Nach Angaben der Irish Cattle Breeding Federation (ICBF) wurden in diesem Jahr insgesamt 1,7 Millionen Milch- und Rinderkälber registriert.
In der Milchindustrie wurden in diesem Jahr fast 1,24 Millionen Milchkälber in Milchviehbetrieben registriert. Dies sind 1,8% oder 21.438 mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Ein Jahr zuvor erreichte die Zahl der Milchkühe fast 1,5 Millionen Stück, das sind 48.200 Stück oder 3,4% mehr als 2017.
Wenn Sie sich die wöchentlichen Zahlen ansehen, sieht das Bild wie folgt aus: Die Registrierung von Milchkälbern liegt um 22 310 Köpfe hinter der gleichen Woche des letzten Jahres (der Woche bis zum 17. Mai), verglichen mit 28 242 Köpfen im Vorjahr, was einem Rückgang von 5 941 entspricht Ziele
Trotz eines Anstiegs der Gesamtzahl der Kälbergeburten liegt die Zahl der Kälbergeburten um 36,234 Stück oder 7% hinter diesem Zeitraum des Vorjahres zurück - um 483 594 Stück, und es wird erwartet, dass die Gesamtzahl der Rindfleischregistrierungen im Laufe des Jahres 2019 sinken wird.
Einer der Hauptgründe für diesen Rückgang der Fruchtbarkeit ist der Rückgang des Viehbestands in Irland. Das Central Statistical Bureau (CSO) verzeichnete zwischen 2017 und 2018 einen Rückgang der Anzahl anderer Kühe um 3,1% und zwischen 2016 und 2017 um 2,1%.
Es ist jedoch zu beachten, dass es noch relativ früh ist, endgültige Schlussfolgerungen für dieses Jahr zu ziehen, und dass im Laufe des Jahres noch mehr Rindfleisch kalben wird.