Dieses Jahr war nicht das günstigste für die im Buchweizenanbau tätigen Landwirte des Altai-Territoriums. Tatsache ist, dass die geringe Rentabilität von Altai-Buchweizen auf dem gegenwärtigen Markt die lokalen Landwirte dazu zwingt, die Anbaufläche dieser Kultur aktiv zu reduzieren.

Zwei Jahre zuvor reifte eine Rekordmenge an Buchweizen auf den Altai-Freiflächen, was zu einem Rückgang des Kaufpreises führte.

Die eingetretene Situation hat die Begeisterung der Landwirte in der Region erheblich verringert und zu Überlegungen geführt: Gibt es grundsätzlich irgendeinen Grund, Buchweizen anzubauen, wenn dies viel Aufwand erfordert, aber zu einem niedrigen Preis verkauft wird?

Infolgedessen beschlossen viele landwirtschaftliche Unternehmer, den Anbau von Buchweizen zugunsten des Anbaus eines rentableren Produkts aufzugeben. Insbesondere Weizen.

Einige der größten Buchweizenproduzenten haben tatsächlich mit dem Übergang zu Weizen begonnen, der viel marginaler ist und einen hohen Gewinn pro Hektar als Buchweizen bietet.

Es wird nicht verkehrt sein, daran zu erinnern, dass die Buchweizenernten in der Russischen Föderation im vergangenen Jahr erheblich zurückgegangen sind - die Gesamtfläche ist um fast vierzig Prozent zurückgegangen.

In den sibirischen Freiflächen beispielsweise nahm das Buchweizenland im Ural eineinhalb Mal ab - mehr als die Hälfte. Die Reduktionsrate der Buchweizengebiete in der Wolga-Region beträgt das 1,7-fache. Diese Informationen wurden von Analysten der Allrussischen Gemeinschaft der Getreideproduzenten geteilt.