Große süße und saure, leicht säuerliche Blaubeerbeeren von dunkelblauer Farbe haben bei vielen Menschen Anerkennung gefunden, was nicht verwunderlich ist - sie sind sehr lecker, kalorienarm und reich an Mineralien. Dieser mehrjährige Busch ist selbst für einen unerfahrenen Gärtner nicht schwer im Garten zu züchten. Der Artikel ist der frühen hohen Blaubeersorte Erlible gewidmet: Er enthält die Merkmale und die Beschreibung des Busches und gibt Empfehlungen für den Anbau und den Anbau von Pflanzen.

Beschreibung von Blueberry Erlible

Alle wild wachsenden Vertreter der Kultur zeichnen sich durch einen kurzen Busch mit Trieben von bis zu 35–40 cm aus. Die Erliblu-Höhe erreicht 1,2–1,8 m. Es zeichnet sich durch eine leicht ausgebreitete Form und vertikale Äste aus. Im Mai bilden sich Blütenknospen bei den Prozessen des letzten Jahres und älter, und die Ernte reift Ende Juli.

Die Pflanze hat kleine grüne ovale Blätter, während der Blüte zeigen sich keine großen sternförmigen Blüten von weiß-rosa Farbe. Die Beeren haben eine kugelförmige oder leicht abgeflachte Form, einen Durchmesser von 14 bis 18 mm und eine Masse von 1,8 bis 2,2 g. Zu Beginn der Saison bilden sich sehr große Früchte, die jedoch mit jeder nachfolgenden Reifungswelle kleiner werden.

Wissen Sie? Manchmal verwechseln nicht allzu erfahrene Gärtner Blaubeeren und Blaubeeren. Um sie voneinander zu unterscheiden, müssen Sie den oberirdischen Teil des Busches untersuchen: Die erste Pflanze hat flexible hellgrüne Triebe und die zweite wächst Beeren auf braunen verholzten Zweigen.

Ihre Oberfläche ist aufgrund des hohen Anteils an Anthocyanen in den Zellstoffzellen unter der Haut des Fötus blau mit einer weißen Wachsschicht gestrichen. Die Frostbeständigkeit ist sehr hoch.Ohne die oberirdischen und unterirdischen Teile zu beschädigen, hält die Anlage niedrigen Temperaturen von bis zu –37 ° C stand. Die Kultur stellt hohe Anforderungen an die Bodenfeuchtigkeit in der Wurzelzone.

Chemische Zusammensetzung

Reife Blaubeeren sind köstlich, sie können frisch verzehrt oder aus Marmeladen, Konfitüren und Säften hergestellt werden. Sie sind ideal zum Einfrieren und behalten die meisten ihrer Eigenschaften als solche.

In 100 g frischen Beeren:

• Wasser - 83,4 g;
• Proteine ​​- 0,6 g;
• Fette - 0,6 g;
• Kohlenhydrate - 15 g;
• B1 - 0,02 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• PP - 0,3 mg;
• C - 16 mg;
• Calcium - 16 mg;
• Phosphor - 13 mg;
• Eisen - 0,8 mg;
• Energiewert - 61 Kalorien.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Blaubeerfrüchte sind nicht nur eine Fülle von Mikro- und Makroelementen, wie die Forschung belegt, sondern auch einzigartige Eigenschaften, die unter anderem auf einen hohen Gehalt an Antioxidantien zurückzuführen sind, die freie Radikale neutralisieren und dadurch die Bildung und Entwicklung von Krebs begrenzen.

Wichtig! Infusionen auf Blaubeerblättern haben eine therapeutische Wirkung auf die menschliche Verdauung und beseitigen Husten.

• In Beeren enthaltene Substanzen:
• schlechtes Cholesterin (LDL) reduzieren;
• positive Wirkung auf das Sehen, das Gedächtnis;
• den Alterungsprozess verlangsamen;
• zur guten Arbeit des Herzens und des gesamten Kreislaufsystems beitragen;
• Blasenentzündungen verhindern;
• antibakterielle Aktivität und Eigenschaften natürlicher Antioxidantien besitzen;
• Krebszellen produzieren;
• antidiarrhoische Eigenschaften haben;
• reich an Phytoöstrogenen, mildert die Periode hormoneller Veränderungen bei Frauen und Männern.

Blaubeeren sollten nicht von Menschen mit Herz- und Gefäßerkrankungen konsumiert werden, da die darin enthaltenen Substanzen die Gerinnung beschleunigen und das Blut verdicken. Es ist auch unerwünscht, Beeren für Frauen mit einem Fötus oder für Mütter während der Stillzeit unkontrolliert zu essen - sie benötigen auf jeden Fall eine Beratung durch einen Arzt oder Kinderarzt, der die Schwangerschaft beobachtet.

Wichtig! Kürzlich ist eine neue Blaubeersorte namens Pink Lemonade erschienen. Die reifen Früchte dieser Pflanze sind korallenfarben bemalt.

Landeregeln

Kultur liebt sonnige, abgelegene und warme Orte. Sträucher können nicht im Schatten gepflanzt werden, da dies die Legung der Blütenknospen und die Qualität der reifen Beeren negativ beeinflusst sowie der Mangel an Sonne und Staunässe zur Entwicklung von Pilzkrankheiten beiträgt. Blaubeeren sind am besten entwickelt und tragen Früchte auf leichten und sandigen, sauren Böden mit hohem Humusgehalt.

Für sie ist die richtige Bodenreaktion eine der wichtigsten Voraussetzungen für die Bildung einer guten Ernte: Der optimale pH-Wert des Substrats sollte zwischen 3,8 und 4,8 liegen. Eine Pflanze entwickelt sich gut in der Erde und erwärmt sich während der Vegetationsperiode auf +18 ... + 21 ° C.

Da der Strauch am besten auf stark sauren Böden Früchte trägt, ist es normalerweise notwendig, im Garten ein spezielles Grundstück dafür vorzubereiten. Das Substrat sollte mit organischer Substanz angereichert sein. Dazu können Sie sauren gemahlenen Torf verwenden, der mit einheimischem Boden im Verhältnis 1: 1 bis zu einer Tiefe von ca. 40 cm gemischt wird. Die Oberfläche der Beete unter den Sämlingen wird mit altem Sägemehl, Kiefernrinde oder letztjährigen Blättern gemulcht.

Wissen Sie? Blaubeeren geben einer Person eine gleichmäßige blaue Farbe. Um unnatürliche Farbstoffe zu entfernen, reicht es aus, die Haut mit einem in Tafelessig angefeuchteten Tuch abzuwischen.

Die Versauerung der Fläche unter Blaubeeren kann auf andere Weise erfolgen. Graben Sie dazu ein Loch und bedecken Sie die Wände mit einem schwarzen (perforierten oder manuell durchstochenen) Film. Ein gemahlener Behälter (ein altes Fass, ein großer Topf) mit einer Öffnung zum Ablassen von Feuchtigkeit im Boden kann ebenfalls in den Boden gestellt werden. Dann wird eine Schicht aus saurem Torf, gemischt mit zerkleinerter Kiefernrinde (Fichtennadeln, Eichenblätter, Sägemehl von Nadelbäumen) und Sand, im Verhältnis 2: 1: 1 in eine Aussparung oder einen Behälter gegossen.

Empfehlungen zur Bestimmung von Blaubeeren an einem festen Ort:

1. Die Strauchtransplantation kann im Frühjahr oder Herbst durchgeführt werden. Das Pflanzen zu Beginn der Vegetationsperiode ist weniger riskant, da junge Pflanzen keinem Frost ausgesetzt sind. Der beste Herbstmonat für solche Arbeiten ist der September.
2. Sämlinge werden am besten in Töpfen gekauft. Vor dem Umladen wird der Behälter mit der Pflanze in Wasser gestellt und in dieser Position belassen, bis das gesamte Wurzelsystem mit Feuchtigkeit gesättigt ist.
3. Diese Beerensträucher können einzeln oder in Gruppen gepflanzt werden. Wenn der Gärtner sie in Reihen pflanzen möchte, sollten sie mindestens 2 m voneinander entfernt sein. Es wird empfohlen, den Abstand zwischen den Pflanzen zwischen 80 und 150 cm einzuhalten.
4. Wenn Sie eine bereits wachsende Blaubeere verpflanzen müssen, sollten Sie zuerst auch ein geeignetes Substrat unter Zusatz von saurem Torf vorbereiten. Die Pflanze wird zusammen mit dem Bodenklumpen mit Hilfe einer Heugabel von der Erde entfernt, überführt und in einen an einem neuen Ort vorbereiteten Brunnen gestellt. Auf diese Weise gegraben, behält es die meisten Wurzeln. Die Landung erfolgt bis zur vorherigen Tiefe. Die beste Zeit für die Verpflanzung eines erwachsenen Strauchs ist die zweite Septemberhälfte.
5. Da die Ernte von Blaubeeren von der Bestäubung abhängt, ist die richtige Wahl der Pflanzung benachbarter Pflanzen ein sehr wichtiger Faktor, wenn diese Ernte auf einem persönlichen Grundstück angebaut wird. Airlibl sollte neben mehreren Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten gepflanzt werden, was nicht nur zu einem guten Ertrag beiträgt, sondern auch dazu, dass der Gartenbesitzer über einen längeren Zeitraum Beeren erhält. Sorten wie Early Blue, Patriot, Bluecrop, Bluejay, Berkeley, Jersey, Bluegold, Herbert, Bridgette Blue und Darrow sind für diese Zwecke geeignet.

Feinheiten der Pflege und Reife

Das Strauchwachstum stoppt auch dann, wenn das Außenthermometer auf + 3 ° C abfällt. Höhere Temperaturen tragen zur raschen Entwicklung der Kultur und zur frühen Reifung der Beeren bei. Frühlingskälte verzögert die Blüte von Blaubeeren, schwächt das Wurzelwachstum und hemmt die Aufnahme von Nährstoffen, wie dies häufig durch gerötete junge Blätter angezeigt wird. Dieses Symptom verschwindet, wenn es warm wird.

Wissen Sie? Zu einer Zeit, als Großbritannien in den Krieg gegen Nazideutschland eintrat, wurde die tägliche Ernährung der Kampfflugzeugpiloten aufgenommenüber Blaubeermarmelade. Englische Ärzte behaupteten, dass dieses Produkt das menschliche Sehvermögen erheblich verbessert.

Strauchpflege:

1. Spanbond-Isolierung - Es wird empfohlen, bei späten Frühlingsfrösten, die geschwollene oder bereits blühende Blütenknospen beschädigen können, durchzuführen.
2. Mulchen - Die beste Lösung wäre die Verwendung von organischen Stoffen, um die günstigsten Bedingungen für das Wachstum und die Fruchtbildung der Kultur zu schaffen. Dank dessen hält die Erde die Feuchtigkeit länger zurück und eine sich allmählich zersetzende Mulchschicht versorgt die Büsche mit leicht verdaulichen Mineralien. Im Sommer hält die natürliche Beschichtung des Bodens die Temperatur der Wurzelzone auf dem gleichen Niveau und lässt sie nicht austrocknen. Im Winter schützt sie sie vor dem Einfrieren. Diese landwirtschaftliche Technik ermöglicht es, den pH-Wert des Substrats auf einem geeigneten Niveau zu halten. Das beste Material, um die Oberfläche unter Blaubeeren zu bedecken, ist Sägemehl aus Nadelbäumen, Kiefernrinde, Eichenblättern und saurem Torf.
3. Unkraut jäten und den Boden lockern - Wenn der Boden um die Büsche herum mit Streu bedeckt ist, wird das Wachstum von Unkraut erheblich verringert, und daher sind diese Arbeiten nicht erforderlich. Wenn sich der Boden im offenen Zustand befindet, ist es wichtig, ihn regelmäßig mit einem Häcksler oder einem Handgrubber zu behandeln. Dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um das Wurzelsystem der Blaubeere nicht zu beschädigen.

Regeln für das Beschneiden von Blaubeeren nach Erlible:

1. Das Beschneiden junger Büsche erfolgt im Frühjahr, auch wenn im vergangenen Herbst Transplantationsarbeiten durchgeführt wurden. Wenn die Sämlinge zum Zeitpunkt des Pflanzens zwei Jahre alt waren und ein gut entwickeltes Wurzelsystem hatten, lohnt es sich, die Hauptsprosse leicht zu kürzen, was 4-5 sein sollte. Kleine Prozesse am Wurzelhals werden ebenfalls entfernt. Wenn der unterirdische Teil der Anlage schwach war, sollten die mächtigen Zweige halbiert und alle schwachen entfernt werden. Gleichzeitig ist es ratsam, Blütenknospen abzuklemmen, die das vegetative Wachstum eines jungen Busches schwächen.
2. In den Folgejahren erfolgt die hygienische Pflege und Verjüngung des Strauchs mit Hilfe des jährlichen Schnittes, der im Februar oder März durchgeführt wird. Das Hauptziel des Verfahrens ist die Überwachung der Kronenverdichtung. Gärtner verwenden eine Astschere, um schwache, tote und unfruchtbare Äste zu entfernen. Auf diese Weise können Sie das Wachstum kontrollieren. Die Krone wird spärlicher, wodurch mehr Sonnenlicht und Luft eindringen. Dadurch wird das Krankheitsrisiko verringert und die Qualität der Beeren verbessert.
3. Dank des Schnittes kann der Gärtner starke jährliche Prozesse bilden, auf denen sich im nächsten Jahr Blütenknospen bilden. Eine erwachsene Pflanze sollte 6 bis 8 Hauptnachkommen haben, von denen 2 oder 3 Zweige sind, die 3-4 Jahre alt sind, und der Rest zweijährig oder einjährig ist.
4. Es ist wichtig, Blaubeeren rechtzeitig zu schneiden. Das zu früh (im Januar) durchgeführte Verfahren kann zu Frostschäden am Luftteil des Strauchs führen. Bei verspätetem Verhalten bewegen sich die in den Wurzeln angesammelten Substanzen bereits in die Luft, und das Abschalten der Prozesse kann zu deren Verlust führen, was das Wachstum junger Zweige zusätzlich verzögert und den Busch schwächt.
5. Wenn Sie sich verjüngen müssen, indem Sie einen alten, fast fruchtlosen Busch beschneiden, tun Sie dies am besten im Frühjahr, Anfang März, damit neue Triebe richtig wachsen können und die Schäden am Holz bis zum Winter anhalten können. Alle Hauptäste sind auf eine Höhe von 10-30 cm gekürzt. Im ersten Jahr bildet sich ein starkes neues Wachstum, das eine verjüngte Krone der Pflanze bildet. Fruchtknospen auf einem Gebüsch werden nächstes Jahr blühen.

Gießen und Füttern

Aufgrund der flachen Wurzeln benötigt die Kultur viel Feuchtigkeit. Im Frühjahr verfügt der Boden normalerweise über erhebliche Wasserreserven. Von Mai bis Juni kann es jedoch zu Trockenheit kommen, was unerwünscht ist, da die Entwicklung der Pflanzen und die Austrocknung des Fruchtansatzes gestoppt werden. Aus diesem Grund muss der Boden in einem leicht feuchten Zustand gehalten werden, insbesondere während des Wachstums und der Entwicklung von Blaubeeren sowie während der Reifezeit.

Wenn bei der Überwachung des Substratzustands die Position des Pfeils des Hygrometers unter 50% fällt, muss die Beere einmal pro Woche bewässert werden. Es sollte auch beachtet werden, dass der Busch keine Staunässe verträgt: Wenn die Wurzeln länger als einen Tag überflutet bleiben, treten Schäden an den Büschen auf und die Wurzeln sterben allmählich aufgrund von Sauerstoffmangel ab.Hohe Blaubeeren sind Pflanzen mit sehr geringem Nährstoffbedarf. Es ist jedoch zu beachten, dass die Wurzeln sehr klein sind und keine Substanzen verwenden können, die sich in tieferen Bodenschichten angesammelt haben, was bei der Düngung einer Pflanze wichtig ist.

Wichtig! Chemische Gemische, die Chloride in der Zusammensetzung enthalten, können nicht unter die Blaubeersträucher gegeben werden, da die Pflanzen gegenüber dieser Substanz hochempfindlich sind.

Arten von Düngemitteln:

1. Bio - Sie können natürliche Verbände in Form von getrocknetem oder körnigem Mist sowie Kompost oder Vermicompost nehmen. Es wird empfohlen, sie mit Nadelbaumrinde oder saurem Torf zu mischen und auf der Erdoberfläche unter den Büschen auszulegen. Um junge Sämlinge zu düngen, können Sie Wurzeldünger mit flüssigem "Gründünger" auftragen, der durch Fermentation von Brennnesseln, Löwenzahn und Wermut gewonnen wird.
2. Mineralfütterung - Sie sollten auf Bodenanalysen beruhen. Solche Tests können im agrochemischen Labor bestellt werden und dann je nach Bedarf geeignete Substanzen herstellen. In Gartencentern können Sie Dünger kaufen, die speziell für die Kultur entwickelt wurden. Liebhaber sollten sie verwenden.

Wintervorbereitungen

Erlible benötigt aufgrund seiner hervorragenden Winterhärte keinen zusätzlichen Schutz vor der Kälte sowohl oberirdischer als auch unterirdischer Pflanzenteile. Im Herbst können organische Düngemittel jedoch unter dem Busch abgebaut werden, die sich im Winter allmählich zersetzen, die Bodenschicht anreichern und gleichzeitig als zusätzliche „Decke“ für die Wurzeln dienen.

Sammlung und Lagerung von Blaubeeren

Die ersten reifen Erliblu-Beeren erscheinen im Juni: Sie duften sehr gut, haben einen optimalen Zuckergehalt und eine schöne blaue Farbe. Früchte können mehrere Tage (4–5) auf Zweigen bleiben, ohne den Geschmack zu verlieren und nicht zu Boden zu fallen. Diese Blaubeere singt je nach Wetter ungleichmäßig, sodass die Reifung 3 bis 5 Wochen dauern kann, was mehrere Erntestufen während der Saison erfordert.

Die Ernte erfolgt im Stadium der vollen Reife, wenn der Blattstiel leicht vom Befestigungsort getrennt werden kann. Die Früchte können 10-12 Tage im Kühlschrank oder in einem kühlen Raum gelagert werden. Für den Winter ist es besser, einzufrieren oder Marmelade zu machen.

Schädlinge und Krankheiten

In kleinen Gärten angebaute Blaubeeren sind selten von Krankheiten betroffen. Sie sind viel häufiger beim Anbau von Pflanzen auf Industriestandorten. Trotzdem lohnt es sich, die Symptome von Krankheiten zu untersuchen, die häufig in der Kultur vorkommen. Der Strauch kann von mehreren Pilzen und Viren befallen werden. Dies wird normalerweise durch kühles und feuchtes Wetter (Frühling oder Herbst) erleichtert. Schädlinge können auch die Pflanze angreifen.

Die häufigsten Blaubeerkrankheiten sind:

1. Nekrose - Gangrän betrifft junge Prozesse im Alter von 1-2 Jahren. Krankheitssymptome: Im unteren Teil der Äste bilden sich kleine Flecken, die von einem rot-lila Rand umgeben sind. Mit der Zeit wachsen sie, werden grau und schwarze kugelförmige Körper des Myzels erscheinen auf ihrer Oberfläche. Im Laufe der Zeit bedeckt die Krankheit den gesamten Spross, was zu seinem Tod führt.
2. Grauer Schimmel - verursacht Nekrose von grünen Trieben, Blüten, Blättern und Beeren.Blaubeerzweige und Blüten werden braun und trocken, und die Früchte verrotten. Auf den Blättern erscheinen bläulich große Flecken, und bei hoher Luftfeuchtigkeit erscheint ein charakteristisches weißlich staubiges Myzel.
3. Anthracnose - Die Krankheit manifestiert sich hauptsächlich in reifen Beeren in Form kleiner dunkler Flecken, später beginnen die Früchte zu faulen. Triebe und Blätter, auf denen sich Infektionsbereiche unterschiedlicher Form entwickeln, können ebenfalls betroffen sein.
4. Weiße Flecken - Die Krankheit ist auf den Blättern in Form kleiner Flecken sichtbar, die in der Mitte weiß und grau gestrichen und von einem rotbraunen Rand umgeben sind. Auf der infizierten Oberfläche bilden sich kleine dunkle Wucherungen. Ein hohes Maß an Schädigung führt zu einem vorzeitigen Fall der Strauchblätter.

Derzeit sind nur wenige Pflanzenschutzmittel zur Bekämpfung von Krankheiten im Anbau dieser Kultur registriert, daher ist die Vorbeugung sehr wichtig.

Vorbeugende Maßnahmen:

• Triebe, Blätter oder Früchte, an denen die Krankheitssymptome auftraten, sollten aus dem Garten entfernt und verbrannt werden.
• Die Zweige werden so geschnitten, dass das erkrankte Gewebe vollständig abgeschnitten wird.
• Sie können das Medikament Switch 62.5 WGot verwenden, aber nur im Kampf gegen Grauschimmel und Blaubeer-Anthraknose.

Dem Gärtner wird empfohlen, den Strauch regelmäßig auf schädliche Insekten zu überprüfen. Sobald sie in einer Menge von mehr als 20 Personen entdeckt werden, Es ist notwendig, die Pflanze mit einem der Insektizide zu besprühen, beispielsweise mit den Zubereitungen "Karate", "Actara". Wenn die Blaubeerinfektion hoch ist, ist es ratsam, die Nachbehandlung spätestens 10 Tage nach der ersten durchzuführen: Diese Zeit reicht für das Auftreten von Jungtieren (aus den von den Schädlingen hinterlassenen Fängen).Arbeiten mit Chemikalien sollten nur bei trockenem Wetter durchgeführt werden. Es ist ratsam, dass am Ende des Verfahrens zwei bis drei Stunden lang kein Regen zu erwarten ist. Eine Person, die Pflanzen von Parasiten reinigt, muss vor den Auswirkungen schädlicher Elemente geschützt werden. Schließen Sie dazu den Körper mit dichter Kleidung mit langen Ärmeln, den Kopf mit Kapuze, die Atmungsorgane mit Atemschutzmaske und die Augen mit Brille.

Trotz der Tatsache, dass das Pflanzen eines Strauchs Erliblyu und dessen Pflege einige Anstrengungen des Sommerbewohners erfordern, lohnt es sich, Blaubeeren wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner vorteilhaften Eigenschaften anzubauen. Die Pflanze kann auch ein dekoratives Element des Gartens sein, da sie im Frühling wunderschön blüht, ihre Blätter im Sommer grün bleiben und mit Beginn des Herbstes die Farbe in Orange oder Rot ändern.