Die Wurzel des asiatischen Ingwers, die schnell in unseren Alltag eindringt, eröffnet neue gastronomische und medizinische Eigenschaften. Gleichzeitig zeigt er einen offensichtlichen Dualismus, der die Fähigkeit besitzt, den Körper zu straffen und zu beruhigen, abhängig von der Methode und dem Zeitpunkt der Anwendung sowie vom Zustand des menschlichen Körpers. Lesen Sie später in diesem Artikel mehr über diese Eigenschaften von Ingwer.
Ingwereigenschaften
Die doppelten Eigenschaften der Ingwerwurzel, die auch den Tonus des Körpers erhöhen und umgekehrt das Nervensystem beruhigen können, sind auf eine Vielzahl von Nährstoffen zurückzuführen, die in bestimmten Dosen mit unterschiedlichen Applikationsmethoden nachgefragt werden und unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper haben.
Wissen Sie? Der charakteristische würzige Geschmack von Ingwer, der in der Antike dem Backen hinzugefügt wurde, gab dem Produkt, das wir heute als Lebkuchen kennen, den Namen.
Chemische Eigenschaften
Ingwer in seinem Wurzelteil enthält über 400 chemische Verbindungen, von denen die überwiegende Mehrheit eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper hat.
Essentielle Aminosäuren: | Essentielle Aminosäuren: |
|
|
Vitamine: | Mikro- und Makroelemente: |
|
|
Geschmackseigenschaften
Als Gewürz hat die Ingwerwurzel eine einzigartige Geschmackskombination aus Süße, Säure und Schärfe zu gleichen Anteilen. Diese harmonischen gastronomischen Eigenschaften des Produkts werden durch ein charakteristisches Ingweraroma ergänzt, das an den Geruch von Gewürzen mit Zitronennoten erinnert.
Also Eine ausgewogene Mischung aus Süße, Schärfe und Säure macht die Ingwerwurzel beim Kochen sehr gefragt als unverzichtbares Gewürz bei der Zubereitung von Backwaren, Suppen, gebratenem oder gedünstetem Fleisch, Meeresfrüchten, Getränken und Desserts.
Wissen Sie? Ingwer ist eines dieser seltenen Produkte, die bei längerem Einfrieren alle ihre nützlichen Substanzen vollständig behalten.
Ingwer
Obwohl in Asien die Ingwerwurzel in der Liste der scharfen Gewürze enthalten ist, da sie den Körper straffen und viele seiner Funktionen stimulieren kann, werden diesem Produkt gleichzeitig die beruhigenden Eigenschaften nicht verweigert. Ob ein bestimmtes menschliches Produkt sein Nervensystem belebt oder beruhigt - hängt meistens von den individuellen Eigenschaften des Körpers ab und aus den Methoden der Herstellung und Verwendung von Ingwerwurzelprodukten.
Als Immunstimulans und Tonikum
Das Vorhandensein fast aller vorhandenen essentiellen Aminosäuren in Ingwer bestimmt seine Fähigkeit signifikant das menschliche Immunsystem stärken. Zum Beispiel Arginin, ein Immunstimulans, das vom menschlichen Körper in unzureichenden Mengen produziert wird. Ingwerwurzel gleicht diesen Mangel aus. Das Vorhandensein einer signifikanten Menge an Vitaminen und Mineralstoffen im Produkt trägt auch zur Stärkung der Immunität bei.. Die tonischen Eigenschaften des Produkts kommen auch von hier.
Ingwertee mit der Zugabe von Honig und Zitrone stellt schnell die Kraft wieder her, verbessert die geistige Aktivität, aktiviert innere Prozesse im Körper und beseitigt negative Emotionen. Im Sommer werden kalte Tonic-Getränke aus der Ingwerwurzel zubereitet.
Wie entspannend und beruhigend
Es scheint, dass Sie den Körper nicht gleichzeitig straffen und mit den gleichen Mitteln beruhigen können. Die ausgewogene Zusammensetzung der Nährstoffe in der Ingwerwurzel ist jedoch insofern einzigartig in der Lage, die wichtigsten Anforderungen des menschlichen Körpers zu einem bestimmten Zeitpunkt zu erfüllen.
Es kann den Mangel an stimulierendem Arginin ausgleichen oder es je nach den Bedürfnissen des Körpers mit der Aminosäure Glycin sättigen, einem natürlichen Beruhigungsmittel, das einen Menschen beruhigt, seine nervösen Spannungen und Ängste lindert und ihm hilft, schneller einzuschlafen.
Wichtig! Frauen sollten in der Stillzeit keinen Ingwer konsumieren, da allergische Reaktionen bei Säuglingen wahrscheinlich sind.
Oder versorgen Sie eine Person mit anderen Aminosäuren - Valin und Tryptophan, die gute Antidepressiva sind. Die Ingwerwurzel hat sich als zuverlässiges Beruhigungsmittel etabliert, das erfolgreich nervöse Spannungen lindert, aber keine Nebenwirkungen hervorruft, wie dies bei künstlichen Drogen der Fall ist.
Individuelle Reaktionen auf Ingwer
Die vielfältigen und manchmal gegensätzlichen Eigenschaften der Ingwerwurzel wirken sich oft rein individuell auf verschiedene Personengruppen aus:
- Bei schwangeren Frauen kann das Produkt vorzeitige Uteruskontraktionen verursachen, die zu Frühgeburten und sogar Fehlgeburten führen können.
- Bei Patienten mit Hämophilie kann eine Wurzel, die die Durchblutung anregt, den Krankheitsverlauf verschlimmern.
- Für diejenigen, die an Körpergewicht zunehmen möchten, kann die Ingwerwurzel, die den Appetit reduziert und Stoffwechselprozesse aktiviert, all ihre Anstrengungen auf nichts reduzieren.
- Mit Nierensteinen oder einer Blase kann das Produkt Steinbewegungen verursachen und die Krankheit verschlimmern.
Wichtig! In keinem Fall sollten Sie Ingwer vor der bevorstehenden Operation mit Anästhesie verwenden.
Gegenanzeigen und Nebenwirkungen
Erstens ist Ingwer bei Menschen, die an einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt leiden, kontraindiziert. Darüber hinaus kann es manchmal bei Allergikern zu allergischen Reaktionen kommen. Um die Reaktion des Körpers auf dieses Produkt zu klären, sollten sie zunächst nicht mehr als 1 g Ingwer konsumieren.
- Die Verwendung dieses Produkts ist kontraindiziert:
- in Gegenwart eines Geschwürs oder einer Gastritis;
- Patienten mit Hepatitis C oder Zirrhose;
- an Hämorrhoiden leiden;
- Patienten mit Steinen in der Gallenwege;
- mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
- Probleme mit der Haut haben.
Die vielfältigen heilenden Eigenschaften der Ingwerwurzel ermöglichen es, sie in vielen Fällen für prophylaktische und therapeutische Zwecke zu verwenden, die oft diametral entgegengesetzt sind. Die individuellen Eigenschaften des Körpers einer Person ermöglichen es ihm, aus einer breiten Palette von Nährstoffen, die im Produkt enthalten sind, genau diejenigen zu erhalten, die derzeit von einer bestimmten Person am dringendsten benötigt werden.