Das beliebteste Getreide der Erde war und ist Weizen, sowohl im Frühjahr als auch im Winter. Winterweizen hat einen hohen Nährwert und einen ausgezeichneten Geschmack und enthält eine Vielzahl von Substanzen, die für das volle Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind.
Was ist Winterweizen?
Winterweizen ist ein jährliches Getreide, das "unter dem Schnee" gesät wird, bevor kaltes Wetter einsetzt. Wissenschaftler können nicht genau sagen, wie viele Jahre diese Kultur ist, aber Getreide ist in Europa, Asien, Nord- und Südamerika und sogar in Afrika weit verbreitet.
Die Pflanze enthält Substanzen, die den täglichen Bedarf eines Menschen befriedigen können:
- B-Vitamine;
- Vitamin PP;
- Vitamin E.
- Carotin;
- Ergosterol;
- Proteine;
- Fette
- Stärke.
In Industrie und Landwirtschaft wurden nicht nur die Samen dieser Pflanze, sondern auch sekundäre Abfallprodukte wie Kleie und Stroh, die als Einstreu und Tierfutter verwendet werden, häufig verwendet. Darüber hinaus wird auf der Basis von Weizenkleie Mischfutter für Vögel, Rinder und Kleinvieh hergestellt und Innenausstattung sowie umweltfreundliche Taschen, Hüte und Teppiche aus Stroh hergestellt.Wissen Sie? Winterweizen hat eine wichtige landwirtschaftliche Qualität - er verbessert die Fruchtfolge und ist ein ausgezeichneter Vorläufer für andere Kulturen.
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Der Unterschied zwischen Winterweizen und Frühling
Winterweizen unterscheidet sich in erster Linie von Frühlingsweizen in Bezug auf Aussaat und Ernte. So werden Frühlingssorten im Frühjahr gesät, während der Zeitpunkt der Aussaat von Winterfrüchten je nach Region am Ende des Sommers oder in der ersten Herbsthälfte liegt.
Wissen Sie? In einem der Schweizer Museen wird ein altes versteinertes Stück Brot aufbewahrt, das laut Wissenschaftlern vor sechstausend Jahren gebacken wurde.
Darüber hinaus zeichnen sich Wintersorten durch eine hohe Produktivität und eine höhere Krankheitsanfälligkeit aus. Wenn wir über die Qualität des Getreides sprechen, ist der Proteingehalt im Wintergetreide höher als im Frühjahr.
Herkunfts- und Anbaugeschichte
Es ist nicht genau bekannt, wo Winterweizensorten zum ersten Mal auftraten. Die ersten Sorten dieses Getreides tauchten erstmals in Asien und im Südosten der Türkei auf und verbreiteten sich allmählich in Europa. Historiker behaupten, dass Weizen als Agrarkultur im VIII. Jahrtausend vor Christus wieder zu wachsen begann. e. Die ersten Sorten wurden aus Wildweizendinkel gezüchtet, der überall wächst.
Es ist bekannt, dass in Russland Winterweizen lange vor der Revolution von 1917 angebaut wurde. Es wurde jedoch nur in den südlichen Regionen angebaut. Mit dem Aufkommen von Hybridsorten, die gegen Frost und Trockenheit sowie gegen die meisten Krankheiten resistent sind, wird die Ernte derzeit sowohl im Süden des Landes als auch in der Zentralzone und sogar im südlichen Ural angebaut.
Botanische Beschreibung der Pflanze
Winterweizen ist eine einjährige krautige Kräuterpflanze, die bis zu 150 cm hoch werden kann. Der Stiel ist ein hohler Strohhalm mit dünnen oder verdickten Wänden, je nach Sorte. Die Farbe des Stiels kann von gelb-weiß bis lila variieren. Die Blätter der Pflanze sind linear, flach und haben eine Breite von 3 bis 20 mm. Art des Wurzelsystems von Weizen - faserig.
I - buchstabiert: 1 - gereifter Dorn. II - Weichweizen (Dorn): 2 - gereifter Dorn an der Seite; 3 - ein Ohr auf der Vorderseite; 4-5 - Weichweizenkern. III - 6 - Spitze von weichem, zerfallslosem Weizen; 7 ist ein Abschnitt eines Weichweizenkerns. IV - Hartweizen: 8 - ein Ohr an der Seite; 9 - ein Ohr auf der Vorderseite; 10 und 11 - Korn; 12 ist ein Abschnitt eines Hartweizenkorns. V - die Struktur von Weichweizen: 13 - Teil des Blattes mit Zunge und Ohren; 14 - Ährchen mit zwei Ährchenschuppen und mit fünf Blüten; 15 - innere Blütenschuppen mit einem Stößel, drei Staubblätter, zwei Filme - Lodules, 16 - Eierstock nach Befruchtung; 17 - Spike Rod und zwei Ährchen an der Seite; 18 ist das gleiche von der Vorderseite.
Die Samen werden in Blütenständen gesammelt, die eine komplexe Ähre darstellen, wobei die Ährchen in zwei Reihen angeordnet sind. Die Frucht der Pflanze ist ein nacktes oder häutiges Korn mit einer offensichtlichen Längsfurche, die mit Hilfe von Blütenschuppen am Ohr befestigt wird. Die Farbe der Maserung variiert von weiß bis rot.
Winterweizensorten
Sorten von Winterweizen können in zwei Kategorien unterteilt werden:
- Solide. Die Samen solcher Pflanzen enthalten eine kleine Menge Stärke, aber viel Gluten, weshalb sie in der Produktion weit verbreitet sind alle Arten von Nudeln.
- Weich. Aus Körnern weicher Sorten wird Backmehl von höchster Qualität vom feinsten Mahlgrad gewonnen. Es enthält wenig Gluten, aber eine große Dosis Stärke, was das Produkt für die Herstellung von Süßwaren sowie für alle Arten des Backens unverzichtbar macht.
Bisher wurde eine Vielzahl von Winterweizensorten gezüchtet, wobei die Merkmale des Anbaugebiets berücksichtigt wurden:
- Von den weichen Sorten kann man nennen Nemchinovskaya-57. Diese Kultur wird in den Regionen Tula und Moskau angebaut. Es ist beständig gegen Hitze, Frost und Ablagerungen des Stiels und hat auch eine gute Immunität gegen einige Pilzkrankheiten. Die durchschnittliche Produktivität von Nemchinovskaya-57 beträgt 34 kg / ha.
- Winterweizensorte für den Anbau im Nordkaukasus Don-105. Diese Pflanze verträgt schwere Trockenheit, lügt nicht und bröckelt nicht. Darüber hinaus ist es sehr frostbeständig. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte beträgt 43 kg / ha.
- Darüber hinaus ist die Sorte im Nordkaukasus beliebt. Bezostaya-1. Es verträgt Hitze, milde Fröste und hat eine durchschnittliche Beständigkeit gegen Ablagerungen, gleichzeitig ist die Sorte anfällig für Pilzkrankheiten. Produktivität Bezostoy-1 beträgt ca. 40 kg / ha.
- Für den Anbau in den westsibirischen und uralen Regionen sowie im Nordwesten und im Zentrum des Landes entwickelten die Spezialisten eine Winterweizensorte in der Zwischensaison Mironovskaya-808. Diese Kultur verträgt Frost, ist resistent gegen trockene Bedingungen, kann aber durch Braunrost beeinträchtigt werden. Der durchschnittliche Getreideertrag beträgt 50 c / ha.
- In den gleichen Regionen können Sie eine winterharte Sorte anbauen Moskovskaya-39. Dieser Weizen verträgt Frost und leichte Trockenheit.
- In den Regionen der Nicht-Schwarzerde-Region in der Moskauer Region und in der mittleren Wolga-Region bauen die Landwirte Winterweizensorten an Galina. Dies ist eine der ertragreichsten Sorten, deren durchschnittliche Ernte 70 kg / ha betragen kann. Es hat eine ausgezeichnete Winterhärte, verträgt Trockenheit und ist praktisch nicht anfällig für Krankheiten.
- Für die Landwirte des Kuban und der Regionen des Norddon haben die Züchter eine ertragreiche Wintersorte gezüchtet August. Es hat eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit und verträgt späte Frühlingsfröste. Es kann etwa 80 kg / ha ergeben.
- Wenn wir über harte Sorten von Winterweizen sprechen, dann kann eine der beliebtesten genannt werden Achat Donskoy. Diese Sorte wird für den Anbau im Nordkaukasus sowie in den Regionen der unteren Wolga in Russland empfohlen. Es zeichnet sich durch hervorragende Krankheitsresistenz, hohe Trockenheitstoleranz aus und verträgt auch mäßige Fröste. Die Produktivität der Sorte erreicht 86 c / ha.
- Hartweizen-Winterweizen ist bei Landwirten weit verbreitet. Donchanka. Es wird für den Anbau in der Region Rostow empfohlen und gehört zu den mittelfrühsten Sorten. Der durchschnittliche Ertrag von Donchanka ist nicht zu hoch und beträgt etwa 38 kg / ha. Dies wird jedoch durch eine gute Trockenheitstoleranz der Ernte und die Beständigkeit gegen Ablagerungen ausgeglichen. Unter den Mängeln kann die Anfälligkeit der Sorte für Getreidekrankheiten genannt werden.
- Eine weitere feste Unterart des Wintergetreides ist Leukurum-21. Experten empfehlen, die Sorte im Nordkaukasus anzubauen. Dieses Getreide hat einen hervorragenden Ertrag (ca. 100 kg / ha) und eine hervorragende Immunität gegen Blattkrankheiten. Es ist sehr widerstandsfähig gegen Frost und Trockenheit.
Wachstumsanforderungen
Um eine gute Ernte von Winterweizen zu erhalten, müssen Sie der Technologie seines Anbaus folgen. Dieses Getreide stellt hohe Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens und bevorzugt fruchtbares Land ohne Unkraut. Ideal sind schwarze Böden mit ausreichender Luftfeuchtigkeit. Wenn Sie Weizen in der Nicht-Tschernozem-Zone anbauen, sind grauer Waldboden sowie mittellehmige und leicht podzolische Böden dafür geeignet. Darüber hinaus verträgt Winterweizen keine Feuchtgebiete und Tieflandgebiete.
Die Samen der Pflanze dieser Kultur beginnen bereits bei einer Temperatur von + 1 ... + 2 ° C zu keimen. Dieser Prozess ist jedoch extrem langsam und wartet auf die Erwärmung. Sobald sich die Luft bei ausreichender Feuchtigkeit auf + 14 ... + 15 ° C erwärmt, erscheinen innerhalb einer Woche Sprossen auf der Erdoberfläche.Wissen Sie? Das Wort "Überfluss" im alten Russland bedeutete ein Getreidefeld mit einer guten Ernte.
Die Kultur toleriert nicht den Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen, insbesondere im Herbst und frühen Frühling, sowie starke Fröste ohne Schnee. Im Frühjahr beginnt sich die Pflanze zu sammeln, wenn die Lufttemperatur + 9 ... + 10 ° C erreicht. Beim Abkühlen hört die Bestockung auf. Weizen ist auch schlecht Busch mit schwerer Dürre.
Wichtig! Getreide stellt hohe Anforderungen an die Bodenfeuchtigkeit, und der höchste Ertrag ist in Regionen zu erwarten, in denen dieser Wert zwischen 70 und 75% liegt.
Produktivität
Die Produktivität der Winterkultur hängt direkt von den Bedingungen ihres Anbaus ab. In fruchtbaren Chernozems mit einem eher milden Klima können Sie also mit Rekordgebühren rechnen. Bei natürlichen Anomalien, beispielsweise wenn die Lufttemperatur unter –18 ° C fällt und keine Schneedecke vorhanden ist, kann Weizen vollständig absterben.
Gleiches gilt für die Sommerdürre, wenn die Temperatur über + 38 ° C steigt und der Boden austrocknet. In diesem Fall kann die Ernte auch sterben. In diesem Fall hilft eine qualitativ hochwertige Bewässerung, die Situation zu retten, und eine rechtzeitige Anwendung von Düngemitteln trägt dazu bei, die Qualität des fruchtbaren Bodens zu verbessern.
Entwicklungsstadien
Winterweizen entwickelt sich in mehreren Stadien, von denen jedes einen direkten Einfluss auf die Qualität der Ernte hat:
- Das Stadium der Entstehung von Sämlingen. Diese Periode dauert vom Auftreten der ersten Sprossen bis zum Schneefall. Unter Schnee fällt Weizen in eine Art Winterschlaf und wächst praktisch nicht. Falls das Getreide mit zwei oder drei ersten Blättern unter den Schnee gegangen ist, wird die Keimlingsphase im Frühjahr fortgesetzt, nachdem der Schnee geschmolzen ist.
- Stadium der Bestockung. Die Kultur beginnt sich mit der Ankunft der ersten Frühlingshitze zu häufen.
- Treten Sie in den Hörer. Dies ist der Name des Erscheinungsprozesses auf dem Hauptstamm des ersten Knotens. Normalerweise beginnt diese Periode einen Monat später ab dem Beginn der Frühlingsvegetation.
- Überschrift Bühne. Sofort das Auftreten von Ährchen an den Trieben der Pflanze.
- Blütephase. 4-6 Tage nach dem Auftreten junger Ährchen blühen sie. Dieser Vorgang dauert etwa 7 Tage und breitet sich vom Boden des Ährchens nach oben aus.
- Reifungsstufe. Nachdem sich die Samen gebildet haben, verlieren sie allmählich Feuchtigkeit. Nach 2 Wochen erreichen die Körner die Milchreife, nach der Wachsphase und dann die Zeit bis zur vollen Reife, wenn der Weizen hart wird und die darin enthaltene Feuchtigkeitsmenge 20% nicht überschreitet.
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Aussaattechnik
Einer der wichtigsten Faktoren, die die Keimung, Winterhärte, das Wachstum und die Produktivität einer Kultur direkt beeinflussen, ist die ordnungsgemäße Aussaat. Es ist wichtig, die Vorhersagen der Meteorologen für die Jahreszeit, die Abkühlungs- und Schneefallperioden, die Niederschlagsmenge usw. zu berücksichtigen. Dies ist für die Berechnung der Aussaatdaten erforderlich, da das Getreide Zeit zum Aufsteigen und Auflösen mehrerer Blätter haben muss und gleichzeitig nicht herauswachsen darf. Unter anderem müssen Sie den Boden für die Aussaat, Düngung und Behandlung von Schädlingen richtig vorbereiten.
Aussaatdaten und Aussaatraten
Die Aussaatdaten werden von den klimatischen Bedingungen der Region bestimmt. Die optimale Temperatur für den Anbau von Winterkulturen wird als die Zeit angesehen, zu der die durchschnittliche Tagestemperatur + 14 ... + 15 ° C beträgt. Idealerweise sollte die Gesamtperiode der Herbstvegetation 40 bis 50 Tage betragen. In den südlichen Regionen wird Winterweizen in der zweiten Septemberhälfte gesät, während in Zentralrussland diese Zeit auf den Beginn des Herbstes verschoben wird. Näher im Norden fällt die Aussaatzeit in die zweite Augusthälfte.
Außerdem sollte bei der Wahl des Aussaatzeitpunkts die Zusammensetzung und Fruchtbarkeit des Bodens berücksichtigt werden. Auf armen Böden sollte die Aussaat früher und auf Tschernozemen später erfolgen, damit die Pflanzen in der Überwinterungszeit nicht herauswachsen.
Die Aussaatraten hängen weitgehend vom Nährstoffgehalt des Bodens ab. Die Eigenschaften der Sorte sollten ebenfalls berücksichtigt werden, da beim Anpflanzen von Arten mit niedrigem Buschgehalt die Norm erhöht werden sollte. Auf fruchtbaren Flächen muss die Anzahl der Körner pro Hektar verringert werden, da die im Boden enthaltenen nützlichen Substanzen das aktive Wachstum der Pflanzen stimulieren. Auf den erschöpften Flächen hingegen verdicken Sie die Pflanzungen, um zu verhindern, dass Unkräuter sprießen, die vom Weizen schlecht vertragen werden.Wichtig! Die durchschnittliche Aussaatrate beträgt 140–200 kg Getreide pro 1 ha. Es gab jedoch Fälle, in denen der Ertragsrekord durch Pflanzen mit einer Rate von 80 gebrochen wurde–100 kg pro 1 ha.
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Wege
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Winterweizen zu säen. Die beliebtesten von ihnen werden als Schmalreihen- und Kreuzmethoden bezeichnet. Pflanzen, die mit diesen Methoden ausgesät werden, werden gleichmäßig auf dem Feld platziert und entwickeln das Wurzelsystem. Sie zeichnen sich auch durch eine erhöhte Buschigkeit aus.
Darüber hinaus zeichnen sie sich durch hervorragende Frostbeständigkeit und hohe Produktivität aus. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Pflanzen, die mit schmalen Reihen und Querschnittsmethoden gepflanzt wurden, sehr schnell schließen, Unkraut nicht keimen lassen und auch die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden verhindern.
gewöhnlich; B-Band; In-Scatter; g - schmale Reihe; d - Kreuz; e - breitreihig und gepunktet; gelbes Klebeband; h - Verschachtelung; und - quadratisch verschachtelt; zu - kombiniert; l - Aussaat im Kamm; m - Aussaat im Garten; n-Aussaat in Furchen; in Stoppeln säen
Tiefe
Wenn früher die Tiefe der Aussaat von Winterkulturen 5-10 cm betrug, haben Experten in den letzten Jahren leicht unterschiedliche Empfehlungen gegeben. Sie sind mit dem Anbau neuer Sorten verbunden, die besser an die klimatischen Bedingungen angepasst sind. Gegenwärtig säen die Landwirte Winterweizen nicht tiefer als 2-3 cm. Dies führt zu einer guten Keimung und Anhäufung von Samen sowie zu einer guten Buschigkeit.
Wichtig! Für den Fall, dass die ersten Anzeichen einer Ablagerung auftreten, wird das Feld mit Verzögerungsmitteln besprüht, um das Wachstum der Kultur zu verlangsamen und das Stammgewebe zu stärken.
Pflege
Die Winterweizenpflege beginnt ab dem Zeitpunkt, an dem das Feld für die Aussaat vorbereitet ist. Je nach Bodenfeuchtigkeitsgrad wird unmittelbar nach der Aussaat, Egge oder Walzen des Bodens mit Ringspornwalzen durchgeführt. Vor dem Auflaufen lassen sie die Kruste und kleine Unkräuter nicht auf dem Boden erscheinen. Hierzu werden leichte Eggen und Hacken eingesetzt. Winterkulturen erfordern unter anderem eine regelmäßige Top-Behandlung mit Mineralien und organischen Stoffen.
Bei Auftreten von Sämlingen mit Anzeichen von Krankheit oder Parasiten wird mit geeigneten Arzneimitteln besprüht. Darüber hinaus werden vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung von Nagetieren ergriffen, indem Ammoniakwasser in Maushöhlen eingeführt oder Köder platziert werden.
Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen war, wurden die Winterweizenfelder erneut geeggt, um Unkrautgras und tote Sämlinge zu entfernen. Zu verdickte Bereiche werden ebenfalls geeggt. Wenn viele Unkräuter auf dem Feld aufgetaucht sind, werden Herbizide eingesetzt, um sie zu bekämpfen. Vergessen Sie außerdem nicht die Schädlinge, bei deren ersten Anzeichen Insektizide eingesetzt werden sollten.
Bewässerung und Dünger
Das Wachstum und die Produktivität von Getreide hängen weitgehend von der Zusammensetzung des Bodens und dem Vorhandensein von Nährstoffen ab. Während der gesamten Vegetationsperiode benötigt Weizen sowohl mineralische als auch organische Düngemittel.Vor der Aussaat muss Ammoniumnitrat gemäß der Norm von 30 kg / ha in den Boden eingebracht werden. Das nächste Mal benötigt die Pflanze Stickstoff, wenn die Bestockungsphase beginnt. Dann liegt die Norm bei 35–40 kg / ha. Während der Rohrbildung wird die folgende Stickstoffdosis angewendet: 60–75 kg / ha.
Im Winter wird nicht weniger als Stickstoff Phosphor benötigt. Dünger auf Phosphorbasis wird im Stadium der Röhrenbildung vor Beginn der Blüte ausgebracht. Dieses Top-Dressing bietet frühe Fruchtbildung, Schutz vor vorzeitiger Alterung und hervorragende Kornqualität. Weizen braucht auch Kalium. Die besten Zeiträume für die Ausbringung von Kalidünger sind die Keimphasen und der Beginn der Bildung des Röhrchens. Zu diesem Zweck wird die feste Düngung in der Phase der Vorbereitung des Feldes für die Aussaat gestreut.Wichtig! Stickstoffdünger werden nur nach der Wurzelmethode auf den zusätzlich angefeuchteten Boden ausgebracht. Andernfalls kann die Aufnahme von Düngekristallen auf den Blättern von Pflanzen schwere Verbrennungen verursachen.
Beim Anbau von Pflanzen auf angesäuerten Böden ist eine zusätzliche Kalziumernährung erforderlich, um den Säuregehalt zu verringern. Darüber hinaus erhöht Kalzium die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen gegen Krankheiten und widrige Umweltbedingungen.
Magnesium liefert den Prozess der vollständigen Photosynthese, der den allgemeinen Zustand von Weizen beeinflusst, und Schwefel ist für den Proteinstoffwechsel verantwortlich, der das Wachstum der Kultur positiv beeinflusst. Kultur braucht neben Mineralien einfach organische Stoffe. Zu diesem Zweck verwenden die Landwirte häufig Hühnermist, Mist und Humus. Sie werden beim Pflügen mit einer Geschwindigkeit von 25-30 t / ha in den Boden eingebracht.
Winterweizen zeichnet sich durch seine Genauigkeit in Bezug auf die Feuchtigkeitsmenge im Boden aus. Vor der Aussaat muss daher unter Berücksichtigung des Niederschlags die Norm für das Verschütten von Boden in Höhe von 1000 m³ / ha sichergestellt werden. Eine solche Menge an Feuchtigkeit sorgt für eine gute Entwicklung des Wurzelsystems sowie für eine vollständige Frühlingsvegetation. Die sogenannte Wasseraufladungsbewässerung erfolgt etwa eine Woche vor der Aussaat vor dem Pflügen des Feldes.
Mit Beginn des Frühlings beginnt die vegetative Bewässerung auf der Grundlage einer Berechnung eines Feuchtigkeitsgehalts von 70–80%. Dieser Indikator ist besonders wichtig in der Zeit, in der die Pflanze in das Rohr eintritt, in der Bildung eines Ohrs und beim direkten Ausgießen von Getreide. Die Norm für die Bewässerung der Vegetation liegt bei 600–800 m³ / ha.
Kampf gegen Krankheiten, Schädlinge und Unkraut
Bei der Wahl der richtigen Aussaatmethode für Winterweizen und der Aussaatnormen verschwindet die Frage nach Unkräutern in der Regel von selbst, da die Wurzeln der Pflanze schnell zusammenwachsen und eine dichte Barriere bilden. Wenn die Pflanzungen spärlich sind, durchbricht Unkrautgras sie und wächst sehr schnell, wodurch der Boden erschöpft wird. In diesem Fall werden zur Unkrautbekämpfung spezielle Herbizide eingesetzt, die sich durch die Blätter nachteilig auf das Wurzelsystem der Unkräuter auswirken.
Bei Krankheiten und Schädlingen ist die Situation viel komplizierter. Der größte Schaden für Weizen wird durch alle Arten von Rost verursacht, wie z. B. Gelb, Braun und Stängel, sowie durch harten und staubigen Schmutz, Schneeschimmel und Wurzelfäule. Zur Bekämpfung von Pilzblattkrankheiten wird eine Lösung von kolloidalem Schwefel in einer Menge von 10 kg Schwefel verwendet, die in 100 l Wasser pro 1 ha Kulturpflanzen verdünnt ist.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1350/image_cbWis8K96AW8tPb8n.jpg)
Winterkrankheiten sind neben Krankheiten auch von Schädlingen wie Käfer, Laufkäfer und Drahtwurm betroffen. Befürworter des ökologischen Landbaus verwenden biologische Methoden zur Schädlingsbekämpfung, zum Beispiel Eierfresser, die Parasiten zerstören können.
Zur schnellen Zerstörung können Sie Chemikalien verwenden, z. B. die Bestäubung von Pflanzen mit einer 12% igen Lösung von Hexachlorstaub. Das gleiche Präparat wird zur Behandlung von Samen unmittelbar vor der Aussaat verwendet, basierend auf der Berechnung von 10 kg pro 1 Tonne Getreide.
Ernten
Es gibt zwei Möglichkeiten, Winterkulturen zu ernten:
- direktes Kombinieren;
- separate zweiphasige Methode.
Die erste Methode wird angewendet, wenn das Getreide vollständig reif ist und die Wetterbedingungen die Sammlung nicht beeinträchtigen. Mit dieser Methode können Sie die Kosten minimieren und dementsprechend die Erntekosten senken. Gleichzeitig behält Weizen seine Futter- und Aussaatqualitäten und die Getreideverluste sind minimal.
In der Praxis wird am häufigsten die zweite, separate Methode verwendet, die aus zwei Stufen besteht. In diesem Fall erfolgt die Ernte im Stadium der Wachsreifung des Getreides. In der ersten Phase wird die Ernte in Rollen gemäht und nach 5-7 Tagen von Mähdreschern geerntet. Gleichzeitig sind die Kornverluste 5% höher als bei der Einphasenmethode. Diese Methode ermöglicht es jedoch, dass Samen ungleichmäßig reifen, um ihre volle Reife zu erreichen.
Nach dem Dreschen wird das Erntegut zum Aufzug transportiert. Dort wird mit Hilfe von Trocknern und Reinigungseinheiten die Nachernteverarbeitung von Getreide durchgeführt, wobei die Ernte von Unkraut und Insekten gereinigt wird. Dort werden Körner kalibriert und getrocknet.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1350/image_U0frecOulw2stmehhyaJ.jpg)
Speicherregeln
Zur Lagerung von Winterweizen werden trockene, gut belüftete Räume mit einer Lufttemperatur im Bereich von +5 ... + 8 ° C verwendet. Die Luftfeuchtigkeit im Raum muss der Norm von 65–70% entsprechen.
Einem einfachen Laien scheint es, dass der Anbau von Winterweizen auf dem Feld einfach ist und nicht viel Aufwand erfordert. Dies ist jedoch nicht so einfach, da die Kultur ständige Pflege und Aufmerksamkeit erfordert, um einen hohen Ertrag an hochwertigem Getreide zu erzielen.Wichtig! Vor dem Versenden der Ernte zur Lagerung müssen die Räumlichkeiten einer obligatorischen Desinfektion unterzogen werden. Weizen sollte regelmäßig gemischt werden, damit das Getreide nicht verrottet oder überhitzt.