Fleisch- und Knochenmehl gehört zur Liste der beliebtesten Zusatzstoffe für Vögel, da es die Hühnerdiät mit den notwendigen Vitaminen und nützlichen Mineralien nährt. Fast jeder Geflügelhalter hat es mindestens einmal als Futtermittel für seine Haustiere verwendet. Warum diese Ergänzung so nützlich ist, woraus sie besteht und wie man sie den Hühnern richtig gibt, um sie nicht zu schädigen - lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden.
Beschreibung und Zusammensetzung
Fleisch- und Knochenmehl ist ein Pulver, das aus der Verarbeitung von Rindfleisch und Knochen gewonnen wird. In der Regel werden für diese Zwecke Rohstoffe von kranken Tieren verwendet, da diese für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind.Insgesamt stehen drei Produktklassen zur Verfügung. Die Zusammensetzung jedes einzelnen von ihnen ist nach staatlichen Qualitätsstandards zugelassen. Je nach Hersteller können die Inhaltsstoffe jedoch geringfügig variieren.
Zutat | Seine Eigenschaften |
Protein | Das nützlichste Element von Fleisch und Knochenmehl wird direkt aus Fleisch gewonnen. Das meiste davon ist im erstklassigen Produkt enthalten (30-50%). |
Fette | Die wenigsten von ihnen sind in der 1. Klasse (bis zu 10%), die meisten - in der 3 .. |
Cellulose | Es ist in allen drei Klassen gleichermaßen vorhanden. |
Ash | Es ist das kleinste in Klasse 1 (bis zu 30%), während es in Klasse 3 bis zu 70% des Produkts ausmachen kann. |
Mineralien | Phosphor, Kalzium, organische Säuren, B-Vitamine, Riboflavin usw. |
Wie aus der Beschreibung hervorgeht, ist die erste Klasse, deren Grundlage Fleisch ist, die nützlichste (aber auch die teuerste). In der zweiten Klasse gibt es bereits mehr Fett und Asche, und in der dritten Klasse beträgt das Verhältnis von Fleisch zu Knochen 1: 5.
Wichtig! Je mehr Fleisch in der Zusammensetzung von Fleisch- und Knochenmehl enthalten ist, desto mehr Protein ist darin enthalten und desto aktiver trägt es zur Ansammlung von Muskelmasse durch den Vogel bei.
Vorteile für Hühner
Regelmäßiger Verzehr von Fleisch und Knochen durch einen Vogel führt zu:
- Erhöhung der Anzahl der Eier;
- Gewichtszunahme durch Hühner;
- Verbesserung der Qualität und der vorteilhaften Eigenschaften von Eiern und Hühnern.
Stufen und Herstellungsprinzipien
Einige Besitzer von Geflügelfarmen bereiten einen solchen Zusatzstoff unabhängig vor. Dies ist jedoch ein langer und komplexer Prozess, der Zeit und geeignete Ausrüstung erfordert.
Deshalb kaufen sie in den meisten Fällen Fleisch und Knochenpulver, das in Fabriken hergestellt wird. Dort ist der Prozess der Erstellung wie folgt:
- Das Fleisch und die Knochen werden gewaschen und getrocknet.
- Anschließend wird das Rohmaterial gekocht oder gedämpft und anschließend auf +25 ° C abgekühlt.
- Der nächste Schritt ist das Schleifen des Produkts mit speziellen Geräten.
- Das resultierende Pulver wird sorgfältig gesiebt, um große Klumpen und ungekochte Stücke zu entfernen.
- Um zu verhindern, dass schädliche Elemente in das Mehl gelangen, wird es in einem Magnetabscheider verarbeitet, dessen Aufgabe es ist, Metallpartikel auszusortieren, wenn sie in die Mischung gelangen.
- Darüber hinaus werden dem Produkt Antioxidantien zugesetzt, die für die Langzeitlagerung sorgen.
- Die letzte Phase umfasst das Verpacken und Verpacken von Fertigprodukten.
Wissen Sie? Hühner eilen nicht im Dunkeln. Sie legen Eier entweder bei Tageslicht oder warten auf die Aufnahme von Elektrizität.
Wie man wählt
Da minderwertiges Fleisch- und Knochenmehl Vogelkrankheiten hervorrufen kann, ist es wichtig, das richtige Produkt auswählen zu können. Hierfür gibt es eine Reihe von Empfehlungen:
- Vermeiden Sie nach Möglichkeit billige Nahrungsergänzungsmittel.
- Hochwertiges Mehl sieht aus wie ein Pulver in verschiedenen Brauntönen und hat auch einen eigenen, besonderen Geruch.
- Nehmen Sie keine Ergänzungen von gelben, grünen Farben.
- Vermeiden Sie Fleisch- und Knochenmehl, das nach Fäulnis oder Muff riecht.
- Das Pulver sollte eine homogene Konsistenz haben, die aus kleinen Körnchen besteht.
- Wenn es große Klumpen gibt, bedeutet dies, dass das Verfahren zur Herstellung oder Lagerung des Produkts verletzt wurde.
- Versuchen Sie, Fleisch- und Knochenmehl von demselben vertrauenswürdigen Hersteller zu kaufen.
Wichtig! Die gelbe Farbe des Produkts kann auf eine Verunreinigung der darin enthaltenen Sojabohnen hinweisen. Mit ihrer Hilfe senken die Hersteller die Kosten des Produkts, aber für Vögel hat dies negative Folgen: Es gibt einen Proteinmangel in ihrer Ernährung, der zu Krankheiten und Kannibalismus führen kann.
Lagerbedingungen
Es ist wichtig, nicht nur das Fleisch- und Knochenmehl richtig auszuwählen, sondern auch seine weitere Lagerung sicherzustellen, da Sie sonst das Qualitätsprodukt ruinieren und wiederum die Gesundheit des Vogels schädigen können. Bewahren Sie das Mehl in einem belüfteten, aber trockenen Raum auf, in dem die Temperatur +30 ° C nicht überschreitet. Es ist besser, in der Originalverpackung zu lagern und das Verfallsdatum nicht zu vergessen (je nach Hersteller zwischen 6 und 8 Monaten).Mit der Langzeitlagerung von Fleisch- und Knochenmehl beginnt die Zersetzung von Protein in seiner Zusammensetzung, was zur Bildung von Ammoniak führt, das für Tiere lebensbedrohlich ist. Aus diesem Grund können Sie einen Vogel nicht mit einem abgelaufenen Produkt füttern. Denken Sie außerdem daran, dass erhöhte Temperaturen diesen Prozess beschleunigen.
Gebrauchsanweisung
Das Beste ist, dass sich Fleisch- und Knochenmehl in der Zusammensetzung der Maische zusammen mit Gemüse und Getreide manifestiert. In diesem Sinne sollte bei der Ernährung von Hühnern die Ergänzung 6% nicht überschreiten. Abhängig vom Alter und Zweck des Vogels gibt es jedoch einige Merkmale der Verwendung dieses Produkts.
Für Legehennen
Die Norm für erwachsene Legehennen beträgt 7–11 g Mehl pro Tag. Eine solche Dosierung versorgt den Vogelkörper mit genügend Kalzium, um Eier zu bilden.In diesem Fall gibt es keine besonderen Empfehlungen, wie und womit Hühner die Ergänzung besser verwenden können. Hauptsache, die Norm bleibt erhalten.
Für Broiler
In der Ernährung von Broilern wird Fleisch- und Knochenmehl aktiv verwendet, es lohnt sich jedoch, einige Regeln zu beachten:
- Führen Sie es schrittweise in die Mischung ein, wobei Sie mit kleinen Dosen beginnen und diese im Laufe der Zeit erhöhen.
- Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung;
- Die Fütterung von Broilern sollte ab den ersten Lebenstagen der Vögel beginnen.
Wissen Sie? Hühner zeichnen sich durch gute und verdorbene Eier aus, die die letzten aus dem Nest werfen.
Landwirte und professionelle Züchter verwenden zwei- und dreistufige Fütterungsmodi für die Fütterung von Broilern:
- Die erste beinhaltet die Verwendung der Ausgangsmischung während des ersten Lebensmonats von Jungtieren, wonach dem Futter, in dem die Mehlmenge allmählich wächst, Fertigfutter hinzugefügt wird.
- Die zweite Option unterscheidet sich nur in der Verwendung von Vorfutter, das den Küken in den ersten 20 Lebenstagen gegeben wird. Dann werden die Start- und Endmischungen nach dem Prinzip eines zweistufigen Regimes verwendet.
Für Hühner
Hühner haben wie jedes Baby eine schwache Immunität und erfordern daher einen besonderen Ansatz in Bezug auf die Fütterung.
Für sie gibt es ein Supplementierungsschema:
- Sie können ihnen Fleisch- und Knochenmehl frühestens am 5. Lebenstag geben.
- 6-10 Tage - 0,5-1 g pro Person und Tag;
- 11-20 Tage - 1,5-2 g;
- 21-30 Tage - 2,5-3 g;
- 31–63 Tage - bis zu 5 g.