Unter den Kohlsorten verdienen ertragreiche niederländische Hybriden besondere Aufmerksamkeit. Ankoma F1 ist einer davon. Dies ist ein spät reifender Hybrid der ersten Generation, der für den Frischverbrauch und die Weiterverarbeitung bestimmt ist. Lesen Sie in einer Rezension mehr über die Merkmale der Sorte und die landwirtschaftliche Technik des Kohlanbaus.
Beschreibung des Kohls Ankoma
Ankoma F1 ist ein Vertreter von mittelspäten Sorten, deren technische Reife 120 Tage nach dem Auflaufen erfolgt. Attraktive runde, dichte Kohlköpfe mit einem Gewicht von bis zu 4 kg zeichnen sich durch eine hohe Schmackhaftigkeit aus.
Die Sorte wurde 2002 zur Eintragung in das staatliche Register eingeführt und 2007 aufgenommen. Urheber - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Zoniert für die Zentralregionen Russlands.
Eigenschaften von Kohl Ankoma
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) ist das führende Produkt des Unternehmens im Kohlsektor. Es zeichnet sich durch marktfähiges Erscheinungsbild, gute Lagerung und Transportierbarkeit aus. Es verträgt widrige Wetterbedingungen, einschließlich Trockenheit, und zeigt einen stabilen Ertrag. Beständig gegen Fusarium-Welke und andere Pilzkrankheiten.
Die Grundmerkmale der Sorte:
- Blattauslass: vertikal oder erhöht;
- Kopf: rund, dicht, mit dünnen Blättern;
- Blätter: mittelgroß, rundlich, am Rand leicht gewellt, mit einer Wachsschicht mittlerer Intensität;
- äußerer Stumpf: mittelgroß;
- Gewicht: 2,5-4 kg;
- Textur: dicht, knusprig;
- Toleranz: resistent gegen Fusarium;
- Reifezeit: 120-130 Tage;
- Schmackhaftigkeit: hoch;
- Produktivität: 100–120 t / ha.
Wissen Sie? In China Kohl — Symbol des Reichtums: Beide Wörter werden gleich ausgesprochen — "Tsai". Vielleicht fügte diese Tatsache dem Wort "Kohl" das Wort "Geld" in der russischen Sprache hinzu.
Der beschriebene Kohl kann auf persönlichen Parzellen und auf großen Farmen mit Erträgen von bis zu 120 t / ha angebaut werden. Es wird empfohlen, es in Setzlinge zu pflanzen, aber es wird auch mit Samen auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus gesät.
Produktivität und Frucht
Der in der Akte des Staatsregisters bestätigte Ertrag der Sorte beträgt 418-610 kg / ha. Der maximale Ertrag, der in der Region Smolensk während der Sortenprüfung erzielt wird, beträgt 714 c / ha. Dieser Indikator wird durch die Bodenfruchtbarkeit und die Anzahl der Sonnentage während der Vegetationsperiode beeinflusst.
Anwendungsgebiet
Frühe und mittlere Qualitäten sowie alle Hybriden sind für die Verwendung in frischer, gedünsteter, gekochter Form vorgesehen: in Salaten, Suppen, Hauptgerichten, Kuchen. Aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vorteile sind Kohlprodukte fast das ganze Jahr über in unserer Ernährung enthalten.
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Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Unterschiede in der Resistenz zwischen Sorten werden auf dem Feld sowohl für das Laub als auch für das Wurzelsystem beobachtet. Bei der Prüfung von Sorten werden nur diejenigen Krankheiten unterschieden, deren Resistenz in allen Bereichen nachgewiesen wurde. In der Sorte Ankoma F1 ist dies Fusarium welk. Die Sorte zeigt auch eine mäßige Resistenz gegen andere Pilzkrankheiten.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Notenvorteile:
- hohe und konstante Ausbeute;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Beständigkeit gegen widrige Wetterbedingungen (einschließlich Frostbeständigkeit);
- die Fähigkeit, bis zum Frühjahr ohne Geschmacksverlust zu lagern;
- ausgezeichnete Präsentation der Kohlköpfe, die sich während des Transports nicht verschlechtern;
- Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
- unprätentiös beim Verlassen.
Mängel der Sorte werden nicht festgestellt. Zu den Merkmalen gehört die Tatsache, dass es in den zentralen Regionen Russlands wünschenswert ist, mittelspäten Kohl in Sämlingen anzubauen.
Wachsende Regeln
Kohl lässt sich leicht anbauen: Er ist winterhart, verträgt alle Wetterbedingungen und ist unprätentiös in der Pflege. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es ratsam, den richtigen Standort für den Anbau mit fruchtbarem Boden zu wählen und grundlegende landwirtschaftliche Aktivitäten rechtzeitig durchzuführen.
Wissen Sie? China ist der größte Kohlproduzent und Russland — sein größter Verbraucher.
Sämlinge pflanzen
Um die Sämlingsmethode anzuwenden, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- Samen;
- Boden;
- Behälter zum Wachsen.
Samen vor dem Pflanzen werden desinfiziert, um sie vor pathogener Mikroflora zu schützen. Beschleunigen Sie biologische Prozesse in ihnen mit Wachstumsstimulanzien. Sämlingsbehälter werden mit Seife gewaschen oder desinfiziert, wenn sie in der letzten Saison verwendet werden. Die Bodenmischung wird unabhängig hergestellt oder im Ladenboden für Gemüse gekauft.
Das Timing
Die Pflanzzeit hängt von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Zum Zeitpunkt des Umpflanzens von Sämlingen in den Boden sollte das Alter etwa 40 Tage betragen. Wenn daher die Sämlinge Ende Mai an einem festen Ort gepflanzt werden, werden die Samen am 20. und 25. April gepflanzt. Während der Wachstumsphase sollten sich 3-5 echte Blätter auf den Pflanzen bilden.
Wissen Sie? Der Volkssaatkalender empfiehlt, am 18. Mai Kohlsämlinge in den Boden zu pflanzen — am Tag von Irina die Brutstätte. Und um die Ernte zu beenden, wird diese Ernte am 27. September empfohlen.
Bodenvorbereitung
Kohl wächst gut in neutralen oder fast neutralen Böden. Dieses Gemüse sollte nicht in sauren Böden angebaut werden. Dies trägt zur Infektion von Pflanzen und Böden mit Kiel bei, einer gefährlichen Kreuzblütlerkrankheit. Überprüfen Sie unbedingt den Säuregehalt des Bodens, auf dem Sie Sämlinge anbauen möchten, und das Land auf dem Gelände.
Um die zukünftige Ernte zu schützen, wird die Bodenmischung dekontaminiert. Es wird mit kochendem Wasser oder hoher Temperatur behandelt, um die Eier von Schädlingen zu zerstören. Sie können es auch mit einer 3% igen Lösung von Kaliumpermanganat behandeln, um die pathogene Mikroflora zu zerstören.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Die Samenvorbereitung besteht aus:
- Kalibrierung
- Desinfektion
- sprießen.
Bei der Kalibrierung werden keimende Samen ausgewählt. Dazu werden sie 5 Minuten in 5% iger Natriumchloridlösung eingeweicht. Pop-up-Samen sind leer. Sie werden weggeworfen und der Rest wird von Salz gewaschen und mit einer 3% igen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.
Die Behandlung mit Wachstumsstimulatoren wird verwendet, um die Immunität der Pflanzen zu verbessern. Dies erhöht die Krankheitsresistenz und optimiert die Kohlentwicklung. Ein solches Verfahren ist jedoch nicht obligatorisch und wird auf Antrag des Landwirts durchgeführt.
Wichtig! Nitrate, die nach dem Besprühen mit Pestiziden im Pflanzengewebe verbleiben, gelangen allmählich in den Stumpf und müssen daher verworfen werden. Nur Blätter werden für Lebensmittel verwendet.
Die Keimung von Samen beschleunigt die Entwicklung von Pflanzen. Außerdem können Sie den Prozentsatz der Keimung von Samen steuern, da nur diejenigen gepflanzt werden, die keimen. Dazu werden sie auf eine Untertasse gelegt und mit einem feuchten Tuch abgedeckt. Bei Raumtemperatur sollten sie in 3-4 Tagen keimen. Wenn Sie die Temperatur erhöhen müssen, bedecken Sie die Untertasse mit Polyethylen.
Sämlingspflege
Die Pflege der Sämlinge besteht darin, die richtigen klimatischen Bedingungen sicherzustellen, regelmäßig zu bewässern, zu füttern und zu härten.
Sobald die Triebe erscheinen, muss die Temperatur auf +7 ... + 10 ° C gesenkt werden - bei höheren Raten beginnen sich die Pflanzen zu dehnen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine qualitativ hochwertige Beleuchtung für Setzlinge organisieren: Wenn dies nicht erfolgt, wird diese in Richtung der Lichtquelle, z. B. eines Fensters, ausgedehnt. Um dies auszuschließen, werden die Boxen mit Pflanzen mit Leuchtstofflampen oder LED-Lampen beleuchtet.
Wenn 2-3 echte Blätter in den Sämlingen erscheinen, müssen sie getaucht werden - dies ist ein Prozess, bei dem Pflanzen in einzelne Tassen verpflanzt und die zentrale Wurzel verkürzt werden. Dank dieses Verfahrens wird nicht nur eine Wurzelwurzel gebildet, sondern auch die Seitenwurzeln beginnen sich zu entwickeln, was die Ernährung und Entwicklung der gesamten Pflanze verbessert.
Gießen Sie den Kohl aus der Gießkanne, nachdem der Boden leicht trocken ist. Staunässe sollte nicht sein. In Phase 2 der Blätter werden die Pflanzen mit einem ausgewogenen Dünger gefüttert, in dem gleiche Anteile an Stickstoff, Phosphor und Kalium vorhanden sind. Das zweite Top-Dressing wird 2 Wochen nach dem ersten unmittelbar vor dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden durchgeführt.
Video: Die Geheimnisse des Kohlanbaus
Das Aushärten der Pflanzen beginnt 1 Woche vor dem Pflanzen. Es wird am ersten Tag 1 Stunde lang durchgeführt, wodurch sich die in der Luft verbrachte Zeit allmählich erhöht. Durch das Härten wird der Stress für Pflanzen durch extreme Temperaturen im Innen- und Außenbereich verringert.
Eine Woche vor dem Pflanzen wird die Bewässerung gestoppt, um das Wachstum der Pflanzen zu stoppen. Am Vorabend des Pflanzens wird reichlich gewässert - dies hilft, Pflanzen aus den Töpfen zu extrahieren. Wenn sie in Papier- oder Torfbehältern gewachsen sind, werden sie in den Boden gepflanzt, ohne die Sämlinge zu entfernen.
Transplantation öffnen
Zunächst müssen Sie berücksichtigen, dass Sämlinge nicht an der Stelle gepflanzt werden können, an der in der Vorsaison Kreuzblütler oder anderes Blattgemüse gewachsen sind. Während des Wachstums reichern sich im Boden genügend Krankheitserreger und Schädlinge an, um den Ertrag der gepflanzten Pflanzen zu verringern. Sie können nach 4 Jahren zu einer solchen Site zurückkehren.
Wichtig! Weißkohl braucht viel Licht, damit die Beete nicht von Bäumen oder Gebäuden verdeckt werden. Ohne gute Beleuchtung werden Pflanzen nicht ausgehen.
Kohl stellt hohe Anforderungen an die Bodenqualität. Bewerten Sie die Qualität des Standorts visuell anhand des Zustands der in der Nähe wachsenden Pflanzen: Wenn sie gesund aussehen, ist der Boden fruchtbar genug und Sie können nur die Hälfte der Düngerdosis herstellen. Die erschöpfte Fläche muss gedüngt werden.
Die Ankoma-Blattrosette kann horizontal oder nur leicht erhöht sein. Sie braucht ca. 50 cm Freiraum. Das Pflanzen erfolgt in Reihen, wobei die Pflanzen in einem Abstand von 0,5 m voneinander angeordnet werden, und in Reihen - in einem Abstand von 0,6 bis 0,8 m. Kohl kann gepflanzt und verdichtet werden - vorausgesetzt, einige der Köpfe werden bis zum Zeitpunkt der Haupternte zur Verwendung geerntet die Ernte. Beim Pflanzen in den Landungsgräben wird Humus oder verrotteter Mist mit einer Rate von 5-8 kg / m² eingebracht.
Landetermine - von Ende Mai bis Anfang Juni. Das Alter der Pflanzen beträgt zu diesem Zeitpunkt 35 bis 40 Tage. Die Pflanztiefe sollte dieselbe sein, bei der die Pflanzen in Behältern gewachsen sind. Das Pflanzen von Pflanzen in den Boden ist bei warmem, trockenem Wetter und ohne Bodenfrost am Morgen erforderlich.
Nachsorge
Direkt beim Pflanzen werden die Pflanzen reichlich bewässert, der Boden um die Wurzeln wird verdichtet. Weitere Pflege besteht aus Bewässerung, Düngung, Hilling, Bodenbearbeitung und Schädlingsbekämpfung.
Bewässerung und Dünger
Weißkohl ist extrem feuchtigkeitsintensiv. Bei normalem Wetter wird es einmal pro Woche gewässert. Der Wasserverbrauch für eine Pflanze beträgt 3-5 Liter, die Temperatur + 18 ° C. Das Gießen mit kaltem Wasser ist gefährlich, da es die Entwicklung von Pilzkrankheiten hervorruft - Schwarzbein, Fäulnis. Wenn es regnet, ist ein zusätzliches Gießen der Pflanzen nicht erforderlich.
Es ist großartig, wenn Sie eine Tropfbewässerung verwenden können. Bei dieser Bewässerung wird die Wurzelzone mit einem Tropfer-Tropfer mit Wasser versorgt: Der Boden wird mit hoher Qualität und direkt neben den Wurzeln der Pflanze angefeuchtet, und es wird viel weniger Wasser verwendet.
Wichtig! Achten Sie darauf, die Pflanze gleichmäßig zu gießen - sonst kann der Kohlkopf reißen. Das gleiche passiert mit starker Bewässerung in dem Moment, in dem der Kohl gereift ist.
Die erste Kohlfütterung erfolgt 2 Wochen nach dem Pflanzen. Für eine Pflanze wird eine Lösung von 0,5 l verrottetem Mist verwendet: Sie wird aus 1 Teil der Substanz und 10 Teilen Wasser hergestellt. Wenn Hühnerkot verwendet wird, erhöht sich die Wassermenge in der Lösung um das Zweifache. Nach dem Top-Dressing wird der Boden mit Asche bestreut - dies ist eine zusätzliche Kaliumquelle sowie ein Mittel zur Bekämpfung einiger Schädlinge (die Norm beträgt 1 Glas / m²).
Das zweite Top-Dressing wird 2 Wochen nach dem ersten durchgeführt. Die Frequenz wird bis Ende Juli beibehalten. Im Juli wird empfohlen, mit einer erhöhten Dosis Kalidünger zu füttern.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Gesunde Pflanzen sind weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten und widerstehen ihnen besser. Die Gefahr von Schädlingen liegt in der Tatsache, dass sie das Pflanzengewebe verderben und auch Träger von Viruserkrankungen sind. Durch Löcher von Insekten gelangen Krankheitserreger in die Pflanze, die zum Tod führen können.
Der Plan für vorbeugende Maßnahmen umfasst notwendigerweise die Unkrautbekämpfung, die Entfernung organischer Rückstände nach der Ernte, das Graben einer Parzelle im Herbst und die Fruchtfolge.
Die Hauptschädlinge des Kohls:
- Kohlmotte - Dies sind 1,5 cm lange Motten, die Blätter beschädigen. Ihre Larven sind grüne Raupen, die im Schatten zu den Blättern passen. Für die Verarbeitung aus ihnen werden systemische Insektizide verwendet, beispielsweise Ditox, biologische - Fitoverm, chemische - Borey, Decis Expert, Antitlin.
- Kohl verdeckter Jäger - schwarzer Käfer mit langem und dünnem Podium. Seine Larven nagen an Passagen und bewegen sich zum Wurzelsystem der Pflanze, was ihren Tod verursacht. Während der Vegetationsperiode wird Alpha-Amiprid zum Sprühen verwendet.
- Flöhe - eine Käferfamilie von bis zu 2,5 mm Größe in verschiedenen Farben. Sie ernähren sich vom Fleisch des Blattes. Zum Sprühen werden Borey, Ditox, Di-68 und Antitlin verwendet.
- Kohlweiß - Mehlweißer Schmetterling mit dunklem Flügelrand. Ihre Raupen beschädigen die Blätter. Zur Behandlung werden Barguzin, Borey, Fufanon verwendet. Einige Gärtner üben das Netz. Infolgedessen können Schmetterlinge nicht auf Pflanzen landen und Eier legen.
- Schnecke - die Bewohner der meisten Gärten. Sie beschädigen nicht nur den Kohl, sondern hinterlassen auch klebrigen Schleim auf der Strecke. Um sie zu bekämpfen, werden die Gänge mit Schotter oder Sägemehl bestreut - die Textur des Materials ist für die Schnecken zu hart und sie überwinden eine solche Barriere nicht. Außerdem werden die Pflanzen mit einer 0,5% igen Kupfersulfatlösung besprüht.
- Blattläuse betrifft häufig Gemüsepflanzen. Dies sind kleine grüne Insekten, die sich von Pflanzensaft ernähren. Sie setzen sich an der Unterseite des Blattauslasses ab. Sind Träger von Viren. Und der von Blattläusen abgesonderte klebrige "Honigsirup" wird zum Nährboden für die Entwicklung rußiger Pilze. Sprühen Sie zur Bekämpfung von Blattläusen eine Lösung aus Knoblauch oder Tabak ein.
Die Vorbeugung von Pilzkrankheiten besteht darin, Pflanzen mit Lösungen auf Kupferbasis zu besprühen - es kann sich um eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit oder 0,5% Kupfersulfat handeln. Kupferionen werden am Morgen aktiviert und interagieren mit Tau. Das Ergebnis ist eine unsichtbare Blattbeschichtung, die Krankheitserreger neutralisiert. Es wird empfohlen, Pflanzen vor Anzeichen einer Krankheit sowie nach Regenfällen zu behandeln.
Wissen Sie? Kohl hilft bei der langsamen Heilung äußerer Wunden. Frische Blattkompressen sind besonders wirksam bei Schäden am Unterschenkel.
Die Hauptkrankheiten:
- Schwarzes Bein - Dies ist ein Pilz, der sich bei hoher Luftfeuchtigkeit entwickelt. Es betrifft den Wurzelhals - es schwärzt und verrottet. Kranke Pflanzen werden verbrannt und die Beete mit einer 3% igen Kaliumpermanganatlösung behandelt.
- Kila - Eine gefährliche Krankheit, die Pflanzen in sauren Böden befällt. An den Wurzeln bilden sich verdickte Wucherungen. Dies sind nicht die Wurzeln. Sie können keine Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen. Die Wurzeln selbst sterben ab, während Kohl stirbt. Betroffene Pflanzen werden zusammen mit dem Boden vom Standort entfernt, und der Bereich, in dem sie gewachsen sind, wird mit viel Kalk bestreut. Die Krankheit wird nicht behandelt, und es ist möglich, frühestens in 5-7 Jahren mit Kohl an eine solche Stelle zurückzukehren.
- Schleimhautbakteriose - Dies sind die geschwärzten feuchten Teile der Blätter, die unangenehm riechen. Anschließend ist der Kohlkopf völlig erstaunt.Solche Pflanzen werden entfernt und die Beete mit Trichodermin behandelt.
- Peronosporose (Falscher Mehltau) - manifestiert sich durch gelbliche Flecken auf den Blättern. Sie nehmen allmählich zu, was zum Tod des Blattes führt. Es wird empfohlen, infizierte Pflanzenteile zu entfernen und Pflanzen mit Oxychom zu behandeln.
Ernte und Lagerung
Die technische Reife der Sorte erfolgt 120 Tage nach dem Auflaufen. Aber Sie können Kohl früher essen. Mid-Late-Sorten sind insofern gut, als die gesammelten Kohlköpfe ohne Qualitätsverlust bis zu 6 Monate gelagert werden können.
Wissen Sie? Kohl wird oft auf das Gesicht aufgetragen, um zu Akne neigende Haut zu reinigen. Es wurde nachgewiesen, dass es viele Antioxidantien enthält, die die Epidermis vor Schäden schützen, insbesondere vor ultravioletter Strahlung.
Kohl wird lange Monate in Gitterregalen in einer kühlen, trockenen und dunklen Speisekammer aufbewahrt. Gitterböden lassen den Luftstrom um die Kohlköpfe blasen und verhindern so die Bildung von Schimmel. Sie können auch in Netzen gespeichert werden. Entfernen Sie vor der Lagerung überschüssige äußere Blätter, darunter können sich Schnecken befinden!
Die Sorte Ankoma ist unprätentiös: Sie kann auf jedem Boden sowie unter verschiedenen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Wenn Sie die Grundregeln für die Pflege von Pflanzen beachten, erhalten Sie eine gute Ernte dieses gesunden Gemüses.