Die Kartoffelsorte der belarussischen Scarb-Auswahl ist in ihrer Heimat sehr beliebt. Unter den Weißrussen nimmt es bis zu 30% aller Gebiete mit dieser Kultur ein. Wir werden die Beschreibung und Eigenschaften der Scarb-Sorte kennenlernen, wie sie gepflanzt und angebaut, geerntet und gelagert werden sollte.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Die Sorte wurde 1997 von Züchtern im Wissenschaftlichen und Praktischen Zentrum der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Kartoffel- und Gartenbau gewonnen. Nach 5 Jahren wurde er in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen. Die Sorte kann sowohl in privaten Haushalten als auch im industriellen Maßstab angebaut werden.
Es hat eine durchschnittliche Erntereife. Es bildet mittelgroße Büsche mit dunkelgrünem Laub, die mit weißen Blüten blühen. Blätter von mittlerer Größe, fast ohne Welligkeit.
Unter jedem Busch bilden sich 10 bis 14 ovale oder abgerundete ovale Kartoffeln mit einem Gewicht von 90 bis 200 g. Sie haben eine dichte gelbe Haut und gelbes Fruchtfleisch. Die Oberfläche der Wurzelfrüchte ist glatt mit kleinen Augen. Die Marktfähigkeit von Wurzelfrüchten beträgt durchschnittlich 91%. Knollen haben eine lange Haltbarkeit und sind gut gelagert.Wissen Sie? Das genaue Datum der Erfindung der Kartoffelchips ist bekannt - am 24. August 1853 beschwerte sich ein wählerischer Kunde beim Kochen von George Krum, dass er die Pommes zu dick geschnitten habe. Der empörte Krum bereitete dieses Gericht erneut zu und schnitt die Kartoffeln so dünn wie möglich.
Geschmacksqualitäten
Skarb Kartoffeln sind lecker und gut geschält. Das Fruchtfleisch verdunkelt sich nicht, wodurch die Sorte zum Einfrieren geeignet ist. Knollen sind während des Kochens schlecht gekocht, geeignet für Salate, Pommes, Pommes Frites, perfekt gebraten. Der Stärkegehalt beträgt 10,8-17,7%.
Reifedaten und Produktivität
Die Zeit vom Auflaufen bis zur Ernte beträgt 80–95 Tage. Die von den Erzeugern angegebene Produktivität beträgt 650 Centner pro Hektar, aber die größte registrierte Ernte betrug 508 Centner pro Hektar (Oblast Wologda). Im Durchschnitt liegt sie normalerweise zwischen 250 und 410 kg / ha.
Vor- und Nachteile
- Die Kartoffelsorte Scarb ist aufgrund der folgenden Vorteile beliebt:
- hohe Produktivität;
- Guter Geschmack;
- Präsentation von Wurzelfrüchten;
- mit der Fähigkeit, gespeichert zu werden;
- Resistenz gegen viele Krankheiten;
- Unprätentiösität.
- Die Nachteile umfassen Folgendes:
- Instabilität gegen Spätfäule und Schädlinge;
- ungleichmäßige Sämlinge;
- die Notwendigkeit, Staunässe zu vermeiden;
- mittlere Trockenheitstoleranz.
Sorten pflanzen und anbauen
Es sollte darauf geachtet werden, dass Kartoffeln richtig gepflanzt werden und ein Standort dafür vorbereitet wird.
Optimale Landezeiten
Bei der Landung sollten Sie sich auf das Wetter konzentrieren. Der Boden sollte in einer Tiefe von 10–12 cm mindestens +7 ... + 9 ° C erwärmt werden, und die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur sollte nicht unter + 8 ° C liegen. Normalerweise werden diese Wetterbedingungen Anfang Mai eingestellt.
Skarb-Knollen vertragen keine Quellwasseransammlungen der Erde. Wenn es regnet und sich der Boden nicht genug erwärmt hat, ist es besser, nicht mit dem Pflanzen zu hetzen.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Kartoffelknollen sollten 25 Tage vor dem beabsichtigten Einpflanzen in den Boden für das Pflanzen vorbereitet werden. Hierzu wird Pflanzmaterial ausgewählt und gesunde und nicht betroffene Exemplare zum Pflanzen ausgewählt. 3
Dann werden die ausgewählten Knollen gekeimt - in Holzkisten gelegt und in einen warmen Raum gebracht. Es wird empfohlen, sie regelmäßig mit Wasser zu besprühen. Die Temperatur kann auf + 10 ° C gesenkt werden. Am Tag vor dem Pflanzen wird das Saatgut mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat zur Vorbeugung von Krankheiten desinfiziert.Wichtig! Ein Merkmal von Skarb-Kartoffelknollen ist, dass sie für den Anbau nicht in zwei Hälften geschnitten werden können. Die Produktivität solcher Hälften wird gering sein.
Standortvorbereitung
Zum Anpflanzen von Kartoffeln sollten Sie einen Ort wählen, der gut von der Sonne beleuchtet ist und an dem zuvor keine Kartoffeln und andere Solanaceen angebaut wurden. Seit dem Herbst wurde das gesamte Unkrautgras entfernt, organische Stoffe (Gülle, Humus, Kot) eingebracht und Schaufeln vor dem Einfrieren auf einem Bajonett ausgegraben.
Zusammen mit organischen Düngemitteln können Mineraldünger zugesetzt werden - 40 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat pro 1 m² Betten. Im Frühjahr reicht es aus, den Boden in ein halbes Bajonett einer Schaufel zu graben. Gut durchlässige lose Böden können einfach mit einer Heugabel gelöst werden. Alternativ können Sie Gründüngung pflanzen und im Frühjahr können Sie gemäht und mit Erde bestreut werden.
Leichte nahrhafte Böden mit einer leicht sauren oder neutralen Reaktion sind gut für Kartoffeln. Geeignet sind Lehm, Lehm, Chernozeme und Torf. Zu saure Böden werden mit Knochenmehl oder Asche alkalisiert, alkalische Böden durch Zugabe von Torf oder Mist angesäuert. Torf, Humus aus Stroh, Rasen, Sand tragen zu schwerem Lehmboden bei.
Landeregeln
Das Pflanzmuster hängt weitgehend von der Bodenqualität ab. Kartoffeln werden in leicht fruchtbaren Böden mit einem Abstand von 10–12 cm und einem Abstand zwischen den Löchern von 60 × 25–30 cm eingegraben. Auf Lehm und schweren fruchtbaren Böden werden sie bis zu einer Tiefe von 8–10 cm gepflanzt.
Sie vergraben nicht mehr als 5–6 cm Lehmboden, und der Abstand zwischen den Löchern beträgt 70 × 30–35 cm. Es wird empfohlen, beim Pflanzen etwas Asche in die Löcher zu gießen.
Pflegeeigenschaften
Sobald die Triebe erscheinen, müssen die Büsche gebohrt und die Gänge gelockert werden. Bei Skarb-Kartoffeln bilden sich oberflächennahe Wurzelfrüchte, sodass die Pflanze während der gesamten Wachstumsphase mindestens dreimal gespudt werden muss. In regelmäßigen Abständen ist Unkraut jäten erforderlich, wobei dieser Vorgang mit einer Lockerung kombiniert wird.
Die Bewässerung erfolgt je nach Wetterlage. Während der Knollenbildung wird es einmal alle 10 Tage hergestellt, und wenn das Wetter heiß ist, dann alle 3-5 Tage. 2-3 Wochen vor dem Graben der Knollen wird das Gießen gestoppt. Die Kartoffelsorte Skarb reagiert sehr gut auf einen hohen landwirtschaftlichen Hintergrund.
Das Top-Dressing wird während der Vegetationsperiode dreimal durchgeführt:Wichtig! Der Boden muss geerdet und bis zu einer geringen Tiefe gelockert werden, da die Sorte Skarb eine leichte Vertiefung des Wurzelsystems aufweist.
- wenn Triebe erscheinen;
- während des Knospens;
- als die Pflanze blühte.
Bei der zweiten Anwendung muss auf das Phosphor-Kalium-Top-Dressing geachtet werden - 15 g Kaliumsulfat, 15 g Superphosphat und eine halbe Tasse Asche werden in einem 10-Liter-Eimer Wasser gelöst. Während der dritten Fütterung wird eine Lösung aus 30 g Superphosphat und einem Glas Königskerze in einem 10-Liter-Behälter mit Wasser hergestellt. Unter jeden Busch werden 0,5 Liter dieser Top-Dressings gegossen.Blatt-Top-Dressing ergibt ein gutes Ergebnis. Das erste Top-Dressing wird 14 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge durchgeführt. Anschließend werden im Abstand von 2 Wochen Düngemittel ausgebracht. Die Sprühlösung besteht aus 5 g Borsäure, 100 g Harnstoff, 150 g Kaliummonophosphat, gelöst in 5 l Flüssigkeit. Die Verbrauchsrate beträgt 1 Liter pro 1 m².
Krankheiten und Schädlinge der Sorte
Die Sorte ist resistent gegen viele Kartoffelkrankheiten, kann aber durch Spätfäule befallen werden. Wenn die Büsche von Spätfäule befallen sind, erscheinen braune Flecken auf den Blättern und Stielen.
Sobald die ersten Anzeichen dieser Krankheit festgestellt werden, muss mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit besprüht werden. Zur Verhinderung von Spätbrand können die Büsche mit Asche bestreut werden.
Wurzelfrüchte dieser Sorte können von Ringfäule befallen sein. Symptome der Krankheit sind Gelbfärbung und Verdrehung des Laubes. Wenn eine Wurzelfrucht geschnitten wird, sind bräunliche und gelbe ringförmige Läsionen näher an der Haut zu sehen. Es gibt keine spezifischen Mittel, um diese Krankheit zu bekämpfen.
Die Verhinderung des Auftretens eines solchen Problems ist die Beobachtung der Fruchtfolge, der Verarbeitung und des Erhitzens von Pflanzenmaterial sowie die Einführung von Kalium-Stickstoff-Düngemitteln zur Stärkung des Immunsystems von Wurzelfrüchten.Wissen Sie? Der Anbau von Kartoffeln begann vor etwa 9.000 Jahren auf dem Gebiet des modernen südamerikanischen Bundesstaates Bolivien. Es wachsen immer noch wilde Sorten dieser Kultur.
Scarb-Kartoffeln können von folgenden Schädlingen befallen sein:
- Drahtwurm.Dies sind gelblich gefärbte Würmer mit einer Länge von bis zu 5 cm. Um deren Auftreten zu verhindern, muss der Boden für den Winter ausgegraben, gejätet und gekalkt werden. Eine gute Wirkung wird durch Behandlung mit chemischen Präparaten vom Typ Prestige, Karate erzielt.
- Kartoffelkäfer. Sie können Käfer und ihre Larven von Hand sammeln, wenn Sie in kleinen Sommerhäusern pflanzen. Bei großen Pflanzungen wird mit chemischen und biologischen Mitteln besprüht: „Prestige“, „Tabu“, „Boverin“. 20 Tage vor der Ernte der Wurzelfrüchte sollte die Verwendung von Chemikalien zur Verarbeitung eingestellt werden.
- Bär Um das Auftreten dieser Insekten auszuschließen, wird Medvetox verwendet. Das Granulat eines solchen chemischen Mittels beim Pflanzen von Wurzelfrüchten wird mit Löchern und dann der gesamten Parzelle bestreut. Da dieser Schädling im Sommer entdeckt wird, werden die Pellets wiederverwendet.
Sammlung und Lagerung von Scarb-Kartoffeln
Das Graben von Kartoffeln dieser Sorte beginnt in der zweiten Septemberhälfte. 14 Tage vor diesem Vorgang sollten die Spitzen entfernt und das Gießen gestoppt werden. Nachdem die Wurzelfrüchte geerntet wurden, müssen sie getrocknet und dann aussortiert werden.
Beschädigte Früchte (faul, mit Rissen und Beschädigungen) müssen weggeworfen werden. Gute Exemplare müssen zum Pflanzen im Frühjahr ausgewählt und in einen separaten Behälter gegeben werden. Es ist vorzuziehen, Wurzelgemüse in Kisten aus Holz und Kunststoff zu lagern. Am besten wählen Sie einen Keller, der als Lagerort belüftet wird.Wissen Sie? Die Europäer erkannten essbare Wurzelfrüchte in Kartoffeln nicht sofort. Der Franzose Parmantier hat seine hervorragende Schmackhaftigkeit und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften wissenschaftlich bewiesen. Einige französische Kartoffelgerichte sind nach diesem Agronomen benannt.
Das empfohlene Temperaturregime für die Lagerung beträgt + 2 ... + 5 ° C. Diese Sorte hat eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Es ist das ganze Jahr über gut erhalten. Die Kartoffelsorte Scarb kann sehr hohe Erträge erzielen, ist gegen viele Krankheiten der Kartoffel resistent und gut gelagert.
