In vielen Ländern werden Kartoffeln als Zweitbrot bezeichnet, da sie einer der Hauptbestandteile der täglichen Ernährung sind. Daher ist es beim Anbau dieser Früchte wichtig, eine Sorte zu wählen, die hohe Erträge und hervorragende Geschmackseigenschaften kombiniert. Eine dieser Sorten sind Zekura-Kartoffeln. In diesem Artikel betrachten wir eine Beschreibung dieser Sorte, die Regeln für das Pflanzen und Wachsen sowie die Feinheiten der Pflege und Behandlung möglicher Krankheiten.
Geschichte der Auswahl und Verteilung
Die Sorte Zekura wurde in den frühen 90er Jahren des letzten Jahrhunderts in Deutschland gezüchtet.
Züchter der deutschen Firma Solana GmbH & amp; CO KG “, der an der Entwicklung dieser Sorte arbeitete, wollte früh reife und krankheitsresistente Kartoffeln mit hohen Erträgen und ausgezeichnetem Geschmack erhalten.
Ursprünglich wurde angenommen, dass Zekur-Kartoffeln nur in Mitteleuropa angebaut werden, aber die Pflanze passt sich gut an widrige klimatische Bedingungen an und wird sogar in Sibirien und Kasachstan angebaut.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Die Zekura-Kartoffel gehört zu den Tafelsorten und erfreut sich bei Gärtnern aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer unprätentiösen Umweltbedingungen und ihres hervorragenden Fruchtgeschmacks großer Beliebtheit.
Wissen Sie? 100 g Kartoffeln enthalten nur 90-100 kcal und die Knollen selbst bestehen zu 80% aus Wasser.
Betrachten Sie die Eigenschaften dieser Sorte:
- Zekura-Büsche sind bis zu 35 cm hoch, aufrecht und kompakt, nehmen im Garten nicht viel Platz ein.
- Die Blätter des Busches sind klein, hellgrün gefärbt.
- Der Busch blüht Ende Juni oder Anfang Juli in kleinen rotvioletten Blüten, die in kleinen Blütenkronen gesammelt werden.
- Die Knollen unter der Erde sind kompakt in geringer Tiefe platziert.
- Die Früchte haben eine leicht verlängerte Form und sind mit einer glatten gelben Schale mit kleinen Augen bedeckt.
- Das Fruchtfleisch der Kartoffel ist gelb gefärbt. Es hat eine ausgezeichnete Schmackhaftigkeit und enthält etwa 15–18% Stärke.
- Die Sorte ist mittelfrüh, die Ernte reift innerhalb von 90-100 Tagen.
- Von einem Busch können Sie bis zu 20 Knollen sammeln, deren Gewicht 60-150 g beträgt. Die Produktivität kann 550 kg / ha erreichen.
- Die Sorte Zekura ist gegen viele Krankheiten resistent. Unter den richtigen Lagerbedingungen bleiben die Knollen schmackhaft und behalten 6 Monate lang ein attraktives Aussehen.
Vorteile und Nachteile
Die Größe der Ernte von Zekur-Kartoffeln sowie der Zeitpunkt ihrer Reifung hängen weitgehend von den Umweltbedingungen ab. Trotz der Wachstumsbedingungen erfreut sich diese Sorte einer Vielzahl positiver Eigenschaften.
- Die Vorteile von Kartoffeln Zekura sind:
- hohe Produktivität;
- frühe Reifung der Knollen;
- Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen;
- Resistenz gegen Krankheiten;
- Leichtigkeit der Kultivierung;
- Erhaltung der Sortenqualitäten über mehrere Jahre;
- eine fast vollständige Abwesenheit von grünen und faulen Knollen im Nest;
- ausgezeichneter Geschmack und Aussehen der Frucht;
- gute Aufbewahrungsqualität, langfristige Präsentation der Präsentation;
- Knollen werden aufgrund ihrer mittleren Verdaulichkeit gut für Kartoffelpüree, Gemüseeintopf, Suppe und Braten verwendet.
Wichtig! Damit alle Pluspunkte der Sorte mit maximaler Stärke erscheinen, müssen Unkräuter rechtzeitig um die Kartoffeln entfernt und der Boden mit Nährstoffen angereichert werden.
Während der gesamten Existenz dieser Sorte wurde nur ein Nachteil festgestellt. Der Nachteil von Zekura ist, dass Knollen in einem kalten oder trockenen Klima eine etwas kleinere Größe haben können - etwa 70 g. Andere negative Eigenschaften wurden bei dieser Sorte noch nicht gefunden.
Kartoffelsorten pflanzen und anbauen
Aufgrund der Vielzahl von Vorteilen wird die Sorte Zekura häufig nicht nur für den Anbau in kleinen Privathaushalten, sondern auch im industriellen Maßstab ausgewählt.
Kartoffeln erfordern keine komplizierte Pflege, sind in Bezug auf Temperatur und Bewässerung relativ nicht wählerisch, so dass der Anbau einfach und rentabel ist. Es reicht aus, die Pflanzdaten und einige einfache Empfehlungen für die Pflege von Pflanzen zu beachten. Betrachten wir sie genauer.
Optimale Geschäftsbedingungen
Das Anpflanzen von Kartoffeln Zekura auf dem Gelände wird in der zweiten Maihälfte empfohlen, um die Möglichkeit von Nachtfrösten auszuschließen. Der Boden in einer Tiefe von 15 cm sollte auf mindestens + 8 ° C erwärmt und mäßig feucht sein. Dies beschleunigt die Keimung des Pflanzenmaterials und schützt es vor dem Verfall.
Wissen Sie? 1995 wurde an Bord des amerikanischen Shuttles Columbia das erste Experiment zum Anbau von Kartoffeln im Weltraum durchgeführt, das mit Erfolg endete.
Regeln für die Fruchtfolge
Es ist am besten, diese Sorte in dem Abschnitt des Gartens zu pflanzen, in dem zuvor mehrjährige krautige Pflanzen, Lupinen, Getreide und Hülsenfrüchte, Flachs oder Senf angebaut wurden. Eine gute Ernte großer Knollen kann auch erzielt werden, wenn die Pflanze in Gebieten gepflanzt wird, in denen im letzten Jahr Zucchini, Knoblauch, Gurken, Kohl oder Rüben angebaut wurden.
Es wird nicht empfohlen, Zekur-Kartoffeln zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle anzupflanzen. Dies führt zu einer Verringerung der Pflanzenproduktivität und einer Verringerung der Knollengröße.
Bodenanforderungen
Zekura hat keine besonderen Anforderungen an die Bodendichte oder -zusammensetzung. Diese Kartoffel kann in Böden mit unterschiedlichen Feuchtigkeitsniveaus angebaut werden. Aber bevor Sie die Knollen pflanzen, müssen Sie das Land auf dem Gelände vorbereiten. Dieses Verfahren trägt nicht nur dazu bei, den Boden lockerer zu machen, sondern beeinträchtigt auch die Wurzeln von Unkräutern und die Larven möglicher Schädlinge.
Empfehlungen für die Vorbereitung eines Gartens zum Anpflanzen von Zekur-Kartoffeln sind nachstehend beschrieben:
- im Herbst muss die Erde im Garten bis zu einer Tiefe von ca. 30 cm gegraben werden;
- Machen Sie organische Düngemittel, um den Boden mit Nährstoffen anzureichern. Als Top-Dressing werden Gülle, Torf, Humus, Sägemehl oder Holzasche verwendet;
- Im Frühjahr müssen Sie die Stelle erneut pflügen und den Boden darauf lockern, bevor Sie pflanzen.
Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, können Sie im Herbst für jedes 1 Quadrat machen. m Boden 100 g Asche und 3 kg Humus.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Zekura-Kartoffeln zeichnen sich durch eine gute Keimung aus, und bei rechtzeitiger Pflanzung treten keine Probleme mit dem Auftreten von Sprossen auf.
Allgemeine Richtlinien für die Zubereitung von Kartoffelknollen zum Pflanzen sind:
- Mittelgroße Knollen, die im Herbst nach der Ernte zum Pflanzen ausgewählt wurden, sollten getrennt von den übrigen Kartoffeln gelagert werden.
- Im Winter muss das Pflanzenmaterial regelmäßig überprüft und verdorbene Früchte entfernt werden.
- Einige Wochen vor der geplanten Pflanzung können die Knollen in einem hellen und warmen Raum in einer Schicht ausgebreitet werden, so dass der Prozess der Sprossenbildung aktiver abläuft.
Wichtig! Die Sorte Zekura erfordert keine spezielle Vorbereitung und Verarbeitung von Pflanzenmaterial.
Landetechnik
Zekura-Kartoffeln haben eine einfache Pflanztechnologie, mit der selbst Anfänger umgehen können. Damit das Pflanzmaterial schnell sprießen kann, genügt es, einige Standardempfehlungen für das Pflanzen zu befolgen.
Eine schrittweise Anleitung zur Landung von Zekura wird nachfolgend beschrieben:
- Graben Sie 10 cm tiefe kleine Löcher in den Boden und platzieren Sie sie in einer geraden Linie auf der Baustelle.
- Der Abstand zwischen den Löchern sollte ca. 50 cm betragen, zwischen den Reihen - 35 cm.
- In jeden Brunnen etwas Holzasche oder Humus für die aktive Keimung der Knollen geben.
- Senken Sie das Pflanzmaterial so in das Loch, dass die Sprossen herausragen. Löcher mit Erde bestreuen.
Es wird empfohlen, das Pflanzmaterial dieser Sorte regelmäßig zu aktualisieren, damit die Kartoffeln mit der Zeit nicht ihre positiven Sortenqualitäten verlieren.
Merkmale der Kartoffelpflege nach dem Pflanzen
Die Kartoffelsorte Zekura ist für den landwirtschaftlichen Anbau unprätentiös und benötigt vom Gärtner nicht viel Zeit. Um den maximalen Ertrag zu erzielen, der aus großen und schönen Knollen besteht, reicht es aus, die Kartoffel mit einer Standardpflege zu versorgen, die aus Unkraut jäten, den Boden um die Pflanze herum verarbeiten und richtig gießen.
Wissen Sie? Der weltweit erste Platz für die Kartoffelproduktion ist China. Dort werden jährlich rund 80 Millionen Tonnen Produkt angebaut.
Die Grundregeln für die Pflege von Zekura werden nachfolgend beschrieben:
Schädlinge und Krankheiten
Bei richtiger Pflege sind Zekura-Kartoffeln sehr resistent gegen viele Krankheiten. Die Pflanze hat keine Angst vor Spätfäule, Krebs, Fäulnis und Schorf, aber der Busch ist nicht vor Schädlingsbefall geschützt. Daher ist es wichtig, sie rechtzeitig zu identifizieren und die erforderlichen Maßnahmen zur Beseitigung von Insekten zu ergreifen.
Eine Liste möglicher Schädlinge von Zekura-Kartoffeln ist unten dargestellt:
- Kartoffelkäfer. Insekten legen Eier auf Kartoffelspitzen, aus denen Larven schlüpfen und die Blätter der Pflanze fressen. Daher müssen Sie die Büsche regelmäßig untersuchen und Holzasche dazwischen streuen. Zwischen den Gebüschreihen können Sie eine Ringelblume pflanzen - ihr Geruch wird Insekten abschrecken. Wenn der Kartoffelkäfer in großer Zahl vorkommt, werden die Büsche zur Rettung der Ernte mit Insektenchemikalien (z. B. Corado, Bitobaxicillin) behandelt.
- Drahtwurm. Dieser Schädling lebt im Boden und ernährt sich von Kartoffelknollen. Sein Auftreten kann durch das Welken des bodengrünen Teils des Busches signalisiert werden. Um das Auftreten von Drahtwürmern zu verhindern, werden auf dem Gelände Hülsenfrüchte, Senf, Buchweizen oder Klee gepflanzt. Wenn Larven auf dem Gelände erscheinen, sollte der Boden zwischen den Kartoffelbüschen mit Kalk oder Holzasche bestreut werden. Sie können Schädlingsfallen aus gewöhnlichen Dosen, die im Boden vergraben sind, bis zum Hals aufstellen. In das Glas können Sie jedes frische Gemüse geben, dessen Geruch Larven anzieht. Alle 2-3 Tage inspizieren Fallen, ziehen Schädlinge aus ihnen heraus und zerstören sie. Bei einer großen Anzahl von Larven werden chemische Kontrollmittel verwendet (zum Beispiel Prestige, Aktara).
- Kartoffelschaufel. Schmetterlinge selbst sind für die Pflanze nicht gefährlich, aber sie legen Eier, aus denen gefräßige Larven hervorgehen. Sie zerstören Kartoffelspitzen und können zum Verlust eines Teils der Ernte führen. Um das Auftreten von Schaufeln im Herbst zu verhindern, müssen Sie die Erde im Garten sorgfältig ausgraben und Kartoffeln von Tomaten entfernen. Wenn Raupen auf den Büschen erschienen, werden sie manuell gesammelt. Bei einer großen Anzahl von Schädlingen werden chemische Insektizide eingesetzt.
- Bär Dieser Schädling lebt in den oberen Schichten des Bodens und kann junge Kartoffelsprossen oder bereits gereifte Knollen schädigen und von allen Seiten nagen.Um das Auftreten des Bären an der Stelle zu verhindern, können Sie Knoblauch oder Koriander pflanzen, deren stechender Geruch den Schädling gut abwehrt. Um zu verhindern, dass der Bär in das Gebiet eindringt, werden etwa 60 cm tiefe Gräben um den Umfang gegraben und mit Kies gefüllt. Wenn die Schädlingsbewegungen im Boden des Gebiets bemerkt werden, müssen sie mit einer wässrigen Kerosinlösung (10 ml der Substanz pro 1 Liter Wasser) gegossen werden.
Wichtig! Um das Auftreten aller beschriebenen Arten von Schädlingen auf Kartoffeln zu verhindern, müssen alle Unkräuter entfernt, aus dem Garten genommen und tief im Boden vergraben werden.
Ernte und Lagerung
Zekur-Kartoffeln werden von der zweiten Augusthälfte bis Mitte September geerntet. Im Winter werden Knollen am bequemsten in einem Keller oder Keller bei einer Temperatur von + 2 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von mindestens 75% gelagert.
Die Früchte werden in Säcken, Holzkisten mit Löchern zur Belüftung oder in Netzen aufbewahrt. Unter solchen Bedingungen können sie mindestens 6 Monate lang gut gelagert werden.
Vor dem Legen der Früchte zur Lagerung müssen unbedingt die folgenden Maßnahmen durchgeführt werden:
- Knollen von der Erde zu entfernen und zu trocknen;
- beschädigte und verfaulte Früchte entfernen;
- Sortieren Sie die Ernte nach Größe und wählen Sie mittlere Knollen zum Pflanzen aus.
Die Kartoffelsorte Zekura ist sehr einfach zu züchten und erfordert keine sorgfältige Pflege oder besondere klimatische Bedingungen. Die Geschmacksqualitäten von Knollen sind hoch und die Produktivität der Pflanze wird selbst den anspruchsvollsten Gärtner begeistern. Dazu reicht es aus, die im Artikel beschriebenen einfachen Regeln für den Anbau und die Pflege der Pflanze zu befolgen.