Die Schweizer Regierung beabsichtigt, ihre zwischen dem Ersten und dem Zweiten Weltkrieg angesammelten Notvorräte an Kaffee zu liquidieren, um sich auf einen möglichen Mangel an diesem Produkt vorzubereiten.
Die Anhäufung von Kaffeereserven setzte sich in den folgenden Jahrzehnten aufgrund eines möglichen Mangels im Zusammenhang mit Naturkatastrophenkriegen oder Epidemien fort. Die Regierung hofft nun, diese Praxis bis Ende 2022 zu beenden.
Derzeit sind 15.300 Tonnen angesammelt - das reicht für einen dreimonatigen Verbrauch im ganzen Land. Die Regierung sagt, Kaffee sei „nicht wichtig für das Leben“, daher müsse er nicht in die Notreserven aufgenommen werden.„Kaffee enthält praktisch keine Kalorien und trägt daher aus physiologischer Sicht nicht zu einer nahrhaften Ernährung bei“, heißt es in der Stellungnahme des Bundesamtes für Wirtschaft. Der Regierungsplan wurde bereits zur öffentlichen Stellungnahme veröffentlicht, und eine endgültige Entscheidung wird im November erwartet.
Aber nicht jeder mag es und der Widerstand gegen diese Entscheidung wächst. Laut Reservuisse, einem Schweizer Lebensmittellieferanten, der für Lebensmittelvorräte im Land zuständig ist, beabsichtigen 12 von 15 Unternehmen, die Kaffeevorräte im Land ansammeln, dies auch weiterhin zu tun.Die Schweizer sind große Kaffeefans und verbrauchen laut International Coffee Organization etwa 9 kg pro Person und Jahr. Dies ist fast dreimal mehr als in Großbritannien verbraucht.