Erstaunlich unterschiedliche Formen können Natur sowohl in der wilden Landschaft als auch unter den Pflanzen schaffen, die wir in unserem Garten gewohnt sind. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die ursprüngliche Schöpfung der Natur, die Art von Melone, die viele verschiedene Namen erhielt. Die alte Frau, Großmutter, alte Magd und viele andere Variationen des Namens wurden aus einem bestimmten Grund ausgewählt. Die Geschichte der Sorte, ihre Eigenschaften, Anbaumethode, Regeln für Pflege, Ernte und Lagerung werden in diesem Artikel erörtert.

Geschichte und Beschreibung der Sorte

Die Melone ist in Aussehen und Geschmack originell und hat eine ebenso interessante Auswahlgeschichte. Ihre nützlichen Eigenschaften sind absolut erstaunlich.

Zucht

Die historische Heimat der Melone ist Asien. Es ist nicht sicher bekannt, welches Land der Vorfahr des Anbaus dieser Ernte wurde, aber es ist bekannt, dass Melonenfrüchte in diesem sonnigen Teil der Welt seit mehr als vier Jahrhunderten wachsen. Die Melone der Sorte Kampyr gehört zum usbekischen Kürbiszweig, und diese Auswahl wurde bereits im Mittelalter erhalten und nach allen weiblichen Ältesten benannt, da der Name „Kampyr“ aus dem Usbekischen als „Großmutter“ übersetzt wird.

Wissen Sie? Melone enthält viel Ballaststoffe und ist daher ideal zum Abnehmen. Eine großartige Alternative zu kalorienreichen Desserts.

Funktion

Im Aussehen rechtfertigt die Melone der Sorte Old Maiden, wie sie oft genannt wird, ihren ungewöhnlichen Namen voll und ganz, da ihre Haut wie das Gesicht einer älteren Frau mit tiefen Furchen wie Falten bedeckt ist. Ein guter Vergleich ist die Feige, mit der dieser Vertreter der Kürbisfamilie in der Textur sehr ähnlich ist. Die Farbe der Old Maiden-Sorte variiert zwischen verschiedenen Gelb- und Grüntönen.

In der Nähe des Stiels hat die Frucht eine charakteristische Ausbuchtung, ähnlich einem spitzen Hut oder Zapfen. Die Schale eines solchen Vertreters der Kürbisfamilie ist ungewöhnlich dick und dicht. Das Fruchtfleisch ist saftig und wässrig. Der Geruch kann als ein Adjektiv frisch beschrieben werden, und die Frucht schmeckt ein wenig wie eine Melone, eine Gurke, eine Feige und ein Kürbis. Mit einem Wort, eine sehr interessante und ungewöhnliche orientalische Delikatesse. Die Größe einer solchen Melone überschreitet nicht 30 cm im Durchmesser und das Gewicht erreicht 2-3 kg.

Chemische Zusammensetzung

Neben dem ursprünglichen Aussehen und dem interessanten Geschmack und den aromatischen Eigenschaften weist die Melone der Sorte Kampyr einen hohen Gehalt an nützlichen Makro- und Mikroelementen auf und enthält auch viele Vitamin- und Mineralstoffe.

100 g Melone enthalten:

• Wasser - 88,5 g;
• Proteine ​​- 0,6 g;
• Kohlenhydrate - 10,3 g (einschließlich Mono- und Disaccharide - 9 g);
• Ballaststoffe (Ballaststoffe) - 0,6 g;
• Pektine - 0,4 g;
• organische Säuren - 0,12 g;
• Asche - 0,5 g.

Aus Vitaminkomplexen enthalten die Früchte der Melone:

• Vitamin A (Beta-Carotin) - 0,4 mg;
• Vitamin B1 (Thiamin) - 0,04 mg;
• Vitamin B2 (Riboflavin) - 0,04 mg;
• Viacin (Vitamin B3 oder Vitamin PP) - 0,4 mg;
• Folsäure (Vitamin B9) - 6 µg;
• Vitamin C (Ascorbinsäure) - 20 mg;
• Vitamin E (Tocopherol) - 0,1 mg.

Die Zusammensetzung der Makronährstoffe umfasst:

• Kalium - 118 mg;
• Calcium - 16 mg;
• Magnesium - 13 mg;
• Natrium - 32 mg;
• Phosphor - 12 mg.

Und unter Spurenelementen unterscheiden:

• Eisen - 1,0 mg;
• Jod - 2 µg;
• Kobalt - 2 µg;
• Mangan - 35 µg;
• Kupfer - 47 µg;
• Fluor - 20 µg;
• Zink - 90 µg.

Etwa 38-42 kcal pro 100 g Produkt, abhängig vom Reifegrad des Fötus.

Nutzen und Schaden

Aufgrund des vielfältigen und reichhaltigen Gehalts an nützlichen Mineralien und Vitaminen gelten die Früchte der Melonenkultur als sehr nützlich. Melonensorten Starushka waren keine Ausnahme.

• Zu ihren nützlichen Eigenschaften gehören:
• allgemeine Stärkung der Immunität;
• Regeneration der Blutzellen;
• Ausgleich des Hämoglobinspiegels;
• vorteilhafte Wirkungen auf das Herz und das Herz-Kreislaufsystem;
• Verstopfung von Blutgerinnseln;
• Magen-Darm-Reinigung;
• Normalisierung des Darms;
• Spülen der Nieren, Nebennieren und des gesamten Harnsystems;
• Prävention von Nierensteinen;
• Ausgleich der Darmflora;
• eine Zunahme der Wirkung von Antibiotika bei verschiedenen Krankheiten und eine Abnahme ihrer Toxizität;
• positive Auswirkungen auf das Nervensystem und das Gehirn.

Wichtig! Menschen, die an Diabetes leiden, wird nicht empfohlen, Melonenfrüchte zu essen, da viele einfache Kohlenhydrate den Zustand des Patienten beeinträchtigen können. Daher sollten Sie vor dem Verzehr von Melonen Ihren Arzt konsultieren und eine akzeptable Norm festlegen, wenn möglich mit dem bestehenden Stadium von Diabetes.

Melone kann keinen Schaden anrichten. Die Hauptsache ist, sich an die Norm zu halten und nicht zu viel zu essen.

• Wenn Sie mehr als eine Melonenfrucht pro Tag essen, kann dies dazu beitragen:
• den Stuhl verdünnen;
• Blähungen;
• erhöhte Gaserzeugung aufgrund von Fermentationsprozessen während des Aufschlusses.

Sie sollten auch bei individueller Unverträglichkeit oder allergischen Reaktionen vorsichtig sein.

Vor- und Nachteile

• Die unbestreitbaren Vorteile der Melonensorten Großmutter sind:
• ein reichhaltiges Spektrum an positiven Wirkungen auf den menschlichen Körper. Dies ist ein echtes Lagerhaus von Versorgungsunternehmen, das in keinem anderen Produkt zu finden ist.
• Der Anbau einer solchen Melone ist kein zeitaufwändiges oder technologisch schwieriges Ereignis, und daher kann nicht nur der Landwirt, sondern auch ein einfacher Sommerbewohner oder der Besitzer seines eigenen Gartens damit umgehen.

• Von den Mängeln der Großmutter Melone kann identifiziert werden:
• ein sehr spezifischer Geschmack, der sich von der bekannten Melone unterscheidet;
• seine niedrige Haltbarkeitsrate. Diese Sorte kann ihre Form nicht lange beibehalten und beginnt schnell zu erweichen, zu verblassen und zu verrotten.

Wie man sich im Garten wachsen lässt

Das Wachsen von Kürbissen auf Ihrer Website ist eine ziemlich einfache und nicht zeitaufwändige Aufgabe, die jeder Gärtner erledigen kann. Um diesen Prozess zu perfektionieren, schauen wir uns die Regeln und Empfehlungen für den Anbau von Melonen genauer an.

Wissen Sie? Melone ist ein Symbol für Fruchtbarkeit und Leben sowie Luxus, da diese Früchte in der Vergangenheit Mangelware und teuer waren.

Das Timing

Das Einpflanzen von Melonen in den Boden wird nicht vor Ende April und Anfang Mai empfohlen, da die Boden- und Lufttemperatur noch nicht warm genug ist. Selbst wenn die Temperatur in letzter Zeit ziemlich hoch war, besteht immer noch die Gefahr von nächtlichem kaltem Wetter, und der Boden benötigt mindestens 7 bis 10 Tage konstante und stabile hohe Temperatur für eine ordnungsgemäße Erwärmung. Das optimale Temperaturregime für Melonen variiert von +18 ... + 20 ° C bis +26 ... + 28 ° C.

Sitzauswahl und Fruchtfolge

Der beste Ort, um Kürbisse zu pflanzen, sind offene Gebiete, hauptsächlich an den Südhängen oder einfach für Sonnenlicht zugänglich. Es ist die Fülle der Sonne, die den Schlüsselfaktor für den Erfolg des Melonenanbaus darstellt. Dank der Erwärmung sind Melonen weniger anfällig für Krankheiten, resistenter gegen Schädlinge, nicht anfällig für Fäulnis oder Schimmel- und Pilzkrankheiten.

Der Boden sollte einen Mindestgehalt an Säure aufweisen. Sie können dies ganz einfach überprüfen, indem Sie die Website auf Unkraut untersuchen. Wenn Weizengras, Kamille, Knöterich, Löwenzahn, Seegras und eine Reihe anderer Pflanzen auf dem Grundstück wachsen, ist dieses Grundstück hinsichtlich des pH-Gleichgewichts geeignet.

Gute Vorläufer für diese Art von Melone sind:

• Kartoffeln
• Zwiebeln;
• Rüben;
• Kohl;
• Bohnen
• Getreide.

Wichtig! Vor dem Pflanzen wird weiterhin empfohlen, den erhöhten Säuregehalt des Bodens zu verhindern, indem die Seiten und der Boden des Lochs mit Holzasche bestreut werden. Dies schützt die Samen vor übermäßiger Säure und einer Reihe von Schädlingen.

Folgendes gilt als neutral:

• Tomaten
• Gurken
• Mais
• Grüns;
• Zucchini.

Es wird nicht empfohlen, dass Bahchu zwei Jahre hintereinander am selben Ort pflanzt. Fruchtfolge-Regeln müssen befolgt werden, um eine gute und gesunde Ernte zu erhalten.

Sämuster und Tiefe

Melonen sollten bis zu einer Tiefe von mehreren Strichen des Zerhackers gepflanzt werden. Ausdrücken des Indikators in Zentimetern, ca. 8-12 cm. Bei guter Sonne und günstiger Temperatur erscheinen die ersten Triebe nach einer Woche. Zwischen den Reihen sollten mindestens 75-80 cm verbleiben, und es ist besser, wenn die Stelle dies zulässt, diese Zahl auf 90-100 cm zu bringen, damit die Pflanze Raum für die Entwicklung hat.

Wie man sich im Freien kümmert

Besondere Aufmerksamkeit sollte den Regeln und Empfehlungen zur ordnungsgemäßen Pflege der Melonenplantage gewidmet werden.

Notunterkunft

Unter vorübergehendem Schutz ist ein Karton oder ein spezieller Plastikzaun um den Umfang des Lochs zu verstehen, der zum Schutz der Sämlinge vor Wind, kaltem Tau, Nebel und Bodenschädlingen verwendet wird. Ein solcher Schutz ermöglicht es Ihnen, Sämlinge zu retten und Verluste in dieser Phase zu minimieren. Von oben sind die Pflanzen offen und erhalten bei Regen weiterhin ausreichend Licht und Wärme von der Sonne sowie Feuchtigkeit.

Ein solches Tierheim kann in einem Gartengeschäft gekauft oder unabhängig hergestellt werden. Das verfügbare Material können leere 10-Liter-Wasserflaschen sein (etwa 5 können aus einer hergestellt werden), Pappe unter den Kartons zum Verpacken von Haushaltsgeräten kann ebenfalls verwendet werden, obwohl es besser ist, sie mit Frischhaltefolie oder Folie zu umwickeln, um sie vor Feuchtigkeit und natürlicher Zerstörung zu schützen . Ein solcher Schutz kann aufgehoben werden, wenn sich die Sämlinge auf dem Boden ausbreiten, dh näher an Ende Mai und Anfang Juni.

Wichtig! Überwachen Sie während der Installation eines provisorischen Unterschlupfes den Zustand der Pflanzen. Wenn Sie eine Vergilbung oder ein Welken bemerken, ist es besser, das Tierheim zu entfernen, da es nicht nur vor verschiedenen unerwünschten Faktoren schützt, sondern auch die Belüftung und die natürliche „Atmung“ des jungen Triebs beeinträchtigt, was zu einer Störung des natürlichen Vegetationszyklus führen kann.

Bewässerung

Bewässerungsmaßnahmen werden am besten mit einem Bewässerungssystem durchgeführt, wenn mehrere Sprinkler auf der Plantage installiert sind und Wasser durch die Schläuche zugeführt wird. Ein solches Sprinklersystem schafft die natürlichsten Bedingungen für Niederschläge, wodurch die Sämlinge wachsen und schneller wachsen können. Sie können auch eine Tropfbewässerung verwenden, aber mit einem ähnlichen System müssen Sie in der Bauphase mehr basteln und einen viel größeren Geldbetrag für den Kauf und die Montage bereitstellen.

Für Wasser können Sie Wasser aus einer Quelle (Brunnen, Brunnen, Fluss) oder Regenwasser verwenden. Es ist auch möglich, das in Fässern zurückgestellte Wasser zu verwenden, das zuvor dort entnommen und 24 Stunden lang stehen gelassen wurde. Reserviertes Wasser sowie Regenwasser haben eine Reihe von Vorteilen, da sie keine schweren Salze, Laugen oder Metallverunreinigungen enthalten, die häufig in Quellen und natürlichen Reservoirs vorkommen.

Die Häufigkeit der Bewässerung wird durch die natürlichen Bedingungen, das Klima und die Trockenheit der Jahreszeit reguliert. Bei Hitze und Trockenheit wird empfohlen, mindestens 1-2 mal pro Woche zu gießen. In anderen Fällen reicht einmal pro Woche aus. Überwachen Sie den Zustand von Land und Pflanzen und passen Sie das Bewässerungsregime an die Ergebnisse der Beobachtungen an.

Top Dressing

Im Frühjahr benötigen Pflanzen Wachstums- und Entwicklungskatalysatoren, die stickstoffhaltige Düngemittel sind. Eine solche Fütterung pro Monat reicht aus, um eine reichhaltige und umweltfreundliche Melonenernte anzubauen. Wenn Sie es mit Nitraten übertreiben, haben die Früchte nicht den zuvor beschriebenen Nutzen, und der Geschmack kann völlig inakzeptabel sein.

Melonen benötigen neben Stickstoff möglicherweise auch Phosphat- und Kaliumdünger, die ebenfalls höchstens einmal im Monat ausgebracht werden. Das erste Top-Dressing kann bereits in der zweiten Woche ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens von Samen in den Boden beginnen. Bei Bedarf sollte bis zum Ende der Saison weiterer Dünger ausgebracht werden.

Büsche

Die Bildung der Büsche der Melone der Großmutter erfolgt, um schwache Triebe zu entfernen, die der Pflanze nur die Kraft entziehen und so den lebensspendenden Säften der Früchte entziehen. Zunächst wird empfohlen, nicht mehr als fünf gesunde und starke Triebe an einem Busch zu lassen.

Der Rest sollte mit einem sauberen und scharfen Messer entfernt werden und an der Stelle, an der der Stiel angedockt ist, vorsichtig abgeschnitten werden. Schwache Prozesse sind an der Dicke des Stiels sowie an der Farbe und Größe des Laubes zu erkennen. Der Stiel ist dünner als die anderen und die Blätter sind kleiner und nicht so gesättigt grün. Auch bei schwachen Prozessen fehlen fruchttragende Blüten vollständig. Ein solcher Prozess sollte entfernt werden.

Wissen Sie? Die alten Ägypter bauten weitere 2000 Jahre vor Christus Melonen an. e.

Bodenpflege

Unkrautjäten sollte ein weiterer Eckpfeiler beim Anbau von Kürbissen sein. In der Anfangsphase muss nach jeder Bewässerung oder jedem Regen Unkraut gejätet und gelockert werden, damit sich auf der Erdoberfläche keine gebackene Kruste bildet, die den jungen Trieb verletzen kann. Je stärker der Busch wächst, desto seltener muss er sich wieder lockern, um die Triebe zu schützen. In einem frühen Stadium wird auch empfohlen, zu mulchen, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu sparen und den Boden vor den sengenden Sonnenstrahlen zu schützen.

Ernte und Lagerung

Melonensorte Oma reift näher am Herbst. Dies ist eine späte Sorte, und daher wird es lange dauern, bis auf die Ernte gewartet wird. Die Reife des Fötus wird durch das Erreichen eines braunen Hauttonus bestimmt. Eine andere Möglichkeit, die Reife zu bestimmen, ist ein trockener Schwanz (er befindet sich zwischen dem Stiel und dem Randblatt).

Entsprechend der Haltbarkeit hat diese Sorte keine lange Haltbarkeit. Bereits im dritten Monat nach dem Erntedatum beginnen sich die Melonen zu verschlechtern. Daher ist es wichtig, sie korrekt zu lagern, um die Haltbarkeit zu maximieren. Zu diesem Zweck wird empfohlen, die Früchte von Kürbissen einzeln in Nahrungsnetzen aufzuhängen, um jeglichen Kontakt mit harten Oberflächen auszuschließen, aufgrund dessen der Zerfallsprozess beginnt.

Eine alternative Lagermethode ist Sand oder Heu, die als eine Art Kissen zur Konservierung dienen. Es ist jedoch besser, Melone so schnell wie möglich zu essen oder sie für Marmelade, Marmelade, Marmelade oder andere Konservierungsmittel zu verarbeiten.

Anhand der Empfehlungen in diesem Artikel zum Anbau, zur Pflege und Lagerung von Kampyr-Melonen können Sie erfolgreich Melonen pflanzen und reichlich ernten.