Um eine vollwertige Kartoffelernte zu erhalten, müssen Sie zunächst eine Sorte auswählen, die für den Anbau in Ihrer Region geeignet ist. Eine der universellen Sorten in dieser Hinsicht ist die Blaue Kartoffel. Die Merkmale seines Anbaus sowie die Vor- und Nachteile werden nachstehend erörtert.

Auswahlverlauf

Die Sorte wurde vor etwa 30 Jahren in Russland gezüchtet und 1993 in das Verzeichnis der Auswahlleistungen aufgenommen. Das Patent für die Sorte gehört dem nach ihm benannten Allrussischen Forschungsinstitut für Kartoffelmanagement Lorha. Wenn die beschriebenen Pflanzen zu blühen beginnen, haben Sie anscheinend ein Kornblumenbeet vor sich, nach dem die Sorte benannt wurde.

Wissen Sie? Die größte Kartoffel, die bis heute angebaut wurde, wog 11 kg.

Die Sorte ist in den zentralen und nördlichen Regionen in Zonen unterteilt, was jedoch den erfolgreichen Anbau im Süden nicht beeinträchtigt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Die Reifezeit von Kartoffeln dieser Sorte beträgt 80 bis 100 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge. Die Reifegeschwindigkeit hängt direkt von der Anbauregion ab: In kühleren Breiten reifen Kartoffeln länger als in warmen. Die Sorte zeigt auch bei wiederkehrenden Frösten eine gute Erhaltung der Blütenknospen. Pflanzen können kurzfristiger Dürre standhalten.

Kartoffelblau ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten, die für solche Pflanzen charakteristisch sind, und unterliegt einer rechtzeitigen vorbeugenden Behandlung. Eines der bemerkenswerten Merkmale dieser Sorte ist die Fähigkeit, in Gebieten mit dichtem Grundwasservorkommen zu wachsen.

Der Bodenteil der Pflanze zeichnet sich durch eine üppig grüne Masse aus. Die Triebe sind stark und stark verzweigt. Die Blätter sind lanzettlich, haben eine ledrige Struktur mit gut definierten Adern und sind dunkelgrün gestrichen. Die Blütenstände sind kompakt, blau oder lila gestrichen.Knollen von mittlerer Größe, oval. Bedeckt mit einer grauen, dünnen Maschenschale. Die Knollenoberfläche ist rau, mit kleinen und selten lokalisierten tiefen Augen bedeckt. Früchte haben eine gute Haltbarkeit und eine hervorragende Präsentation. Von der Ernte der Kartoffeln bis zur nächsten Pflanzung können nach den Lagerungsregeln 98% der Ernte konserviert werden.

Das Fruchtfleisch ist cremeweiß. Es enthält eine Mindestmenge an Stärke, nur 19%, was den Geschmack und die Bröckeligkeit während der Wärmebehandlung erheblich erhöht. Das Fruchtfleisch schmeckt gut, schmilzt buchstäblich im Mund.

Neben den hohen Geschmackseigenschaften ist die Sorte für ihre Produktivität attraktiv: Ab 1 ha können Sie bis zu 500 kg Kartoffeln sammeln.

Vor- und Nachteile

Wenn Sie die Stärken und Schwächen einer Sorte kennen, können Sie ihren Ertrag steigern und rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergreifen, um eine Infektion mit Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden.

• Positive Aspekte von Kartoffelblau:
• hohe Geschmacksindizes;
• die Fähigkeit, Wurzelfrüchte über große Entfernungen zu transportieren;
• gute Toleranz gegenüber Temperaturschwankungen;
• hohe Resistenz gegen die meisten viralen Kartoffelkrankheiten;
• die Möglichkeit der Verwendung in der industriellen Produktion und in kommerziellen Aktivitäten;
• hoher Prozentsatz der Samenkeimung.

Der einzige Nachteil ist das Aushöhlen in einigen Jahreszeiten. Dieses Phänomen äußert sich in der Bildung großer Knollen, die für die Sorte nicht charakteristisch sind. In diesem Fall sind die Wurzelfrüchte innen hohl. Dieser Mangel kann leicht behoben werden, indem das Saatgut alle 2-3 Jahre ausgetauscht wird.

Kartoffelsorten pflanzen und anbauen

Überspringen Sie beim Anpflanzen von Kartoffeln dieser Sorte nicht den richtigen Zeitpunkt, da sonst die Lagerfähigkeit der Produktion verringert wird. Blau liefert hervorragende Ergebnisse, selbst wenn in nicht ausreichend erwärmten Boden gepflanzt wird.

Optimales Timing

Golubizna-Kartoffeln können Anfang Mai gepflanzt werden, wenn die Bodentemperatur + 7 ° C erreicht. Wenn das Wetter besonders warm ist, können Sie im April landen.

Wissen Sie? 1995 wurden Kartoffeln als erstes Gemüse im Weltraum angebaut.

Regeln für die Fruchtfolge

Um eine vollständige Ernte zu erhalten, müssen Sie die Regeln für die Fruchtfolge befolgen. Kartoffeln können nicht 2 Jahre hintereinander am selben Ort gepflanzt werden. Im Idealfall können Kartoffeln frühestens nach 3-5 Jahren an ihrem früheren Wachstumsort gepflanzt werden. Diese Methode ist jedoch nicht für jeden geeignet, da der größte Teil des Gebiets normalerweise von Pflanzen der Familie der Solanaceae besetzt ist, die nicht die Vorgänger und Nachbarn von Kartoffeln sein können.

Sie können ein Fruchtwechselsystem mit drei Feldern auf der Baustelle verwenden.

Bei diesem Ansatz ist das Gebiet in drei Teile unterteilt und arbeitet nach folgendem Schema:

1. In dem für Kartoffeln bestimmten Gebiet wird Gründüngung (Winter) gepflanzt. Vor dem Einsetzen der ersten Fröste werden die Grüns gemäht und der Boden bis zu einer Tiefe von 15 cm kultiviert.
2. Im zweiten Abschnitt werden Kohl und Pflanzen der Kürbisfamilie gepflanzt (Zucchini, Kürbis, Gurken usw.).
3. Der dritte Abschnitt ist besser unter die Hülsenfrüchte zu legen. Neben Kartoffeln können Sie auch Radieschen, Karotten, Zwiebeln, Kräuter und Rüben pflanzen.
4. Ab dem zweiten Jahr der Kultur beginnen sie, Orte im Kreis zu wechseln.

Es gibt ein anderes System - zweistöckig. In diesem Fall ist der Bereich in 2 Teile unterteilt. Die erste ist für Kartoffeln reserviert, die zweite für alle anderen Pflanzen. Nach der Ernte der Kartoffeln wird an seiner Stelle Gründüngung ausgesät und gemäß Absatz 1 des Drei-Felder-Systems gehandelt.

Bodenanforderungen

Ideal für den Anbau von Kartoffeln sind lehmige oder sandige lehmige Böden. Dank der hohen Anpassungsfähigkeit der Sorte trägt sie jedoch gute Früchte auf anderen Bodentypen.

Die Bodenvorbereitung erfolgt von August bis September. Im Voraus sollten Sie eine ausgewählte Fläche bis zu einer Tiefe von 25 cm graben und mit verrottetem Mist düngen - 10 kg pro m². Nach einer Woche müssen Sie Winterkulturen säen, sie zum Frost mähen und den Boden wieder graben.

Ende März - Anfang April wird der Boden erneut bis zu einer Tiefe von 25 cm kultiviert. Anschließend wird Superphosphat hinzugefügt - jeweils 500 g / m².

Wissen Sie? Kartoffeln werden nicht nur für Lebensmittelzwecke verwendet, sondern auch zur Herstellung von Leim und Ethanol.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Pflanzkartoffeln werden auch während der Ernte gepflückt und legen die gesündesten und gleichmäßigsten mittelgroßen Knollen ab. Sie werden in Holzkisten gelegt und zusammen mit den übrigen Produkten zur Lagerung geschickt.

1,5 Monate vor dem Pflanzen können Sie mit dem Keimen des Pflanzmaterials beginnen. Pflanzkartoffeln werden aus dem Keller entnommen, um verdorbene Knollen zu sortieren und wegzuwerfen. Dann wird es in einer Schicht in Holzkisten gelegt und in einen gut beleuchteten Raum geschickt, wo die Lufttemperatur + 18 ° C und die relative Luftfeuchtigkeit 40-60% beträgt.

Nach 3 Wochen wird die Oberfläche der Kartoffel grün und Sprossen erscheinen aus den Augen. Zu diesem Zeitpunkt sollten sie mit Wasser angefeuchtet und mit einem Film bedeckt werden, der in dieser Form weitere 7 Tage belassen wird. Wenn die Sprossen eine Länge von 1-2 cm erreichen, sind die Kartoffeln bereit zum Pflanzen. In diesem Stadium muss verworfen werden: Zum Pflanzen sind Exemplare mit zu langen und dünnen Sprossen nicht geeignet.

Zur Desinfektion der Früchte wird 1% ige Kupfersulfatlösung verwendet. Sie werden einige Tage vor dem Pflanzen mit Wurzelfrüchten besprüht.

Landetechnik

Brunnen werden in einem Abstand von 40 cm voneinander hergestellt. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt ca. 60 cm. Die Größe der Landegrube beträgt 10 × 10 cm.

Um Schädlinge abzuschrecken und den Boden mit Nährstoffen anzureichern, werden 2 EL in jeden Brunnen gegeben. l Holzasche oder 1 EL. trockener Hühnerkot. Dann werden in den Brunnen 2-3 Kartoffeln gekeimt und begraben. Nach der Landung wird der Boden mit einem Rechen geebnet.

Merkmale der Kartoffelpflege nach dem Pflanzen

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen die Pflanzen angemessen gepflegt werden. Im Pflanzstadium eingeführte Düngemittel halten 3 Wochen.

Die Bewässerung erfolgt durch ein Tropfsystem, das sich entlang der Betten befindet und unter jedem Busch einen Ausgang hat. Dieser Ansatz zur Bodenfeuchtigkeit bietet einen zuverlässigen Schutz gegen Spätbrand. Jeder Busch nimmt 3-4 Liter Wasser auf.

Wichtig! Ein Überschuss an Feuchtigkeit im Boden führt zur Entwicklung von Pilz- und Viruserkrankungen.

Hilling ist unter trockenen Bedingungen unpraktisch, da sich sonst die Rhizome überhitzen und die Ausbeute sinkt. Unter normalen klimatischen Bedingungen wird der Eingriff während der aktiven Vegetationsperiode zweimal durchgeführt: das erste Mal - wenn die Sprossen 12 cm erreichen, das zweite Mal - wenn sie 20 cm erreichen. Manipulationen werden morgens oder abends durchgeführt. Von der Mitte der Gänge aus wird der Boden unter den Büschen geharkt und bildet einen Hügel von 10-15 cm.

In heißen, trockenen Regionen sollte anstelle von Hügeln der Boden zwischen den Reihen gelockert und mit Kompost oder grünem Gras gemulcht werden. Dadurch wird das Wurzelsystem mit Sauerstoff angereichert und die Feuchtigkeit länger im Boden gespeichert. Vergessen Sie auch nicht die Entfernung von Unkraut - sie werden häufig zur Ursache für die Ausbreitung von Schädlingen und ziehen Nährstoffe aus dem für Kartoffeln bestimmten Boden.

Verstehen Sie, dass der Pflanze Vitamine fehlen, es ist durch ihr Aussehen möglich. Wenn die Triebe schwach und dünn sind, muss Harnstoff hinzugefügt werden - 20 cm jedes Pulvers unter jedem Busch bis zu einer Tiefe von 5 cm schließen. Um die Blüte zu beschleunigen, wird beim Auftreten der ersten Knospen eine Aschelösung hinzugefügt: 500 g Asche werden zu 10 Litern Wasser gegeben und 30 Minuten gekocht. Nach dem Sieben 3 l Wasser und 2 l Arbeitslösung für jede Pflanze hinzufügen.

Das Top-Dressing in der Blütephase beschleunigt das Wachstum des Wurzelsystems. In diesem Stadium werden organische Stoffe oder Superphosphate verwendet. Gülle wird im Verhältnis 1: 1 mit Wasser gezüchtet und trägt 0,5 l unter dem Busch bei. Bei der Befruchtung mit Superphosphaten werden 200 g des Arzneimittels in 10 l Wasser verdünnt und 1 l unter jede Pflanze aufgetragen.

Kartoffelkrankheiten und Schädlinge

Kartoffelsorte Blau ist resistent gegen viele Krankheiten.

Bei einem groben Verstoß gegen die Regeln der Agrartechnologie lohnt es sich jedoch, folgende Beschwerden zu befürchten:

1. Phytophthora - äußert sich in einem Überschuss an Feuchtigkeit. An den Stielen erscheinen braune Flecken, und die Wurzelfrüchte sind von Fäulnis betroffen. Um das Problem zu beseitigen, wird die folgende Lösung hergestellt: 1 Tablette Gamair und Alirina-B, 1 ml flüssige Babyseife werden zu 10 Litern Wasser gegeben. Die Verarbeitung (Sprühen) erfolgt alle 8 Tage, bis die Symptome vollständig verschwunden sind.
2. Makrosporiose - Der Bodenteil und das Wurzelsystem sind mit trockenen braunen Flecken bedeckt. Die Behandlung mit einer Lösung des Bravo-Präparats hilft - 20 ml pro 10 Liter Wasser.
3. Schorf - trockene und feuchte Fäulnis des Bodens und der Wurzelteile. Die Krankheit erfordert einen integrierten Behandlungsansatz.

Kartoffelschädlinge:

1. Blattläuse - ein Schädling, der Kartoffelsprossen während der Vegetationsperiode befällt. Zur Warnung wird neben den Kartoffeln Petersilie oder Dill gepflanzt. Es wird mit Hilfe des Arzneimittels Fitosporin eliminiert, das gemäß den Anweisungen verdünnt wurde.
2. Kartoffelkäfer - Der häufigste Schädling, der alle Kartoffelsorten befällt. Im Kampf dagegen ist die Droge "Actara" wirksam. Pro 10 l Wasser werden 1,2 g des Arzneimittels zugegeben. Die Verarbeitung erfolgt einmalig.
3. Orange weiße Fliege - saugt alle Nährstoffe aus den Blättern. Eine 3% ige Lösung aus grüner Seife hilft im Kampf gegen Insekten.

Ernte und Lagerung

Der Hauptvorteil dieser Sorte ist die Beständigkeit der Wurzelfrüchte gegen mechanische Schäden. Selbst von einer Schaufel geschnittene Knollen sind den ganzen Winter über perfekt gelagert und nicht durch Fäulnis infiziert.

Sie fangen im August an, Kartoffeln zu graben. Dies ist jedoch eine ungefähre Zeit, da die Phase der Lagerbereitschaft der Kartoffeln vom Klima, den Eigenschaften der Pflege und dem Zeitpunkt des Pflanzens beeinflusst wird. Das Hauptkriterium, anhand dessen die Erntebereitschaft der Knollen bestimmt wird, sind die Spitzen. Wenn es verblasst, die Farbe ändert, haben die Wurzelfrüchte den notwendigen Reifegrad erreicht.

Wichtig! Lagern Sie Kartoffeln nicht lange im Licht. — Unter dem Einfluss von Sonnenlicht in der Schale und der oberen Zellstoffschicht sammelt sich Solanin an und verursacht eine Vergiftung.

10 Tage vor der Ernte müssen Sie die Spitzen schneiden. Kartoffeln zu graben ist bei trockenem, windigem Wetter besser. Beim Ausgraben der Wurzeln werden sie in einer Schicht auf den Boden gelegt und 1-2 Stunden unter der Sonne erwärmen gelassen. Anschließend werden die Produkte in Kartons sortiert und einen Monat lang in einem dunklen Raum aufbewahrt, in dem die Lufttemperatur + 12 ° C und die Luftfeuchtigkeit 50% erreicht. Danach können Sie die Knollen zum Gemüseladen schicken. Die optimale Lagertemperatur für Kartoffeln liegt nicht unter + 6 ° C.

Kartoffelblau ist attraktiv für seine Qualitätsmerkmale. Darüber hinaus wurzeln die Pflanzen bei allen Wetterbedingungen gut und liefern auch auf knappen Böden eine stabile Ernte.