Geißblatt ist ein Strauch mit einem bestimmten Geschmack von Beeren. Es ist immer häufiger auf Gartengrundstücken zu sehen, da es nicht anspruchsvoll in der Pflege ist und eine gute Ernte liefert, für die es von vielen Gärtnern positive Bewertungen erhalten hat. Bis heute sind mehr als 200 Sorten dieser Pflanze bekannt. Diese Rezension spricht über die Hauptqualitäten der Sorte Bakcharskaya und wie man sie züchtet.
Beschreibung der Geißblatt-Sorte Bakcharskaya
Bakcharskaya Geißblatt in der nördlichen Region gezüchtet. Dies hat dazu beigetragen, dass der Busch einer solchen Pflanze unter rauen klimatischen Bedingungen überleben und eine qualitativ hochwertige Ernte liefern kann.
Wissen Sie? Geißblattbüsche können unter optimalen Bedingungen bis zu 120 Jahre Früchte tragen.
Auswahlverlauf
Die Sorte Bakcharskaya wurde durch Selektion in der Hochburg Bakcharsky im nördlichen Gartenbau, jetzt FSUE Bakcharsky (Dorf Bakchar, Region Tomsk), gezüchtet. Erschien 1987 im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands. Es sollte nicht mit der Sorte Bakcharskaya jubilee verwechselt werden, die zur zweiten, späteren Generation von Geißblatt aus Bakchar gehört.
Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag
Diese Sorte hat folgende Eigenschaften:
- mittelgroßer Strauch bis zu 1,5 m Höhe mit locker ausgebreiteter halbkreisförmiger Krone mit einem Durchmesser von 1,2 bis 1,4 m;
- stark wachsende Zweige, gerade; Einjährige Stängel haben eine hellgrüne Farbe und fruchttragende Zweige eine dicke, braune (Anthocyanin) Farbe.
- Blätter sind graugrün, lang, gerundet, mit Zotten auf der Oberfläche;
- ziemlich große Blüten, sie befinden sich paarweise an den Ecken der Blätter und an den Enden der Zweige.
Die Früchte dieser Sorte haben folgende Eigenschaften:
- Beeren sind groß, 0,8–1 g schwer, Durchmesser 2–2,3 cm, lila;
- Die Haut ist haltbar, mittelgroß und mit einer Wachsschicht versehen.
- Das Fruchtfleisch ist saftig, elastisch, süß und sauer, Lebensmittelqualität 4,5 von 5;
- Reifung mittel-später Beeren, Ende Juni;
- Der Ertrag beträgt ca. 2–3,5 kg Obst aus einem Busch.
Merkmale der Komposition:
- Früchte enthalten Vitamine - A, B1, B2, C, K, PP;
- Makro- und Mikroelemente - Kalium, Calcium, Natrium, Magnesium, Phosphor, Jod, Kupfer, Eisen;
- organische Säuren - Bernsteinsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure;
- Noch im Fruchtfleisch befinden sich Saccharose, Glucose, Fructose, die für die Süße von Beeren, Flavonoiden, Antioxidantien, Tanninen und Pektinverbindungen verantwortlich sind.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Diese Sorte hat folgende Vorteile:
- hohe Frostbeständigkeit (das Wurzelsystem hält -40 ° C stand und schießt bis zu -50 ° C);
- immun gegen Krankheiten und Exposition gegenüber schädlichen Insekten;
- großfruchtig;
- bröckelt nicht;
- Die Fruchtbildung erfolgt im zweiten Jahr nach dem Pflanzen, wobei jedes Jahr der Ertrag steigt.
- Im Durchschnitt können 2-3 kg Beeren aus dem Busch gepflückt werden. Bei richtiger Pflege und optimalen klimatischen Bedingungen (genügend Licht und Feuchtigkeit) steigt der Ertrag auf 3,5–4 kg.
- Die volle Produktivität dauert etwa 20 Jahre.
- gute Transportfähigkeit haben, leicht Transport bis zu 300 km tragen;
- Beeren enthalten eine hohe Menge an Vitaminen und Nährstoffen;
- Blätter und Blüten haben antimikrobielle, antiseptische Eigenschaften;
- Früchte werden nicht nur zum Kochen, sondern auch in der traditionellen Medizin häufig verwendet.
- Trotz aller Vorteile hat die Sorte folgende Nachteile:
- verträgt Orte mit feuchtem Boden schlecht;
- selbstfruchtbar, für eine gute Ernte braucht man Bestäuber;
- In der Trockenzeit können die Beeren ohne richtige Bewässerung leicht bitter sein.
Agrartechnologie
Zu den Regeln der Agrartechnologie gehören - die richtige Standortwahl, insbesondere das Anpflanzen von Sämlingen an einem festen Ort, die weitere Pflege der Pflanzen, die Bestäubung, der Kampf gegen Krankheiten und schädliche Insekten, die Bildung von Kronen und die Vorbereitung auf die Überwinterung.
Wichtig! Es ist besser, zweijährige Setzlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem (in Töpfen oder Behältern) und nur von vertrauenswürdigen Lieferanten mit den entsprechenden Zertifikaten zu kaufen. Wenn die Pflanze ein offenes Wurzelsystem (ACS) hat, müssen alle Maßnahmen getroffen werden, um ein Austrocknen der Wurzeln zu verhindern (am besten mit einem feuchten Tuch umwickeln und in eine Plastiktüte legen).
Sitzplatzauswahl
Bei der Suche nach dem Gebiet für die Pflanzung der Geißblattkultur sollten folgende Faktoren berücksichtigt werden:
- Der Ort muss flach oder leicht geneigt, gut beleuchtet und vor starken Winden geschützt sein.
- der Boden wird von Unkraut und Gras befreit;
- Boden mit mäßiger Luftfeuchtigkeit und Grundwasser nicht höher als 1,5–2 m von der Oberfläche des Kamms entfernt;
- Die Pflanze bevorzugt Lehm mit neutraler Säure, kann aber auf anderen Böden als der Struktur wachsen, außer auf sandigen.
Landung und Pflege
Die beste Zeit zum Pflanzen von Sämlingen ist der Herbst oder der frühe Frühling vor dem Beginn der Vegetationsperiode. Und vorher müssen Sie den Landeplatz folgendermaßen vorbereiten:
- Unkraut mit Wurzeln entfernen, Boden ausgraben. Sie können im Voraus Löcher graben (3-4 Tage, dann setzt sich der Boden gut ab), sie haben einen Durchmesser von 40 cm und eine Tiefe von 40 cm. Fügen Sie fruchtbaren Boden hinzu (verfaulter Kompost, ca. 10 kg). Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 2,5 bis 3,5 m und zwischen den Löchern 1,5 bis 2 m.
- Gießen Sie am Tag der Pflanzung Superphosphat (40 g) und Holzasche (300 g).
- Den Sämling in eine Grube senken, mit Erde bestreuen, leicht stampfen und über Wasser (10-12 l) gießen.
- Seit drei Jahren werden keine Medikamentendünger mehr angewendet. Sie müssen lediglich den Boden unter den Büschen mit organischer Substanz (in trockener Form oder mit einer 2:10 Lösung) düngen. Nach der angegebenen Zeit werden Chemikalien (Kaliumsulfat 25 g und doppeltes Superphosphat 50 g) durch Dispersion eingeführt, während die Erde ausgegraben werden muss.
- Das Top-Dressing sollte in mehreren Schritten durchgeführt werden. das erste Mal - wenn die Pflanze blüht und die Früchte zu erstarren beginnen, das zweite Mal - wenn die Ernte reift. Die Pflanze muss zwei- bis dreimal pro Woche gegossen werden (insbesondere wenn sich herausstellt, dass die Jahreszeit trocken ist, in anderen Fällen, falls erforderlich, während der Blüte, des Eierstocks und der Reifung der Früchte). 10 l Wasser reichen für einen Busch.
- Darüber hinaus ist es notwendig, vorbeugende Arbeiten durchzuführen, Unkraut zu jäten, den Boden zu pflügen und das Geißblatt auf schädliche Insekten und Krankheitssymptome zu untersuchen.
Bestäubungsmerkmale
Diese Sorte ist selbstfruchtbar, um eine gute Ernte zu erzielen, benötigt sie Bestäuber (Bienen, Hummeln). Außerdem nimmt die Fruchtbildung erheblich zu, wenn Geißblattsträucher mit derselben Blüte- und Reifezeit in der Nähe wachsen. Es können Sorten Amphora, Lazurnaya, Nymphe, Pawlowskaja, In Erinnerung an Gidzyuk sein.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Sorte Bakcharskaya ist immun gegen Krankheiten und Schädlinge, es besteht jedoch weiterhin die Möglichkeit einer Infektion und eines Angriffs schädlicher Insekten:
- Mehltau - eine Pilzkrankheit, die sich als weißer Belag auf dem Laub manifestiert. Nachdem sich der Pilz im Busch ausgebreitet hat, trägt eine hohe Luftfeuchtigkeit zu seiner Entwicklung bei. Es ist notwendig, diese Krankheit mit Hilfe der Vorbereitungen "Cumulus", "Rovral" zu bekämpfen. Volksheilmittel: 1% Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat.
- Tuberkulose - infektiöse Pilzkrankheit. Es erscheinen braune oder rötliche Knollenflecken am Stamm der Pflanze. Meist sind junge Triebe und das jährliche Wachstum betroffen. Wenn die Krankheit vernachlässigt wird, stirbt der Busch (trocknet). Um diese Infektion zu bekämpfen, können Sie Lösungen der Präparate "Khometsin", "Topsina M" verwenden; Betroffene Äste sollten bis zur Wurzel geschnitten und verbrannt werden.
- Blattläuse - kleine Insekten, Körperlänge 2 mm, hellgrün. Sie haben starke Rüssel, durch die die Blätter und jungen Stängel durch den Verzehr ihres Saftes durchbohrt werden. Infolgedessen setzen sie eine Flüssigkeit frei, die andere Schädlinge anzieht. Sie sind auch Träger von Infektionen. Angriff in großen Kolonien. Larven werden auf die Blätter und Triebe der Pflanze gelegt. Sie können mit diesen Schädlingen mit Hilfe der Präparate „Aktara“, „Fitoverm“, „Iskra“ und „Tanrek“ umgehen.
Um den Busch zu erhalten und eine gute Ernte zu erzielen, müssen rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden: Unkraut jäten, Erde ausgraben, beschädigte Äste und Blätter entfernen.
Krone zuschneiden und formen
Der Strauch wächst mehrere Jahre lang gut an den Trieben, was zu seiner Verdickung führt. In dieser Hinsicht dringt das Licht nicht tief in den Busch ein, der Ertrag nimmt ab, die Beeren verlieren ihre Präsentation und werden geschmacklos, Krankheiten entwickeln sich. Um diese unerwünschten Folgen zu vermeiden, muss die Krone bei jedem Sturz folgendermaßen gekürzt und geformt werden:
- trocken schneiden, zerbrechen, durch Krankheiten oder Schädlingssprossen beschädigt;
- Fruchtzweige, die älter als 10 Jahre sind, werden an der Basis abgeschnitten, ohne Stümpfe zu hinterlassen;
- unproduktive Stängel können ebenfalls entfernt werden;
- verkürzen Sie gesunde, starke Triebe um ein Drittel.
Überwinterung
Ein weiteres Merkmal, das die Sorte Bakcharskaya auszeichnet, ist ihre Frostbeständigkeit, sodass der Strauch für den Winter keinen Schutz benötigt. Alles, was benötigt wird, ist, die abgefallenen Blätter unter dem Busch zu entfernen, Unkraut und Unkraut zusammen mit den Wurzeln, den Boden zu graben. Das Wurzelsystem kann mit Mulch (Stroh, Heu, Sägemehl) oder verfaultem Kompost bedeckt werden. Zur Vorbeugung ist es auch ratsam, die Pflanze mit einer Lösung von 1% Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen.
Wissen Sie? Viele Arten von Geißblatt sind dekorativ; Ihre Beeren sind rot und gelb, sie enthalten giftige Substanzen, die für den menschlichen Körper gefährlich sind. Und Sorten mit blauen und lila Früchten sind essbar, sie werden in der Küche und in der Medizin verwendet.
Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren
Aufgrund der Tatsache, dass die Beeren eine dichte Schale haben und gut auf Zweigen halten, ist es sehr bequem, sie zu sammeln. Bei trockenem Wetter ist das Ernten besser, wenn kleine Körbe zusammengelegt werden. Geißblatt verträgt auch den Transport gut, ohne sein Aussehen zu verlieren.
Früchte können 5–7 Tage an einem dunklen, trockenen Ort bei einer Lufttemperatur von + 5 ° C frisch gelagert werden. Es ist auch möglich, hausgemachte Zubereitungen (Marmelade, Marmelade, Fruchtgetränke, Liköre) einzufrieren oder zuzubereiten.
Bakcharskaya Geißblatt hat einen originellen Geschmack, den viele Menschen mögen werden. Und die Früchte stärken aufgrund ihrer vorteilhaften Eigenschaften bei regelmäßigem Verzehr das Immunsystem. Und wenn er während des Anbaus die richtige Pflege des Busches durchführt, wird er sicherlich einer guten Ernte danken.