterschiedlich auf dieselben Produkte. Sie können während des Stillens Pilzgerichte aus Pfifferlingen essen, aber Sie müssen dies sorgfältig tun und die korrekte Eingabe des Produkts in die Ernährung der Mutter einhalten.