Im subtropischen Klima wächst die Aubergine seit mehr als 8.000 Jahren. Und vor 200 Jahren verbreiteten sie sich zusammen mit der Lieferung afrikanischer Waren auf andere Kontinente. In dieser Zeit sind viele Sorten entstanden, die in anderen Klimazonen angebaut werden können. Die von niederländischen Züchtern gezüchtete Sorte Clorinda ist genau das. Die Sortenmerkmale und Kultivierungsmerkmale werden in dieser Übersicht erörtert.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Die meisten europäischen Auberginen gehören zur Art Solanum melongena L. Die Art ist so vielfältig, dass es aufgrund der großen Vielfalt an Formen, Größen und Farben fast unmöglich ist, Auberginen zu klassifizieren oder zu sortieren. Daher verfolgen die Züchter nicht die Geschichte der Sorten, sondern verallgemeinern nur einige äußere Merkmale.

Clorinda F1 Auberginensamenproduzent ist Monsanto. Es ist das weltweit größte Saatgutunternehmen und besitzt mehr als 80% aller weltweit wachsenden gentechnisch veränderten Samen.

Die Einführung gentechnisch veränderter Auberginen ist nicht in allen Ländern willkommen. In Indien wurde beispielsweise ein Moratorium für ihre Verteilung verhängt, und China hat sich der Bewegung zum Anbau solchen Gemüses auf seinen Feldern nicht angeschlossen.

• Als Hauptvorteile von gentechnisch verändertem Saatgut gibt das produzierende Unternehmen Folgendes an:
• Alle erhaltenen Sorten werden jahrelang Feldtests und wissenschaftlichen Tests aller in der Beschreibung angegebenen Eigenschaften unterzogen.
• Agronomische und ernährungsphysiologische Merkmale sowie Umweltsicherheit werden für jede Sorte vollständig bestätigt.
• Hierbei handelt es sich um Sorten, bei denen der Gehalt an Proteinen, Fetten, Aschen, Fasern, Ölen, Kohlenhydraten, Aminosäuren, Fettsäuren, Toxinen und Allergenen oder deren Fehlen dokumentiert ist und von unabhängigen wissenschaftlichen Expertengruppen wissenschaftlich bewertet wird.

Die Sorte Clorinda zeichnet sich aus durch:

• frühe Reifung - 67 Tage nach dem Auftreten von Sämlingen;
• mittelgroße Büsche - Höhe bis 1 m;
• verlängerte Fruchtbildung;
• Beständigkeit gegen Kälte;
• die Bildung von Eierstöcken bei allen Wetterbedingungen;
• Produktivität bis 6 kg ab 1 m².

Wissen Sie? Beim Kochen werden Auberginen berücksichtigt Gemüse, aber aus botanischer Sicht ist es eine Beere.

Besonderheiten der Früchte von Clorinda:

• längliche ovale Form;
• Gewicht - ungefähr 350 g;
• Farbe - intensives Violettschwarz;
• Fruchtfleisch - weiß, dicht;
• der Geschmack ist angenehm, ohne Bitterkeit;
• eine kleine Menge Samen.

Vor- und Nachteile der Sorte Clorinda

• Notenvorteile:
• kann in einem gemäßigten Klima wachsen und bei jedem Wetter Früchte tragen;
• nicht anfällig für Mosaikviren;
• hat einen angenehmen Geschmack der Frucht;
• hat ausgezeichnete Ausbeuten.

• Die Nachteile der Sorte:
• Clorinda wird aus gentechnisch veränderten Samen gezüchtet, was heute keine eindeutige Reaktion hervorruft.
• Um gute Ernten solcher Sorten zu erzielen, muss das Saatgut jedes Jahr erneut gekauft werden.
• Es gibt Daten von Landwirten, dass gentechnisch veränderte Sorten vor einigen Schädlingen geschützt und von anderen stärker betroffen sein können.

Landezeit

Auberginen werden in Sämlingen gezüchtet. Die Keimung der Samen beginnt im Februar.

Wissen Sie? Englischer Name für Aubergine "Aubergine" bezeichnet «Aubergine» und ergibt sich aus der Tatsache, dass seine Beeren, von den Briten gesehen, weiß und wie ein Ei geformt waren.

Um besser navigieren zu können, züchten Sie Samen 2 Monate vor dem Pflanzen in Ihrer Region in Torftabletten oder Töpfen.

Die Regeln für den Anbau von Sorten

Auberginen wachsen im Freien in einem sonnigen Gebiet mit gut durchlässigem, fruchtbarem Boden. Der Säuregehalt des Bodens kann leicht sauer sein (mit einem pH-Wert von 6,3 bis 6,8).

Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden mit organischen Düngemitteln (z. B. mit verrottetem Dünger in einer Menge von 1,5 kg pro 3 m²) oder im Laden gekauften Düngemitteln mischen. Bei Lagerdüngern sollte das Verhältnis von Stickstoff, Phosphor und Kalium in einem Verhältnis von 1: 2: 1 gehalten werden.

Wenn der Boden schwer und lehmig ist, bedecken Sie die Pflanzen mit Kunststoff-Mulchmaterial, um eine natürliche Erwärmung des Wurzelsystems zu gewährleisten. Wenn Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, müssen Sie dies tun, wenn die Pflanzen eine Höhe von 20 cm erreichen. Zwischen den Büschen sollten mindestens 30-40 cm liegen.

Die richtigen Bedingungen für Auberginen:

• Lufttemperatur + 20–25 ° С;
• das Vorhandensein von freiem Raum um den Busch herum, um eine gleichmäßige Beleuchtung und einen gleichmäßigen Luftaustausch zu gewährleisten;
• Tageslichtstunden von mindestens 12 Stunden.

Wichtig! Auberginenblüten und -blätter können aufgrund des darin enthaltenen Pflanzengiftes zu Vergiftungen führen. — Solanin.

Auberginenpflege Merkmale

Für Auberginen ist eine gute Bewässerung erforderlich. Um die Feuchtigkeit zu erhalten, werden die Pflanzen gemulcht. Es verhindert auch die Keimung von Unkräutern und verringert das Risiko einer Infektion mit Spätfäule und Schädlingen.Die Pflanzenpflege umfasst:

• die Verwendung von Stützstiften, um die Pflanzenresistenz zu gewährleisten, wenn die Früchte daran hängen;
• konstante Bodenfeuchtigkeit (erreicht durch die Verwendung von Mulchmaterial);
• einmal alle 2 Wochen während der gesamten Vegetationsperiode düngen, basierend auf: Kalium, Phosphor und Stickstoff im Verhältnis 1: 2: 1;
• Ertragsbegrenzung (5-6 Früchte pro Busch belassen), um die Belastung des Stammes zu verringern.

Clorinda kann bei jeder Lufttemperatur über + 12 ° C wachsen, daher stellt die Sorte keine besonderen Anforderungen an diesen Parameter. Die Büsche können bis zu 1 m groß werden. Bei Bedarf können Sie den oberen Wachstumspunkt einklemmen und die Nährstoffe auf die Entwicklung der Früchte lenken. Die Seitentriebe sind nicht typisch für den Busch, so dass der Busch nicht beschnitten und geformt werden muss.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Der Hauptschädling für diese Kultur ist der Kreuzblütlerfloh, der sich in vielen winzigen Löchern in der Aubergine manifestiert. Um dieses Problem auf offenem Boden zu vermeiden, wird trockener Kaolin-Ton auf die Pflanzen gesprüht.

Infizierte Auberginen werden mit einem geeigneten Insektizid (Actellic) behandelt. Eine einzigartige Methode zur Bekämpfung von Schädlingen können amerikanische Privatfarmen nutzen, die Auberginen in Behältern anbauen: Ein Abstand von mehr als 20 cm über dem Boden wird für den Schädling unüberwindbar. Und der Floh fällt einfach nicht in die Behälter.

Ein sehr aggressiver Schädling ist der Kartoffelkäfer. Ein effektiver Weg, um damit umzugehen, besteht darin, die gefundenen Eier manuell zu sammeln und zu zerstören sowie die Pflanzen mit Prestige oder Sonett zu besprühen.Auberginen sind anfällig für Mehltau, Verticillin welken, aber resistent gegen das Mosaikvirus. Tolle Möglichkeiten, um diesen Krankheiten vorzubeugen - ein sonniger Bereich, regelmäßige (tägliche) Bewässerung der Wurzelzone und genügend Freiraum für die Luftzirkulation um jeden Busch.

Wenn die Pflanzen noch infiziert sind, verwenden sie eine Fungizidbehandlung (Trichodermin, Fitosporin) gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Die Ernte beginnt in der 16. Woche nach dem Auftreten der Sämlinge. Die Schale einer reifen Frucht sollte glatt und glänzend sein. Größe - 11–20 cm.

Wichtig! Der Saft aus den Blättern und Wurzeln von Auberginen kann zur Behandlung von Erkrankungen des Rachens und des Magens, Husten, Asthma, Zahnschmerzen, Rheuma und Hautproblemen verwendet werden.

Ernteregeln:

1. Sie können keine reifen Früchte auf den Büschen lassen. Sie können bitter sein, wenn sie unreif oder überreif gesammelt werden.
2. Sie können nicht an den Früchten ziehen, um den Busch oder die Aubergine selbst nicht zu beschädigen. Schneiden Sie die Früchte mit einer Haarschneidemaschine.
3. Wenn das Erntegut nicht sofort verwendet wird, können Sie es mehrere Wochen im Kühlschrank in einer Plastikfolie aufbewahren.
4. Auberginen können nicht frisch für den Winter aufbewahrt werden. Wenn die Ernte also groß ist, sollten Sie über Rezepte für die Winterernte nachdenken.
5. Wenn die Aubergine eine beschädigte Schale hat, muss sie schnell verwendet werden, bevor sie zu verrotten beginnt.

Der Anbau von Auberginen ist kein sehr zeitaufwändiger Prozess, sodass Sie problemlos mehr als ein Dutzend dieser hervorragenden Pflanzen auf Ihrer Website pflanzen können. Sie können Ihrer täglichen Ernährung Abwechslung verleihen.