Wenn Sie auf der Suche nach einer ertragreichen und unprätentiösen Paprikasorte für ein Sommerhaus sind, empfehlen wir Ihnen, die Big Boy-Sorte anzupflanzen. Es hat eine Reihe von anständigen Eigenschaften und reift in den frühen Stadien.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Big Boy

Pepper Big Boy ist ein Produkt russischer Züchter der Firma Ariel, die eine Reihe von großfruchtigen Sorten in verschiedenen Farben herausgebracht haben. Er trat 2012 in das Staatsregister der Russischen Föderation ein. Der Urheber empfiehlt es für den Anbau im Freien, im Gewächshaus und in Filmunterkünften.

Die Büsche bei Big Boy sind stark, nicht zu weitläufig und mittelgroß. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün gefärbt und durch schwache Falten gekennzeichnet.

Wissen Sie? Pfeffer aus der Antike war buchstäblich ein wertvolles Produkt. Sie wurden wie Geld bezahlt und mit Geldstrafen belegt. Es ist also bekannt, dass Einwohner der französischen Stadt Beziers für den Tod des Viscount eine Geldstrafe von 3 Pfund Pfeffer zahlen mussten.

Die Früchte sind sehr groß und erreichen eine Masse von 250-300 g. Ihre Form ähnelt einem Zylinder. Die Haut ist dicht, glänzend, dunkelrot. Der Geschmack von Paprika ist ausgezeichnet. Sie sind süß und saftig. Es ist keine Bitterkeit in ihnen. Der Gehalt an wertvollen Elementen ist sehr hoch. Die Früchte sind gut gelagert und verlieren nach dem Transport nicht ihre Präsentation.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Die Vorteile von Big Boy sind:
• die Früchte reifen früh;
• bildet leckere und große Paprika;
• zeigt konstant hohe Produktivität;
• Tabakmosaik widersteht gut Viruserkrankungen;
• Früchte sind für universelle kulinarische Zwecke geeignet;
• Paprika wird lange gelagert, sie vertragen perfekt den Transport.

Von den Mängeln kann nur einer unterschieden werden - schwache Immunität. Pfeffer muss vor den Grunderkrankungen der Nachtschattengewächse geschützt werden.

Reifedaten und Produktivität

Pepper Big Boy reift in den frühen Stadien. 105-115 Tage vergehen vom Pflanzen bis zu reifen Früchten.

Die Sorte wird als ertragreich eingestuft. Ab 1 m² können Sie 7-7,5 kg Obst entfernen.

Merkmale der Technik des Kulturwachstums

Hohe Erträge können nur mit der Pflanze erzielt werden, die unter Berücksichtigung der Empfehlungen gepflanzt und angebaut wird. Bevor Sie mit dem Pflanzen von Pfeffer beginnen, sollten Sie einen guten Standort, ein gesundes und hochwertiges Pflanzmaterial wählen und starke Sämlinge züchten.

Samenauswahl und -vorbereitung

Samen müssen speziell zum Pflanzen vorbereitet werden.

Die Vorbereitung besteht aus folgenden Schritten:

1. Verarbeitung in einer Lösung von Kaliumpermanganat für 20-30 Minuten.
2. Unter fließendem Wasser abspülen.
3. Alterung in einer Nährlösung zur Verbesserung der Keimung, hergestellt nach einem der Rezepte: Nitrophoska (1 TL) + 1 l Wasser (Dauer des Verfahrens - 24 Stunden); Holzasche (1 TL) + 1 l Wasser (Dauer - 24 Stunden); flüssige Natriumhumatlösung (Dauer - 24 Stunden, Flüssigkeitstemperatur - + 25 ... + 28 °); "Ideales" Medikament (Dauer - 24 Stunden, Flüssigkeitstemperatur - + 25 ... + 28 °); bedeutet "Azotofit", 5-10 ml / 0,5 l Wasser (Dauer - 2 Stunden).
4. Keimen.

Die Keimung ist wie folgt:

1. Legen Sie Stoff auf den Boden des flachen Behälters.
2. Befeuchten Sie es und gießen Sie es mit einer wässrigen Lösung von Holzasche (1 EL L / 1 l).
3. Die Samen auf ein feuchtes Tuch streuen.
4. Decken Sie den Behälter mit Film oder Glas ab.
5. Unter Temperaturbedingungen + 25 ... + 30 ° С platzieren.
6. Befeuchten Sie die Samen regelmäßig von der Spritzpistole.

Die Keimung sollte nach 1-2 Wochen erfolgen.

Starke Sämlinge können gezüchtet werden, wenn die Samen gehärtet sind. Dazu werden sie zunächst 48 Stunden lang in das untere Regal des Kühlschranks gestellt und dann 24 Stunden lang auf eine Temperatur von + 18 ° C gebracht. Dann wird der Samen wieder in den Kühlschrank gestellt. Nach 2 Tagen werden sie in den Boden gesät.

Bodenvorbereitung für Setzlinge

Der Schlüssel zum Anbau starker Sämlinge ist die Vorbereitung hochwertiger Böden. Es sollte leicht und locker sein, damit die Nährstoffe schnell und einfach an die Wurzeln gelangen.

Das Substrat kann fertig in einem Fachgeschäft oder von Hand durch Mischen der folgenden Komponenten gekauft werden:

1. Humus (2 Teile) + Rasenland (1 Teil).
2. Torf mit Humus (im Verhältnis 1 zu 1).
3. Nahrhafte Torfmischung (2 Teile) + Rasenboden (1 Teil).
4. Torf (4 Teile) + Rasenboden (2 Teile) + Humus (1 Teil) + verrottetes Sägemehl (1 Teil).

Ein selbst hergestelltes Substrat muss desinfiziert werden.

Das Ätzen des Bodens erfolgt nach verschiedenen Methoden:

1. Bewässert mit einer dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat.
2. Gießen Sie kochendes Wasser über.
3. Es wird 20–40 Minuten bei einer Temperatur von 80–90 ° im Ofen aufbewahrt.
4. Sie legten 40 Minuten lang ein Dampfbad auf.
5. Stellen Sie die Mikrowelle für 10 Minuten in den Maximalmodus.

Der geätzte Boden wird einige Wochen aufbewahrt, damit er mit nützlichen Bakterien besiedelt wird. Unmittelbar vor dem Pflanzen ist es gut mit Feuchtigkeit versorgt.

Aussaatzeit

Die Samen werden Ende Februar bis Anfang März in den Boden gepflanzt. In diesem Fall können die Sprossen Ende April in einem beheizten Gewächshaus und im Mai in einem ungeheizten Schutz Anfang Juni in den Boden gepflanzt werden - auf offenem Boden.

Für den Anbau von Sämlingen wird eine lange Schachtel oder einzelne Behälter mit einer Größe von 10 x 10 (Plastikbecher, Torftöpfe, Tabletten, Kassetten) zugewiesen. Die letztere Option ist vorzuziehen, da in diesem Fall keine Auswahl erforderlich ist, was zu einer Beschädigung der empfindlichen Wurzeln führen kann.

In einer großen Kapazität werden die Samen in Furchen bis zu einer Tiefe von 1–1,5 cm ausgesät. Zwischen den Furchen verbleibt ein Abstand von 3-4 cm. In getrennten Behältern werden 2 Löcher mit einer Tiefe von 1–1,5 cm gemacht und 1 Samen in sie gelegt. Samen mit Erde bestreut. Die Kapazitäten sind mit einer Folie oder einem Glas bedeckt. Dann werden sie in einen warmen Raum gestellt.

Verfügt über die Pflege der Sämlinge

Wenn Triebe erscheinen, muss der Schutz entfernt werden. In der ersten Woche danach wachsen die Sämlinge tagsüber bei einer Temperatur von + 13 ... + 16 ° C und nachts bei + 8 ... + 10 ° C. Dann werden sie mit einer Temperatur von + 20 ... + 27 ° C wieder in warme Bedingungen gebracht.

Befeuchten Sie die Sämlinge einmal pro Woche. Bewässerung sollte reichlich sein. Es ist wichtig darauf zu achten, dass die Tropfen nicht auf die Stängel und Blätter fallen. Wenn in einer Schachtel gezüchtet, wird die Ernte durchgeführt, wenn 2–4 Blätter erscheinen. Sämlinge werden in getrennten Behältern mit einem Volumen von 0,5 Litern gepflanzt.

Die Befruchtung erfolgt 14 Tage nach der Ernte. Eine Mischung aus Superphosphat (50 g) mit Harnstoff (5 g) und Wasser (10 l) wird verwendet. Die zweite Anwendung wird 3-4 Tage vor dem Umzug der Sprossen an einen dauerhaften Ort durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt wird eine Mischung aus Superphosphat (50 g) und Kaliumsulfat (25 g), verdünnt in einem Eimer Wasser, zugegeben. Geeignet sind auch Fertigdünger wie "Agricola", "Mörser", "Festung".

Bevor die Sprossen in den Boden gepflanzt werden, müssen sie ausgehärtet werden. Der Härtungsprozess beginnt 10-15 Tage vor dem geplanten Pflanzdatum an einem konstanten Wachstumsort. Zuerst werden die Sprossen bei offenem Fenster aufbewahrt, dann werden sie ab 40 Minuten pro Tag an die frische Luft gebracht. Allmählich wird diese Zeit auf 6-8 Stunden erhöht. Unmittelbar vor der Landung müssen sie die Nacht auf der Straße verbringen.

Wichtig! Während des Aushärtungsprozesses müssen die Sprossen vor Sonnenlicht geschützt werden.

Landung

Sprossen werden im Alter von 50 bis 70 Tagen in den Boden übertragen. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Stängel eine Höhe von 20-30 cm erreichen, mindestens 6-8 Blätter sollten darauf wachsen. Die Landung erfolgt, wenn auf der Straße die Temperatur + 15 ... + 17 ° C eingestellt ist.

Zum Pflanzen wird ein Schema von 35 x 50 cm verwendet. Es wird ein gut beleuchteter, windgeschützter Abschnitt gewählt.

Brunnen werden in vorbereitetem Boden hergestellt. Ihre Tiefe sollte so sein, dass sich der Wurzelhals des Sprosses beim Pflanzen auf Bodenniveau befindet. In jedes Loch sollte 1 EL hinzugefügt werden. komplexer Mineraldünger. Sprossen werden in die Löcher bewegt, ohne das irdene Koma zu zerstören. Nachdem das Loch zur Hälfte mit Erde gefüllt ist, muss es bewässert werden. Verwenden Sie 3–3,5 Liter Wasser pro Brunnen. Nach dem Aufnehmen von Wasser wird die Erde nach oben gegossen.

Schließen Sie den Pflanzvorgang ab, indem Sie den Boden und gegebenenfalls ein Strumpfband auf die Stützen mulchen. Bei der Vorhersage eines Temperaturabfalls unter + 13 ... + 14 ° C werden Schutzräume für Landungen eingerichtet. Die ersten 2-3 Tage erfordern auch Schutz vor aggressivem Sonnenlicht.

Wichtig! Erfolgreiches Wachstum, Entwicklung und Ertrag von Pfeffer hängen von der Einhaltung der Fruchtfolge-Regeln ab. Diese Kultur sollte nicht nach Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Auberginen gepflanzt werden. Die besten Vorgänger sind Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchte.

Pflege der Sorte nach dem Einpflanzen in den Boden

Pfeffer kann nicht als launische Pflanze bezeichnet werden, erfordert aber dennoch regelmäßige Pflege. Ohne sie sind die Früchte klein, die Büsche sind schwach, anfällig für Krankheitserreger und Angriffe schädlicher Insekten. Damit die Pflanzen gut wachsen und sich richtig entwickeln können, müssen geplante Befeuchtung, Düngung, Hilling, Bodenpflege, Kneifen und Strumpfband hergestellt werden.

Gießen und Füttern

Befeuchtungspfeffer mag häufig, aber nicht reichlich. Ideal, wenn Sie für ihn eine Tropfbewässerung veranlassen können. Die empfohlene Häufigkeit der Flüssigkeitszufuhr beträgt einmal pro Woche. Wasser zur Bewässerung wird nur warm genommen.

Aus dem Top-Dressing alle 2 Wochen vor der Fruchtbildung grünen Dünger herstellen. Nach der Bildung der Eierstöcke müssen Phosphor- und Kaliumdünger hergestellt werden. Paprika kann auch mit einem komplexen Mineraldünger mit niedrigem Stickstoffgehalt gefüttert werden.

Hilling und Lockerung des Bodens

Hilling ist für Paprika optional. Heute besteht kein Konsens darüber, ob es für diese Kultur benötigt wird oder nicht. Viele Gärtner raten zu produzieren, um die Bildung zusätzlicher Wurzeln zu stimulieren und das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze zu verbessern. Anhänger einer anderen Sichtweise glauben, dass dieses Verfahren für Pfeffer schädlich ist, da es das Risiko des Wurzelverfalls erhöht.

Haken Pfeffer oder nicht, jeder Gärtner entscheidet für sich. Wenn Sie ein Anhänger des Hillings sind, muss dies aufgrund des engen Auftretens von Wurzeln sorgfältig durchgeführt werden. Pfeffer zur Bildung von Keimblattblättern aufpeppen. In der Nähe des Stiels wird ein Erdhaufen gegossen.

Wichtige Verfahren für den Anbau von Pfeffer sind Lockern, Jäten und Mulchen. Durch das Lösen kann die Luft- und Feuchtigkeitsleitfähigkeit des Bodens verbessert werden. So werden Nährstoffe schneller an die Wurzeln abgegeben und von diesen besser aufgenommen. Das Lösen für Pfeffer sollte nicht tief sein.

Mit Hilfe von Unkraut können Unkräuter beseitigt werden, die dem Pfeffer Nährstoffe entziehen, ihn vor der Sonne schützen und Träger von Krankheitserregern sowie schädlichen Insekten werden.

Das Mulchen erfolgt nach dem Gießen. In den Gängen und in der stammnahen Zone wird eine Schicht Stroh, Torf und überreifes Gras gegossen. Dieses Verfahren trägt zur Aufrechterhaltung einer optimalen Bodenfeuchtigkeit bei und hemmt das Wachstum von Unkraut.

Pflanzenbildung

Damit Big Boy-Pfeffer genug Licht bekommt, ist es besser, ihn mit einem Strumpfband bis zum Gitter zu züchten. Es ist wichtig, dass sein Stiefsohn einen Busch aus zwei Stielen bildet und alle Stiefsöhne und Blätter an der Gabel entfernt. Entfernen von Stiefkindern am Morgen an einem nicht zu heißen Tag ohne Niederschlag. Die Prozesse werden manuell unterbrochen.

Nachdem sich die Eierstöcke gebildet haben, müssen die Blätter, die sie bedecken, sowie die Eierstöcke selbst von der Sonne entfernt werden, wenn sich zu viele davon im Busch befinden. Andernfalls bilden sich die Früchte klein.

Schädlinge und Krankheiten

Leider ist Big Boy Pfeffer anfällig für viele Krankheiten, von denen gefährliche sind, wie zum Beispiel:

1. Späte Seuche. Es äußert sich in der Bildung brauner Flecken auf den Blättern und Früchten. Um das Auftreten von Pilzen, die diese Krankheit verursachen, zu verhindern, sollte das Fitosporin-Präparat prophylaktisch mit kupferhaltigen Mitteln besprüht werden.
2. Verticillus welkt. Es hat charakteristische Symptome: Blanchieren und Trocknen der Blätter, Lethargie der ganzen Pflanze. Die Krankheit spricht nicht auf die Behandlung an. Kranke Büsche müssen dringend von der Baustelle entfernt und durch Verbrennen entsorgt werden. Die Website sollte desinfiziert werden.
3. Scheitelpunkt verrotten. Es kommt vor, wenn der Boden eine geringe Menge Kalzium und viel Stickstoff enthält. Auf dem Laub und den Spitzen der Früchte bilden sich feuchte Stellen. Sie behandeln die Krankheit mit Kalziumnitrat.
4. Schwarzes Bein. Der Pilz, der diese Krankheit verursacht, infiziert am häufigsten Sämlinge und junge Büsche. Um die Krankheit zu verhindern, werden Boden und Samen mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung behandelt.

Von den Schädlingen bedrohen der Kartoffelkäfer, die Spinnmilbe und die Blattläuse den Pfeffer.

Die Tatsache, dass sich die Website niedergelassen hat KartoffelkäferEs ist leicht zu bemerken. Dies ist ein großes Insekt mit gestreiften Flügeln. Die Larven sind ebenfalls groß und rosa gefärbt. Sie können fast vollständig Laub essen. Sie bekämpfen den Käfer mit der Insektizidbehandlung Calypso, Prestige. Bei einer leichten Infektion werden Insekten von Hand gesammelt. Meerrettich, Ringelblume, Koriander und Bohnen werden in unmittelbarer Nähe der Aubergine gepflanzt, um sie vor dem Pflanzen zu schützen.

Spinnmilbe Zöpfe Blätter und Stiele mit Spinnweben. Dieses kleine saugende Insekt von roter oder schwarzer Farbe befindet sich auf den unteren Blattplatten. Es isst Pflanzensäfte, wodurch der Pfeffer verdorrt und trocknet. Gegen eine Zecke verwenden Sie "Nitrofen", kolloidalen Schwefel, Akarizide: "Fufanon", "Actellik", "Karbofos".

Blattläuse isst Pflanzensäfte. Dieses Insekt ist klein und mit wenig Schaden schwer zu erkennen. Seine Anwesenheit kann durch eine große Ansammlung von Ameisen unter den Büschen und weißen Überresten aus der Schale geschlüpfter Larven nachgewiesen werden. Der Kampf gegen Blattläuse erfolgt durch Besprühen mit einer Seifenlösung unter Zusatz von Asche, dem Medikament "Arrow".

Erntetechnik

Wenn Sie Pfeffer verkaufen möchten, müssen Sie ihn im Stadium der technischen Reife entfernen, dh in dem Moment, in dem die Früchte das vom Hersteller angegebene Gewicht und die Größe erreicht haben, aber eine etwas hellere Farbe haben. Es reift bereits in zerrissener Form sehr gut und behält gleichzeitig zu 100% seine kommerziellen Eigenschaften. Die Obsternte erfolgt schrittweise alle 5-7 Tage.

Für Ihre eigenen Zwecke, die Aussaat, können die Samen der Früchte in einem Zustand biologischer Reife geerntet werden, der nach 20 bis 30 Tagen auftritt. Zu diesem Zeitpunkt werden die Früchte so saftig wie möglich, ihre Haut wird dunkelrot.

Der Pfeffer muss mit einer Schere oder Gartenschere geschnitten werden, wobei der Stiel übrig bleibt. Es lohnt sich nicht, sie abzureißen, da Sie den Stiel beschädigen können.

Wissen Sie? Die erste dokumentarische Quelle, in der Pfeffer erwähnt wird, wurde vor dreitausend Jahren in Sanskrit geschrieben.

Pfeffer wird nicht lange gelagert - etwa 1-1,5 Monate. Die längstmögliche Lagerzeit ist bei Temperaturbedingungen + 8 ... + 10 ° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 80–90% möglich. Die Früchte müssen in Papier eingewickelt werden.

Aufgrund seines attraktiven Aussehens und seines hervorragenden Geschmacks kann Pepper Big Boy für verschiedene kulinarische Zwecke verwendet werden. Es ist großartig für die Zubereitung von frischen Salaten. Es kann gestopft, auf Lecho gelegt und für den Winter konserviert werden.

Daher verdient die Pfeffersorte Big Boy zweifellos die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner und Gärtner. Es bringt leckere Früchte, erfreut sich an reichlichen Ernten, kann frisch und für Wintersonnenuntergänge verwendet werden. Menschen, die es bereits geschafft haben, diesen Pfeffer zu schätzen, reagieren äußerst positiv darauf.