Das Ende des Jahres 2018 wird für ukrainische Kartoffelliebhaber mit einem starken Preisanstieg für diese Ernte markiert. In der Zwischenzeit ist dieses Gemüse das billigste in den ukrainischen Regalen.
Oleksiy Doroshenko, Leiter des Verbandes der Vertriebsnetzlieferanten in der Ukraine, ist sich sicher, dass die Rohstoffe für Kartoffelpuffer und Kartoffelpüree bereits Ende November aktiv im Preis wachsen werden.
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Das meiste Obst und Gemüse auf den ukrainischen Handelsflächen ist bereits im Preis gestiegen. Dies gilt insbesondere für das sogenannte "Borschtsch" -Set - Rüben, Zwiebeln, Kohl und Karotten. Bisher haben diese Pflanzen bereits ihren Höchstpreis erreicht, der im Land nur durch das Preisniveau für Gemüse in Europa begrenzt wird.
"Das sogenannte soziale Brot und Getreide wird von Tag zu Tag teurer", sagen Analysten. "Es ist also sinnvoll, sich im Voraus mit Lebensmitteln zu versorgen, was übrigens die Grundlage für das Tagesmenü der meisten Einwohner der Ukraine bildet."