Jede Hausfrau ist daran interessiert, verschiedene Gerichte zu kochen. In den folgenden Schritten wird beschrieben, wie Sie Pilze füllen und im Ofen backen sowie die entsprechenden Zutaten auswählen.
Auswahl und Zubereitung der Zutaten
Das Rezept für gefüllte Champignons ist als Snack sehr relevant. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie frisches Fleisch (Hackfleisch) und Pilze wählen, die einen weißen Hut ohne graue Flecken haben, einen angenehmen Pilzgeruch haben, trocken und vorzugsweise gleich groß sind.
Wissen Sie? In der Ukraine, nicht weit von Kiew entfernt, wurde ein sehr großer Champignon angebaut. Sein Gewicht betrug 1,98 kg und der Durchmesser des Hutes betrug 34 cm.
Pilze können mit absolut jedem Hackfleisch gefüllt werden.. Es wird empfohlen, Fleisch, Huhn, Putenhackfleisch oder eine Mischung aus Gemüse zu wählen. Für die Füllung wird ein Pilzhut vorbereitet, das Bein wird am besten für andere Gerichte verwendet.
Gefüllte Pilze im Ofenrezept mit Hackfleisch und Käse
440 Minuten
gemahlener schwarzer Pfeffer
½ TL
Nährwert pro 100 g:
Jeder Pilz muss vorbereitet werden: Waschen und entfernen Sie die Beine. Dann legen Sie alle auf ein Backblech. Dort können sie einige Minuten stehen, bis Sie die Füllung vorbereiten.
In rohem Hackfleisch Gewürze und Kräuter hinzufügen, mischen und kleine Kugeln formen. Sie können auch 1 Ei hinzufügen.
Jeder Champignon muss mit Fleischmasse gefüllt sein.
Käse sollte gerieben und mit jedem gefüllten Pilz bestreut werden. Sie können auch eine Tomate hinzufügen. Gießen Sie Olivenöl über die Schüssel.
Der Ofen muss auf 180 ° C vorgeheizt werden. Es ist notwendig, das Gericht zu backen, dies sollte 30 Minuten lang erfolgen.
Jeder Pilz muss vorbereitet werden: Waschen und entfernen Sie die Beine. Dann legen Sie alle auf ein Backblech. Dort können sie einige Minuten stehen, bis Sie die Füllung vorbereiten.
In rohem Hackfleisch Gewürze und Kräuter hinzufügen, mischen und kleine Kugeln formen. Sie können auch 1 Ei hinzufügen.
Jeder Champignon muss mit Fleischmasse gefüllt sein.
Käse sollte gerieben und mit jedem gefüllten Pilz bestreut werden. Sie können auch eine Tomate hinzufügen. Gießen Sie Olivenöl über die Schüssel.
Der Ofen muss auf 180 ° C vorgeheizt werden. Es ist notwendig, das Gericht zu backen, dies sollte 30 Minuten lang erfolgen.Wichtig! Es wird empfohlen, die Auflaufform mit Olivenöl einzufetten. Dadurch wird vermieden, dass sich auf den Produkten verbrannte Krusten bilden und diese in den Behälter gelangen.
Nachdem Sie gelesen haben, wie man Pilze stopft und im Ofen backt, können Sie es selbst zu Hause tun. Wenn Sie hochwertige und frische Zutaten aufgenommen und richtig zubereitet haben, erhalten Sie ein leckeres Gericht.
