Bei den meisten Gärtnern gelten Kichererbsen nicht als traditionell und vielversprechend für den Anbau. Diese Pflanze kann jedoch selbst den anspruchsvollen Gärtner mit ihrer Unprätentiösität und besonders duftenden Ernte unterwerfen. Der Artikel beschreibt detailliert, wie sich Kichererbsen Privo 1 von anderen Kulturarten unterscheidet, sowie seine detaillierten Eigenschaften.

Kichererbsen: Ein allgemeines Merkmal der Kultur

Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze der gleichnamigen Gattung. Es gehört zu einer großen Familie von Hülsenfrüchten, aus denen hochwertige Getreideprodukte hergestellt werden.

Trotz der Tatsache, dass diese Pflanze der hellste Vertreter der Hülsenfruchtfamilie ist, weist sie einige Unterschiede zu den häufigeren grünen Erbsen und grünen Bohnen auf.

Diese Kultur zielt darauf ab, Früchte für die anschließende Lagerung in getrockneter Form zu sammeln und zu ernten, wodurch Sie hochnahrhaftes Getreide herstellen können, das sich durch eine erhöhte Lagerfähigkeit auszeichnet.

Die Heimat der Pflanze gilt als das Gebiet Zentralasiens, wo es seit der Antike eine traditionelle Esskultur ist. Heute hat die Geographie des Anbaus dieser Obstart erheblich zugenommen. Kichererbsenbohnen sind zu einer traditionellen Zutat in der Küche des Mittelmeers, Indiens, Afrikas und Europas geworden.

Der Hauptwert der Kichererbse ist ihre Ernte, repräsentiert Kichererbsen gerundete oder längliche Bohnen, gemahlen in einer Schote. Unreife Körner und Schoten haben einen satten grünen Farbton, aber wenn die Körner und Schoten reifen, ändert sich die Farbe zu braun-gelb.

Die Pflanze hat einen ziemlich hohen Wert für die moderne Lebensmittelindustrie, ihre Früchte zeichnen sich durch einen hohen Proteingehalt aus, der 30% der Gesamtmasse erreicht. Dies ermöglicht es, den täglichen menschlichen Bedarf an dieser Substanz in nur einem Schritt zu befriedigen.

Kichererbsen gelten als eine der ältesten vom Menschen kultivierten Pflanzen. Archäologischen Funden zufolge wurden seine Bohnen bereits 5 Jahrtausende vor Christus aktiv in Lebensmitteln verwendet. e.

Darüber hinaus ermöglicht Ihnen die Kultur, mit minimalem Aufwand und Geld hochnahrhafte Substanzen zu erhalten. Kichererbsen, oft kombiniert mit anderen Hülsenfrüchten, gelten als die beste Pflanze zur Wiederherstellung von schlechtem Boden.

In der Grundschicht des Kichererbsenbodens entwickeln sich spezifische stickstofffixierende Bakterien. In Symbiose mit der Pflanze binden sie Luftstickstoff und sättigen den Boden mit einer wertvollen Substanz. Dank dessen ist Privo 1 einer der besten Vorgänger, unabhängig von der Art der nachfolgenden Kultur.

Wissen Sie? Kichererbsen neigen nicht dazu, schädliche Substanzen in Bohnen anzusammeln, weshalb die Ernte dieser Pflanze als umweltfreundlich gilt. Diese Eigenschaft hängt nicht einmal von der Anbauregion sowie der Intensität der landwirtschaftlichen Techniken für den Anbau von Pflanzen ab.

Nuth Privo 1: Auswahlverlauf

Die Geschichte des Auftretens dieser Fruchthybride begann um die Wende der 80er und 90er Jahre des 20. Jahrhunderts. In dieser Zeit haben sich die Wissenschaftler innerhalb der Mauern des Wolgograder Forschungsinstituts für Selektion und Saatgutproduktion die Aufgabe gestellt, eine völlig neue Hybride hochproduktiver Kichererbsen zu schaffen, die alle für einen erfolgreichen Anbau wichtigen Eigenschaften vereint.

Für die Auswahl einer neuen Pflanze wurde die Sammlungssorte Yubileiny ausgewählt, die anschließend mit einem ausgewählten Sämling afghanischer Kichererbsen aus der Sammlung des Instituts gekreuzt wurde.

Im Verlauf der mehrstufigen Überfahrt konnte eine einzigartige Pflanze erhalten werden, die sich durch völlig neue stabile Charaktere auszeichnet.

Der Hybrid geriet Anfang der 90er Jahre des 20. Jahrhunderts in staatliche Versuche, woraufhin 1995 die Sorte Privo 1 offiziell zugelassen wurde. Diese Pflanze wird für den Anbau in allen Klimazonen Russlands mit Ausnahme Sibiriens sowie in ähnlichen Gebieten anderer Länder empfohlen.

Botanische Beschreibung

Diese Sorte kann sich in besonderen individuellen Merkmalen unterscheiden. Diese Pflanze ist ein einjähriger krautiger Strauch mit einem gut verzweigten Stamm. Die Oberfläche der Triebe ist von mittlerer Dichte und mit dichter Pubertät bedeckt. Pro 10 cm der Gesamtlänge des Stiels entwickeln sich etwa 2-3 Triebe. Jeder von ihnen ist mit kleinen gefiederten Blättern bedeckt, die sich gegenüberliegen. Abhängig von den Wachstumsbedingungen beträgt die durchschnittliche Höhe der Pflanze 50 bis 80 cm.

1 - Gesamtansicht der Pflanze in der Blütephase; 2 - apikaler Teil eines blühenden Triebs; 3 - der Fötus; 4 - Samen.

Die Blüten der Pflanze sind klein, von allen Arten von Weißtönen, sie befinden sich einzeln auf einem Busch. Nach der Blüte bilden sich am Busch Eierstöcke, aus denen allmählich kleine Schoten wachsen. Jeder von ihnen enthält 1-2 Samen, aber manchmal kann sich ihre Anzahl auf 3 erhöhen.

Der Samen ist eine ovale Bohne mit hellgelbem Durchmesser und einem Durchmesser von etwa 8 bis 10 mm. Auf einer Pflanze können bis zu 30 Bohnen reifen, aber unter optimalen Bedingungen kann sich ihre Anzahl auf bis zu 80 Stück erhöhen.

Wirtschaftliche und produktive Merkmale der Sorte:

• Die Reifezeit der Ernte beträgt 70 bis 90 Tage.
• die Masse von 100 Samen erreicht 230–270 g;
• Produktivität innerhalb von 20–30 c / ha;
• hohe Beständigkeit gegen Unterbringung, Trockenheit und Abwerfen von Bohnen;
• Die Proteinmenge in der Kultur erreicht 26% der Gesamtmasse.
• Die Sorte ist resistent gegen Karyopse und Ascochitose.

Chemische und Vitaminzusammensetzung

Neben dem hohen Gehalt an verschiedenen Proteinen enthält die Pflanze auch andere gesundheitsrelevante Substanzen. Die Bohnen enthalten 18 wertvolle Aminosäuren, Isoflavone und Beta-Carotin.

Von den darin konzentrierten Spurenelementen sind Cuprum, Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink, Ferum und Natrium. Die wertvollste Zusammensetzung ist ein Komplex aller Arten von Vitaminen, einschließlich A, E, K, C, Gruppe B (B1 - B6, B9).

Nährwert der Kichererbsenernte pro 100 g:

• Fette - 6 g;
• Proteine ​​- 26 g;
• Kohlenhydrate - 55 g;
• Wasser - 7 g;
• Asche - 3 g;
• Kaloriengehalt - 378 kcal.

Wichtig! Die reichhaltige Zusammensetzung der Bohnen hängt direkt von der Wirksamkeit des Anbaus von Pflanzen ab. Um die beste Leistung zu erzielen, müssen die Betten daher mit der erforderlichen Aufmerksamkeit und Sorgfalt versehen werden.

Nutzen und Schaden

• Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsen sind:
• ist ein ideales Diätprodukt;
• Die Früchte werden sofort vom Körper aufgenommen.
• hochwertige und kostengünstige Quelle für wertvolle Proteine ​​und Kohlenhydrate;
• ist das beste Analogon von Fleischprodukten (in Protein- und Aminosäurezusammensetzung);
• hat einen guten Kaloriengehalt und Nährwert;
• Alle Arten von Bestandteilen des Produkts verbessern den Zustand des Körpers mit Pathologien der Leber, Milz und des Darms, Anämie, Arrhythmie, Lendenschmerzen;
• normalisiert den Blutzuckerspiegel.

• Bohnen haben Pflanzen und einige Nachteile, insbesondere:
• Bei einem scharfen Einschluss des Produkts in die Nahrung wird eine erhöhte Gasbildung im Darm beobachtet.
• In Kombination mit kaltem Wasser können Mahlzeiten auf Bohnenbasis Magenkrämpfe auslösen.
• Kichererbsen können in Kombination mit Äpfeln und Birnen eine Belastung und Störung des Verdauungstrakts verursachen.
• Die unkontrollierte Verwendung von Bohnen kann zu einer Verschlimmerung von Allergien, chronischen Erkrankungen des Urogenitalsystems, Magengeschwüren, Thrombophlebitis und Gicht führen.

Interessenten nutzen

Kichererbsen können als unverzichtbares Produkt in der täglichen Ernährung bezeichnet werden. Sie sind reich an einer Vielzahl wertvoller und nützlicher Substanzen für die menschliche Gesundheit. Heutzutage wird diese Kultur jedoch für viele als Neuheit angesehen, weshalb sie häufig nicht in der Liste der Pflanzen enthalten ist, die für den Anbau vielversprechend sind. Tatsächlich kann diese Art von Hülsenfrüchten für die moderne Landwirtschaft als mehr als wichtig bezeichnet werden.

Die Pflanzenernte hat ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, so dass Kichererbsen die tägliche Ernährung absolut erfolgreich diversifizieren und den Geschmack fast aller berühmten Gerichte auf der Basis von Vollbohnenkörnern und Getreide verbessern können.

Darüber hinaus kann diese Pflanze die beste Alternative zu siderierten Arten sein., da nur 1-2 Jahreszeiten des Kichererbsenanbaus auf dem Gelände die Menge an frei verfügbarem Stickstoff im Boden signifikant erhöhen können. Und dies ist eine der Hauptbedingungen für die Fruchtbarkeit eines Standortes.

Wichtig! Bevor Sie Kichererbsen für medizinische Zwecke verwenden, sollten Sie immer einen Arzt konsultieren. Andernfalls kann das Produkt den Krankheitsverlauf und das Auftreten von Begleiterkrankungen der zugrunde liegenden Krankheit komplizieren.

In den letzten Jahren hat diese Pflanze in der Medizin an Popularität gewonnen. Alle Arten von Extrakten und anderen darauf basierenden Präparaten haben breite Anwendung bei der Behandlung der meisten akuten und chronischen Pathologien gefunden, die der Menschheit bekannt sind.

Kichererbsen haben in der Kosmetik besondere Beliebtheit erlangt. Bohnenmehl wird zur Herstellung aller Arten von Reinigungsmasken verwendet, die Akne, Peeling der Außenhaut, fettigen Hautglanz und einen natürlichen Farbton und eine natürliche Farbe der Haut überwinden können.

All dies deutet darauf hin, dass Kichererbsen allmählich zu einer der gefragtesten Kulturen werden. Der Anbau und Export ist bereits heute ein spürbarer Teil des Haushalts vieler afrikanischer Länder sowie Thailands.

Daher wird die jährliche Vergrößerung der Aussaatfläche nicht nur rentabel, sondern ermöglicht Ihnen im Gegensatz zu anderen Kulturen auch ein spürbares Wirtschaftswachstum.

Privo 1 ist der hellste Vertreter hochproduktiver Hülsenfruchthybriden der Nussgattung.

Diese Pflanze zeichnet sich durch hervorragende Produktions- und Geschmackseigenschaften aus und kann daher mit nahezu jeder Sorte erfolgreich konkurrieren.

Daher können Kichererbsenkulturen dieser Sorte heute nicht nur als zweckmäßig, sondern auch als wichtiger Bestandteil für die erfolgreiche Entwicklung eines jeden Betriebs bezeichnet werden.