Im Jahr 2018 hat das Tempo des Anbaus von Salaten, Zucchini, Kürbis und Paprika in der Ukraine erheblich zugenommen, berichtet UkrAgroConsult, vertreten durch eine Vertreterin von Olga Morozova.
Auschecken
Die Produktion von traditionellem Gemüse aus dem „Borschtsch“ sowie von Tomaten, Zwiebeln und Gurken nimmt ebenfalls zu.
Vor allem in der Ukraine werden Tomaten angebaut - 24-25%, Kohl - 17-18%, Gurken - 10-11% und Zwiebeln - 9%.
Nischenkulturen wie Spargel bleiben ein vielversprechender Exportvektor der Produktion. Bisher ist das Spargelanbauvolumen gering und beträgt ca. 1 000 Tonnen.
Die Gesamtzahl der im Jahr 2018 geernteten Gemüsesorten beträgt 9,43 Millionen Tonnen und liegt damit um 133,5 Tausend Tonnen über den Daten für 2017 und die beiden vorangegangenen Jahreszeiten.
Wir erinnern daran, dass die ukrainischen Landwirte 2017 9,3 Millionen Tonnen Gemüse gesammelt haben. Freilandgemüse machte 8,7 Millionen Tonnen aus, was 94% der Gesamtmenge entspricht. Gewächshausgemüse produzierte 0,56 Millionen Tonnen oder 6%. Gleichzeitig war der Ertrag an Gewächshauspflanzen viermal höher und betrug 929,1 c / ha. Der größte Ertrag wurde bei Tomaten (2,26 Millionen Tonnen) und Kohl (1,6 Millionen Tonnen) beobachtet. Solche Statistiken wurden vom Ministerium für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine veröffentlicht.
