Der Anbau von Gurken ist bei vielen Gärtnern eine beliebte Aktivität. Dieses schmackhafte und gesunde Gemüse ist eines der wenigen, die unreif gegessen werden können. Je jünger die Gurke, desto schmackhafter. Der Prozess des Anbaus dieses Gemüses hat jedoch seine eigenen Eigenschaften, deren Nichtbeachtung zu hohlen Früchten führen kann - mehr dazu im Artikel.

Ursachen für das Auftreten von Hohlräumen im Inneren

Es gibt viele Gründe, die die Qualität gereifter Gurken beeinflussen. Normalerweise ist der Fehler von hohlen Früchten eine unsachgemäße Pflege. Verstöße gegen die Bewässerungsregeln, unzureichende Bodenbearbeitung, schlechte Anpassung an die klimatischen Bedingungen - jeder dieser Faktoren kann die Entwicklung der Plazenta, in der sich Samenprimordien befinden, irreparabel schädigen. Wir werden alles im Detail verstehen.

Bewässerung

Viele Gärtner glauben, dass Gurken am dringendsten Feuchtigkeit benötigen, deshalb versuchen sie, sie so oft wie möglich zu gießen. In der Tat bestehen 90% der Gurkenfrüchte aus Feuchtigkeit, und wenn sie im Boden fehlen, können diese Gemüse nicht normal wachsen und erhalten genügend Mikroelemente. Man muss jedoch bedenken, dass der Feuchtigkeitsüberschuss nicht weniger schrecklich ist - Gurken nehmen ihn in übermäßigen Mengen auf und beginnen schließlich zu reißen und auszutrocknen. All dies führt unweigerlich zur Zerstörung von Geweben und zum Verlust von Masse unter Bildung von Hohlräumen.

Wichtig! Sie müssen Gurken früh morgens vor Sonnenaufgang und abends bei Sonnenuntergang gießen, um Verletzungen der Pflanze zu vermeiden. Unter den heißen Sonnenstrahlen erwärmen sich die Wassertropfen und es ist durchaus möglich, dass Verbrennungen auftreten.

Das Gießen von Gurken sollte moderat sein und unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Pflanze erfolgen. Das Wurzelsystem der betreffenden Kultur befindet sich im oberen Teil des Bodens, so dass trockener Boden der Pflanze die Fähigkeit zur vollständigen Entwicklung vollständig entzieht. Im Frühjahr reicht es aus, Gurken einmal pro Woche zu gießen, und mit Beginn der Blüte- und Reifezeit wird die Anzahl der Bewässerungen auf 2-3 Mal pro Woche erhöht.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Gießen. Wasser muss entweder direkt unter der Wurzel oder von oben abgegeben werden. Dies geschieht, um das Root-System nicht zu beschädigen. Nach dem Gießen ist es ratsam, den Boden mit Stroh zu lockern und zu mulchen. Eine der möglichen Optionen ist organischer Mulch, der den Boden nicht nur vor dem Austrocknen schützt, sondern ihn auch mit Kohlendioxid füllt und ihn mit dem notwendigen Humus anreichert.

Mangelernährung

Das Fehlen essentieller Spurenelemente wird die Entwicklung der Pflanze erheblich erschweren und infolgedessen zu einer Ernte von schlechter Qualität führen, einschließlich der Früchte, die im Inneren leer sind. Organomineralmischungen, die ein günstiges Umfeld schaffen, sind am effektivsten. Sandböden leiden oft unter einem Mangel an Magnesium - wenn es als Top-Dressing in den Boden eingespeist wird, erhöht sich der Ertrag.

Um eine langfristige Fruchtbildung und das Fehlen von Leere bei Gurken zu erreichen, sollte der Boden mit Verbindungen mit einem hohen Phosphorgehalt gedüngt werden, und Pflanzen, die im Schatten wachsen, benötigen Kalium.

Organische Düngemittel werden benötigt, um den Boden mit nützlichen Substanzen zu sättigen. Sie müssen jedoch vorsichtig verwendet werden, um den Stickstoffgehalt nicht zu erhöhen. Kompost ist besser: Er ist weniger gefährlich als Gülle von Pflanzenfressern und verursacht keine Überdosis. Es ist unmöglich, die Sättigung des Bodens mit Düngemitteln zu verhindern - sonst entwickelt sich die grüne Masse aktiv, während sich die Knospung verlangsamt.

Die Düngung der Bodenmikroflora ist nützlich, indem Kräuter, insbesondere Brennnesseln, mit Infusionen besprüht werden. Zum Kochen ist es notwendig, die junge Brennnessel zu sammeln und zu hacken, in einen Eimer zu legen und mit Wasser zu füllen. Die Infusion wird an einem sonnigen Ort belassen, nachdem sie zuvor mit einem Deckel abgedeckt wurde. Der Fermentationsprozess dauert eine Woche. Danach wird der Inhalt filtriert und mit fließendem Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt. Die resultierende Infusion verarbeitet die Betten mit Gurken.

Wissen Sie? Die Heimat der Gurken ist das Gebiet am Fuße des Himalaya-Gebirges. In dieser Gegend wachsen sie bis heute alleine in freier Wildbahn.

Bodenmerkmale

Der Boden sollte gesättigt, weich und leicht sein. Warten Sie nicht auf eine gute Ernte auf zu hartem oder umgekehrt schlechtem Sandboden, der keine Feuchtigkeit speichern kann. Die Bodenbedeckung muss regelmäßig gelockert werden - dies sorgt für Luftzirkulation, gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit und daher wächst die Kultur schneller.

Einer der Gründe für das Auftreten von Hohlgurken ist verschiedene Krankheiten, die durch im Boden enthaltene Schadorganismen verursacht werden. Für die Organisation von Gurkenbeeten ist es besser, gekauftes Land zu nutzen, das bereits von verschiedenen unerwünschten Parasiten befreit ist.

Lichtmangel in Gewächshäusern

Eines der Probleme beim Anbau von Gurken in Gewächshäusern und Brutstätten ist die Verdickung der Pflanzungen, wodurch die Pflanzen nicht genügend Licht erhalten. All dies führt dazu, dass die Prozesse der Photosynthese gestört werden, die Früchte deformiert werden, leer werden.

Düngemittel mit einem hohen Kaliumgehalt helfen, das Problem zu lösen. Diese chemische Komponente gleicht den Lichtmangel aus und bestimmt die Art des interzellulären Stoffwechsels.

Temperaturunterschiede im Freien

Temperaturänderungen können auch zur Bildung von Hohlräumen in Gurken beitragen. Wenn unter den Bedingungen des Gewächshauses das Temperaturregime in bestimmten Grenzen gehalten werden kann, dann liegt dies im Freien außerhalb der menschlichen Macht. Am häufigsten werden Unterschiede in Zeiten beobachtet, in denen heiße Tage und kalte Nächte in den südlichen Regionen selten sind. Wenn das Gebiet starken Temperaturschwankungen ausgesetzt ist, ist es besser, den Anbau von Gurken im Freien aufzugeben und auf die Gewächshausmethode zurückzugreifen.

Vorzeitige Ernte

Die späte Ernte ist einer der häufigsten Gründe, warum Gurken hohl sind.. Nicht gesammelte gereifte Früchte spüren weiterhin das Bedürfnis nach Feuchtigkeit und beginnen, diese aus ihren eigenen Ressourcen zu beziehen. Infolgedessen wächst die Gurkenschale und der Kern verschwindet. Zusätzlich zur Hohlheit werden die Früchte bitter, sie haben eine Vergröberung von Samen und Schalen, was Gemüse für den Verzehr praktisch ungeeignet macht. Gurken wachsen nachts am besten, daher ist der frühe Morgen die beste Zeit für die Ernte.

Was zu tun ist und wie das Problem behoben werden kann

Selbst die erfahrensten Gärtner können sich dem Problem der hohlen gereiften Gurken stellen. Dies geschieht häufig, weil beim Anbau die Pflegeregeln schlecht eingehalten wurden und sie dringend angepasst werden sollten, damit sich bei jungem Gemüse keine Hohlräume mehr bilden.

Es lohnt sich auch, auf den Zustand der Pflanzen zu achten - haben sie Anzeichen von Viruserkrankungen? Die Krankheit wird durch das Auftreten unnatürlicher Flecken auf den Blättern, Stielen und Welken bestimmt. Nachdem Sie eine erkrankte Pflanze entdeckt haben, müssen Sie sie sofort entfernen, da sich viele Viren auf benachbarte Pflanzen ausbreiten können, einschließlich der Ausbreitung durch Insekten.

Wissen Sie? Die ersten Gewächshäuser, die speziell für den Gurkenanbau entworfen wurden, wurden im alten Rom auf Befehl des Kaisers Tiberius gebaut. Sein Wunsch, jeden Tag den Geschmack dieses Gemüses zu genießen, führte zur Einrichtung ganzjähriger Gewächshäuser.

Überlegen Sie, was zu tun ist, wenn in den Gurken Hohlräume gefunden werden. Salzen und Konservieren ist eine gute Lösung.. Vor dem Beizen von Gurken müssen diese in einen Behälter (Eimer, Glas) mit leicht gesalzenem Wasser getaucht und einige Stunden lang gebrüht werden. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können Sie mit einem Zahnstocher einige Einstiche in die Frucht machen. Während dieser Zeit werden die Gurken mit Flüssigkeit gefüllt und ihr Salz bleibt in den Früchten zurück. Dann können Sie anfangen, Gemüse zu rollen. Fertige Gurken sind widerstandsfähig und knusprig und behalten ihre Eigenschaften den ganzen Winter über.

Vorbeugende Maßnahmen

Um nach allen Gartenarbeiten nicht auf das Problem der Leere bei Gurken zu stoßen, müssen die Pflanz- und Pflegeregeln beachtet werden. Die Pflanzmethode für Sämlinge wird als produktiver angesehen, da sie eine größere Wahrscheinlichkeit für eine reiche Ernte von reifem Gemüse bietet. Viele halten es jedoch für zeitaufwändig und bevorzugen die Aussaat von Samen.

Die erste Landung muss zu einem Zeitpunkt erfolgen, an dem der Boden ausreichend warm ist und eine Temperatur von mindestens + 12 ° C aufweist. Gleichzeitig liegt die empfohlene Lufttemperatur zwischen + 15 ... + 18 ° C.

Wichtig! Geben Sie bei der Auswahl der Gurken zum Pflanzen die frühen und bestäubten Sorten auf —Sie reagieren negativ auf kurze Tageslichtstunden und Temperaturänderungen. Es ist besser, saftige Hybridvertreter wie Okhotny Ryad, Maryina Roscha, Petrel, Buyan usw. zu wählen.

Gurken sind eine anspruchsvolle Kultur, die keinen sauren Boden mag. Vor dem Pflanzen müssen Sie den Säuregehalt überprüfen - er sollte den pH-Wert von 6,5 nicht überschreiten. Sie können den Füllstand mit einem tragbaren pH-Meter überprüfen.

Während des Wachstums von Gurken ist es notwendig, die Regeln der Bewässerung zu befolgen, das Temperaturregime zu kontrollieren und den Boden zu ernähren. Um ein angenehmes Mikroklima in einem Gewächshaus zu erhalten, wird es bei warmem Wetter geöffnet und nachts geschlossen.

Das Wissen und die Erfahrung im Anbau von Gurken tragen dazu bei, das Risiko einer Ernte von schlechter Qualität erheblich zu verringern. Wie Sie sehen können, wird die Leere in der Mitte der Gurken meistens durch unsachgemäße agrotechnische Maßnahmen verursacht. Wenn Sie dies vermeiden, können Sie köstliches vollwertiges Gemüse auf den Tisch bringen.