Die englisch-russische Kartoffelsorte Isle Of Jura wurde von einheimischen Gemüsebauern wegen ihrer hervorragenden Winterhärte, anspruchslosen Pflege, hervorragenden Knollenlebensdauer und ihrer universellen Anwendung geliebt. Was sind die Merkmale der beschriebenen Sorte und was sind die Hauptregeln ihrer Agrartechnologie - später in diesem Artikel.

Beschreibung und Charakteristik

Die Kartoffelinsel Jura oder einfach nur Jura ist eine mittelfrühe Tafelsorte, die für den Anbau in den zentralen und nördlichen Regionen Russlands sowie in der gesamten Ukraine und Moldawien bestimmt ist.

Die vorgenannte Kartoffelsorte wurde vor mehr als 11 Jahren von Züchtern zweier Staaten hergestellt: Russland und Großbritannien. Es erhielt seinen Namen zu Ehren einer kleinen Insel in der Nähe von Schottland - Jura. Im Jahr 2007 wurde die Sorte in das staatliche Register für Gemüsepflanzen aufgenommen und hat seitdem bei Landwirten und Sommerbewohnern nicht an Popularität verloren.

Aussehen der Sorte

Der Jura bildet ziemlich kräftige, sich ausbreitende und aufrechte Büsche mit einer durchschnittlichen Höhe von 40 bis 60 cm. Die grüne Masse der Pflanze zeigt sich in Form zahlreicher großer, länglicher, leicht gewellter Blätter von gesättigter dunkler Smaragdfarbe.

Während der Blüte bilden sich ganz oben im Gebüsch mittelgroße weiße Blüten mit fast keinem Aroma. Blumen in der Menge von mehreren Stücken werden in großen, weißlichen Kronblättern gesammelt. Im gleichen Zeitraum beginnt die Pflanze Knollen zu bilden. Danach bilden sich auf den Spitzen smaragdgrüne Beeren.

Am Ende der Sommersaison reifen unter jedem Busch gleich große Knollen in einer Menge von 8 bis 11 Stück - jedes wiegt 120 bis 180 g, es werden jedoch mehr als 200 g gefunden. Die Kartoffeln sind rund-länglich, haben eine glatte, glatte Oberfläche und eine kleine die Anzahl der kleinen Augen. Die Schale hat eine dichte, gelbe, gleichmäßige Farbe.

Fruchtfleisch - cremig gelbe Farbe, homogene Struktur, ohne Flecken. Der Geschmack von Kartoffeln ist angenehm, reichhaltig, butterartig mit einem traditionellen Kartoffelgeschmack. Nach dem Schälen verdunkelt sich die Kartoffel nicht und kocht beim Kochen nicht. Das Fruchtfleisch enthält nicht mehr als 12-16% Stärke, wodurch die Knollen ideal für die Herstellung von Kartoffelpüree, ersten Gängen und Aufläufen sind.

Neben der hohen Schmackhaftigkeit zeichnen sich die Knollen der Isle of Jura durch hervorragende marktfähige Eigenschaften aus, die auf 90% geschätzt werden. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Lagerfähigkeit aus - mehr als 95% und kann bei optimalen Lagerbedingungen mehrere Monate aufbewahrt werden. Da die Sorte jedoch zur frühen Reifung gehört, wird empfohlen, sie sofort zu verwenden, ohne sie für die Langzeitlagerung zu belassen.

Wissen Sie? Die historische Heimat der Kartoffeln ist Südamerika, wo bis heute wilde Kultursorten wachsen. Aus diesen Gebieten begann der weltweite Vertrieb von Gemüse.

Reifezeit

Der Jura gehört zu der Kategorie der Kulturen mit frühen Vegetationsperioden, deren Ernte 70-80 Tage nach dem Pflanzen der Samen zur Ernte bereit ist. Die bedingte Ausbeute erfolgt in zwei Monaten. Während dieser Zeit darf man die Knollen leicht ausgraben, um daraus Suppen zuzubereiten, oder das Gemüse als „neue Kartoffel“ verwenden. Die Knollen haben eine dünne Haut, die zum Schälen neigt, und einen angenehmen Geschmack, der für ein Gemüse charakteristisch ist.

Produktivität

Die beschriebene Sorte zeichnet sich durch gute Ertragsindikatoren aus. Unter günstigen klimatischen Bedingungen und unter Beachtung der Regeln der Pflanzenpflege können auf einem Hektar des Gebiets 250 bis 350 Zentner Knollen gewonnen werden. Der maximale Ertrag betrug 415 Centner pro Hektar.

Wichtig! Das Hauptsignal für die Kartoffelernte sind die getrockneten Spitzen, die zu Boden fallen.

Krankheitsresistenz

Der Jura zeichnet sich durch eine hervorragende Immunität gegen die häufigsten Krankheiten aus, die Solanaceae betreffen - Krebs, ein zystenbildender goldener Fadenwurm. Es hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule. Meistens wird ein Opfer des Kartoffelkäfers, erfordert daher obligatorischen Schutz vor dem Parasiten.

Plus Qualitäten und mögliche Nachteile der Sorte

• Kartoffeln der beschriebenen Sorte weisen eine Reihe positiver Eigenschaften auf, unter denen erfahrene Gemüseanbauer unterscheiden:
• Einfachheit und Unprätentiösität in der Kultivierung;
• gute Erträge;
• frühe Reifung;
• hohe Schmackhaftigkeit der Knollen;
• die Fähigkeit, Gemüse in kühlen Klimazonen anzubauen;
• ausgezeichnete Wirksamkeit und Transportierbarkeit von Kartoffeln;
• Resistenz gegen viele für Nachtschatten charakteristische Krankheiten;
• anspruchslos in zusätzlichen Top-Dressing.

• In der Zwischenzeit bemerken Sommerbewohner, die sich mit dem Anbau des Jura beschäftigen, einige Nachteile:
• die Notwendigkeit der Behandlung von Schädlingen;
• geringe Trockenheitstoleranz;
• mäßige Immunität gegen Spätfäule;
• Nicht für die Langzeitlagerung geeignet.

Wissen Sie? Es gibt viele Kartoffelsorten. Unter ihnen gibt es solche, bei denen die Knollen eine ungewöhnliche Farbe haben. Zum Beispiel bietet die Sorte Linzer Blaue Kartoffeln von hell gesättigter blauer Farbe.

Sorten pflanzen und anbauen

Der Prozess des Pflanzens von Isle of Jura-Kartoffeln unterscheidet sich nicht wesentlich vom Pflanzen anderer Sorten, weist jedoch Merkmale auf, die bei der Arbeit berücksichtigt werden müssen.

Das Timing

Erfahrene Züchter empfehlen, im Mai zu pflanzen, wenn sich der Boden gut erwärmt und die Gefahr der Rückkehr von Nachtfrösten verschwindet. Die Sorte gehört zu den frühen. Wenn die Pflanzung zu früh erfolgt, können die Blüten gefrieren, was zu einem Ertragsrückgang und einer schlechten Fruchtbildung führt.

Wichtig! Der Maßstab für das Pflanzen von Kartoffeln ist eine Birke: Wenn die Blätter auf dem Baum zu blühen beginnen, ist es Zeit, mit dem Pflanzen zu beginnen.

Regeln für die Fruchtfolge

Um eine anständige Ernte zu erzielen, empfehlen Experten, die Regeln für die Fruchtfolge strikt einzuhalten. Es ist besser, keine Samen in den Garten zu pflanzen, in dem früher Tomaten, Auberginen oder andere Vertreter von Solanaceen gewachsen sind. Das Gemüse zeigt hervorragende Fruchtindikatoren in Gebieten, in denen Gurken, Kürbiskulturen, Hülsenfrüchte und Kohl Vorgänger waren.

Unmittelbar ein Jahr vor der erwarteten Kartoffelpflanzung wird empfohlen, auf der Baustelle Hafer zu säen, was zur Tiefenreinigung des Bodens von den Erregern von Pilzkrankheiten beiträgt, die eine große Gefahr für das Gemüse darstellen.

Bodenanforderungen

Für den erfolgreichen Anbau von Kartoffeln der beschriebenen Sorte ist es notwendig, einen geeigneten Ort zu wählen. Gemüse bevorzugt einen geräumigen, hellen und gut beleuchteten Bereich auf einem kleinen Hügel. Am besten geeignet ist das Gartenbett, das zuverlässig vor Zugluft und kaltem Wind geschützt ist, mit einem Grundwasserspiegel von mindestens 2 m.

Der Boden reagiert negativ auf harte, erschöpfte und saure Böden. Die Kultur sollte auf fruchtbaren, leichten, luft- und feuchtigkeitsdurchlässigen Böden mit neutralem Säuregehalt gepflanzt werden. Unmittelbar vor dem Pflanzen des Materials muss die Erde sorgfältig ausgegraben und mit Torf und Sand angereichert werden.

Knollen zum Pflanzen vorbereiten

Die Vorbereitung der Knollen für das Pflanzen auf offenem Boden wird voraussichtlich im April beginnen. Dazu wird Pflanzmaterial aussortiert, beschädigte, verfaulte Knollen weggeworfen. Gesund, stark, ohne sichtbare Schäden, Kartoffeln werden an einen hellen Ort mit stabilen Temperaturwerten von +12 ° C gebracht. Unter solchen Bedingungen kann die Kartoffel schneller keimen und mit der Schichtung beginnen. Es ist besser, Knollen der gleichen mittleren Größe aufzunehmen. Bei Verwendung großer Kartoffeln dürfen diese halbiert werden.

Vor dem Einpflanzen von Samen in den Boden sollten diese mit einer schwach konzentrierten Lösung von Kaliumpermanganat oder einer Lösung von Knoblauch behandelt werden. Eine solche Dekontamination schützt die Knollen vor Pilzkrankheiten und einigen Schädlingen und dient auch als wirksamer Wachstumsstimulator. Als letztere können vorgefertigte Spezialpräparate verwendet werden.

Landetechnik

Jurakartoffeln zeichnen sich durch einen kleinen, hohen Busch aus, der sich aber sehr ausbreitet. Daher sollte die Landung "geräumig" sein.

Die Technologie der Arbeit basiert auf den folgenden Schritten:

• Mit einer Schaufel oder einer speziellen Ausrüstung werden Vertiefungen im Boden vorgenommen. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt ca. 50 cm, zwischen den Reihen - 60 cm;
• In jede Vertiefung wird eine Mischung aus komplexen Düngemitteln und Holzasche gegossen.
• in den Gruben lag Samenmaterial, das sich um 8-10 cm vertiefte;
• Die Knollen sind mit Erde bedeckt, das Bett ist reichlich mit kaltem, abgesetztem Wasser bewässert.

Wissen Sie? Die weltweit führenden Anbieter von Kartoffeln sind Weißrussen. Ein Jahr lang isst jeder Einwohner des Landes mehr als 183 kg Gemüse. Den zweiten Platz belegen die Deutschen mit einem Indikator von 168 kg, der dritte Belgier - 132 kg.

Nach dem Pflanzen wird einigen Gemüsebauern empfohlen, das Bett mit einer niedrigen Schicht Mulch zu bedecken - Sägemehl, Stroh, Heu. Ein solches Ereignis wird die Feuchtigkeit im Boden bewahren, günstige Bedingungen für die Entwicklung von Knollen schaffen und auch das schnelle Wachstum von Unkräutern verhindern.

Pflegeeigenschaften

Jura ist eine absolut unprätentiöse Pflegevariante und erfordert traditionelle landwirtschaftliche Praktiken.

Dünger und Bewässerung

Eine Pflanze gehört zu der Kategorie von Pflanzen, die während der Vegetationsperiode keine zusätzliche Fütterung benötigen, sofern die Pflanzung in gedüngten, nahrhaften Böden durchgeführt wurde. Es ist erlaubt, die Pflanze während der Reifezeit zu nähren. Hierzu können dem Boden Phosphor-Kalium-Präparate zugesetzt werden, die zur Zunahme der Knollenmasse beitragen.

Unprätentiöse Pflanze und Bewässerung. Die Befeuchtung sollte ziemlich selten durchgeführt werden, wobei der Schwerpunkt auf der Trocknung der oberen Bodenschicht liegt. Die Kultur ist gegenüber Trockenheit äußerst negativ, daher müssen im trockenen Sommer die Büsche einmal pro Woche gewässert werden. Eine Pflanze benötigt etwa einen Eimer Wasser.

Jäten und Hügeln

Das Jäten und Hügeln von Büschen sind jedoch einige der obligatorischen Maßnahmen, die zu einer besseren Fruchtbildung beitragen. Unkraut muss während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig entfernt werden. Es wird auch empfohlen, Unkraut mit einer Lockerung des Bodens zu kombinieren.

Hilling sollte mehrmals pro Saison durchgeführt werden. Der erste Eingriff wird durchgeführt, wenn die Pflanze eine Höhe von 10-15 cm erreicht. Das zweite Mal wird das Ereignis nach 3-4 Wochen wiederholt, das dritte Mal - nach einem weiteren Monat. Hügelbüsche ermöglichen es, den Boden mit Sauerstoff anzureichern, das Wurzelsystem mit nahrhaften Bestandteilen zu sättigen und das Wachstum von Unkräutern zu verlangsamen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Trotz der Tatsache, dass die beschriebene Sorte eine ausgezeichnete Resistenz gegen Kartoffelkrebs und Nematoden aufweist, kann sie in einigen Fällen eine späte Seuche erleiden. Eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen die Krankheit besteht darin, die Büsche mit der Infusion von Knoblauch oder 1% Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen, die alle 10 Tage durchgeführt wird.

Um das Auftreten des Kartoffelkäfers zu verhindern, wird empfohlen, Volksheilmittel zu verwenden, beispielsweise eine Lösung aus Holzasche, die mit Büschen behandelt wird. Wenn der Parasit bereits aufgetreten ist, ist es ratsamer, Insektizide zu verwenden, z. B. „Aktaru“ oder „Skor“.

Einfache vorbeugende Maßnahmen tragen dazu bei, die Entwicklung von Krankheiten und das Auftreten von Parasiten zu verhindern:

• rechtzeitiges Unkrautjäten;
• Boden lockern und Büsche hillen;
• vorbeugendes Besprühen von Pflanzen mit Arzneimitteln;
• Bodenfeuchtigkeitskontrolle;
• vollständige Zerstörung der Vegetation nach der Ernte.

Ernte und Lagerung

Die Haupternte der Kartoffeln auf der Isle of Jura fällt Ende Juli - in den ersten Augustwochen, obwohl Sie die Knollen noch früher ausgraben können. Sobald die Pflanzenspitzen trocken sind und zu Boden fallen, können Sie Kartoffeln graben. Es wird empfohlen, die Veranstaltung an einem warmen, sonnigen Tag abzuhalten. Knollen sollten morgens mit einer Schaufel oder einem Grubber gegraben und bis zum Abend trocknen gelassen werden.

Unmittelbar nach der Kartoffelernte muss das Gartenbeet von trockenen Spitzen und anderer Vegetation gereinigt werden, da diese eine hervorragende Quelle für die Vermehrung pathogener Mikroorganismen darstellen

Geerntetes Gemüse muss sorgfältig sortiert, faul und beschädigt entsorgt, Samenmaterial beiseite gelegt, die Knollen in Kisten gelegt und an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahrt werden, der zuverlässig vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.

Wichtig! Kartoffeln sollten sorgfältig sortiert werden, da bereits eine kleine faule Knolle zu einem schnellen Verderben der gesamten Ernte führen kann.

Potato Isle of Jura ist eine fruchtbare Tischsorte, die die beste Option für Anfänger ist. Es ist völlig unprätentiös in der Pflege, erfordert keine besonderen Wachstumsbedingungen, während es einen anständigen Ertrag zeigt, selbst wenn es in den nördlichen Regionen angebaut wird.

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