Wassermelone ist eine beliebte Melonenkultur von Erwachsenen und Kindern. Viele Menschen wissen um seine Vorteile, aber nur wenige wussten, dass nicht nur das Fleisch, sondern auch die Kruste darin nützlich sind. Es wird zur Behandlung verschiedener Krankheiten sowie als kosmetisches Produkt verwendet. Mehr dazu in unserem Artikel.
Chemische und Vitaminzusammensetzung von Wassermelonenschalen
Der Hauptbestandteil einer Wassermelone ist Wasser. Sein Gehalt darin beträgt mindestens 90%. Es ist nicht nur im Fruchtfleisch dieser Beere vorhanden, sondern auch in der Schale.
Wassermelonenschale enthält neben Wasser viele nützliche Substanzen:
- Ballaststoffe;
- organische Säuren;
- Lycopin;
- Pektine;
- Saccharide;
- Faser;
- Chlorophyll;
- Aminosäuren;
- Vitamine: A, C, E, PP, Gruppe B;
- Kalium
- Magnesium
- Kalzium
- Natrium
- Phosphor;
- Silizium;
- Zink;
- Eisen.
Merkmale von Wassermelonenschalen
Eine solch vielfältige Zusammensetzung kann zusammen mit einer erheblichen Menge Wasser den Körper auf unterschiedliche Weise beeinflussen. Dies äußert sich sowohl in der wohltuenden Wirkung des Produkts als auch in einer geringfügigen Schädigung des menschlichen Körpers.
Nutzen
- Finden Sie heraus, was Wassermelonenschale verwendet:
- lindert Ödeme durch Herz- und Nierenprobleme;
- normalisiert das Wasser-Salz-Gleichgewicht;
- senkt den Blutdruck;
- hilft im Kampf gegen zusätzliche Pfunde mit den Manifestationen von Cellulite;
- verbessert den Allgemeinzustand bei Gicht;
- beschleunigt den Genesungsprozess des Körpers nach längerer Krankheit oder aggressiver Behandlung;
- entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper;
- hemmt die entzündlichen Prozesse, die im Verdauungssystem auftreten;
- hilft bei der Entfernung von Steinen aus den Nieren und der Blase und verringert auch die Wahrscheinlichkeit ihrer Neubildung;
- beseitigt Probleme mit dem Stuhlgang.
Schaden und Kontraindikationen
Die Haut einer Wassermelone kann wie jede Frucht schädliche Substanzen ansammeln, die Agronomen häufig zur Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten, Schädlingen und Unkräutern verwenden. Daher kann nur ein umweltfreundliches Produkt davon profitieren. Aber bei ihm müssen Sie vorsichtig sein für diejenigen, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Wassermelonen haben. Ansonsten gibt es keine Kontraindikationen für die Verwendung von Wassermelonenschalen.
Wichtig! Wenn Sie Wassermelonenschalen verwenden, müssen Sie daran denken, dass sie ein starkes Diuretikum sind, und aus diesem Grund Kalium aus dem Körper auswaschen. Daher ist es notwendig, Produkte in die Ernährung aufzunehmen, die dieses Element enthalten.
Wie man Wassermelonenschalen richtig zubereitet
Wassermelonenschalen auf verschiedene Arten ernten. Am beliebtesten ist das Trocknen. Um ein Qualitätsprodukt zu erhalten, müssen Rohstoffe vorbereitet werden. Zuerst sollte die Schale vom Fruchtfleisch getrennt und dann die obere lackierte Schicht davon abgeschnitten werden. Danach muss die Haut in dünne Streifen geschnitten und in einer Schicht auf einem Backblech ausgelegt werden.
Sie können die Kruste in der Sonne, in einem elektrischen Trockner oder im Ofen trocknen. Wenn das Trocknen nicht in der Sonne durchgeführt wird, dauert dieser Vorgang durchschnittlich 1,5 Stunden. Zunächst sollten Sie die Temperatur auf +30 ... + 50 ° C einstellen. Wenn der größte Teil der Feuchtigkeit verdunstet, muss die Temperatur auf +65 ... + 70 ° C erhöht werden. Das fertige Produkt wird spröde und leicht gefärbt. Zur Lagerung sollten getrocknete Wassermelonenschalen in Leinen- oder Papiertüten gelegt werden.
Um einige Krankheiten zu behandeln, ist es effektiver, Peelings nicht in trockener Form, sondern in Form von Infusionen und Abkochungen zu verwenden. Heilbrühe muss nur aus dem weich geschälten Teil der Schale hergestellt werden. Die Rohstoffe sollten mit Wasser in einer Menge von 1 l / 100 g Produkt gegossen und eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze gekocht werden. Damit sich herausstellt, dass die Brühe von hoher Qualität ist, muss sie eine weitere Stunde lang bestehen und dann abgesiebt werden. Am besten gekühlt einnehmen.
Die Infusion wird unter Verwendung trockener Rohstoffe hergestellt, die mit kochendem Wasser (80 g / 500 ml) gefüllt sind. Sie können Pulver verwenden, das aus trockenen Wassermelonenschalen gewonnen und in einem Mixer oder einer Kaffeemühle zerkleinert wurde. Für 0,5 l kochendes Wasser 2 EL. l so ein Pulver.
Wichtig! Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie hochwertig Wassermelonenschalen sind, müssen Sie sie vor der Zubereitung 2-3 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dies hilft, Nitrate aus der Schale zu waschen.
Anwendungsfunktionen
Obwohl Wassermelonenschalen ein natürliches Heilmittel sind, können sie nicht unkontrolliert eingenommen werden. Bei der Behandlung einer der Krankheiten muss die Dosierung und das Schema genau eingehalten und ein Arzt zu deren Anwendung konsultiert werden.
In der Volksmedizin
Die traditionelle Medizin empfiehlt, Abkochungen, Infusionen und getrocknete Krusten in Gegenwart von Nierensteinen und Gallenblase einzunehmen, um Magenprobleme zu beseitigen und gleichzeitig zusätzliche Pfunde zu bekämpfen. Wir werden nachstehend ausführlicher beschreiben.
Mit Nierensteinen und Gallenblase
Aufgrund der harntreibenden Wirkung können Wassermelonenschalen die Ausscheidung von Salzen aus dem Körper beschleunigen. Dies stimuliert die Reinigung der Nieren und der Gallenblase von Sand und verhindert auch deren Neubildung.
Hierzu werden folgende Tools verwendet:
- Pulver. Trocknen Sie die Häute und verwandeln Sie sie in Pulver. 3 mal täglich 1-2 Stunden einnehmen, mit warmem Wasser abwaschen. Damit die Mischung besser schmeckt, können Sie etwas Honig hinzufügen.
- Infusion. 2 EL. Pulver gießen 2 EL. kochendes Wasser, bestehen 40–45 min. Der erhaltene Geldbetrag sollte in 3-4 Dosen pro Tag aufgeteilt werden. Verwenden Sie nach den Mahlzeiten.
- Abkochung. 1 EL. Pulver gießen 1,5 EL. kochendes Wasser. Kochen und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Bereit Brühe sollte 60 Minuten bestehen. Dieser Betrag sollte in 3 Empfänge aufgeteilt werden. Sie können mit einer kleinen Menge Honig 30 Minuten lang verwenden. vor dem Essen.
- Trockene Haut in einer Menge von 150 g 1 Liter kochendes Wasser gießen und 60 Minuten einwirken lassen. Brechen Sie das resultierende Flüssigkeitsvolumen an einem Tag in mehrere Dosen auf, sodass sich herausstellt, dass jeweils 1 Tasse des Produkts getrunken wird.
Das letzte Rezept wird verwendet, um Steine aus der Gallenblase zu entfernen, der Rest aus den Nieren.
Wissen Sie? Die Heimat der Wassermelonen ist Südafrika. In der Kalahari-Wüste wächst immer noch eine wilde Tsammamelone, die einige Forscher als Vorfahren der kulturellen Wassermelone betrachten. Der Anbau dieser Beere wurde im alten Ägypten noch zweitausend Jahre vor Christus praktiziert. e.
Mit Kolitis und Dysbiose
Sie können die unangenehmen Symptome dieser Beschwerden mit Marmelade aus Wassermelonenschalen sowie einem Sud oder einer Infusion beseitigen:
- Gießen Sie 2 EL. kochendes Wasser 100 g rohe Haut oder 80 g getrocknet. Bestehen Sie auf 60 Minuten, belasten Sie. In 5 Portionen teilen und 1 Tag vor den Mahlzeiten verzehren.
- Gießen Sie 1 EL. kochendes Wasser 1 EL. Pulver und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Der resultierende Geldbetrag wird in 3 Portionen aufgeteilt. Pro Tag verbrauchen. Die Einnahme des Arzneimittels ist unabhängig von der Nahrungsaufnahme.
- Gießen Sie 500 ml kochendes Wasser, 0,5 kg Haut, und kochen Sie es 30 Minuten lang bei minimaler Hitze. Es sollte in warmer Form bei 0,5 EL eingenommen werden. 2-3 mal am Tag.
Das letzte Rezept soll den Stuhlgang (Verstopfung) lösen.
Bei Übergewicht
Wassermelonenschalen entfernen überschüssiges Wasser aus dem Körper und können Fettleibigkeit wirksam bekämpfen.
Viele Übergewichtsprobleme sind mit einer schlechten Flüssigkeitsausscheidung verbunden:
- In einer Thermoskanne in 500 ml kochendem Wasser 2 Esslöffel Trockenschale dämpfen. Teilen Sie die erhaltene Flüssigkeitsmenge in mehrere Dosen auf und verbrauchen Sie sie pro Tag.
- Rohe Haut reiben. Es ist notwendig, 2 Teile der Masse zu erhalten, die 250 ml heißes Wasser gießen und 20 Minuten in einem verschlossenen Behälter bestehen. Verbrauchen Sie 1 EL. dreimal am Tag.
- Zu 2 Esslöffeln Pulver die Schale von 1 Zitrone geben. Gießen Sie 250 ml heißes Wasser darüber und lassen Sie es 120 Minuten einwirken. Der Flüssigkeitsbehälter muss eingewickelt werden. Verbrauchen Sie 3 EL. 4 mal am Tag 10 Minuten nach dem Essen.
Wissen Sie? 90 kg - Das maximale Gewicht der gewachsenen Wassermelone. Der Rekordhalter ist ein Vertreter der Sorte Carolina Cross 180.
Externe Anwendung in der Kosmetik
Wesentliche Vorteile ergeben sich aus Wassermelonenschalen in der Kosmetik. Auf ihnen basierende Masken erfrischen, verjüngen die Haut und sättigen sie mit nützlichen Substanzen.
Solche Masken vorzubereiten ist sehr einfach:
- Frische Schalen auf einer Reibe reiben. Fügen Sie der resultierenden Masse Olivenöl hinzu. Tragen Sie die Maske eine halbe Stunde lang auf Ihr Gesicht auf und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab. Verwenden Sie diese Maske für fettige Haut.
- Zu dem Fruchtfleisch, das nach dem Mahlen der Krusten auf einer Reibe erhalten wird, müssen Sie etwas fette saure Sahne und etwas flüssigen Honig hinzufügen. Die Mischung sollte nicht flüssig sein. Tragen Sie das Produkt auf das Gesicht auf und lassen Sie es 20 Minuten einwirken. Spülen Sie es dann mit warmem Wasser ab. Bei trockener Haut wird eine Maske verwendet.
Sie können frische Wassermelonenschalen nicht nur zur Herstellung von Masken verwenden. Das Aufbringen von Krusten auf die Schläfen hilft, Migräne oder regelmäßige Kopfschmerzen loszuwerden. Spart dieses Peeling und bei Problemen mit den Gelenken - tragen Sie die Haut einfach auf eine schmerzende Stelle auf. Sie können an jeder Wunde eine Schale oder einen mit Brühe angefeuchteten Verband anbringen, um die Heilung zu beschleunigen. Durch Verbrennungen wird auch die Gülle aus der Wassermelonenschale geschont.
Wie Sie sehen können, können Peelings, die normalerweise nach dem Verzehr von Wassermelonen verschwendet werden, effektiv im Kampf gegen eine Reihe von Krankheiten eingesetzt werden. Bei der Behandlung sollte dieses Werkzeug jedoch nicht mitgerissen werden, um sich nicht zu verletzen.