Am Montag, dem 14. Oktober, spendeten die Erzeuger Nelson und Pade im Rahmen der Feierlichkeiten zum National Farm Month in der Schule über hundert frische Salate an die öffentlichen Schulen in Westfield, Montello und Princeton.
Der Salat ist bei Clear Flow Aquaponic Systems im Nelson and Pad Greenhouse in Montello, Wisconsin, als natürlich angebaut und kultiviert zertifiziert.
Seit vier Jahren in Folge, wenn Nelson und Pade in der Schule den National Farm Month feiern, teilen sie ihren Salat mit 10 öffentlichen Schulen in den Schulbezirken Westfield, Montello und Princeton.
Schüler, Lehrer und die Verwaltung drückten ihre aufrichtige Freude über diesen Salat aus, der in das Schulspeisungsprogramm aufgenommen wird. Der von diesen Landwirten angebaute Salat wird das ganze Jahr über hergestellt und ist am Stand ihrer Landwirte sowie in örtlichen Lebensmittelgeschäften, Restaurants und Krankenhäusern erhältlich.
Kopfsalat wird im großen kommerziellen Aquaponics Clear Flow-System in Montello, Wisconsin, angebaut.
Nelson und Pade helfen den Menschen beim Einstieg und bei der Herstellung von Aquaponikprodukten und bieten Schulungen, bewährte Systeme und langfristige Unterstützung für Produzenten.
Bisher sind Menschen aus 109 Ländern und allen 50 US-Bundesstaaten nach Montello gereist, um an einem dreitägigen Aquaponik-Workshop von Nelson und Pad teilzunehmen.