Für diejenigen, die sich ihre Ernährung ohne das Vorhandensein von frischen Kräutern, nämlich Petersilie, das ganze Jahr über nicht vorstellen können, sind Informationen darüber, wie sie in einer Wohnung zu Hause angebaut werden können, hilfreich. Es ist recht einfach und auch für Anfänger erschwinglich.

Petersiliencharakterisierung

Zusätzlich zum Geschmack hat dieses Gewürz viele nützliche Eigenschaften, die wie folgt sind:

• enthält die Vitamine C, A, B1, B3, PP, K, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen usw.;
• entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
• in der Kosmetik verwendet, um Sommersprossen aufzuhellen;
• hilft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Samen werden zur Gewichtsreduktion verwendet;
• Saft hilft bei der Behandlung von Erkrankungen der Sehorgane und der Mundhöhle;
• empfohlen für Patienten mit Diabetes;
• senkt das Gefühl der Depression.

Wichtig! Frühreife Petersiliensorten können 10 bis 14 Tage vor der mittleren und späten Reifung verzehrt werden.

Regeln für die Auswahl der Samenkörner für das Wachstum auf der Fensterbank

Es gibt zwei Möglichkeiten, Petersilie zu züchten: Samen und Wurzelfrüchte. Weniger belastend, aber langwierig, wird als erstes angesehen. Die beste Option für das Wachstum auf der Fensterbank sind Sorten mit früher Reifung. Dazu müssen Sie hohle und fehlerhafte Samen auswählen, die größten belassen und für die Aussaat vorbereiten.Pflanzkalender der besten Petersiliensorten für zu Hause

Merkmale des Anbaus von Petersilie zu Hause

Das Geheimnis der Züchtung duftender, schöner und gesunder Grüns ist die richtige Pflege der Pflanzen, die darin besteht, die richtige Kapazität, den fruchtbaren Boden zu wählen, den Samen vorzubereiten und optimale Bedingungen für die Keimung zu schaffen.

Auswahl des richtigen Containers

Sie können in Töpfen, Kisten, Behältern oder anderen Behältern Grüns am Fenster anbauen. Hauptsache, es erfüllt die folgenden Anforderungen:

• Tiefe sollte von 20 cm sein;
• das Vorhandensein von Drainagelöchern;
• notwendiges Volumen für Sämlinge.

Wissen Sie? Frische Petersilie beseitigt Mundgeruch aufgrund von Chlorophyll in seiner Zusammensetzung.

Bodenvorbereitung

Angesichts der geringen Größe der Behälter, in denen die Gewürze wachsen, sollte der Boden ausreichend nahrhaft, locker und leicht sein. Dazu können Sie in einem Geschäft eine fertige Bodenmischung kaufen oder zu Hause Torf-, Humus- und Gartenerde im Verhältnis 1: 1: 2 mischen. Die Erde muss zuerst mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Petersiliensamenverarbeitung

Petersiliensamen sind durch eine längere Keimung gekennzeichnet. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Samen 2-3 Tage lang in feuchte Gaze einwickeln und an einen warmen Ort legen. Es ist darauf zu achten, dass die Gaze nicht austrocknet und von der Sprühflasche benetzt wird. Unmittelbar vor der Aussaat in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat zur Desinfektion einweichen.

Detailliertes Landungsschema

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einpflanzen von Gewürzsamen in einen Behälter:

1. Legen Sie am Boden des Topfes eine Drainageschicht von 1,5–2 cm aus.
2. Füllen Sie den Behälter mit fertiger Erde.
3. Über Wasser gießen.
4. Machen Sie im Boden Furchen mit einer Tiefe von 0,5 cm und zwischen Reihen von 5 cm.
5. Pflanzen Sie dort in einem Abstand von 2-3 cm voneinander Samen.
6. Mit Erde, Widder und Wasser bestreuen.
7. Mit einer transparenten Folie abdecken.
8. An einen warmen Ort mit einer Temperatur von +18 ... + 20 ° C stellen.
9. Der Ort sollte beleuchtet sein, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Wissen Sie? Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet der Name "Petersilie" "auf einem Stein wachsen".

Merkmale der Pflege nach dem Pflanzen

Nach dem Keimen beginnen die grünen Sämlinge intensiv zu wachsen und benötigen daher ausreichend Licht, regelmäßiges Gießen und Top-Dressing.

Pflanzen düngen und gießen

Es ist notwendig, die Sämlinge 2-3 Mal pro Woche zu gießen und dies mit Düngemitteln zu kombinieren, die 1-2 Mal pro Monat hinzugefügt werden, vorausgesetzt, die Pflanze hat bereits eine Basalrosette gebildet. In Form eines Top-Dressings können Sie das Medikament "Growth" (0,5 Kapseln pro 1 Liter Wasser) "Agrolife" (1 Teelöffel auf den Boden streuen) verwenden.Verwenden Sie zur Bewässerung abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur. Im Winter, wenn sich die Sämlinge in der Nähe einer Wärmequelle befinden, wird sie mit warmem Wasser besprüht.

Bodenpflege

Es ist notwendig, den Zustand des Pflanzbodens regelmäßig zu überwachen: Das Austrocknen oder Staunässe führt zu Welken und Pflanzenkrankheiten. Wenn eine Kruste auf der Oberfläche erscheint, muss der Boden gelockert werden, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Tanks mit Sämlingen sollten regelmäßig ins Licht gestellt werden, damit die Grüns gleichmäßig wachsen.

Wichtig! In der kalten Jahreszeit müssen die Sämlinge aufgrund künstlicher Beleuchtung 13 Stunden lang beleuchtet werden.

Sicherheit

Obwohl einheimische Petersilie weniger anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge ist, sind dennoch einige Vorsichtsmaßnahmen erforderlich.

Von verschiedenen Krankheiten

Die häufigsten Krankheiten der Petersilie, die auf der Fensterbank wachsen:

• Mehltau - erzeugt eine weiße Beschichtung auf Pflanzen, tritt aufgrund erhöhter Luftfeuchtigkeit auf. Es kann mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Seifen-Soda-Lösung behandelt werden (1 EL Backpulver, 0,5 TL geriebene Waschseife in 5 l Wasser);
• Schwarzfäule - Es betrifft nicht nur den oberen Teil der Petersilie, sondern auch ihre Wurzeln. Die Pflanzen müssen mit dem Khom-Präparat (20 g pro 5 l Wasser) oder ähnlichen Fungiziden auf Kupferoxychloridbasis behandelt werden.
• Cercosporose - gekennzeichnet durch das Auftreten dunkelbrauner Flecken auf den Blättern, wodurch sie trocknen und abfallen. Das Besprühen mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung hilft bei der Bewältigung dieser Krankheit.

Von Schädlingen

Von den Schädlingen betrifft das Grün am häufigsten Blattläuse zu Hause. Es kann durch Waschen der Petersilie mit einer Seifenlösung (60 ml Flüssigseife in 5 Litern Wasser) zerstört werden.

Nützliche Wachstumstipps

Experten raten dazu, einige Nuancen zu berücksichtigen, aufgrund derer die Qualität der Pflege viel höher sein wird.

Dazu gehören:

• Es ist ratsam, den Sämlingsbehälter vor der Aussaat mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder gekochtem Wasser zu desinfizieren.
• Falls erforderlich, sollten die Pflanzen für ein besseres Wachstum ausgedünnt werden.
• die Temperatur sollte nicht stark schwanken;
• Petersilie besser schneiden, wenn sie 10-12 cm groß wird;
• Tontöpfe werden empfohlen;
• Petersilie kann für den Winter gesalzen werden und verliert nicht seine wohltuenden Eigenschaften.

Aus dem oben Gesagten folgt, dass der Anbau von Petersilie zu Hause auf der Fensterbank keine besonderen Fähigkeiten oder viel Arbeit erfordert.Selbst gemachter Petersilienanbaukalender Die Hauptsache ist, dass das Ergebnis der Bemühungen auch im Winter frisches Grün sein wird.

Video: Wie man Petersilie auf einer Fensterbank anbaut