Schalotten oder Familien sind im Gegensatz zu Zwiebeln nicht in jedem Gebiet zu finden. Wahrscheinlich, weil seine Rüben klein sind und die Reinigung lange dauert. Aber es ist gut gelagert und hat einen angenehmen Geschmack. Und es zu wachsen ist überhaupt nicht schwierig.
Wann man im Winter Familienzwiebeln pflanzt
Zwiebel ist eine kältebeständige Pflanze, daher ist das Pflanzen im Herbst gut dafür geeignet. Sie müssen es 1,5 Monate vor dem Nachtfrost pflanzen. Somit hat die Pflanze Zeit, Wurzeln zu schlagen, aber die Feder wächst nicht. Zwiebeln wurzeln bei einer Temperatur von + 4 ° C bis + 20 ° C. Sie müssen bis Mitte September navigieren.
Wissen Sie? Die Expedition von Christoph Kolumbus brachte den Bogen nach Amerika. Zuerst pflanzten die Seeleute es auf der Insel Isabella und dann begannen sie, es auf dem Kontinent anzubauen.
Bewertung der besten Sorten zum Pflanzen im Winter
Nicht alle Sorten der "Familie" sind zum Pflanzen im Winter geeignet. Viele von ihnen geben im Frühjahr Pfeile. Deshalb fragen sich viele Menschen: Schalotten im Herbst.
Sie müssen bereits bewährte Sorten kaufen, die nicht schießen:
- Der Bürge.
- Debüt.
- Albik.
- Festung.
- Sophokles.
- Ohrring.
- Sprint.
Wie man im Winter einen Familienbogen pflanzt
Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie wissen, wie Sie die Samen und den Boden für das Pflanzen richtig vorbereiten und wie Sie die Samen in den Boden pflanzen.
Bodenvorbereitung
Familienzwiebeln mögen leicht saures Nährland, ziemlich locker, mit guter Drainage. Der Standort ist etwas auf einem Hügel gewählt, damit das Wasser nicht stagniert. Es ist erlaubt, dass vor dem Pflanzen von Zwiebeln auf dem Grundstück Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl, Gurken, Kartoffeln wachsen. Entfernen Sie vorab alle Unkräuter und graben Sie den Boden auf dem Bajonett einer Schaufel, während Sie gleichzeitig düngen. Hierfür sind Holzasche, Humus, Kompost geeignet. Ferner ist die Erde gut Flusenschwader. Vor dem Pflanzen sollte der Boden gut angefeuchtet sein.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Zunächst wird der vorhandene Sevoc kalibriert und sortiert, wobei nur hochwertiges Material übrig bleibt. Wenn das Ziel darin besteht, im Frühjahr mehr Grün zu erhalten, sollten die Zwiebeln einen Durchmesser von bis zu 1,5 cm haben, und bei Rüben etwa 3 cm.
Wenn mit Sevk gepflanzt wird, wird es zuerst in Kaliumpermanganat desinfiziert und dann getrocknet. Oder sie können es 5 Minuten lang in einer Lösung aus Natriumchlorid (1 EL pro 2 Liter Wasser) und Kupfersulfat aushalten. Dann vollständig trocknen lassen und auf den Boden geschickt werden.
Die Samen vor dem Pflanzen werden in warmem Wasser eingeweicht und 3 Stunden lang stehen gelassen. Dann werden sie in ein feuchtes Tuch gewickelt und 2 Tage inkubiert. Schließlich werden sie in einer Lösung von Kaliumpermanganat behandelt.
Wichtig! P.Zwiebeln 30 Minuten erhitzen im Ofen bei + 40 ° C desinfiziert es auch und im Herbst ist eine solche Behandlung sogar besser als das Einweichen.
Landetechnik
Je nach Pflanzmaterial ist auch das Verfahren zum Einpflanzen von Zwiebeln in den Boden unterschiedlich.
Samen
Vor der Aussaat einer "Familie" wird die Erde bewässert. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm mit einem Abstand von 5 bis 10 cm ausgesät. Je größer die Zwiebel, desto größer der Abstand. Erleichtert die Aussaat von Samen, deren Aufkleber auf Schnecken aus Toilettenpapier, wie oben beschrieben, erheblich. Die Reihen voneinander sind in einem Abstand von 20 cm angeordnet, so dass das Weben im Frühjahr bequem ist.
Sevkom
Die Pflanzung beginnt Mitte Oktober - Anfang November. Der Unterschied hängt von der Region ab - im Ural ist es Oktober oder sogar Ende September, und in den Vororten ist es durchaus möglich, die Arbeit auf November zu verschieben. Stellen Sie auf dem ausgewählten und vorbereiteten Standort gleichmäßige Betten mit einer Tiefe von bis zu 5 cm her.
Um die Erde zu desinfizieren, gießen Sie sie mit einer Kaliumpermanganatlösung oder nur mit kochendem Wasser. Wenn das Wasser austritt, werden die Samen vorsichtig in den Boden gelegt und nicht zu fest gedrückt, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. 5-8 cm zwischen den Zwiebeln und 20 cm zwischen den Reihen. Bevor die Reihen mit Erde bedeckt werden, sollten auf beiden Seiten Markierungen angebracht werden - damit im Frühjahr klar wird, wo die Grüns erscheinen.
Pflege nach dem Pflanzen
Was ist eine gute Landung für den Winter, so dass praktisch keine Pflege erforderlich ist.
Bewässerung
Normalerweise reicht Feuchtigkeit im Herbst aus und es ist keine Bewässerung erforderlich. Wenn es jedoch nicht regnet und das Wetter warm ist, muss gegossen werden. Andernfalls wurzelt der Bogen nicht und verschwindet im Boden. Es reicht aus, die Beete in den ersten 3 Wochen nach dem 1-2-maligen Pflanzen pro Woche zu gießen.
Wichtig! Zwiebeln vertragen keine übermäßige Feuchtigkeit, besonders wenn es draußen kalt ist. Bewässerung ist nur bei warmem Wetter erforderlich.
Lösen und Ausdünnen
Im Herbst muss das bepflanzte Land nicht mehr gelockert werden, aber im Frühjahr muss es getan werden, sobald der Schnee geschmolzen ist und der Boden nicht mehr nach dem Hubschrauber greift. Im Allgemeinen liebt eine Familienzwiebel lockeren Boden - ihre Wurzeln brauchen freie Luft. Die Erde wird nach jedem Gießen und Regen gelockert. Wenn durch die Aussaat Samen eingedickte Stellen entstehen, werden schwächere Pflanzen in Grüns herausgerissen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Zwiebeln können von Schädlingen befallen werden wie:
- Fadenwurm;
- Zwiebelfliege;
- Blattläuse.
Obwohl beim Pflanzen im Winter die Zwiebelfliege nicht so unheimlich ist - die Pflanzen haben Zeit zu wachsen und stärker zu werden, bevor sie sich vermehren. Als vorbeugende Maßnahme können Sie das Pflanzen um die Beete von Ringelblumen und Kapuzinerkressen verwenden. Ihr Geruch stößt Insekten ab. Außerdem werden die Pflanzen vor der Niederlage mit einer Salzlösung behandelt - 1 Glas pro 10 Liter. Mit einem Fadenwurm werden die betroffenen Exemplare entnommen und verbrannt und die Reihen mit Limettenmehl bestreut.
Zwiebelfliegen und Blattläuse können mit einer Mischung aus Asche, schwarzem Pfeffer und Tabakstaub bekämpft werden. Die Beete werden entweder damit bestreut oder es wird eine Infusion gemacht und gesunde Pflanzen werden besprüht. Und eine sehr aggressive Art des Umgangs ist die Insektizidbehandlung. In diesem Fall ist die Feder nicht mehr für Lebensmittel geeignet, und die Familienzwiebel wird dafür mehr angebaut.
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Wenn im Herbst die Zwiebeln korrekt verarbeitet wurden und der Standort gemäß den Anforderungen der Agrartechnologie lokalisiert wurde, sollten keine Läsionen mit Pilzen auftreten. Wenn eine Infektion aufgetreten ist, werden die erkrankten Pflanzen entfernt und der Bereich mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. In den nächsten 4 Jahren wird an dieser Stelle keine „Familie“ gepflanzt.
Merkmale der Ernte und Lagerung von Pflanzen
Die Zwiebel selbst macht deutlich, dass es Zeit ist, sie aus dem Garten zu holen - die Feder trocknet und liegt auf dem Boden. An einem trockenen, klaren Tag graben sie es aus oder aus dem Boden und lassen es im Garten trocknen. Abends räumen sie die Scheune oder den Dachboden auf und trocknen sie dort. Für eine gute Haltbarkeit benötigen Rüben Trockenheit und Wärme. Es kann in Zöpfen oder in loser Schüttung in Kartons aufbewahrt werden.
Trotz ihrer bescheidenen Größe kompensieren Schalotten dieses Manko mit guter Produktivität, Unprätentiosität und ausgezeichnetem Geschmack. Alle Feinschmecker müssen es auf jeden Fall auf ihrer Website bekommen.