Neue Sorten Paprika ziehen die Aufmerksamkeit von Gärtnern und Gärtnern mit verbesserten Erträgen, Krankheitsresistenz und kommerzieller Qualität auf sich. Der Ombrone F1 Hybrid wurde kürzlich von japanischen Züchtern gezüchtet und bietet solche Vorteile, dass ein Liebhaber dieses wunderbaren Gemüses nicht gleichgültig bleibt.

Sortenbeschreibung und Charakterisierung

Kompakte, kräftige Büsche ergeben einen hohen Ertrag bei einer durchschnittlichen Reifezeit. Früchte 3-4-Kammer mit stumpfer Spitze, quaderförmig, gesättigt rot, im Stadium der technischen Reife - grün. Auffällig sind die großen Paprikagrößen: Länge 15–18 cm und Gewicht 300–400 g, während die Dicke der fleischigen Wand 6–8 mm beträgt. Ein ausgezeichneter ausgewogener süßer Geschmack ist in frischen Salaten ausgeprägt, konserviert und bleibt erhalten, wenn das Gemüse gefroren ist.

Wissen Sie? Paprika auf der Skala der Schärfe nimmt den letzten Platz ein — von 0 bis 100 Einheiten. An der Spitze der Charts steht eine Vielzahl von Carolina Reaper mit einem Indikator von 2.200.000 Einheiten. Sie können es sogar nur mit Handschuhen berühren.

Ombrone ist sehr flexibel und eignet sich sowohl für Freiflächen als auch für Gewächshäuser. Der Hybrid ist unbestimmt und für den industriellen Anbau geeignet. Es hat einen hohen Fruchtansatz und stabile Fruchtbildung.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Die Vorteile von Ombrone F1 Pfeffer umfassen:
• hohe Produktivität;
• Plastizität und Unprätentiösität;
• große Fruchtgröße;
• süßer Geschmack ohne Bitterkeit;
• gute Fruchteinstellung bei niedrigen Temperaturen;
• Krankheitsresistenz;
• gute Lagerung und Transportierbarkeit.

Die Nachteile sind die Notwendigkeit, Stützen zu installieren und die ständige Bildung von Büschen der Anlage.

Hybrid-Anbautechnik

Paprika reagiert empfindlich auf Hitze und Licht, daher wird es in Setzlingen angebaut. Beete und Gewächshäuser werden an der Südseite von Gebäuden in der Sonne aufgestellt und vor Blasflächen geschützt.

Samenvorbereitung

Pfeffersamen behalten ihre Keimung bis zu 3-4 Jahre, aber für die Aussaat ist es ratsam, Samen aus der Ernte des letzten Jahres auszuwählen. Zur Kalibrierung werden sie in Wasser oder einer 2-3% igen Natriumchloridlösung eingeweicht und die größten und vollwertigsten Samen, die auf den Boden gesunken sind, gesammelt. Zum Schutz vor Krankheiten wird das Ätzen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat und zur Erhöhung der Keimung verwendet - Einweichen in eine Lösung von Spurenelementen oder einen Wachstumsstimulator.

Wichtig! Die Keimzeit der Samen kann auf 2 reduziert werden–3 Tage, wenn Sie sie zuerst zwischen zwei Schichten ständig angefeuchteten Gewebes bei einer Temperatur von +30 aushalten°C für 6–8 Stunden.

Die Aussaat von Pfeffer für Setzlinge erfolgt 60 bis 70 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden. In der Regel fällt dieser Zeitraum auf Ende Februar oder Anfang März.

Kapazitätsauswahl

Für die kontinuierliche Aussaat werden flache Holz- oder Kunststoffbehälter mit einer Tiefe von bis zu 15 cm ausgewählt. Bei dieser Methode müssen Sämlinge getaucht werden, was ihr Wachstum und ihre Entwicklung für lange Zeit verlangsamt. Die Verwendung einer Kassettenmethode mit Zellen von mindestens 5 cm oder die Aussaat in getrennten Plastikbechern mit einem Volumen von 150 bis 200 ml wird als weniger traumatisch angesehen. Das fragile Wurzelsystem der Kultur leidet während des Umschlags fast nicht, wenn Sämlinge an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden, und es wird keine Zeit für die Wiederherstellung der Sprossen aufgewendet.

Bodenanforderungen

Paprikasämlinge werden im Herbst zubereitet. Der Boden sollte leicht, locker und nahrhaft sein. Eine Mischung aus Rasen, Humus und Torf oder Sand unter Zusatz von Holzasche funktioniert gut. Einige Tage vor der Aussaat wird das Substrat zum Erhitzen in einen warmen Raum gebracht. Es ist ratsam, mindestens eine einfache Behandlung zur Desinfektion durch Bewässerung mit einer Lösung von Kaliumpermanganat oder Fungizid durchzuführen, wonach der Boden getrocknet wird.

Wissen Sie? Nach der botanischen Beschreibung ist die Frucht von Paprika kein Gemüse, sondern eine falsche hohle Beere.

Aussaat-Technik

Bei der kontinuierlichen Methode werden die Samen nach 2-3 cm in einer Reihe bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm mit einem Reihenabstand von 15-20 cm gepflanzt. 1-2 Samen werden in Tassen und Kassetten gepflanzt. Die Oberfläche der Behälter ist mit einem Film bedeckt, bis Sprossen erscheinen. Die Pflanzen müssen regelmäßig belüftet und die Bodenoberfläche mit warmem Absetzwasser oder Sprühwasser angefeuchtet werden, das durch den Filter geleitet wird. Bei einer optimalen Temperatur von +26 ... + 28 ° C erscheinen die ersten Blätter nach einer Woche, eine niedrigere Temperatur verzögert das Auflaufen der Sämlinge um bis zu 3 Wochen.

Merkmale der Sprossenpflege

Sobald die Triebe erscheinen, wird der Film entfernt und die Sämlinge werden an einen hellen Ort mit einer Temperatur von +15 ... + 18 ° C gebracht, die in einer Woche tagsüber auf + 25 ° C und nachts auf + 15 ° C eingestellt wird. Für eine normale Entwicklung müssen die Sämlinge Tageslichtstunden von bis zu 12 Stunden bereitstellen. Verwenden Sie zusätzliche Beleuchtung sollte auch an bewölkten Tagen sein.

Die Bewässerung erfolgt einmal alle 1-2 Tage, da die Bodenoberfläche mit warmem, abgesetztem Wasser trocknet.

Wichtig! Das Wasser für die Bewässerung sollte auf +28 ... + 30 erwärmt werden°C, die Verwendung von kaltem Wasser führt zu Fäulnis und zum Tod unreifer Triebe.

Um den Luftzugang zu den Wurzeln zu gewährleisten, muss überschüssiges Wasser von den Paletten abgelassen und der Boden bis zu einer Tiefe von etwa 3 bis 5 cm gelockert werden. Zum ersten Mal werden die Sämlinge nach dem Erscheinen von 2-3 echten Blättern mit einer 1% igen Lösung komplexer Düngemittel gefüttert, dann alle 10 bis 14 Tage.

Wenn Sie 20 bis 30 Tage nach der Keimung nach der kontinuierlichen Methode säen, tauchen Sie, indem Sie die zentrale Wurzel um 1 bis 1,5 cm kürzen. Anschließend werden die Büsche in einzelne Töpfe oder Tassen gepflanzt. Das Ausmaß der Penetration ist das gleiche wie zuvor, und die Wurzeln sollten sich nicht nach oben biegen, und sie müssen wegen ihrer Zerbrechlichkeit sehr vorsichtig behandelt werden. Sprossen aus Kassetten und einzelnen Bechern tauchen nicht, sondern werden durch Umladen in größere Behälter umgepflanzt.

Einige Tage vor der Transplantation ist es ratsam, 3-4 Härtungen durchzuführen, um sich an die kältere Luft zu gewöhnen. Zu diesem Zweck werden die Sämlinge zunächst 5 Stunden lang auf einen Balkon oder eine Veranda mit einer Lufttemperatur von +10 .. + 15 ° C gebracht und dann schrittweise auf einen Tag verlängert. 3 Tage vor der Transplantation Top-Dressing durchführen.

Gepflückte Sämlinge können nach 60 bis 70 Tagen in den Boden gepflanzt und nach 50 Tagen nach der Kassettenmethode gezüchtet werden.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Pfefferbüsche können an einem festen Ort gepflanzt werden, wenn sie eine Höhe von 15 bis 20 cm erreicht haben, 5 bis 8 echte Blätter und nicht mehr als 1 bis 2 Knospen haben.

Der Boden sollte sich auf +12 ... + 15 ° C erwärmen, die Lufttemperatur wird auf +16 ... + 18 ° C eingestellt und die Frostgefahr geht vorbei. Für das Pflanzen in Gewächshäusern beginnt diese Periode in der zweiten Maihälfte für offenes Gelände - Anfang Juni. In den südlichen Regionen mit wärmerem Klima kommt eine günstige Zeit 2-3 Wochen früher.

Wichtig! Es muss sichergestellt werden, dass der Ombrone F1-Hybrid von den brennenden Sorten wegwächst, da die Früchte des Paprikas aufgrund der starken Bestäubungsneigung der Ernte bitter sind.

Die Landung erfolgt vorzugsweise abends, wenn kein direktes Sonnenlicht auf die Blätter fällt. Die Löcher sind in einem Abstand von mindestens 40 cm voneinander in Reihen oder in einem Schachbrettmuster ausgebildet. Die Pflanzdichte für den Ombrone F1-Hybrid beträgt 4–5 Pflanzen pro Quadratmeter. In jedes Loch können Sie eine Handvoll Humus oder Kompost und eine halbe Handvoll Holzkohle geben. Die Sämlinge werden zusammen mit einem Erdklumpen begraben, der nicht höher als der Wurzelhals ist, reichlich bewässert und mit Torf gemulcht.

Pflegeeigenschaften

Paprika ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze und muss wöchentlich mit warmem, gepflegtem Leitungswasser oder gesammeltem Regenwasser gewässert werden. Bei heißem Wetter und während der Fruchtzeit zweimal pro Woche gießen. Das Austrocknen des Bodens wird schlecht vertragen, Laub und Knospen beginnen zu bröckeln und die Früchte werden klein. Ein Überschuss an Feuchtigkeit sollte ebenfalls nicht zugelassen werden, da die Wurzeln nicht "atmen" und keinen Sauerstoff aufnehmen können.

2 Wochen nach dem Pflanzen auf den Beeten beginnen sie zweimal im Monat mit dem Auftragen von Top-Dressing, wobei organische Düngemittel mit Mineraldüngern abgewechselt werden. Die Kultur benötigt eine ausreichende Menge an Magnesium und Kalium im Boden und reagiert auf einen Überschuss an Stickstoff mit einer Abnahme der Blüte und verträgt überhaupt keine chlorhaltigen Düngemittel. Als organische Stoffe wird in Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnter Mist oder Hühnerkot verwendet.

Wissen Sie? Paprika enthält mehr Vitamin A als Karotten, Vitamin C - als Zitrusfrüchte oder schwarze Johannisbeeren, und der Verzehr von nur einer Schote pro Tag kann das Schlaganfallrisiko halbieren.

Hilling und Lockerung des Bodens

Nach jedem Gießen und Füttern wird der Boden mit Heu, Stroh oder Sägemehl gemulcht. Das Lösen um den Stiel erfolgt vorsichtig, um die Wurzeln bis zu einer Tiefe von 5-7 cm nicht zu beschädigen. Die Gänge werden beim Jäten des Unkrauts tiefer gelockert. Mit der Bildung von Wurzeln im unteren Teil des Stiels spritzen die Büsche 2-3 Mal pro Saison.

Pflanzenstrauchbildung

Die kraftvolle Struktur und das konstante Wachstum der Hybridbüsche ermöglichen es, 2-3 Stämme von den oberen Stiefsöhnen der Pflanze zu bilden, für die die Triebe über dem zweiten und dritten Blatt eingeklemmt werden. Außerdem müssen die Zweige ständig eingeklemmt, eingeklemmt und Fettverflüssigungen und sterile Prozesse entfernt werden. Nehmen Sie die unteren Blätter ab, die nicht an der Ernährung der Früchte beteiligt sind. Manchmal wird das Entfernen der ersten Blume praktiziert, um das Wachstum des Busches zu stimulieren. Die Zweige müssen an die Stützen gebunden werden, da sie unter dem Gewicht einer großen Anzahl wachsender Schoten brechen. Wenn die Formation nach der Stielmethode durchgeführt wird, werden die Gitter so installiert, dass jede Reihenfolge der Zweige an einem separaten Querträger befestigt ist.

Resistenz gegen Krankheiten und Insekten

F1-Hybriden sind besonders resistent gegen schwere Pfefferkrankheiten und Schädlingsbefall. Die Einhaltung der Agrartechnologie und die richtige Pflege minimieren das Risiko von Pflanzenkrankheiten. Zur Vorbeugung können Sie die Büsche alle zwei Wochen mit Bordeaux-Flüssigkeit behandeln. Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit werden Pflanzungen mit systemischen Fungiziden behandelt und kranke Pflanzen und ihre Teile werden gereinigt und verbrannt.

Ernte und Lagerung von Pflanzen

Beim Anbau von Ombrone-Pfeffer für kommerzielle Zwecke wird die Ernte im Stadium der technischen Reife geerntet, wenn die Früchte grün sind. Rote Schoten, die bis zur biologischen Reife gereift sind, enthalten mehr Zucker, Vitamine und Mineralien, aber ihre Reifung verlangsamt das nächste Wachstum von Früchten.

Schneiden Sie die Paprika mit dem Stiel vorsichtig ab, um die spröden Stängel nicht zu beschädigen. Beschädigte und faule Früchte werden zur Verarbeitung ausgewählt. Geerntete Pflanzen werden in Kisten oder Körbe gelegt. Bei Verwendung von Filmbeuteln müssen letztere Löcher oder Perforationen für den Luftaustausch aufweisen. Verwenden Sie zur Lagerung Kühlschränke oder Keller mit einer Lufttemperatur von +8 .. + 10 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80–90%. Früchte, die im Stadium der technischen Reife geerntet wurden, können bis zu zwei Monate und biologisch bis zu einem Monat gelagert werden. Wenn Sie die Schalen in Papier einwickeln, erhöht sich die Haltbarkeit.

Paprika wird häufig zum Kochen verwendet, ist in vielen Gerichten und Salaten unverzichtbar und dient als wunderbare mehrfarbige, duftende Dekoration für festliche Portionen beim Schnitzen.

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