Blumenkohl gilt nicht umsonst als eines der besten Lebensmittel, die sich sehr gut für die richtige Ernährung eignen. Seit der Antike wurde es wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner diätetischen Eigenschaften geschätzt und zu Recht als Königin des Gemüses bezeichnet. Wenn dieses Produkt in Ihrer Ernährung enthalten ist, bringt es zweifellos viele Vorteile für Ihre Gesundheit: Erhöhen Sie die Immunität, sättigen Sie den Körper mit Vitaminen und nützlichen Elementen, verbessern Sie die Funktion von Magen und Darm im Allgemeinen und helfen Sie beim Abnehmen. Es ist jedoch wichtig, die Merkmale des Verzehrs von Kohl während einer Diät zu kennen und die Grundregeln und Empfehlungen zu beachten.

Merkmale der Verwendung von Blumenkohl mit einer Diät

Blumenkohl hat eine verdünnte Zellstruktur. Es wird vom menschlichen Körper besser aufgenommen als andere Kohlsorten und ist sowohl in der Ernährung als auch in der täglichen Ernährung von Vorteil. Wenn Sie bestimmte Ernährungsgewohnheiten einhalten, können Sie Ihre Gesundheit erheblich verbessern und Gewicht verlieren.

Wissen Sie? Bereits im 11. Jahrhundert beschrieb Avicenna (ein zentralasiatischer Arzt und Philosoph) Blumenkohl als ein hervorragendes Werkzeug zur Erhaltung von eEnergie und Kraft für einen Menschen.

Diese Kohlsorte enthält viele Nährstoffe, die der menschliche Körper wirklich benötigt. Diese Gemüsepflanze schmeckt gut, hat viele Vorteile und nützliche Eigenschaften.

Nützliche Eigenschaften von Kohl

Blumenkohl ist gut verdaut, belastet den Verdauungstrakt nicht, verursacht keine Reizung der Darm- und Magenschleimhäute. Der Löwenanteil der Stickstoffsubstanzen von Kohl sind Proteinverbindungen, die leicht absorbiert werden können, weshalb sie auch in Babynahrung verwendet werden. Es verbessert die Darmfunktion, verbessert die Gallensekretion, entfernt Toxine und toxische Substanzen.

Es enthält ausreichend Vitamine (B2, B5, C, K, A, PP), natürliche Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure, Folsäure usw.), Proteine ​​und enthält außerdem Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer, Natrium usw. Es enthält eine große Menge Biotin (Vitamin H, das in anderen Produkten sehr selten vorkommt). Diese Komponente verhindert die Entwicklung entzündlicher Prozesse der Haut, stärkt das Nervensystem, bekämpft Müdigkeit und Depressionen.

Diese Gemüsepflanze verbessert die Herzfunktion, normalisiert den Blutdruck, unterstützt die Immunität und stärkt das Knochengewebe, entfernt Cholesterin und beugt Krebs vor. Sein Saft wird zur Behandlung von Bronchitis, Diabetes, Gastritis und Zahnfleischerkrankungen sowie bei Lebererkrankungen eingesetzt.

Blumenkohl gilt als kalorienarmes Produkt. Sein Kaloriengehalt beträgt nur 30 kcal pro 100 g Produkt. Durch den niedrigen Kaloriengehalt kann das Gemüse für die richtige Ernährung und zum Abnehmen verwendet werden. Daher ist es Teil therapeutischer Diäten, Gewichtsverlustprogramme und Heilmittel gegen Krankheiten wie Geschwüre und Gastritis.

Wissen Sie? Blumenkohl enthält mehrmals Eisen als grüne Erbsen, Salat, Pfeffer und Vitamin C - mehrmals mehr als Weißkohl.

Zweifellos wird das Gemüse mit einem derart reichhaltigen Satz nützlicher Substanzen als Nahrungsmittel hoch angesehen. Wenn die Empfehlungen jedoch nicht befolgt werden und wenn sie während der Diät nicht ordnungsgemäß angewendet werden, kann dies dem Körper nicht nur Nutzen bringen, sondern auch Schaden zufügen.

Vor- und Nachteile der Blumenkohldiät

• Die Vorteile der Ernährung auf diesem Gemüse sind:
• Sättigung des Körpers mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen;
• aufgrund seiner zellulären Struktur, bei längerem Gebrauch keinen Hunger verursacht, gibt ein Gefühl der Sättigung;
• Reinigung des Körpers von Toxinen, Toxinen;
• die Verfügbarkeit von Gemüse;
• Produktkochgeschwindigkeit;
• behält fast alle seiner nützlichen Substanzen für lange Zeit und sogar in gefrorener Form (Vitamin C ist besonders gut konserviert).

• Nachteile:
• enthält wenig Kohlenhydrate und Fette (beeinflusst den Allgemeinzustand einer Person mit längerem Gebrauch eines Gemüses);
• hat eine Reihe von Kontraindikationen;
• kann allergische Reaktionen hervorrufen.

Wie man Kohl verliert

Alle Arten dieses Gemüses haben einen sehr geringen Kaloriengehalt. Deshalb wird Kohl erfolgreich als kalorienarmes Produkt in einer Vielzahl von Ernährungsweisen eingesetzt, auch zur Gewichtsreduktion.

Diese Gemüsepflanze hat eine negative Energiebilanz: Es werden mehr Kalorien für die Verdauung und Aufnahme dieses Produkts aufgewendet als es enthält, sodass mehr Energie verbraucht wird als zugewiesen wird.

Diese Kohlsorte enthält im Vergleich zu anderen Gemüsesorten weniger schwere Ballaststoffe, sodass der Körper sie leichter aufnehmen kann. Es reizt nicht die Schleimhaut des Magens und des Darms, reinigt den Körper sanft von Giftstoffen, entfernt überschüssiges Wasser aus dem Körper, sammelt keine Fette an.

Bevor Sie ein Gewichtsverlustprogramm starten, ist es wichtig, sich für eine Diät zu entscheiden:

• Schonende Ernährung - Hinzufügen von Kohl zum Menü: Gemüsesuppen, Eintöpfe, Salate usw.;
• kurze Diät für 1-3 Tage nur bei Verwendung dieses Gemüses;
• Langzeit (harte Diät) für 5–10 Tage auf Kohl mit minimaler Zugabe anderer Produkte.

Nachdem Sie sich für eine Diät entschieden haben, müssen Sie in Zukunft die Grundregeln der Diät studieren und einhalten.

Wichtig! Bevor Sie anfangen, mit Blumenkohl abzunehmen, sollten Sie unbedingt einen Arzt konsultieren.

Die Grundregeln der Ernährung

Um mit einer Diät ein positives Ergebnis zu erzielen, muss Blumenkohl nach bestimmten Regeln verwendet werden:

1. Trinken Sie täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser.
2. Schließen Sie die Verwendung von Mehlprodukten sowie Salz und Zucker aus.
3. Es ist verboten, sowohl alkoholische als auch kohlensäurehaltige Getränke zu trinken.
4. Vergessen Sie nicht zu trainieren.

Wenn Sie schnell Übergewicht (2-3 kg) loswerden müssen, wählen Sie eine dreitägige Diät mit nur einem Gemüse und verlieren Sie Gewicht für mindestens 5-6 kg, um das Gewichtsverlustprogramm für 5-10 Tage zu unterstützen: Die Diät umfasst neben Kohlblütenständen auch andere Produkte, Essen gleichzeitig ausgewogener.

Es ist besser, im Sommer oder Herbst eine Diät zu beginnen, wenn es eine große Auswahl an frischem Gemüse gibt und die Ernte der Gemüsepflanzen auf offenem Boden (nicht in Gewächshäusern) angebaut wird, wodurch Sie ein natürlicheres Produkt erhalten.

Wissen Sie? Deutschland ist der Rekordhalter für den Verzehr von Blumenkohl. Jedes Jahr essen die Einwohner etwa 18.000 Tonnen dieses Produkts.

Zulässige und verbotene Produkte

Während der Diät ist es sehr wichtig zu wissen, welche Lebensmittel Sie essen können und welche nicht. Das erwartete Ergebnis Ihrer Bemühungen hängt davon ab.

Je nach gewählter Ernährung darf Blumenkohl mit folgenden Produkten im Menü kombiniert werden:

• Hühnerfleisch (Brust), gekochtes Rindfleisch;
• fettarmer Fisch;
• Eier (vorzugsweise Wachteln);
• Oliven- oder Pflanzenöl;
• Gemüse und Obst, Beeren;
• Meeresfrüchte.

Die verbrauchte Flüssigkeitsmenge sollte ca. 2 Liter pro Tag betragen. Neben Wasser kann es sich um grünen Tee, Kompotte und fettfreie Sauermilchgetränke handeln.

Es ist verboten zu verwenden:

• Süßigkeiten, Süßwaren;
• Gebäck, Brot, Nudeln;
• Salz und Zucker;
• würzige Gewürze, fette Saucen;
• süße und kohlensäurehaltige Getränke;
• Alkohol

Diät Kohl Diät

Bei einer sparsamen Ernährung verwenden sie meistens eine Diät mit Blumenkohl und Hühnchen. Dazu müssen 1800 g Gemüse und ein kleines Stück Hühnerbrust (ca. 200-300 g) in einem Mixer gemahlen und die Suppe gekocht werden. Falls gewünscht, können Sie Grüns hinzufügen. In 4-5 gleichen Portionen verteilen und das Gericht den ganzen Tag über verwenden. Die Dauer einer solchen Diät ist auf drei Tage begrenzt. Das Ergebnis - zusätzliche 1,5–2 kg loswerden.

Bei einer kurzen Diät (1-3 Tage) ist nur Blumenkohl in der Diät enthalten. Gemüse schmoren, kochen, auch gedämpft. Die Menge des verbrauchten Produkts ist nicht begrenzt (jedoch nicht weniger als 1,5 kg pro Tag). Zu gleichen Teilen müssen Sie 5-6 mal am Tag essen. Dieses Gewichtsverlust-Programm ermöglicht es Ihnen, 1,5-3 kg zu verlieren.

Das langfristige (enge) Gewichtsverlustprogramm dauert bis zu 10 Tage und ermöglicht es Ihnen, 3 bis 5 kg loszuwerden. Das Menü kombiniert Blumenkohl mit anderen Zutaten, während das Gemüse 2/3 des gesamten Menüs ausmachen sollte. Die Diät für 5-10 Tage hat eine vielfältigere Diät: Eier, Gemüse und Obst, mageres Huhn, Rindfleisch und Fisch, aber diese Lebensmittel sollten nur einen kleinen Bruchteil ausmachen (1/3 des gekochten Gerichts).

In einer anderen Variante einer starren Diät werden nur Kohl und anderes Gemüse in der Diät verwendet: Spargel, Zucchini, Rüben, Gemüse und das Hinzufügen von Pilzen ist erlaubt. Wenn Sie diese Option einhalten, können Sie bis zu 10 kg abnehmen.

Bei jeder gewählten Diät müssen Sie tagsüber mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit trinken.

Wichtig! Starre Diäten können ungesund sein, daher ist es am besten, sanfte Gewichtsverlustprogramme zu wählen oder Fastentage zu verbringen.

Nach der Diät müssen Sie kalorienarme Lebensmittel essen, nicht gebraten, geräuchert, fett, süß und Mehl, Gurken und Gurken essen. Um nicht wieder an Gewicht zuzunehmen und das bestehende Ergebnis zu korrigieren, müssen Sie mehrere Kohlgerichte in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.

Gegenanzeigen

Es gibt nur wenige Kontraindikationen für die Verwendung dieses Gemüses, aber sie sind immer noch da. Bei einer Kohldiät müssen sie unter Berücksichtigung chronischer Krankheiten berücksichtigt werden.

• Gegenanzeigen sind:
• Gicht, Bluthochdruck;
• erhöhte Magensäure;
• persönliche Unverträglichkeit und allergische Reaktionen auf Gemüse;
• Nierenerkrankung
• Verschlimmerung von Geschwüren und Gastritis;
• Magen-Darm-Probleme;
• Schwangerschafts- und Stillzeit;
• postoperativer Zustand bei Erkrankungen der Brust und des Peritoneums;
• mit eingeschränkter Schilddrüsenfunktion;
• Kinder und Alter.

Während der Diät müssen Sie Ihr Wohlbefinden sorgfältig überwachen, Übungen machen oder mehr Zeit im Freien verbringen.

Bei den ersten Anzeichen von schlechter Gesundheit, Unwohlsein oder Unbehagen sollten Sie die Anwendung des Gewichtsverlustprogramms sofort einstellen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die übliche Ernährung aufzugeben, können Sie einfach aus diesem gesunden Gemüse in Ihre täglichen Diätgerichte einsteigen. Seine Anwesenheit auf Ihrem Tisch mindestens zweimal am Tag wird Ihre Ernährung korrekt und ausgewogen machen, was bedeutet, dass das Abnehmen leicht und einfach sein wird.

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